（1）行為習性
成年德國牧羊犬聰明活潑,眼呈杏仁型，明亮而有神，行動敏捷、膽大，對主人忠心，服從性好，警戒心強，易於訓練。
（2）飼養管理要點
一是餵給犬的飼料應該注意其營養價值，犬飼料中必須含有滿足犬日常生理活動所需的各種營養物質。通常成年德國牧羊犬的飼料配方中大米佔30%、肉佔30%、蔬菜佔30%，以及適量的食鹽、骨粉、維生素等。飼料加工時應注意衛生，嚴禁將腐敗變質的食品喂犬。
二是飼餵時應該做到定時、定量、定溫、主人在場。每天飼餵一次，每次不可喂得太多，以七八成飽為宜。喂完後應及時清洗食盆，保證乾淨衛生。
三是必須供給充足乾淨的飲水。
四是每天必須沖洗犬舍，及時去除犬舍內的糞便、尿液，保持犬舍清潔。
五是劇烈運動後不能立即喂犬，愛犬剛吃完後也不能帶犬立即劇烈運動。
六是每天帶犬運動及根據需要訓練犬的相關技能，保證犬有一個強壯的體質。
七是每年必須驅蟲兩次，最好到獸醫防疫部門接種相關疫苗一次。
飼養管理重點
1必須充分給予含有蛋白質、脂肪、糖類、礦物質和多種維生素的飼料。
2 保證飼料的清潔衛生，定時定量飼餵，保證供應清潔的飲水。
3 主人應該親自喂犬，加強與犬的聯繫，培養與犬的感情，並適時調教或訓練犬學會犬的技能。
4 主人應該經常梳理犬的體表被毛，及時去除體表的汙物，保持體表清潔。
5 主人應牽犬外出進行環境鍛鍊，熟悉各種物品和聲音，培養其膽量。
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