旅遊嚮導-江蘇揚州

博物館 文物 揚州八怪 考古 奇聞雜談論 2017-04-20

揚州,古稱廣陵、江都、維揚,建城史可上溯至公元前486年,是江蘇省地級市,地處江蘇中部、長江與京杭大運河交匯處,有“淮左名都,竹西佳處”之稱,又有著“中國運河第一城”的美譽;被譽為揚一益二、淮南第一州、月亮城 。

揚州是首批國家歷史文化名城。歷史上,揚州因其優越的地理位置,自漢至清幾乎經歷了通史式的繁榮,並伴隨著文化的興盛。揚州在歷史上有曾有過三次鼎盛:第一次是在西漢中葉;第二次是在隋唐到趙宋時期;第三次是在明清時期。總體上,揚州城市的繁榮總是和國家的盛世重合。歷史上繁華的揚州城,即今揚州市老城區——廣陵區。

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揚州雙博館

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揚州雙博館包括揚州博物館和中國雕版印刷博物館,自新石器時代以來的珍貴文物、揚州八怪的書畫真跡、雕版印刷的版片,都能在這看到,你甚至能親自動手,體驗一下雕版印刷的過程。

揚州雙博館位於明月湖西畔,距揚州火車站較近,僅2公里,所以不妨把它當作揚州旅行的第一站或最後一站,事實上它也確實是一個很好的瞭解揚州的切入點,或是讓你對揚州有更深刻的認識的句點。

雙博館的外形像兩片荷葉,門口立著楊廣、鑑真、史可法等和揚州有關的古代名人雕像。西邊的荷葉形場館是揚州博物館,東邊那幢是中國雕版印刷博物館,館內共有三層,每一層兩館之間都由中廳連接,互相連通。

揚州古運河

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揚州古運河指的是從茱萸灣風景區到高旻寺的河段,遊客遊覽的主要區域集中於揚州城區的南門碼頭到便益門廣場碼頭,這一段沿路有東關街歷史街區等著名景點,可以步行或坐船遊覽,晚上運河邊亮了燈,夜景很美。

如果想步行遊覽,建議從何園走到東關街,南門碼頭-何園、東關街-便益門廣場碼頭的路段上景點不是很多。從不在運河邊的何園開始,南行到康山街,再東行參觀過盧氏鹽商住宅及與之毗鄰的鹽宗廟後,繼續往東即到達運河邊的南通東路上,接著沿著南通東路折而向北,沿著運河的西岸遊覽。運河邊有很好的綠化帶,綠柳拂水,就像古詩詞中描繪的江南風光。

漢廣陵王墓博物館

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漢廣陵王墓博物館又名漢陵苑,位於揚州大明寺以東2公里處,在這裡可以看見出土的金縷玉衣仿製品,蔚為壯觀的“黃腸題湊式”木槨真跡,都是古代帝王才能享有的最高規格的葬制,“盜墓”迷千萬不能錯過。

漢廣陵王墓挖掘於高郵市天山鎮的神居山,是西漢第一代廣陵王劉胥及王后的墓葬,博物館仿製天山漢墓的模樣,將出土的棺槨等文物搬遷而來。

美食推薦

江都河豚

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江都人烹飪河豚,傳統的有紅燒、白煨等等,而最著名的還是河豚燒黃花草。取那葉子碧綠的黃花草,熱油焙過,加入濃稠的老雞汁,放在河豚一邊同燒,據說能將河豚的香味一點不留全吊出來,那黃花草之味甚至勝過河豚肉。

三丁包子

旅遊嚮導-江蘇揚州 所謂“三丁”,是指雞丁、肉丁、筍丁,以這三丁作餡,鮮、香、脆、嫩俱備,肥而不膩。在此基礎上加入參丁、蝦丁的“五丁包子”更是營養滋補。 品評要訣:雞、肉、筍三種原料按1:2:1的比例搭配,要求雞丁大、肉丁中、筍丁小,顆粒分明。肉要選五花肉,過肥過精都不好;對雞肉的要求是肥嫩,講究的一定要選用隔年母雞;筍則是越新鮮越好,能吃出脆嫩的口感才算合格。

大儀風鵝

旅遊嚮導-江蘇揚州 大儀風鵝是江蘇省揚州市儀徵市大儀鎮的特產。“大儀風鵝”色、香味俱全,肥而不膩,酥嫩可口,產品需求已銷往揚州、南京、蘇南城市安徽、上海及北京等城市。

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