【高考服務】高考遇上端午節---祝你一舉高“粽”(中)~
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高考遇上端午節,上一次它們的“相遇”發生在2008年。迄今為止,已經過去11年了。有人說,世界上最遙遠的距離是“我在吃粽子,而你在寫卷子”。其實,高考和端午節在很早之前就已“結緣”———相傳從明清開始,只要家中有人趕考,家人就會準備糕點和粽子,讓考生帶在身上,當作趕考的乾糧,也寓意著希望求取功名的人可以一舉高中。
在此,希望在這個與“粽”(眾)不同的夏天,高考生都能摩拳擦掌,在最美好的時光裡大膽追逐自己的夢想,交出一份滿意的答卷。這個6月屬於你們,祝願考生好事接“粽”(踵)而來,不負眾望,高歌凱旋!
端午節由來先知道
端午節,又稱端陽節、重午節、龍舟節、正陽節、浴蘭節等,是我國傳統節日。因傳說戰國時期的楚國詩人屈原在端午抱石跳汨羅江自盡,後來人們將端午節作為紀念屈原的節日。另外,也有紀念伍子胥、曹娥及介子推等說法。
總的來說,端午節起源於南方沿海一帶先民的龍圖騰祭祀,注入夏季時令“祛病防疫”風尚。而把端午視為“惡月惡日”起於北方,附會紀念屈原等歷史人物內容,最後形成如今端午節文化內涵。
端午節習俗各不同
過端午節,是中華民族自古以來的傳統習俗。由於地域廣大,加上許多故事傳說,不僅產生了眾多相異的節日名稱,而且各地也有著不盡相同的過節習俗。
食粽子:粽子屬籺(hé)的一種,籺是人們在逢年過節時用來拜神的貢品。籺有很多品種,粽籺是端午節拜神的貢品。由於各地飲食習慣不同,粽形成了南北風味。從口味上分,粽子有鹹粽和甜粽兩大類。
扒龍舟:扒龍舟古時盛行於吳、越、楚,現在我國南方沿海一帶十分流行。龍舟競渡分為請龍、祭龍神、游龍和收龍等,寓意祈求福佑、風調雨順、去邪祟、攘災異、事事如意。
掛艾草與菖蒲:由於艾草特殊的香味,人們用它來驅病、防蚊;以菖蒲作劍插於門榻,以辟邪驅鬼。
畫額:端午節時以雄黃酒在孩童額頭畫“王”字,傳說有驅毒鎮邪之效。
佩香囊:傳說有辟邪驅瘟之意,實則用於襟頭點綴裝飾。
陝西 | 地方官率領僚屬觀賞競渡。 |
甘肅 | 牧童祀山神;摘玫瑰以蜜醃漬。 |
湖南 | 用花幣酒食供於龍舟之首。 |
廣東 | 以燒符水洗手眼後潑灑於道;兒童放風箏。 |
山西 | 祭祀龍王,在田間摺紙。 |
江蘇 | 買石首魚煮食。 |
福建 | 以鞋襪、團粽、扇子進獻公婆。 |
海南 | 洗龍水;洗草藥澡。 |
臺灣 | 局部地區吃煎堆(又稱麻團)。 |
端午節不只吃粽子
茶葉蛋
江西南昌地區會吃茶葉蛋,還會用五顏六色的網袋裝著,掛在小孩脖子上,意為逢凶化吉,平安無事。
黃鱔
江漢平原每逢端午會吃黃鱔,有“端午黃鱔賽人蔘”的說法。
煎堆
福建、臺灣等地會吃煎堆(又稱麻團),是一種用麵粉、米粉或番薯粉和其他配料調成糊狀煎成的食物。
打糕
端午節是吉林省延邊朝鮮族的重大節日,代表食物為打糕。
端午節遇上考試日
粽子是端午節的象徵性食物。早在春秋時期就有了粽子。到了明清兩代,粽子成了吉祥食物。相傳,那時凡參加科舉考試的秀才,在赴考場前,要吃家中特意給他們包的“筆粽”,樣子細長像毛筆,諧音“必中”,為的是討個口彩;還有人說讀書人蔘加科舉考試的當天,早晨都要吃棗粽(諧音“早中”),寓意早日高中。直至今天,很多家長也會為即將上考場的孩子準備棗粽吃。
粽子雖好吃,但也有人擔心是否好消化?其實,糯米的支鏈澱粉含量高,更容易與澱粉酶相互作用從而被人體消化吸收。所以純糯米粽對於普通人來說並不難消化。反而是糯米制品在放涼後,糯米的硬度、黏性和咀嚼性都會顯著上升,消化吸收率也會大大降低。此外,粽子是否好消化也會因人而異,不排除某些腸胃功能不好的人食用少量熱的純糯米粽也會消化不良。所以,高考期間,考生要依據自身身體狀況,可將粽子加熱後再食用,並要注意適量,以免引起胃部不適,影響考試發揮。
端午節與高考同一天,難免會讓考生聯想到戰國時期楚國詩人屈原。在2008年,全國各地的高考題中有一部分涉及到與屈原相關的知識:
1.2008年安徽高考語文第13題第三小題《屈原列傳》
2.2008年天津高考語文第17題第二小題《屈原列傳》《離騷》
3.2008年湖北高考語文第17題第一小題《離騷》
4.2008年重慶高考語文第17 題第一小題《離騷》
11年後的今天,讓我們再來回顧一下有關屈原的知識吧。
人物簡介:屈原(約公元前340—公元前278年),中國戰國時期楚國詩人、政治家。出生於楚國丹陽秭歸(今湖北宜昌)。羋姓,屈氏,名平,字原;又自雲名正則,字靈均。少年時受過良好教育,博聞強識,志向遠大。
主要成就:楚歌辭賦:《離騷》《天問》《九歌》《九章》等。
思想成就:舉賢授能、造為憲令等。
人物評價:梁啟超首推屈原為“中國文學家的老祖宗”;聞一多評價屈原為“中國歷史上唯一有充分條件稱為人民詩人的人”。
文學貢獻:《離騷》是中國古代第一首長篇政治抒情詩,也是我國現存最長的一首古代政治抒情詩,更是一首浪漫主義風格的傑作。《離騷》分成前後兩部分,前一部分是屈原對自己出身和生活經歷的回顧,後一部分是屈原對未來道路和真理的探索與追求。屈原不僅給後人留下了高尚的精神財富,還為中國古代詩歌創作開啟了浪漫主義先河,開創了新詩體———楚辭,他創作的《離騷》《九歌》《九章》成為《楚辭》的代表作品,標誌著中國古代詩歌進入了一個由集體創作到個人創作的新時代。後人以《楚辭·離騷》與《詩經·國風》並稱為“風騷”,作為文學的代名詞。
端午節詩詞賞析
南歌子·遊賞
【宋】 蘇 軾
山與歌眉斂,波同醉眼流。遊人都上十三樓。不羨竹西歌吹、古揚州。
菰黍連昌歜,瓊彝倒玉舟。誰家水調唱歌頭。聲繞碧山飛去、晚雲留。
端午
【宋】 胡仲參
千年流水去滔滔,此日人來吊汩羅。
江上畫船無買處,閉門風雨讀離騷。
漁家傲·五月榴花妖豔烘
【宋】 歐陽修
五月榴花妖豔烘,綠楊帶雨垂垂重,五色新絲纏角粽。金盤送,生綃畫扇盤雙鳳。
正是浴蘭時節動,菖蒲酒美清尊共,葉裡黃鸝時一弄。猶瞢忪,等閒驚破紗窗夢。
乙卯重五詩
【宋】 陸 遊
重五山村好,榴花忽已繁。
粽包分兩髻,艾束著危冠。
舊俗方儲藥,羸軀亦點丹。
日斜吾事畢,一笑向杯盤。