2019釋迦果多少錢一斤?如何分辨熟沒熟?有什麼營養?

釋迦果又叫賴球果、番荔枝,這種水果因為地域原因北方市場少見,價格略貴,卻備受消費者喜愛,它的果肉非常甜,富含豐富的維生素、蛋白質;在臺灣、浙江、福建等地廣泛栽培,那釋迦果到底多少錢一斤?什麼時候成熟上市?什麼時候採收?怎麼看熟沒熟?怎麼吃?接下來小編來為您講解。

一、釋迦果市場價:

釋迦果根據地區和季度的不同價格也不同,一般都在20~40元之間,在電商網也有138~158元/5斤,其實也在20~40元的價格內,在水果中可謂是價格比較高的了。

一般40元一斤左右,在臺灣尤其受喜愛,每年都要舉行釋迦節,選出的冠軍釋迦售價折算人民幣可達上萬元一顆。臺灣釋迦運至內陸價格比廣東、海南等地產釋迦價格相對貴出一倍左右。(數據僅供參考)

2019釋迦果多少錢一斤?如何分辨熟沒熟?有什麼營養?


二、釋迦果成熟時間:

夏、秋二季,以秋天是釋迦主要的收成季節。每逢寒、暑假,都可以看到農家子弟拿著修枝剪下田修剪枝條,以便釋迦能適時發芽,開花、受粉、最後結成一顆顆碩大的果子。

三、怎麼看熟沒熟?

釋迦果很容易分辨熟度,成熟之前的釋迦果表皮鮮綠色,用手輕輕一按較硬;成熟後的釋迦果頂端開裂或表皮變黑,用手輕輕一按就有糖分流出表示已經成熟

想要直接買回家吃,那就挑選偏綠色略微有黃邊的,輕輕捏起來果實手感有點軟的,就是熟透的。如果買回去是生硬的,可用報紙包裹,噴些水,放上一二天,待變軟後即可用刀剖開去皮食用,鮮美香甜,口味非常獨特。

2019釋迦果多少錢一斤?如何分辨熟沒熟?有什麼營養?


四、釋迦果有哪些營養:

釋迦果營養豐富,可以增強免疫力、抗癌、滋陰美容、有清潔血液效果、健強骨骼、還能預防壞血病。自古稱為上等滋補品,營養價值極高。

五、釋迦果的注意事項

釋迦果對人群沒有禁忌,雖含有各種糖類,但對血糖的影響微乎其微,糖尿病患者一樣可以享用。但是由於釋迦果性甘溫而澀,並且含有鞣質,儘量不要與乳製品或高蛋白的食品一起食用,容易生成不易消化的物質。

2019釋迦果多少錢一斤?如何分辨熟沒熟?有什麼營養?


備註:以上農產品價格,數據僅供參考。

相關推薦

推薦中...