'柑橘進入膨大期,裂果隨之而來,如何防治?果農做好以下4點'

柑橘 水果 臍橙 農業 農業助手 2019-09-01
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柑橘進入膨大期,裂果隨之而來,如何防治?果農做好以下4點

柑橘自膨果後,裂果的問題便隨之而來。由於柑果一旦開裂,回天乏術,所以唯有提前預防才是良策。

當前柑橘裂果尚未大量發生,是防裂的關鍵期。為此,筆者整理了關於柑橘裂果成因及預防的相關資料,希望能給大家帶來些許幫助。

柑橘為什麼會裂果?

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柑橘進入膨大期,裂果隨之而來,如何防治?果農做好以下4點

柑橘自膨果後,裂果的問題便隨之而來。由於柑果一旦開裂,回天乏術,所以唯有提前預防才是良策。

當前柑橘裂果尚未大量發生,是防裂的關鍵期。為此,筆者整理了關於柑橘裂果成因及預防的相關資料,希望能給大家帶來些許幫助。

柑橘為什麼會裂果?

柑橘進入膨大期,裂果隨之而來,如何防治?果農做好以下4點

首先要說明的是柑橘裂果並非瞬時發生,而是從量變到質變的過程。開裂始於果皮外層龜裂,然後由外向內細胞逐漸變形破裂,最後白皮層完全開裂,薄壁細胞遭到嚴重破壞。因此,果皮的堅韌程度和延伸性能關乎到裂果的發生。

除此之外,果皮所受到的膨壓過大也會引起裂果。畢竟果皮再結實,它也不是鐵做的,抗壓能力總有個限度。

①果皮堅韌程度

與品種有關:一般來說,果皮薄、質地柔軟,果皮可塑性小的品種容易發生裂果。特殊情況,如臍橙帶有次生果,也是易引起裂果的。

與營養豐缺有關:果實鈣、硼等元素缺失,細胞壁、細胞膜和膜結合蛋白的穩定性不足,果皮韌性低。

與病蟲發生情況有關:如蝽象、紅蜘蛛、鏽壁蝨、潰瘍病和炭疽病防治不及時,使果皮受到危害後失水、留下許多傷口,降低了果皮韌性而加重裂果。

當然,掛果量、結果部位、砧木、樹勢等也會通過影響果品的韌性,而影響裂果的發生。

②果皮的延伸性

先天發育不足:果實前期發育不良,所需的養分不足,果皮細胞分裂數目少,造成果皮在果實膨大期果肉不斷擴張時變得更薄而易裂果。

內源激素失調:有籽品種果實赤黴素含量高,不僅利於穩果,也利於果皮的發育,無籽品種則反之。當然,若是內源激素紊亂(赤黴素、脫落酸、乙烯),則可加重裂果、落果。

③果皮所受膨壓過大

施肥不均:果實膨大高峰期氮肥施用過多,使果實在短期內吸收肥水太多引起果肉快速膨大而出現大量裂果。

水分急劇變化:久旱後突然降大雨、暴雨,過多水分進入果肉細胞導致細胞膨脹,果皮受到果肉的膨壓增大,並超過了果皮的耐受而引發裂果。

柑橘裂果的綜合防控

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柑橘進入膨大期,裂果隨之而來,如何防治?果農做好以下4點

柑橘自膨果後,裂果的問題便隨之而來。由於柑果一旦開裂,回天乏術,所以唯有提前預防才是良策。

當前柑橘裂果尚未大量發生,是防裂的關鍵期。為此,筆者整理了關於柑橘裂果成因及預防的相關資料,希望能給大家帶來些許幫助。

柑橘為什麼會裂果?

柑橘進入膨大期,裂果隨之而來,如何防治?果農做好以下4點

首先要說明的是柑橘裂果並非瞬時發生,而是從量變到質變的過程。開裂始於果皮外層龜裂,然後由外向內細胞逐漸變形破裂,最後白皮層完全開裂,薄壁細胞遭到嚴重破壞。因此,果皮的堅韌程度和延伸性能關乎到裂果的發生。

除此之外,果皮所受到的膨壓過大也會引起裂果。畢竟果皮再結實,它也不是鐵做的,抗壓能力總有個限度。

①果皮堅韌程度

與品種有關:一般來說,果皮薄、質地柔軟,果皮可塑性小的品種容易發生裂果。特殊情況,如臍橙帶有次生果,也是易引起裂果的。

與營養豐缺有關:果實鈣、硼等元素缺失,細胞壁、細胞膜和膜結合蛋白的穩定性不足,果皮韌性低。

與病蟲發生情況有關:如蝽象、紅蜘蛛、鏽壁蝨、潰瘍病和炭疽病防治不及時,使果皮受到危害後失水、留下許多傷口,降低了果皮韌性而加重裂果。

當然,掛果量、結果部位、砧木、樹勢等也會通過影響果品的韌性,而影響裂果的發生。

②果皮的延伸性

先天發育不足:果實前期發育不良,所需的養分不足,果皮細胞分裂數目少,造成果皮在果實膨大期果肉不斷擴張時變得更薄而易裂果。

內源激素失調:有籽品種果實赤黴素含量高,不僅利於穩果,也利於果皮的發育,無籽品種則反之。當然,若是內源激素紊亂(赤黴素、脫落酸、乙烯),則可加重裂果、落果。

③果皮所受膨壓過大

施肥不均:果實膨大高峰期氮肥施用過多,使果實在短期內吸收肥水太多引起果肉快速膨大而出現大量裂果。

水分急劇變化:久旱後突然降大雨、暴雨,過多水分進入果肉細胞導致細胞膨脹,果皮受到果肉的膨壓增大,並超過了果皮的耐受而引發裂果。

柑橘裂果的綜合防控

柑橘進入膨大期,裂果隨之而來,如何防治?果農做好以下4點

均衡供肥:膨果期以鉀肥為主沒錯,但中微量元素如鈣、鎂、硼等也別丟下了。可通過噴施糖醇螯合,鈣鎂元素均衡的蓋世美葉面肥來科學補充;硼肥雖好,但柑橘對其十分敏感,可通過觀察果實附近葉片的情況酌情補充硼源庫;對於準備延遲採收的園子,秋梢前可下大肥(有機肥),配合淋施海精靈生物刺激劑等,以促梢、壯根、膨果。

水分平衡:果實膨大期,樹體對水分特別敏感,今年雨水異常,伏天恐雨旱交替,要注意防旱排澇,減少因水分急劇變化而引發的裂果。

土壤管理:良好的土壤管理是保證養分吸收和水分平衡的基礎,可通過生草、覆蓋等,改善園區的小氣候環境。對於土壤問題嚴重的,可通過生長期淋海精靈生物刺激劑等,底肥時增施有機肥、活土君生物菌劑加以改善。

巧用植物生長調節劑:主要是赤黴素的運用,在久旱不雨或久旱遇雨後,可噴施赤黴素20~30mg/L,保持果皮細胞活性,使果肉與果皮生長協調,減少裂果的發生。注意不要超濃度、超次數使用,否則會增厚果皮,或後期浮皮。

本文來源於農業助手,轉載請註明,且勿修改文章內容,修改必究!本文為《讓農技更簡單,讓科普更通俗》系列第207篇

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