近期的雞蛋價格一掃上半年的頹勢保持強勢的行情，今天去超市雞蛋已經漲到4.99元/斤，上漲幅度喜人。不知不覺中，雞蛋價格已經逼近歷史高位，養殖戶總算盼到了好行情，但是很多養殖戶卻高興不起來。
今年上半年養雞業遭遇了前所未有的低潮，蛋雞養殖行業虧損嚴重，而這為後期的雞蛋價格飛漲埋下伏筆。今年上班年蛋雞養殖戶連續超過6個月虧並經營，這其中的艱難、苦楚、無奈、絕望也只有養殖戶自己知道。
蛋雞養殖不像其它貨品，行情低了可以不賣，等行情好了再賣。蛋雞每天需要吃食，而雞蛋存儲時間有限，這也決定蛋雞養殖的悲劇：養一天就要虧一天，除此之外，別無他法。在此期間，長時間的行情低迷，有些養殖戶債臺高磊支撐不下去，有些養殖戶沒有了希望，紛紛處理掉蛋雞，無奈退出養雞行業。
在過了6月之後，雞蛋價格觸底反彈，開啟上漲模式。雞蛋價格的上漲速度無不令人咂舌，處於歷史最低價格的雞蛋在短短地2個月左右的時間已經上漲到歷史高位，養殖戶似乎又看到了養雞的紅利，而養殖戶卻高興不起來。
雞蛋價格的上漲的背後是一場血腥的“屠殺”，會存活下來的養殖戶也不是贏家。由於上半年長期的雞市低迷，很多養殖戶無力經營，退出養雞行業，蛋雞存欄量開始大幅縮減。在今年下半年，蛋雞大量銳減的影響開始顯現出來，雞蛋的供應量有限自然刺激雞蛋價格快速反彈。
不僅於此，還有另一場腥風暴雨，環保政策正在全國範圍內鋪展開，在禁養區或養殖不達標的養殖場被陸續關停，這在一定程度上進一步縮減了蛋雞的存欄量。各種因素疊加致使蛋雞的存欄量縮減，為下半年雞蛋價格上漲創造了條件。
而在雞蛋價格大漲之後，有些養殖戶又開始蠢蠢欲動，開始增加蛋雞的補欄量，延緩蛋雞淘汰時間，擴大雞場生產能力，目的只有一個：趁雞蛋價格大漲的時刻多養些蛋雞賺一把。
從7月份開始，雞蛋的存欄量開始止跌回升，產蛋雞存欄量為10.9億隻，較6月增加3.54%，預計到12月產蛋雞存欄量將會進一步增加。產蛋雞存欄量的不斷增加對未來雞蛋價格的走勢可不是好消息，難道養雞業又要重新步入暴漲暴跌的深淵，這個坑是誰挖的？又該怎麼填平？
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