中式大美 | 最美28片中國湖
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一直都知道英山的茶葉很有名，具體有名在哪兒並不清楚，這不特意去了解了一下，這才發現英山的也是很美，茶葉別有一番味道。
英山縣，隸屬於湖北省黃岡市，位於湖北省東北部，大別山主峰天堂寨南麓。北接安徽省金寨縣、霍山縣，東鄰嶽西、太湖，南連湖北省蘄春縣、浠水縣，西與羅田接壤，是鄂豫皖三省邊境的腹地中心。英山縣版圖面積1449平方公里，轄3鄉8鎮，309個行政村，總人口40.5萬。
英山縣是中國茶葉之鄉、絲綢之鄉、藥材之鄉，也是華中地區著名的旅遊勝地。英山先後被授予全國計劃生育“三為主”先進縣、全國社會治安綜合治理先進縣、全國綠化模範縣、全國科技進步先進縣等榮譽稱號。
2016年11月，英山縣被國家旅遊局評為第二批國家全域旅遊示範區。
英山茶葉是中國十大名茶之一，總產量居湖北之首，是湖北也是全國重點產茶縣之一。據志載，早在唐代英山生產的“團黃”和“圻門”茶與安徽霍山的“黃芽”同稱淮南“三茗”作為貢品，進貢朝廷。
英山茶葉
其主要產品有“英山銀毫”、“羊角春”、“吉峰毛尖”、“長衝炒青”“天堂雲霧茶”系列、“珍眉綠茶”、“工夫紅茶”、“茉莉花茶”、“康綠保健茶”“英山春筍”等。1987年湖北茶葉評比，9項名茶英山囊括5項。“吉峰毛尖”茶被評為部優產品。
天堂雲霧茶
天堂雲霧茶：英山地處大別山主峰天堂寨南麓，境內崇山層疊，峻嶺綿延，茶區常年雲纏霧罩，雲霧山中出產的茶葉具有香高、味醇、葉綠、湯清、耐沖泡的品質特色，故定名天堂雲霧茶。天堂雲霧茶是英山名茶的精品，素有“畢昇故里茶最美，天堂雲霧味獨珍”之盛譽。1994年5月榮獲'94中國“陸羽杯”金獎，同年8月獲省政府科技進步獎，10 月榮獲國內貿易部優秀科技成果獎。1996年5月又獲省第三屆“陸羽杯”金盃獎。天堂雲霧茶為系列產品，有“春筍”、“春蕊”(又名雲霧)、“春茗”(又名毛尖)三個品種(三名)。
英山春筍
“英山春筍”系選用雲纏霧罩的高山茶精心挑選採摘其鮮嫩幼芽，經特殊製作工藝精製而成，一芽如筍，色澤綠翠油潤，嫩香清鮮，湯色碧綠清沏、明亮，滋味鮮醇有回甘。
英山春蕊
“英山春蕊”(又名雲霧)，系採用雲霧山中茶之鮮嫩芽葉精製而成，產品具有條索細秀略彎，白毫顯露，色澤翠綠油潤，香氣高鮮；味濃爽口之特點。
英山茶園
英山春茗
“英山春茗”(又名毛尖)，系採用高山茶之鮮嫩芽葉精製而成，具有條索細緊彎曲，有自毫；色澤綠潤，香高 味醇，湯色黃綠明亮。
珍眉綠茶
“珍眉綠茶”，又叫英炒黃，因其條索緊結細長、勻稱，如古代仕女纖細的眉，故稱之為珍眉。其產品色澤呈灰色，俗稱起露，條索緊細，葉肉厚實，芽葉細嫩，色澤翠綠，茶湯清沏，香氣芬芳，香味純正，滋味濃厚醇和，葉底嫩綠，微帶黃色。1979年始制，產品銷往摩洛哥、馬裡等國家，是英山主要出口創匯品種。
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