廣州|半夜三更遊廣州,推薦你這3個去處

廣州 廣東 歷史 文化 甦醒 拉腸粉 越秀山 那一座城 2019-04-21
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城市不只白天一種樣子,諸多驚喜總是藏於深夜。人人都說廣州是座不夜城,卻很少有人見過它深夜的真面目。

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天寒地凍的深夜裡,流浪者露宿廣州街頭,一隻小貓咪陪伴在旁。

這一次,我們不再約束好奇心,決定不走尋常路——深夜出行,在廣州鮮為人知的夢境裡,見識到了廣州真正的夜,也明白了“廣州千年商都”的頭銜分量。

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廣州深夜裡的商業活力,是白天繁華的延續,更多一份放肆、不羈和隨意。

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你或許見過凌晨時分的廣州,卻不一定見過凌晨時分還要排隊的宵夜檔。

凌晨1點半,廣州室外不到10度。開在西關的源記腸粉,店內仍一片火熱:顧客源源不斷,裹著圍巾,帽子、羽絨服全副武裝,站在門口等座位,筷子聲、唏噓聲、大口吃腸粉的聲音交匯在一起,在夜裡顯得無比熱鬧。

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“廣州的宵夜,是中國宵夜的鼻祖。”陳曉卿曾說過,廣東人吃宵夜的習慣,是由地理氣候決定的。廣東天熱,夏天夜裡沒有空調,家裡是住不了的,人們必須溜達到街邊上吃點東西。

沒想到,這原本只屬於炎夏的宵夜文化,成就了廣州這座宵夜天堂,也不分四季地流傳下來了。

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為了吃上一口熱騰的腸粉,許多街坊開著豪車來光顧。但老闆的脾氣是出了名的“臭串”,典型的老廣州人做生意,顧客點餐時要是磨蹭、或者多問幾句,不管你的車有多豪,老闆一定火力全開,懟上幾句。

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印象中的廣州老闆,做生意很佛系:到點收攤,天冷的話提前收攤。

但我們在這裡,卻感受到了另一種夜市的生猛:過了營業時間,老闆也絲毫沒有要收攤的打算,所有下單照收不誤。逼照裝,錢照賺,認真做生意,努力做生計,堅守廣州人千年的生意經。

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彷佛忘記時間的流逝,美味全天候營業,從白天一直延續到深夜的味蕾。

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全世界只有兩座城市,從建城至今,城市中心沒有發生過大的變化,一座是羅馬,另一座是廣州。幾百年來,廣州城牆裡的城,依然是現在的市中心。

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廣州老城牆舊地圖。

深夜,適合與老東西相見。我們繞著老城牆遺址,從西門口(原正西門遺址)出發,先南下經過人民路、一德路,然後東行至越秀南(原小東門遺址),一路穿越,聆聽廣州老城過往的歷史故事,感受了這座古城的延續千年的商業活力。

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隱藏在地下車庫的老城牆根,那城城市玩家給“夢遊者”分享講解。

凌晨3點的人民路,南洋來的貨物喚醒了一天的生計。貨物整齊地堆放在人民路上,每一大麻袋上,只留下了收獲人的信息,沒人看管,卻不怕走丟,安靜等待認領。

城市那邊的人還沒睡去,這一邊的人早已甦醒。勤勞的夥計們,穿著單薄的外套,拉著拖貨板車來裝貨。不同於白天的擁堵吵鬧,夥計們優哉遊哉地跳上拖車,一個人坐一個人推,是生計,也是生活。

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舊時,商人們出入各個城門,沿著城牆做起了各行當的生意。即便是在清朝閉關鎖國的年代,也保留了廣州作為唯一的通商口,當時的十三洋行富可敵國,廣州商業的繁榮走向頂峰。

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坐落於鬧市之中的石室聖心大教堂,在黑夜裡依然莊重肅靜。這座始建於1863年,歷經25載建成的雙塔哥特教堂,擁有“東方小巴黎聖母院”之稱,陪伴廣州走過了155年的風風雨雨。

直到1918年,廣州的老城牆被拆得七七八八了,只剩下越秀山上殘存的一段,聽起來令人唏噓。但事實上,廣州向來重商,城牆不但早已喪失防禦敵軍的作用,反而還阻礙了商貿的發展。

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寶生大押,舊時老城牆邊上的典當行。

城牆沒了,城牆邊上的生意突破邊界,更加火熱。延續千年,人民路這一帶仍是傳統商貿最發達的地方,挨著狀元坊,毗鄰十三行,是最熱鬧的貨物集散地。不知道百年前的十三洋行,夜裡是否也這樣一派繁忙?

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如果說城市人白天的時間屬“公”,夜裡的時間則歸己,絲毫無需剋制和壓抑。

5點,是廣州凌晨最沸騰的時刻。在海珠橋邊的天光墟,吆喝聲、打鬧聲、砍價聲、調侃聲,從每天夜裡的2點,一直到清晨7點。

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下了海珠橋拐個彎,就進入天光墟一帶,這裡人群聚集,開車通行可要小心翼翼。

這是傳說中的“鬼市”,一個真正不見光的江湖。可惜放眼全國各地,數得上鬼市的所剩無幾。海珠橋上的天光墟,主以售賣生活用品為主。

在這裡,不管是買主還是賣家,身份就如同攤上擺的物品一樣,稀奇古怪,來歷不明。

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吃剩一半的飯盒、用剩一半的洗潔精、穿過的舊衣服,或是頗有年代的各式舊物,甚至是鮮活的水產,都能在這裡找到新主人。

但比起這些想都想不到的舊物,更加突破人們常識的是,提著老式手電筒前來趁墟的,基本都是老人家,幾乎沒有年輕人的身影。

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或許是上了年紀睡不著,或許是對舊物痴迷,不少老人家一淘都是一麻袋,沉甸甸的像是撿了寶。

但在天光墟買賣中,“高價買破爛,低價撿了漏”的情況再常見不過。趁墟,除了好的眼力、鑑別力,優秀的砍價更是必備能力。

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那城城市玩家帶隊趁墟,提前傳授撿漏心得。

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活動當晚,我們就是這條gai上最靚的仔。

買賣者之間的砍價術語,跟白天做生意的全然不同,帶有一種野蠻:漫天要價,就地還價。但這種野蠻,並不讓人反感,反而是一種獨特的真實。

一樁舊物買賣,或許不值一談,但在買賣者眼裡,這是生意,也可能是生命延續。

凌晨6點,早開的公交車開始啟動,城管也開工了,天光墟有序收場。

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我們在海珠橋上,迎來了當日的第一道曙光,寫下了對新年的祝福:HAVE A GOOD YEAR,那城和固特異輪胎一路伴你前行!

如果說,人的差異在於閒暇。那麼一座城市商業的差異,一定在於它的夜市。只有真正見識過廣州城的夜,才會明白它千年璀璨的商業祕密。

當一座城市,打破了時間、空間和形式上的束縛,不管白天還是黑夜,全力付出,終究造就一座魅力都市。

未來,希望我們的好奇心也永不止步,哪裡有未知的驚喜,哪裡就會有我們探索的足跡。

那一座城聯合固特異輪胎,期待下次與你相遇,探索另一座城市!

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可能大家以為到這裡就完了?那就太天真啦!在這裡,那一座城聯合固特異輪胎想要給大家帶來一些悄悄話:別看我們這次通宵達旦地暢玩了一次深夜的廣州,看似很好玩、刺激,其實大家在看完以後千萬別去刻意學我們,畢竟深夜暗藏著各種不確定的因素。當然,讀完下面這些駕駛小貼士,或許能嘗試一番!

一:晚上並不像白天,任何人的視力都會受到影響,或許在看不清路的時候,不少小夥伴會開啟遠光燈,但要知道遠光燈並不是隨時隨地都能使用的。畢竟,濫用遠光燈不僅會對他人造成瞬間致盲,而且對自己的安全行車也並不會起到作用,反而會增加危險性。

二:深夜開車,也一定要隨時注意竄出的小動物們,就像這次我們稍微看了下導航找路就分心了,差點就撞上了小動物。幸好,特斯拉Model S上的固特異鷹馳系列輪胎“救”了我們,及時剎住了車輛,在如此危急的時刻化險為夷。

三:城市夜裡車雖少,但大貨車會比白天多,包括夜裡開車的反應時間也會更長,一定要注意保持行車距離,儘量避開大貨車,謹防前方急剎或變速轉彎造成追尾事故。

四:深夜中,大多店鋪都會在打烊前進行清洗,原本坑窪的路面難免多漬水。所以,深夜開車前往車速不宜快。

五:“開車不喝酒,喝酒不開車”更是老生常談的話題,尤其在廣州這種夜市發達的城市,這更是大忌,千萬不能抱有僥倖心理。希望大家不光是為了自己,也為了他人著想!

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