'野生紅菇(福建建寧特產)'

福建 蘑菇 盆菜 雲南 一二三萬物 2019-09-12
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紅菇是所有紅菇的總稱,也是正紅菇的俗名,也叫高山紅(頂級紅菇)、紅椎菌,屬擔子菌綱,是一種真菌,身含有5種多糖、16種氨基酸和28種脂肪酸,紅菇風味獨特,香馥爽口。其味較之任何菇類無法倫比的鮮甜可口;並含有人必需的多種氨基酸等成分,那麼野生紅菇多少錢一斤呢?在市場上能買的到嗎?

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紅菇是所有紅菇的總稱,也是正紅菇的俗名,也叫高山紅(頂級紅菇)、紅椎菌,屬擔子菌綱,是一種真菌,身含有5種多糖、16種氨基酸和28種脂肪酸,紅菇風味獨特,香馥爽口。其味較之任何菇類無法倫比的鮮甜可口;並含有人必需的多種氨基酸等成分,那麼野生紅菇多少錢一斤呢?在市場上能買的到嗎?

野生紅菇(福建建寧特產)

一、紅菇為什麼那麼貴

紅菇的菌絲不能分離,故至今無法進行人工栽培,日見珍貴。它的杆同其它菇不一樣,不但不脆,而且質硬帶有韌性。採摘時要用削菇的竹籤或其他工具插入底層,才能把它撬起來。紅菇一般群集而生,山中蛇蟲常有毒涎染菇上,為免中毒,鮮菇煮食時應同時置以米粒,倘米粒呈藍色,則菇有毒,棄之勿食。

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紅菇是所有紅菇的總稱,也是正紅菇的俗名,也叫高山紅(頂級紅菇)、紅椎菌,屬擔子菌綱,是一種真菌,身含有5種多糖、16種氨基酸和28種脂肪酸,紅菇風味獨特,香馥爽口。其味較之任何菇類無法倫比的鮮甜可口;並含有人必需的多種氨基酸等成分,那麼野生紅菇多少錢一斤呢?在市場上能買的到嗎?

野生紅菇(福建建寧特產)

一、紅菇為什麼那麼貴

紅菇的菌絲不能分離,故至今無法進行人工栽培,日見珍貴。它的杆同其它菇不一樣,不但不脆,而且質硬帶有韌性。採摘時要用削菇的竹籤或其他工具插入底層,才能把它撬起來。紅菇一般群集而生,山中蛇蟲常有毒涎染菇上,為免中毒,鮮菇煮食時應同時置以米粒,倘米粒呈藍色,則菇有毒,棄之勿食。

野生紅菇(福建建寧特產)

紅菇具有獨特的生長環境,當地諺語云:“從來無種,四季無花,越嫩越好食,越老越有渣。”形象地概括了紅菇的這一特徵。它自古以來既無花又無種,一年一度自然生長,在高溫高溼的氣候下生長。它生長的地域更為獨特,只生長在茂密椴木樹下的沃土上。它雖然無花無種,但卻有傳宗接代的始祖地,每年均在這塊故土上茁壯生長。真的紅菇,菌蓋正面深紅,中心暗紅,並有橫皺紋,菌蓋腹面菌褶細密均勻,呈淺灰藍色,菇腳矮圓不空心。葉蓋全開並有破裂的紅菇,則是將要過時的菇,但湯味好,未開傘的菌食來無渣。葉蓋半開型如單車搖鈴的紅菇,屬上等紅菇,清香美味,一盆菜調上幾個就獨到好處。未開的紅菇蕾,雖然未過到成熟期,卻甜嫩可口。紅菇便於保存,晒乾後放在通風乾燥的室內,不僅久不變質還會放出陣陣芳香,使人心曠神怡。

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紅菇是所有紅菇的總稱,也是正紅菇的俗名,也叫高山紅(頂級紅菇)、紅椎菌,屬擔子菌綱,是一種真菌,身含有5種多糖、16種氨基酸和28種脂肪酸,紅菇風味獨特,香馥爽口。其味較之任何菇類無法倫比的鮮甜可口;並含有人必需的多種氨基酸等成分,那麼野生紅菇多少錢一斤呢?在市場上能買的到嗎?

野生紅菇(福建建寧特產)

一、紅菇為什麼那麼貴

紅菇的菌絲不能分離,故至今無法進行人工栽培,日見珍貴。它的杆同其它菇不一樣,不但不脆,而且質硬帶有韌性。採摘時要用削菇的竹籤或其他工具插入底層,才能把它撬起來。紅菇一般群集而生,山中蛇蟲常有毒涎染菇上,為免中毒,鮮菇煮食時應同時置以米粒,倘米粒呈藍色,則菇有毒,棄之勿食。

野生紅菇(福建建寧特產)

紅菇具有獨特的生長環境,當地諺語云:“從來無種,四季無花,越嫩越好食,越老越有渣。”形象地概括了紅菇的這一特徵。它自古以來既無花又無種,一年一度自然生長,在高溫高溼的氣候下生長。它生長的地域更為獨特,只生長在茂密椴木樹下的沃土上。它雖然無花無種,但卻有傳宗接代的始祖地,每年均在這塊故土上茁壯生長。真的紅菇,菌蓋正面深紅,中心暗紅,並有橫皺紋,菌蓋腹面菌褶細密均勻,呈淺灰藍色,菇腳矮圓不空心。葉蓋全開並有破裂的紅菇,則是將要過時的菇,但湯味好,未開傘的菌食來無渣。葉蓋半開型如單車搖鈴的紅菇,屬上等紅菇,清香美味,一盆菜調上幾個就獨到好處。未開的紅菇蕾,雖然未過到成熟期,卻甜嫩可口。紅菇便於保存,晒乾後放在通風乾燥的室內,不僅久不變質還會放出陣陣芳香,使人心曠神怡。

野生紅菇(福建建寧特產)

二、紅菇批發、紅菇一斤多少錢

今年紅菇價格還是居高不下,也許還會比去年高那麼一丟丟,今年正宗福建紅菇品相比較好的一般都在1600元/斤左右一斤,除非你去給朋友拿你朋友剛好是採菇的!其他地區的紅菇價格一般只有福建紅菇的一半左右吧!有些地方的紅菇價格會很低很低1/3左右吧都有(這裡說的都是真的紅菇,不包含人工加工過的比如說染色啊,染色啊,染色啊,只是單純的地域差別!)。一斤晒乾了的紅菇從農民手中收購就要700元,市場價更高。

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紅菇是所有紅菇的總稱,也是正紅菇的俗名,也叫高山紅(頂級紅菇)、紅椎菌,屬擔子菌綱,是一種真菌,身含有5種多糖、16種氨基酸和28種脂肪酸,紅菇風味獨特,香馥爽口。其味較之任何菇類無法倫比的鮮甜可口;並含有人必需的多種氨基酸等成分,那麼野生紅菇多少錢一斤呢?在市場上能買的到嗎?

野生紅菇(福建建寧特產)

一、紅菇為什麼那麼貴

紅菇的菌絲不能分離,故至今無法進行人工栽培,日見珍貴。它的杆同其它菇不一樣,不但不脆,而且質硬帶有韌性。採摘時要用削菇的竹籤或其他工具插入底層,才能把它撬起來。紅菇一般群集而生,山中蛇蟲常有毒涎染菇上,為免中毒,鮮菇煮食時應同時置以米粒,倘米粒呈藍色,則菇有毒,棄之勿食。

野生紅菇(福建建寧特產)

紅菇具有獨特的生長環境,當地諺語云:“從來無種,四季無花,越嫩越好食,越老越有渣。”形象地概括了紅菇的這一特徵。它自古以來既無花又無種,一年一度自然生長,在高溫高溼的氣候下生長。它生長的地域更為獨特,只生長在茂密椴木樹下的沃土上。它雖然無花無種,但卻有傳宗接代的始祖地,每年均在這塊故土上茁壯生長。真的紅菇,菌蓋正面深紅,中心暗紅,並有橫皺紋,菌蓋腹面菌褶細密均勻,呈淺灰藍色,菇腳矮圓不空心。葉蓋全開並有破裂的紅菇,則是將要過時的菇,但湯味好,未開傘的菌食來無渣。葉蓋半開型如單車搖鈴的紅菇,屬上等紅菇,清香美味,一盆菜調上幾個就獨到好處。未開的紅菇蕾,雖然未過到成熟期,卻甜嫩可口。紅菇便於保存,晒乾後放在通風乾燥的室內,不僅久不變質還會放出陣陣芳香,使人心曠神怡。

野生紅菇(福建建寧特產)

二、紅菇批發、紅菇一斤多少錢

今年紅菇價格還是居高不下,也許還會比去年高那麼一丟丟,今年正宗福建紅菇品相比較好的一般都在1600元/斤左右一斤,除非你去給朋友拿你朋友剛好是採菇的!其他地區的紅菇價格一般只有福建紅菇的一半左右吧!有些地方的紅菇價格會很低很低1/3左右吧都有(這裡說的都是真的紅菇,不包含人工加工過的比如說染色啊,染色啊,染色啊,只是單純的地域差別!)。一斤晒乾了的紅菇從農民手中收購就要700元,市場價更高。

野生紅菇(福建建寧特產)

三、雲南紅菇的參考價格

2017年雲南紅菇新貨已經上市,5月份的價格950元/公斤左右,因為是新貨而且貨量還相對較少,所以價格相對往年正常時候偏高。後續的市場表現具體如何還要看今年的產量

2016年參考價格:大姑開傘的650左右一公斤;中小姑750左右一公斤;精品標菇1100左右一公斤;2017年雲南紅菇新貨已經上市,5月份的價格950元/公斤左右,因為是新貨而且貨量還相對較少,所以價格相對往年正常時候偏高。後續的市場表現具體如何還要看今年的產量。2016年參考價格:大姑開傘的650左右一公斤;中小姑750左右一公斤;精品標菇1100左右一公斤;

四、野生紅菇多少錢一斤

紅菇有很多種,野生紅菇由於功效多,成為不少市民進補首選,市場上紅菇的價格是比較昂貴的,因為紅菇無法人工栽培,所以市場價格非常高,一般普通的紅菇價格大約在400到800元一斤左右,收購價格在1600元一斤以上。

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紅菇是所有紅菇的總稱,也是正紅菇的俗名,也叫高山紅(頂級紅菇)、紅椎菌,屬擔子菌綱,是一種真菌,身含有5種多糖、16種氨基酸和28種脂肪酸,紅菇風味獨特,香馥爽口。其味較之任何菇類無法倫比的鮮甜可口;並含有人必需的多種氨基酸等成分,那麼野生紅菇多少錢一斤呢?在市場上能買的到嗎?

野生紅菇(福建建寧特產)

一、紅菇為什麼那麼貴

紅菇的菌絲不能分離,故至今無法進行人工栽培,日見珍貴。它的杆同其它菇不一樣,不但不脆,而且質硬帶有韌性。採摘時要用削菇的竹籤或其他工具插入底層,才能把它撬起來。紅菇一般群集而生,山中蛇蟲常有毒涎染菇上,為免中毒,鮮菇煮食時應同時置以米粒,倘米粒呈藍色,則菇有毒,棄之勿食。

野生紅菇(福建建寧特產)

紅菇具有獨特的生長環境,當地諺語云:“從來無種,四季無花,越嫩越好食,越老越有渣。”形象地概括了紅菇的這一特徵。它自古以來既無花又無種,一年一度自然生長,在高溫高溼的氣候下生長。它生長的地域更為獨特,只生長在茂密椴木樹下的沃土上。它雖然無花無種,但卻有傳宗接代的始祖地,每年均在這塊故土上茁壯生長。真的紅菇,菌蓋正面深紅,中心暗紅,並有橫皺紋,菌蓋腹面菌褶細密均勻,呈淺灰藍色,菇腳矮圓不空心。葉蓋全開並有破裂的紅菇,則是將要過時的菇,但湯味好,未開傘的菌食來無渣。葉蓋半開型如單車搖鈴的紅菇,屬上等紅菇,清香美味,一盆菜調上幾個就獨到好處。未開的紅菇蕾,雖然未過到成熟期,卻甜嫩可口。紅菇便於保存,晒乾後放在通風乾燥的室內,不僅久不變質還會放出陣陣芳香,使人心曠神怡。

野生紅菇(福建建寧特產)

二、紅菇批發、紅菇一斤多少錢

今年紅菇價格還是居高不下,也許還會比去年高那麼一丟丟,今年正宗福建紅菇品相比較好的一般都在1600元/斤左右一斤,除非你去給朋友拿你朋友剛好是採菇的!其他地區的紅菇價格一般只有福建紅菇的一半左右吧!有些地方的紅菇價格會很低很低1/3左右吧都有(這裡說的都是真的紅菇,不包含人工加工過的比如說染色啊,染色啊,染色啊,只是單純的地域差別!)。一斤晒乾了的紅菇從農民手中收購就要700元,市場價更高。

野生紅菇(福建建寧特產)

三、雲南紅菇的參考價格

2017年雲南紅菇新貨已經上市,5月份的價格950元/公斤左右,因為是新貨而且貨量還相對較少,所以價格相對往年正常時候偏高。後續的市場表現具體如何還要看今年的產量

2016年參考價格:大姑開傘的650左右一公斤;中小姑750左右一公斤;精品標菇1100左右一公斤;2017年雲南紅菇新貨已經上市,5月份的價格950元/公斤左右,因為是新貨而且貨量還相對較少,所以價格相對往年正常時候偏高。後續的市場表現具體如何還要看今年的產量。2016年參考價格:大姑開傘的650左右一公斤;中小姑750左右一公斤;精品標菇1100左右一公斤;

四、野生紅菇多少錢一斤

紅菇有很多種,野生紅菇由於功效多,成為不少市民進補首選,市場上紅菇的價格是比較昂貴的,因為紅菇無法人工栽培,所以市場價格非常高,一般普通的紅菇價格大約在400到800元一斤左右,收購價格在1600元一斤以上。

野生紅菇(福建建寧特產)

不過現在偽劣產品有很多,正宗野生紅菇批發價格在500至600元一斤不等,正常零售價格大概是700元一斤左右,如果價格300到400這樣子就要小心購買了,野生紅菇泡水也會褪色,但顏色散開時不會呈均勻狀,且水的顏色變化緩慢,漸成玫紅色。

在日常生活中,紅蘑菇比一般的蘑菇要貴得多,畢竟它的營養價值和功效是一般蘑菇不可匹敵的,在食用菌是最貴的,市場上基本是150元一斤,如果從網上買120元左右。溼的一般在15元左右,乾的就貴了,每年價格都有波動,便宜時候100左右一斤,貴的時候都得1000多一斤。

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紅菇是所有紅菇的總稱,也是正紅菇的俗名,也叫高山紅(頂級紅菇)、紅椎菌,屬擔子菌綱,是一種真菌,身含有5種多糖、16種氨基酸和28種脂肪酸,紅菇風味獨特,香馥爽口。其味較之任何菇類無法倫比的鮮甜可口;並含有人必需的多種氨基酸等成分,那麼野生紅菇多少錢一斤呢?在市場上能買的到嗎?

野生紅菇(福建建寧特產)

一、紅菇為什麼那麼貴

紅菇的菌絲不能分離,故至今無法進行人工栽培,日見珍貴。它的杆同其它菇不一樣,不但不脆,而且質硬帶有韌性。採摘時要用削菇的竹籤或其他工具插入底層,才能把它撬起來。紅菇一般群集而生,山中蛇蟲常有毒涎染菇上,為免中毒,鮮菇煮食時應同時置以米粒,倘米粒呈藍色,則菇有毒,棄之勿食。

野生紅菇(福建建寧特產)

紅菇具有獨特的生長環境,當地諺語云:“從來無種,四季無花,越嫩越好食,越老越有渣。”形象地概括了紅菇的這一特徵。它自古以來既無花又無種,一年一度自然生長,在高溫高溼的氣候下生長。它生長的地域更為獨特,只生長在茂密椴木樹下的沃土上。它雖然無花無種,但卻有傳宗接代的始祖地,每年均在這塊故土上茁壯生長。真的紅菇,菌蓋正面深紅,中心暗紅,並有橫皺紋,菌蓋腹面菌褶細密均勻,呈淺灰藍色,菇腳矮圓不空心。葉蓋全開並有破裂的紅菇,則是將要過時的菇,但湯味好,未開傘的菌食來無渣。葉蓋半開型如單車搖鈴的紅菇,屬上等紅菇,清香美味,一盆菜調上幾個就獨到好處。未開的紅菇蕾,雖然未過到成熟期,卻甜嫩可口。紅菇便於保存,晒乾後放在通風乾燥的室內,不僅久不變質還會放出陣陣芳香,使人心曠神怡。

野生紅菇(福建建寧特產)

二、紅菇批發、紅菇一斤多少錢

今年紅菇價格還是居高不下,也許還會比去年高那麼一丟丟,今年正宗福建紅菇品相比較好的一般都在1600元/斤左右一斤,除非你去給朋友拿你朋友剛好是採菇的!其他地區的紅菇價格一般只有福建紅菇的一半左右吧!有些地方的紅菇價格會很低很低1/3左右吧都有(這裡說的都是真的紅菇,不包含人工加工過的比如說染色啊,染色啊,染色啊,只是單純的地域差別!)。一斤晒乾了的紅菇從農民手中收購就要700元,市場價更高。

野生紅菇(福建建寧特產)

三、雲南紅菇的參考價格

2017年雲南紅菇新貨已經上市,5月份的價格950元/公斤左右,因為是新貨而且貨量還相對較少,所以價格相對往年正常時候偏高。後續的市場表現具體如何還要看今年的產量

2016年參考價格:大姑開傘的650左右一公斤;中小姑750左右一公斤;精品標菇1100左右一公斤;2017年雲南紅菇新貨已經上市,5月份的價格950元/公斤左右,因為是新貨而且貨量還相對較少,所以價格相對往年正常時候偏高。後續的市場表現具體如何還要看今年的產量。2016年參考價格:大姑開傘的650左右一公斤;中小姑750左右一公斤;精品標菇1100左右一公斤;

四、野生紅菇多少錢一斤

紅菇有很多種,野生紅菇由於功效多,成為不少市民進補首選,市場上紅菇的價格是比較昂貴的,因為紅菇無法人工栽培,所以市場價格非常高,一般普通的紅菇價格大約在400到800元一斤左右,收購價格在1600元一斤以上。

野生紅菇(福建建寧特產)

不過現在偽劣產品有很多,正宗野生紅菇批發價格在500至600元一斤不等,正常零售價格大概是700元一斤左右,如果價格300到400這樣子就要小心購買了,野生紅菇泡水也會褪色,但顏色散開時不會呈均勻狀,且水的顏色變化緩慢,漸成玫紅色。

在日常生活中,紅蘑菇比一般的蘑菇要貴得多,畢竟它的營養價值和功效是一般蘑菇不可匹敵的,在食用菌是最貴的,市場上基本是150元一斤,如果從網上買120元左右。溼的一般在15元左右,乾的就貴了,每年價格都有波動,便宜時候100左右一斤,貴的時候都得1000多一斤。

野生紅菇(福建建寧特產)

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紅菇是所有紅菇的總稱,也是正紅菇的俗名,也叫高山紅(頂級紅菇)、紅椎菌,屬擔子菌綱,是一種真菌,身含有5種多糖、16種氨基酸和28種脂肪酸,紅菇風味獨特,香馥爽口。其味較之任何菇類無法倫比的鮮甜可口;並含有人必需的多種氨基酸等成分,那麼野生紅菇多少錢一斤呢?在市場上能買的到嗎?

野生紅菇(福建建寧特產)

一、紅菇為什麼那麼貴

紅菇的菌絲不能分離,故至今無法進行人工栽培,日見珍貴。它的杆同其它菇不一樣,不但不脆,而且質硬帶有韌性。採摘時要用削菇的竹籤或其他工具插入底層,才能把它撬起來。紅菇一般群集而生,山中蛇蟲常有毒涎染菇上,為免中毒,鮮菇煮食時應同時置以米粒,倘米粒呈藍色,則菇有毒,棄之勿食。

野生紅菇(福建建寧特產)

紅菇具有獨特的生長環境,當地諺語云:“從來無種,四季無花,越嫩越好食,越老越有渣。”形象地概括了紅菇的這一特徵。它自古以來既無花又無種,一年一度自然生長,在高溫高溼的氣候下生長。它生長的地域更為獨特,只生長在茂密椴木樹下的沃土上。它雖然無花無種,但卻有傳宗接代的始祖地,每年均在這塊故土上茁壯生長。真的紅菇,菌蓋正面深紅,中心暗紅,並有橫皺紋,菌蓋腹面菌褶細密均勻,呈淺灰藍色,菇腳矮圓不空心。葉蓋全開並有破裂的紅菇,則是將要過時的菇,但湯味好,未開傘的菌食來無渣。葉蓋半開型如單車搖鈴的紅菇,屬上等紅菇,清香美味,一盆菜調上幾個就獨到好處。未開的紅菇蕾,雖然未過到成熟期,卻甜嫩可口。紅菇便於保存,晒乾後放在通風乾燥的室內,不僅久不變質還會放出陣陣芳香,使人心曠神怡。

野生紅菇(福建建寧特產)

二、紅菇批發、紅菇一斤多少錢

今年紅菇價格還是居高不下,也許還會比去年高那麼一丟丟,今年正宗福建紅菇品相比較好的一般都在1600元/斤左右一斤,除非你去給朋友拿你朋友剛好是採菇的!其他地區的紅菇價格一般只有福建紅菇的一半左右吧!有些地方的紅菇價格會很低很低1/3左右吧都有(這裡說的都是真的紅菇,不包含人工加工過的比如說染色啊,染色啊,染色啊,只是單純的地域差別!)。一斤晒乾了的紅菇從農民手中收購就要700元,市場價更高。

野生紅菇(福建建寧特產)

三、雲南紅菇的參考價格

2017年雲南紅菇新貨已經上市,5月份的價格950元/公斤左右,因為是新貨而且貨量還相對較少,所以價格相對往年正常時候偏高。後續的市場表現具體如何還要看今年的產量

2016年參考價格:大姑開傘的650左右一公斤;中小姑750左右一公斤;精品標菇1100左右一公斤;2017年雲南紅菇新貨已經上市,5月份的價格950元/公斤左右,因為是新貨而且貨量還相對較少,所以價格相對往年正常時候偏高。後續的市場表現具體如何還要看今年的產量。2016年參考價格:大姑開傘的650左右一公斤;中小姑750左右一公斤;精品標菇1100左右一公斤;

四、野生紅菇多少錢一斤

紅菇有很多種,野生紅菇由於功效多,成為不少市民進補首選,市場上紅菇的價格是比較昂貴的,因為紅菇無法人工栽培,所以市場價格非常高,一般普通的紅菇價格大約在400到800元一斤左右,收購價格在1600元一斤以上。

野生紅菇(福建建寧特產)

不過現在偽劣產品有很多,正宗野生紅菇批發價格在500至600元一斤不等,正常零售價格大概是700元一斤左右,如果價格300到400這樣子就要小心購買了,野生紅菇泡水也會褪色,但顏色散開時不會呈均勻狀,且水的顏色變化緩慢,漸成玫紅色。

在日常生活中,紅蘑菇比一般的蘑菇要貴得多,畢竟它的營養價值和功效是一般蘑菇不可匹敵的,在食用菌是最貴的,市場上基本是150元一斤,如果從網上買120元左右。溼的一般在15元左右,乾的就貴了,每年價格都有波動,便宜時候100左右一斤,貴的時候都得1000多一斤。

野生紅菇(福建建寧特產)

野生紅菇(福建建寧特產)

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紅菇是所有紅菇的總稱,也是正紅菇的俗名,也叫高山紅(頂級紅菇)、紅椎菌,屬擔子菌綱,是一種真菌,身含有5種多糖、16種氨基酸和28種脂肪酸,紅菇風味獨特,香馥爽口。其味較之任何菇類無法倫比的鮮甜可口;並含有人必需的多種氨基酸等成分,那麼野生紅菇多少錢一斤呢?在市場上能買的到嗎?

野生紅菇(福建建寧特產)

一、紅菇為什麼那麼貴

紅菇的菌絲不能分離,故至今無法進行人工栽培,日見珍貴。它的杆同其它菇不一樣,不但不脆,而且質硬帶有韌性。採摘時要用削菇的竹籤或其他工具插入底層,才能把它撬起來。紅菇一般群集而生,山中蛇蟲常有毒涎染菇上,為免中毒,鮮菇煮食時應同時置以米粒,倘米粒呈藍色,則菇有毒,棄之勿食。

野生紅菇(福建建寧特產)

紅菇具有獨特的生長環境,當地諺語云:“從來無種,四季無花,越嫩越好食,越老越有渣。”形象地概括了紅菇的這一特徵。它自古以來既無花又無種,一年一度自然生長,在高溫高溼的氣候下生長。它生長的地域更為獨特,只生長在茂密椴木樹下的沃土上。它雖然無花無種,但卻有傳宗接代的始祖地,每年均在這塊故土上茁壯生長。真的紅菇,菌蓋正面深紅,中心暗紅,並有橫皺紋,菌蓋腹面菌褶細密均勻,呈淺灰藍色,菇腳矮圓不空心。葉蓋全開並有破裂的紅菇,則是將要過時的菇,但湯味好,未開傘的菌食來無渣。葉蓋半開型如單車搖鈴的紅菇,屬上等紅菇,清香美味,一盆菜調上幾個就獨到好處。未開的紅菇蕾,雖然未過到成熟期,卻甜嫩可口。紅菇便於保存,晒乾後放在通風乾燥的室內,不僅久不變質還會放出陣陣芳香,使人心曠神怡。

野生紅菇(福建建寧特產)

二、紅菇批發、紅菇一斤多少錢

今年紅菇價格還是居高不下,也許還會比去年高那麼一丟丟,今年正宗福建紅菇品相比較好的一般都在1600元/斤左右一斤,除非你去給朋友拿你朋友剛好是採菇的!其他地區的紅菇價格一般只有福建紅菇的一半左右吧!有些地方的紅菇價格會很低很低1/3左右吧都有(這裡說的都是真的紅菇,不包含人工加工過的比如說染色啊,染色啊,染色啊,只是單純的地域差別!)。一斤晒乾了的紅菇從農民手中收購就要700元,市場價更高。

野生紅菇(福建建寧特產)

三、雲南紅菇的參考價格

2017年雲南紅菇新貨已經上市,5月份的價格950元/公斤左右,因為是新貨而且貨量還相對較少,所以價格相對往年正常時候偏高。後續的市場表現具體如何還要看今年的產量

2016年參考價格:大姑開傘的650左右一公斤;中小姑750左右一公斤;精品標菇1100左右一公斤;2017年雲南紅菇新貨已經上市,5月份的價格950元/公斤左右,因為是新貨而且貨量還相對較少,所以價格相對往年正常時候偏高。後續的市場表現具體如何還要看今年的產量。2016年參考價格:大姑開傘的650左右一公斤;中小姑750左右一公斤;精品標菇1100左右一公斤;

四、野生紅菇多少錢一斤

紅菇有很多種,野生紅菇由於功效多,成為不少市民進補首選,市場上紅菇的價格是比較昂貴的,因為紅菇無法人工栽培,所以市場價格非常高,一般普通的紅菇價格大約在400到800元一斤左右,收購價格在1600元一斤以上。

野生紅菇(福建建寧特產)

不過現在偽劣產品有很多,正宗野生紅菇批發價格在500至600元一斤不等,正常零售價格大概是700元一斤左右,如果價格300到400這樣子就要小心購買了,野生紅菇泡水也會褪色,但顏色散開時不會呈均勻狀,且水的顏色變化緩慢,漸成玫紅色。

在日常生活中,紅蘑菇比一般的蘑菇要貴得多,畢竟它的營養價值和功效是一般蘑菇不可匹敵的,在食用菌是最貴的,市場上基本是150元一斤,如果從網上買120元左右。溼的一般在15元左右,乾的就貴了,每年價格都有波動,便宜時候100左右一斤,貴的時候都得1000多一斤。

野生紅菇(福建建寧特產)

野生紅菇(福建建寧特產)

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