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@文| 甘益凡
古龍在《多情劍客無情劍》裡寫道：“走投無路的鐵傳甲無意中走到了菜市場，抱著孩子的婦人，帶著柺杖的老嫗，滿身油膩的廚子，各式各樣的人提著菜籃在他身旁擠來擠去，和賣菜的村婦、賣肉的屠夫為了一文錢爭得是面紅耳赤，鮮明而生動，他的心情突然明朗開來。”
俠士仗劍闖蕩江湖，遭遇挫折後走近煙火人生，感慨萬千。
一座城市最吸引人的，其實不是歷史名勝或商業中心，而是菜市場。
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古龍在《多情劍客無情劍》裡寫道：“走投無路的鐵傳甲無意中走到了菜市場，抱著孩子的婦人，帶著柺杖的老嫗，滿身油膩的廚子，各式各樣的人提著菜籃在他身旁擠來擠去，和賣菜的村婦、賣肉的屠夫為了一文錢爭得是面紅耳赤，鮮明而生動，他的心情突然明朗開來。”
俠士仗劍闖蕩江湖，遭遇挫折後走近煙火人生，感慨萬千。
一座城市最吸引人的，其實不是歷史名勝或商業中心，而是菜市場。
菜市場是一座城市的“內衣”，想與一個城市有近距離的接觸，就不要去看那些“衣冠楚楚”的廣場。
毫無疑問，菜市場是匯聚人間煙火的地方，遊走在攤位與攤位之間擁擠的小道上，就像在對生活的展覽做一個觀賞，不如叫做食材博物館，卻比其他展館更具生機，質樸的顏色也更加盎然。
在這裡，聲音會嘈雜——吵鬧中夾雜著三兩哭聲的孩子們，刺耳的摩托轟鳴聲，買賣間一角兩角的討價還價，熟人之間的互相問候或佇立攀談。
走出菜市場再回頭，就是這麼個接地氣的地方，你卻發現這裡的東西能支撐我們尋找心中的詩和遠方。
微博上曾出現過多次關於南北方買菜差異的話題，南方人驚訝於北方人在冬天家裡囤白菜都是買一車，排骨那麼一買都是七八扇；北方人驚訝於南方人可以隨時只買一個蘋果一根蔥，偶爾三顆香菜也要正經稱量。
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古龍在《多情劍客無情劍》裡寫道：“走投無路的鐵傳甲無意中走到了菜市場，抱著孩子的婦人，帶著柺杖的老嫗，滿身油膩的廚子，各式各樣的人提著菜籃在他身旁擠來擠去，和賣菜的村婦、賣肉的屠夫為了一文錢爭得是面紅耳赤，鮮明而生動，他的心情突然明朗開來。”
俠士仗劍闖蕩江湖，遭遇挫折後走近煙火人生，感慨萬千。
一座城市最吸引人的，其實不是歷史名勝或商業中心，而是菜市場。
菜市場是一座城市的“內衣”，想與一個城市有近距離的接觸，就不要去看那些“衣冠楚楚”的廣場。
毫無疑問，菜市場是匯聚人間煙火的地方，遊走在攤位與攤位之間擁擠的小道上，就像在對生活的展覽做一個觀賞，不如叫做食材博物館，卻比其他展館更具生機，質樸的顏色也更加盎然。
在這裡，聲音會嘈雜——吵鬧中夾雜著三兩哭聲的孩子們，刺耳的摩托轟鳴聲，買賣間一角兩角的討價還價，熟人之間的互相問候或佇立攀談。
走出菜市場再回頭，就是這麼個接地氣的地方，你卻發現這裡的東西能支撐我們尋找心中的詩和遠方。
微博上曾出現過多次關於南北方買菜差異的話題，南方人驚訝於北方人在冬天家裡囤白菜都是買一車，排骨那麼一買都是七八扇；北方人驚訝於南方人可以隨時只買一個蘋果一根蔥，偶爾三顆香菜也要正經稱量。
菜市場給了人很多選擇，入鄉隨俗，因地制宜，任君挑選。
來過一次菜市場，任何人都不會忘記這種撲面而來的帶著特殊氣味的鮮活純粹——眼裡盛放著的是紅紅綠綠的瓜果；草繩分捆成束的各類蔬菜；亮眼的番茄、胡蘿蔔、太空椒；
被打磨鋥亮的鐵鉤，高高掛起肥瘦相間的大塊生肉；零星魚鱗散佈的塑料水盆，幾隻黑黝的魚時而來回遊動……
這裡沒有高樓大廈長街霓虹，有的是吆喝熙攘，粗糙生猛。柴米油鹽從這裡開始，露出生活本身的質地，展現原色。
馮唐說，菜市場是一個城市的美感所在，這本色的魅力，就在人們生活的表層下生根發芽蔓延開來。
在幼時，媽媽鮮少帶我去菜市場穿梭。但每每路過這裡，我的目光會跟隨著路口處的熟食店滯留許久，為的就是讓媽媽猜出我的小心思，能給我買一條滷豬尾和一提兜兒炸肉丸。
那會兒，我甚至覺得這個世界上最幸福的人，就是菜市場的熟食店老闆。他可以任意挑選自己想吃的滷味，每天都過得香噴噴的，就好像媽媽在家給我做的飯菜一樣有滋有味。
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古龍在《多情劍客無情劍》裡寫道：“走投無路的鐵傳甲無意中走到了菜市場，抱著孩子的婦人，帶著柺杖的老嫗，滿身油膩的廚子，各式各樣的人提著菜籃在他身旁擠來擠去，和賣菜的村婦、賣肉的屠夫為了一文錢爭得是面紅耳赤，鮮明而生動，他的心情突然明朗開來。”
俠士仗劍闖蕩江湖，遭遇挫折後走近煙火人生，感慨萬千。
一座城市最吸引人的，其實不是歷史名勝或商業中心，而是菜市場。
菜市場是一座城市的“內衣”，想與一個城市有近距離的接觸，就不要去看那些“衣冠楚楚”的廣場。
毫無疑問，菜市場是匯聚人間煙火的地方，遊走在攤位與攤位之間擁擠的小道上，就像在對生活的展覽做一個觀賞，不如叫做食材博物館，卻比其他展館更具生機，質樸的顏色也更加盎然。
在這裡，聲音會嘈雜——吵鬧中夾雜著三兩哭聲的孩子們，刺耳的摩托轟鳴聲，買賣間一角兩角的討價還價，熟人之間的互相問候或佇立攀談。
走出菜市場再回頭，就是這麼個接地氣的地方，你卻發現這裡的東西能支撐我們尋找心中的詩和遠方。
微博上曾出現過多次關於南北方買菜差異的話題，南方人驚訝於北方人在冬天家裡囤白菜都是買一車，排骨那麼一買都是七八扇；北方人驚訝於南方人可以隨時只買一個蘋果一根蔥，偶爾三顆香菜也要正經稱量。
菜市場給了人很多選擇，入鄉隨俗，因地制宜，任君挑選。
來過一次菜市場，任何人都不會忘記這種撲面而來的帶著特殊氣味的鮮活純粹——眼裡盛放著的是紅紅綠綠的瓜果；草繩分捆成束的各類蔬菜；亮眼的番茄、胡蘿蔔、太空椒；
被打磨鋥亮的鐵鉤，高高掛起肥瘦相間的大塊生肉；零星魚鱗散佈的塑料水盆，幾隻黑黝的魚時而來回遊動……
這裡沒有高樓大廈長街霓虹，有的是吆喝熙攘，粗糙生猛。柴米油鹽從這裡開始，露出生活本身的質地，展現原色。
馮唐說，菜市場是一個城市的美感所在，這本色的魅力，就在人們生活的表層下生根發芽蔓延開來。
在幼時，媽媽鮮少帶我去菜市場穿梭。但每每路過這裡，我的目光會跟隨著路口處的熟食店滯留許久，為的就是讓媽媽猜出我的小心思，能給我買一條滷豬尾和一提兜兒炸肉丸。
那會兒，我甚至覺得這個世界上最幸福的人，就是菜市場的熟食店老闆。他可以任意挑選自己想吃的滷味，每天都過得香噴噴的，就好像媽媽在家給我做的飯菜一樣有滋有味。
人們去菜市場挑選食材，其實就是偶遇與重逢。翻炒就是情感的升溫，糖醋就是感情中的蜜意，做一碗家常的麵條，又何嘗不是柔情，家廚裡的感覺，那就是愛。
香港的九龍城菜市場曾被CNN評為“世界十大生鮮市場”之一，劉青雲和周潤發也是這裡的常客，買菜之餘還會和檔主聊家常合個影。
美食家蔡瀾還會在此向專業知識一流的攤主瞭解食材甚至題字相贈。
這裡的商販“臥虎藏龍”，有賣了半世紀雞蛋還掌管十二個檔口的樑伯，也有賣雞賣到上電視教人選雞買雞的攤主玲姐。就像蔡生所言，在九龍城街市做買賣，大家都很友善，都是大明星。
無論哪一個菜市場，都在展示它應有的無盡才華。
生活是件藝術品，卻免不了深入淺出，簡單中蘊含著智慧。菜市場像是“天然去雕飾”的礫石，或許“細小”，卻露著本真。
汪曾祺先生若到了一個新地方，不會去逛百貨公司，也不愛逛書店，他“寧可去逛逛菜市”。看看生雞活鴨、新鮮水靈的瓜菜，通紅的辣椒，熱熱鬧鬧，挨挨擠擠，讓人感到一種生之樂趣。
文人的才情就是那麼有趣，世間人有時困頓於生活，與迷途“短兵相接”倉皇逃竄，就像菜市場完好的根葉，沾上了些許泥點，這有何可懼怕的呢？
我們擁有天然的芬芳，原始的紋理，每一天清新的色彩都是最初的自己。
菜市場是一個粗獷的江湖，是一座城的縮影，我們是散落在這天涯的食客。蓬草引門徑，粗陶盛淡茶，大智若愚隱於此，來逛一圈這江這湖，人生中好像很多事，都不用那麼劍拔弩張了。
@本文圖片源自網絡
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責編：申西 審發：百寶
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古龍在《多情劍客無情劍》裡寫道：“走投無路的鐵傳甲無意中走到了菜市場，抱著孩子的婦人，帶著柺杖的老嫗，滿身油膩的廚子，各式各樣的人提著菜籃在他身旁擠來擠去，和賣菜的村婦、賣肉的屠夫為了一文錢爭得是面紅耳赤，鮮明而生動，他的心情突然明朗開來。”
俠士仗劍闖蕩江湖，遭遇挫折後走近煙火人生，感慨萬千。
一座城市最吸引人的，其實不是歷史名勝或商業中心，而是菜市場。
菜市場是一座城市的“內衣”，想與一個城市有近距離的接觸，就不要去看那些“衣冠楚楚”的廣場。
毫無疑問，菜市場是匯聚人間煙火的地方，遊走在攤位與攤位之間擁擠的小道上，就像在對生活的展覽做一個觀賞，不如叫做食材博物館，卻比其他展館更具生機，質樸的顏色也更加盎然。
在這裡，聲音會嘈雜——吵鬧中夾雜著三兩哭聲的孩子們，刺耳的摩托轟鳴聲，買賣間一角兩角的討價還價，熟人之間的互相問候或佇立攀談。
走出菜市場再回頭，就是這麼個接地氣的地方，你卻發現這裡的東西能支撐我們尋找心中的詩和遠方。
微博上曾出現過多次關於南北方買菜差異的話題，南方人驚訝於北方人在冬天家裡囤白菜都是買一車，排骨那麼一買都是七八扇；北方人驚訝於南方人可以隨時只買一個蘋果一根蔥，偶爾三顆香菜也要正經稱量。
菜市場給了人很多選擇，入鄉隨俗，因地制宜，任君挑選。
來過一次菜市場，任何人都不會忘記這種撲面而來的帶著特殊氣味的鮮活純粹——眼裡盛放著的是紅紅綠綠的瓜果；草繩分捆成束的各類蔬菜；亮眼的番茄、胡蘿蔔、太空椒；
被打磨鋥亮的鐵鉤，高高掛起肥瘦相間的大塊生肉；零星魚鱗散佈的塑料水盆，幾隻黑黝的魚時而來回遊動……
這裡沒有高樓大廈長街霓虹，有的是吆喝熙攘，粗糙生猛。柴米油鹽從這裡開始，露出生活本身的質地，展現原色。
馮唐說，菜市場是一個城市的美感所在，這本色的魅力，就在人們生活的表層下生根發芽蔓延開來。
在幼時，媽媽鮮少帶我去菜市場穿梭。但每每路過這裡，我的目光會跟隨著路口處的熟食店滯留許久，為的就是讓媽媽猜出我的小心思，能給我買一條滷豬尾和一提兜兒炸肉丸。
那會兒，我甚至覺得這個世界上最幸福的人，就是菜市場的熟食店老闆。他可以任意挑選自己想吃的滷味，每天都過得香噴噴的，就好像媽媽在家給我做的飯菜一樣有滋有味。
人們去菜市場挑選食材，其實就是偶遇與重逢。翻炒就是情感的升溫，糖醋就是感情中的蜜意，做一碗家常的麵條，又何嘗不是柔情，家廚裡的感覺，那就是愛。
香港的九龍城菜市場曾被CNN評為“世界十大生鮮市場”之一，劉青雲和周潤發也是這裡的常客，買菜之餘還會和檔主聊家常合個影。
美食家蔡瀾還會在此向專業知識一流的攤主瞭解食材甚至題字相贈。
這裡的商販“臥虎藏龍”，有賣了半世紀雞蛋還掌管十二個檔口的樑伯，也有賣雞賣到上電視教人選雞買雞的攤主玲姐。就像蔡生所言，在九龍城街市做買賣，大家都很友善，都是大明星。
無論哪一個菜市場，都在展示它應有的無盡才華。
生活是件藝術品，卻免不了深入淺出，簡單中蘊含著智慧。菜市場像是“天然去雕飾”的礫石，或許“細小”，卻露著本真。
汪曾祺先生若到了一個新地方，不會去逛百貨公司，也不愛逛書店，他“寧可去逛逛菜市”。看看生雞活鴨、新鮮水靈的瓜菜，通紅的辣椒，熱熱鬧鬧，挨挨擠擠，讓人感到一種生之樂趣。
文人的才情就是那麼有趣，世間人有時困頓於生活，與迷途“短兵相接”倉皇逃竄，就像菜市場完好的根葉，沾上了些許泥點，這有何可懼怕的呢？
我們擁有天然的芬芳，原始的紋理，每一天清新的色彩都是最初的自己。
菜市場是一個粗獷的江湖，是一座城的縮影，我們是散落在這天涯的食客。蓬草引門徑，粗陶盛淡茶，大智若愚隱於此，來逛一圈這江這湖，人生中好像很多事，都不用那麼劍拔弩張了。
@本文圖片源自網絡
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責編：申西 審發：百寶