大家好，我是小白菜多肉美食日記，今天咱們又見面啦！今天咱們聊的話題是蛋糕！蛋糕是我們平時吃的最我的一種食物了，尤其是自己烤出來的蛋糕，味道更加的好吃！我平時就特別喜歡自己烤蛋糕來吃！經常做的有海綿蛋糕、蛋糕卷、輕乳酪蛋糕等，自己做出來的蛋糕，不僅香，而且用料也比較好！
大家好，我是小白菜多肉美食日記，今天咱們又見面啦！今天咱們聊的話題是蛋糕！蛋糕是我們平時吃的最我的一種食物了，尤其是自己烤出來的蛋糕，味道更加的好吃！我平時就特別喜歡自己烤蛋糕來吃！經常做的有海綿蛋糕、蛋糕卷、輕乳酪蛋糕等，自己做出來的蛋糕，不僅香，而且用料也比較好！
但是我們平時做的蛋糕，基本上都是用四五個雞蛋起做的！但是我今天做的蛋糕不太一樣！
大家好，我是小白菜多肉美食日記，今天咱們又見面啦！今天咱們聊的話題是蛋糕！蛋糕是我們平時吃的最我的一種食物了，尤其是自己烤出來的蛋糕，味道更加的好吃！我平時就特別喜歡自己烤蛋糕來吃！經常做的有海綿蛋糕、蛋糕卷、輕乳酪蛋糕等，自己做出來的蛋糕，不僅香，而且用料也比較好！
但是我們平時做的蛋糕，基本上都是用四五個雞蛋起做的！但是我今天做的蛋糕不太一樣！
用了一個雞蛋，加上20克的麵粉，就做出了很蓬鬆很好吃的蛋糕，而且這種蛋糕烤出來後的樣子也是極好看的，帶有著天然的裂紋，看起來就非常漂亮。而且在今天做的蛋糕中，我還有個小祕訣要告訴你哦！是關於蛋白如何打發會比較好的！這個祕訣非常適合在夏天用！
下面就讓我們介紹一下這種蛋糕的做法吧。 【所需食材】雞蛋一個，低筋麵粉20克，軟奶酪30克，糖20克，牛奶50克。 【製作方法】 一：雞蛋的蛋清和蛋黃分離，蛋清放到冰箱中冷藏半個小時。 二：50克牛奶倒入碗中，加上30克的奶酪，然後把它們隔水煮一下，讓奶酪慢慢化開
大家好，我是小白菜多肉美食日記，今天咱們又見面啦！今天咱們聊的話題是蛋糕！蛋糕是我們平時吃的最我的一種食物了，尤其是自己烤出來的蛋糕，味道更加的好吃！我平時就特別喜歡自己烤蛋糕來吃！經常做的有海綿蛋糕、蛋糕卷、輕乳酪蛋糕等，自己做出來的蛋糕，不僅香，而且用料也比較好！
但是我們平時做的蛋糕，基本上都是用四五個雞蛋起做的！但是我今天做的蛋糕不太一樣！
用了一個雞蛋，加上20克的麵粉，就做出了很蓬鬆很好吃的蛋糕，而且這種蛋糕烤出來後的樣子也是極好看的，帶有著天然的裂紋，看起來就非常漂亮。而且在今天做的蛋糕中，我還有個小祕訣要告訴你哦！是關於蛋白如何打發會比較好的！這個祕訣非常適合在夏天用！
下面就讓我們介紹一下這種蛋糕的做法吧。 【所需食材】雞蛋一個，低筋麵粉20克，軟奶酪30克，糖20克，牛奶50克。 【製作方法】 一：雞蛋的蛋清和蛋黃分離，蛋清放到冰箱中冷藏半個小時。 二：50克牛奶倒入碗中，加上30克的奶酪，然後把它們隔水煮一下，讓奶酪慢慢化開
三：奶酪化開之後把它們攪拌均，然後放入蛋黃攪拌好，接著把20克的低筋麵粉放到盆子裡，把麵粉翻版均勻，直至沒有顆粒。
大家好，我是小白菜多肉美食日記，今天咱們又見面啦！今天咱們聊的話題是蛋糕！蛋糕是我們平時吃的最我的一種食物了，尤其是自己烤出來的蛋糕，味道更加的好吃！我平時就特別喜歡自己烤蛋糕來吃！經常做的有海綿蛋糕、蛋糕卷、輕乳酪蛋糕等，自己做出來的蛋糕，不僅香，而且用料也比較好！
但是我們平時做的蛋糕，基本上都是用四五個雞蛋起做的！但是我今天做的蛋糕不太一樣！
用了一個雞蛋，加上20克的麵粉，就做出了很蓬鬆很好吃的蛋糕，而且這種蛋糕烤出來後的樣子也是極好看的，帶有著天然的裂紋，看起來就非常漂亮。而且在今天做的蛋糕中，我還有個小祕訣要告訴你哦！是關於蛋白如何打發會比較好的！這個祕訣非常適合在夏天用！
下面就讓我們介紹一下這種蛋糕的做法吧。 【所需食材】雞蛋一個，低筋麵粉20克，軟奶酪30克，糖20克，牛奶50克。 【製作方法】 一：雞蛋的蛋清和蛋黃分離，蛋清放到冰箱中冷藏半個小時。 二：50克牛奶倒入碗中，加上30克的奶酪，然後把它們隔水煮一下，讓奶酪慢慢化開
三：奶酪化開之後把它們攪拌均，然後放入蛋黃攪拌好，接著把20克的低筋麵粉放到盆子裡，把麵粉翻版均勻，直至沒有顆粒。
四：下一步就是打發蛋白了，冷藏過的蛋白打起來很容易，一個就能打出很多來，這蛋白在打發之前，一定要冷藏一下，尤其是夏天，蛋白最不容易打發，如果把它們冷藏一下的話，效果就會好很多。打發蛋白的時候，分三次把白糖加到蛋白裡，一起打發好。一直到打發的蛋白挑起呈彎鉤狀，這蛋白就打發好了。
大家好，我是小白菜多肉美食日記，今天咱們又見面啦！今天咱們聊的話題是蛋糕！蛋糕是我們平時吃的最我的一種食物了，尤其是自己烤出來的蛋糕，味道更加的好吃！我平時就特別喜歡自己烤蛋糕來吃！經常做的有海綿蛋糕、蛋糕卷、輕乳酪蛋糕等，自己做出來的蛋糕，不僅香，而且用料也比較好！
但是我們平時做的蛋糕，基本上都是用四五個雞蛋起做的！但是我今天做的蛋糕不太一樣！
用了一個雞蛋，加上20克的麵粉，就做出了很蓬鬆很好吃的蛋糕，而且這種蛋糕烤出來後的樣子也是極好看的，帶有著天然的裂紋，看起來就非常漂亮。而且在今天做的蛋糕中，我還有個小祕訣要告訴你哦！是關於蛋白如何打發會比較好的！這個祕訣非常適合在夏天用！
下面就讓我們介紹一下這種蛋糕的做法吧。 【所需食材】雞蛋一個，低筋麵粉20克，軟奶酪30克，糖20克，牛奶50克。 【製作方法】 一：雞蛋的蛋清和蛋黃分離，蛋清放到冰箱中冷藏半個小時。 二：50克牛奶倒入碗中，加上30克的奶酪，然後把它們隔水煮一下，讓奶酪慢慢化開
三：奶酪化開之後把它們攪拌均，然後放入蛋黃攪拌好，接著把20克的低筋麵粉放到盆子裡，把麵粉翻版均勻，直至沒有顆粒。
四：下一步就是打發蛋白了，冷藏過的蛋白打起來很容易，一個就能打出很多來，這蛋白在打發之前，一定要冷藏一下，尤其是夏天，蛋白最不容易打發，如果把它們冷藏一下的話，效果就會好很多。打發蛋白的時候，分三次把白糖加到蛋白裡，一起打發好。一直到打發的蛋白挑起呈彎鉤狀，這蛋白就打發好了。
五：把之前調好的蛋黃液倒入蛋白中，把它們翻版均勻，這一步一定要小心一點，防止蛋白消泡。
大家好，我是小白菜多肉美食日記，今天咱們又見面啦！今天咱們聊的話題是蛋糕！蛋糕是我們平時吃的最我的一種食物了，尤其是自己烤出來的蛋糕，味道更加的好吃！我平時就特別喜歡自己烤蛋糕來吃！經常做的有海綿蛋糕、蛋糕卷、輕乳酪蛋糕等，自己做出來的蛋糕，不僅香，而且用料也比較好！
但是我們平時做的蛋糕，基本上都是用四五個雞蛋起做的！但是我今天做的蛋糕不太一樣！
用了一個雞蛋，加上20克的麵粉，就做出了很蓬鬆很好吃的蛋糕，而且這種蛋糕烤出來後的樣子也是極好看的，帶有著天然的裂紋，看起來就非常漂亮。而且在今天做的蛋糕中，我還有個小祕訣要告訴你哦！是關於蛋白如何打發會比較好的！這個祕訣非常適合在夏天用！
下面就讓我們介紹一下這種蛋糕的做法吧。 【所需食材】雞蛋一個，低筋麵粉20克，軟奶酪30克，糖20克，牛奶50克。 【製作方法】 一：雞蛋的蛋清和蛋黃分離，蛋清放到冰箱中冷藏半個小時。 二：50克牛奶倒入碗中，加上30克的奶酪，然後把它們隔水煮一下，讓奶酪慢慢化開
三：奶酪化開之後把它們攪拌均，然後放入蛋黃攪拌好，接著把20克的低筋麵粉放到盆子裡，把麵粉翻版均勻，直至沒有顆粒。
四：下一步就是打發蛋白了，冷藏過的蛋白打起來很容易，一個就能打出很多來，這蛋白在打發之前，一定要冷藏一下，尤其是夏天，蛋白最不容易打發，如果把它們冷藏一下的話，效果就會好很多。打發蛋白的時候，分三次把白糖加到蛋白裡，一起打發好。一直到打發的蛋白挑起呈彎鉤狀，這蛋白就打發好了。
五：把之前調好的蛋黃液倒入蛋白中，把它們翻版均勻，這一步一定要小心一點，防止蛋白消泡。
六：因為這樣做出來的蛋糕膨脹效果特別好，所以在把它們放到烤盤中的時候，最好用油紙在周邊圍上一圈，這樣膨脹後的麵包，就不會太難看了。
大家好，我是小白菜多肉美食日記，今天咱們又見面啦！今天咱們聊的話題是蛋糕！蛋糕是我們平時吃的最我的一種食物了，尤其是自己烤出來的蛋糕，味道更加的好吃！我平時就特別喜歡自己烤蛋糕來吃！經常做的有海綿蛋糕、蛋糕卷、輕乳酪蛋糕等，自己做出來的蛋糕，不僅香，而且用料也比較好！
但是我們平時做的蛋糕，基本上都是用四五個雞蛋起做的！但是我今天做的蛋糕不太一樣！
用了一個雞蛋，加上20克的麵粉，就做出了很蓬鬆很好吃的蛋糕，而且這種蛋糕烤出來後的樣子也是極好看的，帶有著天然的裂紋，看起來就非常漂亮。而且在今天做的蛋糕中，我還有個小祕訣要告訴你哦！是關於蛋白如何打發會比較好的！這個祕訣非常適合在夏天用！
下面就讓我們介紹一下這種蛋糕的做法吧。 【所需食材】雞蛋一個，低筋麵粉20克，軟奶酪30克，糖20克，牛奶50克。 【製作方法】 一：雞蛋的蛋清和蛋黃分離，蛋清放到冰箱中冷藏半個小時。 二：50克牛奶倒入碗中，加上30克的奶酪，然後把它們隔水煮一下，讓奶酪慢慢化開
三：奶酪化開之後把它們攪拌均，然後放入蛋黃攪拌好，接著把20克的低筋麵粉放到盆子裡，把麵粉翻版均勻，直至沒有顆粒。
四：下一步就是打發蛋白了，冷藏過的蛋白打起來很容易，一個就能打出很多來，這蛋白在打發之前，一定要冷藏一下，尤其是夏天，蛋白最不容易打發，如果把它們冷藏一下的話，效果就會好很多。打發蛋白的時候，分三次把白糖加到蛋白裡，一起打發好。一直到打發的蛋白挑起呈彎鉤狀，這蛋白就打發好了。
五：把之前調好的蛋黃液倒入蛋白中，把它們翻版均勻，這一步一定要小心一點，防止蛋白消泡。
六：因為這樣做出來的蛋糕膨脹效果特別好，所以在把它們放到烤盤中的時候，最好用油紙在周邊圍上一圈，這樣膨脹後的麵包，就不會太難看了。
七：烤箱提前預熱15分鐘，再把它放到烤箱中去烤，先用160度烤上14分鐘，再把溫度調到140度，再烤14分鐘，這美味的蛋糕就烤好了，烤好拿不出之後，撤掉周邊的油紙，這美味的蛋糕就擺在你面前了，看看它們的裂紋，是不是看著超好看的，在上面撒上一層的細糖粉，這美味的蛋糕就做成了。
大家好，我是小白菜多肉美食日記，今天咱們又見面啦！今天咱們聊的話題是蛋糕！蛋糕是我們平時吃的最我的一種食物了，尤其是自己烤出來的蛋糕，味道更加的好吃！我平時就特別喜歡自己烤蛋糕來吃！經常做的有海綿蛋糕、蛋糕卷、輕乳酪蛋糕等，自己做出來的蛋糕，不僅香，而且用料也比較好！
但是我們平時做的蛋糕，基本上都是用四五個雞蛋起做的！但是我今天做的蛋糕不太一樣！
用了一個雞蛋，加上20克的麵粉，就做出了很蓬鬆很好吃的蛋糕，而且這種蛋糕烤出來後的樣子也是極好看的，帶有著天然的裂紋，看起來就非常漂亮。而且在今天做的蛋糕中，我還有個小祕訣要告訴你哦！是關於蛋白如何打發會比較好的！這個祕訣非常適合在夏天用！
下面就讓我們介紹一下這種蛋糕的做法吧。 【所需食材】雞蛋一個，低筋麵粉20克，軟奶酪30克，糖20克，牛奶50克。 【製作方法】 一：雞蛋的蛋清和蛋黃分離，蛋清放到冰箱中冷藏半個小時。 二：50克牛奶倒入碗中，加上30克的奶酪，然後把它們隔水煮一下，讓奶酪慢慢化開
三：奶酪化開之後把它們攪拌均，然後放入蛋黃攪拌好，接著把20克的低筋麵粉放到盆子裡，把麵粉翻版均勻，直至沒有顆粒。
四：下一步就是打發蛋白了，冷藏過的蛋白打起來很容易，一個就能打出很多來，這蛋白在打發之前，一定要冷藏一下，尤其是夏天，蛋白最不容易打發，如果把它們冷藏一下的話，效果就會好很多。打發蛋白的時候，分三次把白糖加到蛋白裡，一起打發好。一直到打發的蛋白挑起呈彎鉤狀，這蛋白就打發好了。
五：把之前調好的蛋黃液倒入蛋白中，把它們翻版均勻，這一步一定要小心一點，防止蛋白消泡。
六：因為這樣做出來的蛋糕膨脹效果特別好，所以在把它們放到烤盤中的時候，最好用油紙在周邊圍上一圈，這樣膨脹後的麵包，就不會太難看了。
七：烤箱提前預熱15分鐘，再把它放到烤箱中去烤，先用160度烤上14分鐘，再把溫度調到140度，再烤14分鐘，這美味的蛋糕就烤好了，烤好拿不出之後，撤掉周邊的油紙，這美味的蛋糕就擺在你面前了，看看它們的裂紋，是不是看著超好看的，在上面撒上一層的細糖粉，這美味的蛋糕就做成了。
這樣做出來的蛋糕非常的香，吃起來太香太軟太好吃！膨脹的效果也是特別好的！吃起來比我們平時吃的海綿蛋糕等好吃太多了，你一定要試一下這種蛋糕的做法哦，真的是太棒啦！
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