如今隨著咱們生活水平的逐漸提高，食材的種類和來源可以說是日益的豐富，不管是肉類還是蔬菜等食材，可以選擇的種類是越來越多，而且人們的飲食觀念也發生了改變，吃飯不單單只是再為了吃飽和果腹這麼的簡單，更要營養和健康，因此原本很多，少有人吃的食材，因為它們非常不錯的營養價值，所以也慢慢的走進了很多人的餐桌，成為很多人生活中經常會選擇去吃的美味，就比如近幾年來，特別受歡迎的各種各樣的野菜和花類食材，受歡迎程度就非常的高，畢竟不可否認，這些野菜和花類食材不論是口感還是營養價值，都絲毫我們生活那些常見的食材遜色，有些甚至要比許多常見的一般食材還要更加的營養美味，而且野菜和花類食材純天然無公害，吃起來也要更加的健康一些，因此現在野菜和花類食材才會更加的受到人們的歡迎和追捧。咱們今天要說的這種食材，就是屬於一種可食用花，它營養不輸人蔘，人稱“植物黃金”，一斤只要2塊錢，但是卻很少人吃過。
如今隨著咱們生活水平的逐漸提高，食材的種類和來源可以說是日益的豐富，不管是肉類還是蔬菜等食材，可以選擇的種類是越來越多，而且人們的飲食觀念也發生了改變，吃飯不單單只是再為了吃飽和果腹這麼的簡單，更要營養和健康，因此原本很多，少有人吃的食材，因為它們非常不錯的營養價值，所以也慢慢的走進了很多人的餐桌，成為很多人生活中經常會選擇去吃的美味，就比如近幾年來，特別受歡迎的各種各樣的野菜和花類食材，受歡迎程度就非常的高，畢竟不可否認，這些野菜和花類食材不論是口感還是營養價值，都絲毫我們生活那些常見的食材遜色，有些甚至要比許多常見的一般食材還要更加的營養美味，而且野菜和花類食材純天然無公害，吃起來也要更加的健康一些，因此現在野菜和花類食材才會更加的受到人們的歡迎和追捧。咱們今天要說的這種食材，就是屬於一種可食用花，它營養不輸人蔘，人稱“植物黃金”，一斤只要2塊錢，但是卻很少人吃過。
這種食材它有一個非常好聽的名字，叫做菜芙蓉，也被稱作金花葵或者是野芙蓉，很多人一定感到有些陌生，其實菜芙蓉和我們生活中常吃的蔬菜秋葵，同屬於一類，都是錦葵科秋葵屬一年生草本植物，只不過它們並不同種，而且相比秋葵只有果實可以食用不同，菜芙蓉的鮮花，果實，根，莖，葉幾乎都可以拿來食用，特別是它的鮮花，不但看起來非常的漂亮，花冠金黃，紫芯金蕊，豔麗非凡，而且吃起來也是特別的美味，芳香撲鼻，味美可口，絲毫不比任何一種蔬菜或者是其它花類食材遜色，並且入口後還有著一種奇、鮮、爽、香、心曠神怡的感受，非常的特別。除了這些以外，菜芙蓉的鮮花營養價值也是特別的不錯，含有豐富的全價蛋白，維生素E，高聚糖膠，膳食纖維，硒，鋅，鐵，各種維生素等多種人體所需的微量元素和礦物質，以及數種氨基酸，營養豐富的全面均衡，其中很多營養成分的含量，要遠遠高於常見的一般蔬菜或者是食材，非常的不錯。
如今隨著咱們生活水平的逐漸提高，食材的種類和來源可以說是日益的豐富，不管是肉類還是蔬菜等食材，可以選擇的種類是越來越多，而且人們的飲食觀念也發生了改變，吃飯不單單只是再為了吃飽和果腹這麼的簡單，更要營養和健康，因此原本很多，少有人吃的食材，因為它們非常不錯的營養價值，所以也慢慢的走進了很多人的餐桌，成為很多人生活中經常會選擇去吃的美味，就比如近幾年來，特別受歡迎的各種各樣的野菜和花類食材，受歡迎程度就非常的高，畢竟不可否認，這些野菜和花類食材不論是口感還是營養價值，都絲毫我們生活那些常見的食材遜色，有些甚至要比許多常見的一般食材還要更加的營養美味，而且野菜和花類食材純天然無公害，吃起來也要更加的健康一些，因此現在野菜和花類食材才會更加的受到人們的歡迎和追捧。咱們今天要說的這種食材，就是屬於一種可食用花，它營養不輸人蔘，人稱“植物黃金”，一斤只要2塊錢，但是卻很少人吃過。
這種食材它有一個非常好聽的名字，叫做菜芙蓉，也被稱作金花葵或者是野芙蓉，很多人一定感到有些陌生，其實菜芙蓉和我們生活中常吃的蔬菜秋葵，同屬於一類，都是錦葵科秋葵屬一年生草本植物，只不過它們並不同種，而且相比秋葵只有果實可以食用不同，菜芙蓉的鮮花，果實，根，莖，葉幾乎都可以拿來食用，特別是它的鮮花，不但看起來非常的漂亮，花冠金黃，紫芯金蕊，豔麗非凡，而且吃起來也是特別的美味，芳香撲鼻，味美可口，絲毫不比任何一種蔬菜或者是其它花類食材遜色，並且入口後還有著一種奇、鮮、爽、香、心曠神怡的感受，非常的特別。除了這些以外，菜芙蓉的鮮花營養價值也是特別的不錯，含有豐富的全價蛋白，維生素E，高聚糖膠，膳食纖維，硒，鋅，鐵，各種維生素等多種人體所需的微量元素和礦物質，以及數種氨基酸，營養豐富的全面均衡，其中很多營養成分的含量，要遠遠高於常見的一般蔬菜或者是食材，非常的不錯。
其中最值得一提的是，菜芙蓉鮮花中含有大量的與多糖，生物鹼同為植物來源三大天然產品的生物黃酮，並且含量是目前已知植物中最高的，達到了百分之6左右，遠遠高於其它任何一種植物，是它們的數倍左右，而生物黃酮是很多重要常見藥物的主要原料之一，就是因為這樣，菜芙蓉鮮花本身就有著非常不錯的藥用價值，具有調節人體內分泌，提高人體免疫力，抗疲勞，抗衰老等多種功效和好處，就是因為這樣，菜芙蓉鮮花一直有著“植物黃金”的美譽，營養價值不輸常見的人蔘。至於菜芙蓉鮮花的吃法，也是特別的多樣，不但可以直接鮮食，涼拌，熱炒，做湯，拌麵等常見的食用方法，還可以泡水代茶，或者是與其他食品原料搭配製作各種美味菜餚，餡料，冷食，冷飲等等，幾乎可以適用於任何一種烹飪方式，也幾乎可以和任何一種食材相搭配，不管如何的烹飪和搭配，都特別的美味，可以說菜芙蓉鮮花不論是食用還是營養價值，都非常的不錯，是一種優點很多的理想食材。
如今隨著咱們生活水平的逐漸提高，食材的種類和來源可以說是日益的豐富，不管是肉類還是蔬菜等食材，可以選擇的種類是越來越多，而且人們的飲食觀念也發生了改變，吃飯不單單只是再為了吃飽和果腹這麼的簡單，更要營養和健康，因此原本很多，少有人吃的食材，因為它們非常不錯的營養價值，所以也慢慢的走進了很多人的餐桌，成為很多人生活中經常會選擇去吃的美味，就比如近幾年來，特別受歡迎的各種各樣的野菜和花類食材，受歡迎程度就非常的高，畢竟不可否認，這些野菜和花類食材不論是口感還是營養價值，都絲毫我們生活那些常見的食材遜色，有些甚至要比許多常見的一般食材還要更加的營養美味，而且野菜和花類食材純天然無公害，吃起來也要更加的健康一些，因此現在野菜和花類食材才會更加的受到人們的歡迎和追捧。咱們今天要說的這種食材，就是屬於一種可食用花，它營養不輸人蔘，人稱“植物黃金”，一斤只要2塊錢，但是卻很少人吃過。
這種食材它有一個非常好聽的名字，叫做菜芙蓉，也被稱作金花葵或者是野芙蓉，很多人一定感到有些陌生，其實菜芙蓉和我們生活中常吃的蔬菜秋葵，同屬於一類，都是錦葵科秋葵屬一年生草本植物，只不過它們並不同種，而且相比秋葵只有果實可以食用不同，菜芙蓉的鮮花，果實，根，莖，葉幾乎都可以拿來食用，特別是它的鮮花，不但看起來非常的漂亮，花冠金黃，紫芯金蕊，豔麗非凡，而且吃起來也是特別的美味，芳香撲鼻，味美可口，絲毫不比任何一種蔬菜或者是其它花類食材遜色，並且入口後還有著一種奇、鮮、爽、香、心曠神怡的感受，非常的特別。除了這些以外，菜芙蓉的鮮花營養價值也是特別的不錯，含有豐富的全價蛋白，維生素E，高聚糖膠，膳食纖維，硒，鋅，鐵，各種維生素等多種人體所需的微量元素和礦物質，以及數種氨基酸，營養豐富的全面均衡，其中很多營養成分的含量，要遠遠高於常見的一般蔬菜或者是食材，非常的不錯。
其中最值得一提的是，菜芙蓉鮮花中含有大量的與多糖，生物鹼同為植物來源三大天然產品的生物黃酮，並且含量是目前已知植物中最高的，達到了百分之6左右，遠遠高於其它任何一種植物，是它們的數倍左右，而生物黃酮是很多重要常見藥物的主要原料之一，就是因為這樣，菜芙蓉鮮花本身就有著非常不錯的藥用價值，具有調節人體內分泌，提高人體免疫力，抗疲勞，抗衰老等多種功效和好處，就是因為這樣，菜芙蓉鮮花一直有著“植物黃金”的美譽，營養價值不輸常見的人蔘。至於菜芙蓉鮮花的吃法，也是特別的多樣，不但可以直接鮮食，涼拌，熱炒，做湯，拌麵等常見的食用方法，還可以泡水代茶，或者是與其他食品原料搭配製作各種美味菜餚，餡料，冷食，冷飲等等，幾乎可以適用於任何一種烹飪方式，也幾乎可以和任何一種食材相搭配，不管如何的烹飪和搭配，都特別的美味，可以說菜芙蓉鮮花不論是食用還是營養價值，都非常的不錯，是一種優點很多的理想食材。
但是因為菜芙蓉鮮花的產量比較大，每畝大約可收穫1000公斤左右，所以價格特別的便宜實惠，一般一斤只要2塊錢左右，有些時候甚至更低，都不用花錢，可是即便是這樣，菜芙蓉鮮花卻很少有人吃過，並不被許多人所熟知，而且在集市上也幾乎很難可以見到，而之所以會這樣，那是因為菜芙蓉本身只有極少數人種植，種子奇缺，價格特別的感人，因此如今很多種植菜芙蓉的農戶，都只在意菜芙蓉種子的價值，卻忽略了菜芙蓉鮮花本身的價值，導致菜芙蓉鮮花常常被忽視，經常爛在地裡也沒人要，就是因為這樣，雖然菜芙蓉鮮花即營養又美味，常吃有很多的好吃，但是並不被很多人所熟知，很少有人吃過。但是好在，如今很多人都已經意識到菜芙蓉鮮花的價值，開始大量的種植並且收穫菜芙蓉鮮花，相信在不久的將來，菜芙蓉鮮花也像其它蔬菜或者是花類食材那樣，走進尋常百姓的家中，讓更多的人可以吃到，成為非常常見的一種食材。你有沒有吃過和見過菜芙蓉鮮花這種食材呢？