'處暑就是出暑！新一輪換季真的來了，養生防病記住一個字'
一夜沒開空調還沒被熱醒，秋天真的要來啦！今天，是處暑節氣。處，止也，標誌炎熱暑天即將結束，逐漸進入到氣象意義上的秋天。
處暑過後
養生重點記住一個字
過了處暑，炎炎夏日就這樣過去了，此時氣溫由熱轉涼，晝夜溫差較大，氣候乾燥，空氣中溼度小，養生原則記住一個字——潤！燥則潤之。
一夜沒開空調還沒被熱醒，秋天真的要來啦！今天，是處暑節氣。處，止也，標誌炎熱暑天即將結束，逐漸進入到氣象意義上的秋天。
處暑過後
養生重點記住一個字
過了處暑，炎炎夏日就這樣過去了，此時氣溫由熱轉涼，晝夜溫差較大，氣候乾燥，空氣中溼度小，養生原則記住一個字——潤！燥則潤之。
★潤燥：珠玉二寶粥
處暑時節晝夜溫差加大，這時“燥”氣當令，出現乾燥的症狀，大家會感覺乾咳少痰、咽乾不適，而且有的人會食慾不好，不過這時的秋燥屬於溫燥，只能清補。
一夜沒開空調還沒被熱醒，秋天真的要來啦！今天，是處暑節氣。處，止也，標誌炎熱暑天即將結束，逐漸進入到氣象意義上的秋天。
處暑過後
養生重點記住一個字
過了處暑，炎炎夏日就這樣過去了，此時氣溫由熱轉涼，晝夜溫差較大，氣候乾燥，空氣中溼度小，養生原則記住一個字——潤！燥則潤之。
★潤燥：珠玉二寶粥
處暑時節晝夜溫差加大，這時“燥”氣當令，出現乾燥的症狀，大家會感覺乾咳少痰、咽乾不適，而且有的人會食慾不好，不過這時的秋燥屬於溫燥，只能清補。
如何潤燥？可適當食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等食物。北京中醫藥大學附屬東方醫院營養科營養醫師魏幗表示，推薦大家晚上熬點粥喝，如珠玉二寶粥。
做法：山藥去皮切成小塊，將薏米搗碎，二者混合煮到九成熟時，把柿餅霜從柿餅上削下少許，倒進粥裡，攪拌均勻，再煮3分鐘即可，特別適合剛入秋的溫燥。
★潤肺：銀耳冰糖湯
肺與秋季相應，肺為嬌髒，喜潤惡燥，秋季氣燥傷肺，容易產生疾病，因此要加強調養。
一夜沒開空調還沒被熱醒，秋天真的要來啦！今天，是處暑節氣。處，止也，標誌炎熱暑天即將結束，逐漸進入到氣象意義上的秋天。
處暑過後
養生重點記住一個字
過了處暑，炎炎夏日就這樣過去了，此時氣溫由熱轉涼，晝夜溫差較大，氣候乾燥，空氣中溼度小，養生原則記住一個字——潤！燥則潤之。
★潤燥：珠玉二寶粥
處暑時節晝夜溫差加大，這時“燥”氣當令，出現乾燥的症狀，大家會感覺乾咳少痰、咽乾不適，而且有的人會食慾不好，不過這時的秋燥屬於溫燥，只能清補。
如何潤燥？可適當食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等食物。北京中醫藥大學附屬東方醫院營養科營養醫師魏幗表示，推薦大家晚上熬點粥喝，如珠玉二寶粥。
做法：山藥去皮切成小塊，將薏米搗碎，二者混合煮到九成熟時，把柿餅霜從柿餅上削下少許，倒進粥裡，攪拌均勻，再煮3分鐘即可，特別適合剛入秋的溫燥。
★潤肺：銀耳冰糖湯
肺與秋季相應，肺為嬌髒，喜潤惡燥，秋季氣燥傷肺，容易產生疾病，因此要加強調養。
如何潤肺？可用點食療的方法調理，飲食上多吃些芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、雪梨、甘蔗等。銀耳潤肺生津的效果很好，可以單獨燉一碗銀耳冰糖湯。
做法：將銀耳泡發，鍋中加入清水，放入蓮子、銀耳、荸薺，大火煮開後改成小火，煮40分鐘，再加入枸杞子、冰糖，略煮後即可食用。
★潤喉：蘆根荸薺飲
咽喉為肺胃之門戶，肺燥、肺熱時容易發生咽喉腫痛。
一夜沒開空調還沒被熱醒，秋天真的要來啦！今天，是處暑節氣。處，止也，標誌炎熱暑天即將結束，逐漸進入到氣象意義上的秋天。
處暑過後
養生重點記住一個字
過了處暑，炎炎夏日就這樣過去了，此時氣溫由熱轉涼，晝夜溫差較大，氣候乾燥，空氣中溼度小，養生原則記住一個字——潤！燥則潤之。
★潤燥：珠玉二寶粥
處暑時節晝夜溫差加大，這時“燥”氣當令，出現乾燥的症狀，大家會感覺乾咳少痰、咽乾不適，而且有的人會食慾不好，不過這時的秋燥屬於溫燥，只能清補。
如何潤燥？可適當食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等食物。北京中醫藥大學附屬東方醫院營養科營養醫師魏幗表示，推薦大家晚上熬點粥喝，如珠玉二寶粥。
做法：山藥去皮切成小塊，將薏米搗碎，二者混合煮到九成熟時，把柿餅霜從柿餅上削下少許，倒進粥裡，攪拌均勻，再煮3分鐘即可，特別適合剛入秋的溫燥。
★潤肺：銀耳冰糖湯
肺與秋季相應，肺為嬌髒，喜潤惡燥，秋季氣燥傷肺，容易產生疾病，因此要加強調養。
如何潤肺？可用點食療的方法調理，飲食上多吃些芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、雪梨、甘蔗等。銀耳潤肺生津的效果很好，可以單獨燉一碗銀耳冰糖湯。
做法：將銀耳泡發，鍋中加入清水，放入蓮子、銀耳、荸薺，大火煮開後改成小火，煮40分鐘，再加入枸杞子、冰糖，略煮後即可食用。
★潤喉：蘆根荸薺飲
咽喉為肺胃之門戶，肺燥、肺熱時容易發生咽喉腫痛。
如何潤喉？孩子發生咽喉腫痛的較多，不妨給孩子多吃點蘆根、荸薺。清代瘟病學家吳鞠通寫的《瘟病條辨》中有一個藥方，就用到了蘆根、荸薺，生津止咳作用很好。
做法：梨100克，荸薺100克，藕100克，麥冬500克，鮮蘆根100克榨汁。
本文參考資料：
①《健康時報》2011-09-01《秋補“潤當道”》
②《健康時報》2017-01-24《送夏迎秋，唱好潤字訣》
③《健康時報》2016-08-16《立秋之後 記住一個字：潤！》
編輯：鄭新穎