菏澤街頭的一種植物,人稱忘憂草、益男草,有毒還有人喜歡吃

古詩 詩經 本草綱目 冉令傑攝影頻道 2017-06-08

菏澤街頭的一種植物,人稱忘憂草、益男草,有毒還有人喜歡吃

按說炎熱的夏季,已經很難再看見美麗的鮮花了。但是就在菏澤市長江路,多路段的園林綠地都有茁壯成長的萱草。雖然已是酷熱天氣,但似乎沒有影響它的美麗綻放,而且還讓人感覺到天越熱它就越開的好看。每天去上班,萱草花迎風招展,引誘我不住地掏出相機去拍攝。當然,像曹州牡丹園、趙王河公園也有萱草美麗的身影。

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萱草是多年生宿根草本。別名眾多,像 “忘憂草”、“宜男草”、“療愁”、“鹿箭”等,英文中稱萱草為“虎百合”。

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萱草在中國有悠久的栽培歷史,最早文字記載見之於《詩經· 衛風·伯兮》:"焉得諼草,言樹之背"。朱熹注曰:"諼草,令人忘憂;背,北堂也。"後來的許多植物學著作中,如《救荒本草》、《花鏡》、《本草綱目》等多有記述。《花鏡》中還首記載了重瓣首草,並指出它的花有毒,不可食用。

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可是現在的人都吃成精了,完全不怕。萱草叢前,每天都能看到把萱草當金針採的人。一次我在濟寧銀行東側見一老太太在手忙腳亂的摘,就多看了她一眼,老太太明顯覺得不好意思,她朝我笑著說:“沒辦法,當藥引子!”

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另一稱號忘憂(忘憂草),來自《博物志》中:"萱草,食之令人好歡樂,忘憂思,故曰忘憂草。《詩經疏稱:"北堂幽暗,可以種萱";北堂即代表母親之意。古時候當遊子要遠行時,就會先在北堂種萱草,希望減輕母親對孩子的思念,忘卻煩憂。

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唐朝孟郊《遊子詩》寫道:"萱草生堂階,遊子行天涯;慈母倚堂門,不見萱草花。王冕《偶書》"今朝風日好,堂前萱草花。持杯為母壽,所喜無喧譁。"

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歷代文人也常以之為詠吟的題材,蘇東坡曾為之作詩:“萱草雖微花,孤秀能自拔;亭亭亂葉中,一一芳心插。”

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萱草又名‘宜男草’,《風土記》雲:‘妊婦佩其草則生男’,故稱此名。萱草不等於黃花菜。因為花形相近,不少文獻都混淆了萱草、黃花菜。黃花菜是萱草屬植物的一種,但除黃花菜外的萱草屬植物多半不可食用。

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我們日常種植玩賞的萱草花不是黃花菜,而是 大花萱草、卷丹之類;黃花菜一般出現在菜地裡,而非花壇中。黃花菜花朵比較瘦長,花瓣較窄,花色嫩黃。觀賞用萱草的花則接近一些漏斗狀百合,花色一般呈橘黃色,有的甚至接近紅色。橘黃、橘紅色的萱草含大量秋水仙鹼, 哪怕在熱水裡燙了又燙,也不能食用。如果不小心吃了,會刺激腸胃和呼吸系統,還會口乾、腹瀉、頭暈。

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