華龍網6月6日17時30分訊（通訊員 陶大為）天下學子人才濟濟，又到了一年高考季。各地都在加強監管力度，只為給考生十年寒窗苦讀的美好結果多一點助力。隨著今年高考中考時間臨近，近日，重慶市江津區食藥監局、區衛生和計劃生育監督執法局對榮華大酒店、江津中學、田家炳中學等承接考生食宿的單位開展了專項檢查，為全區考生食宿安全保駕護航。
今年，全區有近2萬考生參加高考中考。區食藥監局嚴格按《重大活動餐飲服務食品安全監督管理規範》規定，擇優確定集中用餐承辦接待點，確定了含考點在內的江津中學、田家炳中學、幾江中學食堂及江津大酒店、榮華大酒店、俏巴渝等21家餐飲單位為此次高考餐飲承接單位。
區食藥監局根據各接待點的用餐時間、人數、餐次、供餐方式、用餐場所衛生狀況等，制定了明確監督保障措施，並對各餐飲單位計劃供應的菜單及加工、供應方式等進行審查，對食品及原料的來源和供應方式進行監督檢查，審查供應商資格。
在對各餐飲企業加工場所環境衛生、廚房設備、從業人員健康狀況及餐具的清洗、消毒、保潔設施等進行全面檢查中，沒有發現明顯的不規範行為。在對承接單位的學生宿舍、食堂、酒店的飲用水衛生、傳染病防控等檢查中，針對發現的問題現場下達了《衛生監督意見書》，並要求立即整改。
目前，各高考中考考生食宿接待單位正在開展自糾自查，排查食品安全隱患。高考期間，相關部門還將派出監督檢測人員進駐各考點加強駐點食宿安全監督監測，全力保障考生食宿安全。
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