大家都知道歐美和亞洲的飲食習慣是不一樣的，歐美地區的人喜歡吃快餐，而那些東西的熱量都是非常的高，所以歐美地區很多人都比較胖。Eden SanBoeuf就是一個體型過度肥胖的女子，Eden今年30歲，身高165釐米，有一個3歲的可愛寶寶。在她25歲結婚的時候，體重達到了276斤，不過她並沒有減肥的想法，直到不久後她得知，自己想要成為一名母親的夢想已經受到體重的威脅，這時她才決定為了家庭選擇更健康的生活方式，並開始減肥。
Eden從小就被超過同齡人的體重所困擾，時常遭受其他人的嘲笑和白眼，這讓她的心情很糟糕，而且她把享受美食作為最好的解壓方式，如此形成了一個惡性循環才導致她越來越胖。鑑於自身情況Eden又不想接受減肥手術，於是她諮詢了許多營養學家和健身教練，並制定了科學的飲食計劃、健身計劃。
Eden還是很有毅力的，第一年裡她減掉了40斤的體重，並且成功懷了孕，這讓她非常高興。可不幸的是她隨後就失去了這個孩子，因為孩子被查出患有無腦畸形。當Eden不得不面對這一切的時候感覺“整個人被摧毀了！”，她成為母親的夢想面臨巨大考驗：要麼重回過去，食物能幫助她減壓；要麼繼續堅持健身減肥，積極備孕。還好Eden選擇了後者，在5個月後她再一次懷孕，並且順利生下了一個健康的小寶寶。她的體重一下子增加了54斤，之前減掉的體重從新迴歸。
嚴重超標的體重已經讓她開始行動不便，甚至已經沒有辦法帶著孩子。這也再一次讓她認識到了健身減肥的重要性，並開始堅持之前的計劃。首先從飲食下手，她開始監控卡路里攝入量（每天最多攝入1500大卡），並開始吃得更健康。每天吃一些瘦肉，水果和蔬菜，健康的穀物和乳製品，並且控制份量，只吃適量的飯菜。
除了飲食Eden開始運動並且比之前更加努力，她每天訓練5-6次。不過因為要照顧孩子她並沒有辦法去健身房，所以她就利用空閒時間，在家練習有氧操、Hiit訓練和搏擊操等。正是這樣的堅持，2年以後她減掉了150斤，雖然因為減肥成功身上出現肌膚鬆弛現象，但整個人有了很大的改變，甚至可以說是重獲新生。所以說，很多人都在說自己沒有時間去健身房，其實在家裡也可以訓練。
Eden是一個很有毅力的女子，在減肥成功後她並沒有停止訓練，目前她的體重一直保持在126斤左右，不過她的肌膚鬆弛現象已經有了明顯好轉，我們可以看她減肥成功前後的照片對比，整個人看起來更加的漂亮也更加的精神。減肥是沒有捷徑的，什麼減肥藥、節食都是不利於健康的。所以如果你想要減肥那就運動吧。只要能夠做到控制自己的飲食，再加上做一些運動，並且能夠長期堅持，那你就可以減肥成功，相信減肥後的你會更加的健康、漂亮！
最後分享Eden的一段話：“我和你沒什麼不同，我只是一個有夢想和目標的普通人。我想成為一名母親，我想變得更快樂，更健康，我想成為一個好妻子。所以我保持動力，因為我愛我的生活。”