明天就是農曆三月三日,稱“三月三節”,古時稱“上巳節”,是民間的傳統節日。
上巳節大約起源於周代,原為農曆三月初的第一個巳日,即“上巳日”。因為三月上旬的巳日每年不同,所以到魏晉時就以“初三”來代替上旬的巳日了。現在的三月三,就是從古代的三月上已日而來的。
農曆三月初,河南民間多於初三日趕會買菜籽、花籽、北瓜籽和葫蘆籽等種下,認為此日所種的花果收成好。故有“三月三,上北關,南瓜葫蘆結一千”之說。許多人還在這一天到地裡挖養薺菜與雞蛋一起進食,據說吃了能補虧壯神。
淮陽一帶,則有吃野菜餃子的習慣,三月初二,人們便到野地裡挖取五種野菜,回來精心製作成餃子餡。三月初三早晨,太陽出來之前包成餃子吃下,說可以免小鬼抓去。
戴薺菜花
上巳節在清明和雨水前後,此時春暖花開,野菜也已經長大,薺菜更是遍地開花。民間有“三月三,薺菜當靈丹”的說法。諺語說“三春戴薺花,桃李羞繁華”,“戴了薺菜花,一年不頭痛”,“三月三,薺菜花兒賽牡丹”。婦女戴薺菜花,在江蘇武進叫做“驅睡”;在湖南龍山,叫做“闢疫氣”。
薺菜煮雞蛋
三月初三這一天,在祭祖的時候,為藉助祖先的神靈和財氣,會將新鮮蕎菜洗淨後捆紮成一小束,放人雞蛋、紅棗、風球,再配兩三片生薑,煮上一大鍋,全家都吃上一碗,據說食後既可交發財運,又可防治頭痛頭昏病,久而久之便形成一種民間特有的食療習俗。可以去風溼、清火,腰腿不痛,而且還可預防春瘟。
三月三是一個古老的節日,人們將這天定為上巳節。相傳三月三是黃帝的誕辰,我國自古有“二月二,龍抬頭;三月三,生軒轅”的說法。魏晉以後,上巳節改為三月三,後代沿襲。每到三月三各族就會有不同的習俗相傳。
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