本網訊(記者 馬玉)“從注重數量到關注質量後,中國奶業開始聚焦可持續發展。”基於此,5月25日,山西省農業廳、朔州市政府與新西蘭恆天然集團簽訂戰略合作協議,共同在種養加技術體系和人才機制上探索規模牧場的可持續發展模式,為山西畜牧業和奶業發展增添動能。
此次戰略合作既契合了山西奶業和畜牧業的發展現狀,也是響應國家奶業戰略規劃,提升奶產品供需水平和奶產業市場競爭力的有效之舉。
作為全國十三個牧區半牧區省之一,山西有著6000多萬畝草地、90億公斤的玉米年產量和存欄奶牛45萬頭的比較優勢以及生產優質草場的區位優勢。審視這些優勢的同時,山西自2012年啟動了畜牧業振興工程,以政策和資金聚焦奶業發展,構建起對牛羊良繁體系建設、牛羊規模養殖場建設、牧草基地建設、秸稈青貯氨化補貼,對企業貸款進行貼息的“四補一貼”的政策體系。
2015年,山西朔州成為全國糧改飼和草牧業發展試點市,規劃了縣域耕地種草面積不少於6萬畝,全市人工種草達到77萬畝。這為畜牧業結構調整和產業升級迎來了戰略機遇。
隨即,山西開啟了新一輪的以朔州為核心的雁門關生態畜牧經濟區建設。以期發展飼用玉米、青貯玉米和苜蓿等優質牧草種植,建設大牧場,主打肉蛋奶,形成糧草兼顧、農牧結合、循環發展的新型種養結構。
對畜牧業的升級和深耕贏得了恆天然集團的橄欖枝。作為全球知名乳製品出口和牛奶加工企業,恆天然集團將與山西在可持續養殖、建立飼料種植加工體系、廢棄物資源化利用、推廣奶牛良種和培育農牧業人才等方面開展深度合作。
戰略合作下,企業優勢資源的注入,將推進山西畜禽良種化、養殖設施化、生產規範化、糞汙無害化,建立起產供銷、種養加一體化和糧畜草產業化的循環經濟鏈,並完善乳業人才培育機制。
據悉,2014年以來,恆天然集團先後在山西建設了3個奶牛牧場群和奶牛擴繁中心,奶牛存欄規模達到3萬頭,年可轉化1億公斤玉米飼料和3億公斤秸稈,有效促進了當地農民增收、奶業發展和農業供給側結構改革。