哈佛最新研究:做好“三件事”,25年內能防止近億人死亡!怎麼做看這裡

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近些年,

人們的生活水平日趨提高,

養生意識也越來越強,

但有些疾病卻愈加高發

——肥胖、三高、心血管疾病

發生率越來越多!

而前段時間,據哈佛大學的一項最新研究數據顯示:全球範圍內,降壓、減鹽、禁食反式脂肪酸這三項公共衛生干預措施可在25年內防止9400萬人死亡

“難知難控”的血壓

據《中國心血管病報告2018》概要顯示,我國高血壓現患人數2.45億,成人高血壓治療率和控制率分別為45.8% 和16.8%。也就是說,除了血壓控制不好,近一半的人連自己患有高血壓都不知道,情況更危險。

因血液粘稠、血管失去彈性等原因,血流會減緩,機體為了更好的供血,只能升高血壓。但高血壓病患者由於動脈壓持續性升高,會影響組織器官的血液供應,造成各種嚴重的後果,其中以心、腦、腎和外周血管的損害最為顯著

除了血壓本身的危害,一些降壓誤區也會加大對人體的傷害!

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常見的降壓誤區

不頭暈,血壓就沒問題?

高血壓被稱為“隱形殺手”,只有少數人早期會出現頭暈、頭痛等症狀,很大部分人群是在出現腦出血、中風等嚴重問題後才發現血壓很高了。

因此,40歲以上人群,以及有高血壓家族史的,應該定期檢測血壓,及早發現控制。

血壓正常就能停藥?

首先,很多人血壓正常都是依靠降壓藥的功效,一旦停藥,血壓會立即升高,甚至失控;另外,血壓會隨著季節、心情、生活方式的變化而波動,暫時性的血壓降低並不代表血壓正常,盲目停藥只會讓大幅波動的血壓進一步損傷心腦腎等靶器官。

治療高血壓的藥物一定要遵醫囑,不能隨意的減藥或者停藥。

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長期吃降壓藥傷肝腎?

“是藥三分毒”,很多人擔心長期服用降壓藥會傷肝腎,但其實一般只要遵醫囑服用對肝腎都是安全的。而血壓控制不好,久而久之可能會引發高血壓腎病

血壓<140/90mmHg才正常?

一般而言,高血壓患者的血壓目標值為<140/90mmHg,但並不意味著所有人都必須達到這個標準。因為高血壓也需要個體化治療,患者的年齡不同、病症不同,降壓值、降壓藥也是有差異的。

① 一般高血壓患者的血壓目標值:<140/90mmHg;

② 老年高血壓患者(≥65歲)的血壓目標值:<150/90mmHg;

③ 伴有其他疾病的一些患者的血壓目標值:<130/80mmHg。

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三花茶輔助控壓

三花茶

材料:茶葉3克、三七花1克、玫瑰花1克、菊花2克、枸杞1克。

開水沖泡,每日一杯,有助於控壓控脂,疏肝解鬱。具體請遵醫囑。

“難以割捨”的食鹽

鹽被譽為“百味之首”,是我們最難以捨棄的味道。所含的鈉、氯離子維持著細胞內外的滲透壓和體內酸鹼度平衡

但在中國,攝入食鹽超標人數高達75%!高鹽飲食增加了高血壓、心血管疾病、骨質疏鬆、肥胖等疾病風險。

據調查發現,喜吃高鹽食品的人群比一般的人群胃癌發病率高1倍腦血管風險增加24%腦中風死亡率增加63%

《中國居民膳食指南》推薦健康成年人每人每天食鹽攝入量不超過6克2-3歲幼兒不超過2克4-6歲幼兒不超過3克7-10歲兒童不超過4克65歲以上老年人應不超過5克

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控鹽小技巧

①加入辛香調料

烹調時用姜、胡椒、咖喱粉等香辛調料代替鹽,增強口感;而像醬油、豆瓣醬等鈉鹽含量都較高,這類調味品要控制好量。

②出鍋放鹽

炒菜出鍋時放鹽,可減少食鹽的使用量同時保留鹹味。

③學會看營養成分表

在購買食品時,閱讀營養成分表,儘可能購買鈉鹽含量較低的食品,或選擇標有“低鹽”、“少鹽”或“無鹽”的食品,減少隱形鹽的過量攝入。

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危害大的反式脂肪酸

反式脂肪酸也被稱為“惡魔脂肪”,比膽固醇的危害更大,因其很難被人體消化吸收,會加速動脈硬化,增加心腦血管、冠心病等的風險。

調查發現,每天膳食總熱量中,每增加2%的反式脂肪,就會使冠心病的發病風險增加25%

但我們無法把反式脂肪酸從食譜中清除,因為它天然存在於動物脂肪中,甚至一些水果蔬菜中也有少量。

不過,這些危害都是基於長期、大量食用反式脂肪酸所產生的。世界衛生組織建議每日反式脂肪酸的攝入量小於膳食總能量的1%,也就是說每日攝入不超過2.2克

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如何控制反式脂肪酸?

①查看食品標籤

儘量選擇不含反式脂肪酸的食品,因此,當出現“氫化油、起酥油、人造油、麥淇淋、植物黃油、酥皮油”等字眼時要尤其當心。

另外,需要提醒大家的是,“無反式脂肪酸≠零反式脂肪酸”,按照國家標準,每份食物中反式脂肪只要少於0.5克,就可貼上“無反式脂肪酸”的標籤,要學會辨別。

②正確用油

植物油在長時間高溫加熱過程中,如煎、炸時,可產生大量反式脂肪酸,因此烹調時儘量避免油溫過高或反覆煎炸

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