為什麼東北地區大部分人秋收之後不選擇種植蔬菜大棚來增加收入？

這是經營常識，話題展開講太大！其實，東北各地自北向南的城市周圍，都有溫室蔬菜大棚，只是沒普及，沒關內多。出於尊重小編邀請的考慮，簡單談13個方面，供參考。

【1，市場容量原因】與大多數省相比，東三省人口多集中在大城市，其餘地方人口少，分佈不均勻，且東、北、西三面都是國境線，造成消費地過於集中，而消費量有限。如果農戶都集中搞特色蔬菜種植，產量將難以消化；沒有足夠大的本地市場為依託，會遇到銷售難問題。

【2，消費力不足原因】從全國局面看，東三省人均收入低，物價水平低，造成生活支出低，冬季對蔬菜等高價生活品的消費力低，購買力不旺，缺乏持續的消費拉動。買的人少，自然抬不起需求走勢，也就吸引不了資本與人力的投入，不會推動人們的參與。

【3，耕作制度原因】東北從9月底開始，相繼開始零下溫度，至次年4月初恢復零上溫度，約7個月在冬季。但常規蔬菜的生長期約為2--3個月，當年10月上市的菜必須7月底種，此時地裡還有秋天作物沒成熟，有衝突。同理，11、12月上市的菜，也有衝突。故必須到10月初秋莊稼收割，騰出地塊，才能考慮種菜。就算能種，而冬季7個月只能種約2.5季左右的菜，第一波蔬菜於春節前一個月上市，將錯過春節旺季；第二波蔬菜於來年3月初下旬上市。這對農戶來說，每年10、11月和次年的1、2月，基本沒收入，生活和經營壓力太大。換句話說，在東北特殊的環境下，農民冬季想搞蔬菜種植的話，會遇到耕作風險問題。

【4，種植技術原因】反季節蔬菜的種植，除環境因素苛刻，還對種子、施肥、灌溉、授粉、除病有非常嚴格的要求，完全不同於春夏季種植，大多數農戶缺乏成熟、完善、科學的種植技術，無法保證高產穩產，更無法避免種植的盲目性。

【5，資金投入原因】東北冬季氣溫過低，對蔬菜大棚的等級和維護水平要求高，這決定了項目前期資金投入過大，按目前材料、施工條件初步估算，每畝地硬件就要投入至少2--3萬，甚至更多，後續追加投入的維護費用也很高，規模越大，前期投入就越大，都不是獨門獨戶的小農家庭能夠承擔的。這造成種植面小，容易虧損；種植面大，投入巨大，還是容易虧損，進退兩難！

【6，市場競爭原因】由於歷史和環境原因，冬季東三省蔬菜市場價格，不由本地決定，而是是由南方供應地決定，市場主要的消費量由南方控制，這個大趨勢不是東北本地蔬菜大棚的產量能左右的，所以當地農戶即便種出來菜，也不掌握定價權，容易被南方菜排擠，最終嚴重虧損。並且，無論怎麼降成本，本地菜絕對幹不過南方菜，是肯定的！天然的劣勢，是農戶投資前都膽戰心驚的。

【6，市場競爭原因】由於歷史和環境原因，冬季東三省蔬菜市場價格，不由本地決定，而是是由南方供應地決定，市場主要的消費量由南方控制，這個大趨勢不是東北本地蔬菜大棚的產量能左右的，所以當地農戶即便種出來菜，也不掌握定價權，容易被南方菜排擠，最終嚴重虧損。並且，無論怎麼降成本，本地菜絕對幹不過南方菜，是肯定的！天然的劣勢，是農戶投資前都膽戰心驚的。

【7，飲食結構原因】東北特殊的環境造就了特殊的冬季飲食結構，即不以綠色菜為主的冬食習俗，即便現在物流業發達，也沒根本改變東北人的生活習慣。醃製菜依舊要佔到冬季三餐近一半的量，新鮮蔬菜只佔三分之一的量，不論農村還是城市，基本天然如此。農戶自己就是如此，所以不會去冬季種菜，改變自己，改變社會和傳統。

【8，職業選擇原因】不論是誰，掙錢要快，要投入少、見效快，經營方式越簡單越好。與打工和其他經營手段比，蔬菜種植的週期太長，人工投入太多，掙得是汗水錢，勞心勞力太辛苦。掙相同的錢，累得多，操心多，風險大，不划算，故冬季種菜非短平快項目，不是農戶的首選。

【9，風險原因】除了技術難、投資大、競爭激烈外，冬季蔬菜消費價格還要受生產資料、節日、天氣變化影響，更要受到國家價格的剛性控制。因為牽扯到每個家庭的切身利益，國家對蔬菜價格實行的是市場交易價格和政府指導價格的雙軌制，最終就卡住了農戶自己的定價權。這就形成了，國家既在上游控制著農戶的生產成本，又在下游控制著農戶的銷售價格，農民缺乏足夠的市場主導權和調控權，就算種出來，也是任人擺佈，故冬季想靠種菜發家，是沒可能的，風險巨大。這筆明白賬不需要到來年，一開始就算的清楚！

【10，種植方式原因】東北地區冬季蔬菜種植和經營方式，從上世紀80年代末至今，已經歷過四個階段: 先是小散戶的獨立小塊地經營，規模小，難以盈利，很快就退潮了；接著是集體主導的更大面積的種植，因為技術和管理跟不上，缺乏足夠的後勁，慢慢也被淘汰；再接著是大型農墾產業集團的合作項目階段，炒作無公害綠色蔬菜，紅火了幾年，畢竟日久不新鮮，爭不過南方菜，漸漸敗下陣來；現在是第四階段的特色種植，只種高附加值蔬菜，定點供應高檔消費群，或出口韓日俄蒙，避開南方菜的大路優勢。同時，大型蔬菜農貿集團還與南方種植地聯合，常年搞南菜北運。也就是說，不是東北人沒在搞冬菜種植，而是進入了歷史新階段，不以個體經營為形式，而以大型企業為面目在做。

【11，地質原因】種蔬菜的地和種糧食的地完全不同，種法差別很大，且蔬菜生長條件比常見糧食作物嬌貴的多，一般東北秋季的莊稼地，還是生地，不是馬上能種蔬菜的熟地。故農戶要想兼顧，春天時必須做好計劃，對蔬菜地的投入要大很多，而不是象種糧食地，多數時候可以撒手不管。兩種地的比例掌握不好，也要虧損。且生地到熟地的改造期，一般需要2--3年，這又對農戶提出更高要求。即要想從種糧食轉向種蔬菜，必須提前3--4年就開始過度，缺乏足夠心理準備和經營頭腦的人，是幹不了冬菜種植項目的。

【12，人力原因】冬菜種植不僅技術要求高、前期投入大，而且是勞力密集型的，農戶不是種出來就算完，還要考慮銷路，各地大小市場，點多面廣，怎麼運輸、怎麼銷售、怎麼回款、怎麼聯合運作、怎麼善於競爭等等，都不是農戶自己能隨便左右的。種的少，可能白辛苦；種植面積越大，產量越多，人力就越緊缺，最終經營壓力就越大，風險就越大。而農戶恰恰都不擅長闖市場，不善於商品經營，思想方式和能力的落後，將造成更大的被動。

【13，思想觀念原因】農業、農村、農民的“三農問題”，實質是思想問題，不是出路和經營方式問題！習慣於小富則安和獨門獨戶幹，不習慣聯合闖市場，不敢用現代農業的新型模式搞冬菜項目，缺乏一整套成熟的運行經驗和大事業，是比缺技術、缺資金、缺人力更要命的制約因素。思路決定生路，認識決定速度，先要過的“市場思想關”，對東北農戶而言，是最難的。各地各級政府對農民經營項目的扶持，首先也是要看農戶個人的思想開放度決定的。冬菜種植，必須是新興農民才能幹好的，非普通人可行。

另外，從全年週期看，東北地區冬菜種植項目的優勢不突出，因為同一地塊，春夏季種菜沒優勢，冬季產量低，又幹不過南菜。總之，這類冬季農業項目的氣候、技術、投資、國家政策、人力、市場等一系列侷限性，決定了不可能是一般農戶投資首選，是肯定的！

三大原因：

一是溫度問題。秋收之後，東北地區陸續進入冬季，氣溫成為制約大棚生產的主要因素。成熟的冬季蔬菜生產設施是冬暖式的日光溫室，也就是人們常說的冬暖式蔬菜大棚。在最低溫度不超過零下25度的情況下，不用加溫就可以正常生產喜溫的瓜果、茄果類蔬菜，溫度再低的話，就需要有加溫設施加溫。東北大部分地區冬季溫度都在零下25度以下，不適宜發展蔬菜大棚。

二是成本問題。由於溫度的原因，東北搞蔬菜大棚產量低、生產週期長，產出效益低。有的地方還需要加溫，生產成本要增加很多。效益低了，自然就制約了發展。

三是習慣問題。這包括種植習慣和生活習慣。種菜是個技術活，又是體力活。讓習慣了冬閒的人們再起早貪黑地去種菜，呵呵。很難！

首先，冬季大棚蔬菜種植在東北，需要投入的成本是比較大的，因為這裡秋收以後，十一月份天氣已經寒冷，進入供暖期。很多的大棚作物需要燒煤或者大柴保證最低的作物生長溫度。冬季下雪往往會導致大棚被大雪壓塌造成絕收。這樣，冬季的大棚種植在東北的成本很大，風險也比較高，所以，不可能成為一個適合很多農民都去幹的項目，如果都去幹的話，產品投入大，價格，就會沒有市場競爭力，農民就會賠錢的！拋出這個話題的人，好像有一個潛臺詞，把人們往東北人懶惰，不願動腦的方向引導。東北人是勤勞的，也是聰明的，這個無需向誰解釋，向誰證明。

看來題主沒來過東北，你把大棚當什麼了，免費提供空調的總統套房嗎？大部分的蔬菜大棚真的只是個棚子而已，你覺得那一層塑料片子能保溫到哪去？全凍壞了TM種個屁啊。

我父母就是種蔬菜大棚的！20多年前承包過來的溫室大棚！那會大棚上面都是玻璃得，然後還有一層塑料布，裡面是暖氣得，有兩個鍋爐！第一年承包不懂，冬天也種了，最後血本無歸，因為地是涼得，東西不長！以後冬天都不種了！

我是黑龍江的，我們這兒冬天不扣大棚的原因就一條，因為冷導致的不賺錢，一冬天取暖用煤加人工產生的費用，賣那點菜真沒什麼意思，價格也競爭不過山東那邊運過來的菜。所以，我們這邊一般就兩類大棚晚秋棚和早春棚，避開了冷時候，還可以

還業餘種大棚？建設投資！取暖用煤，技術風險。新手做保證不賠死你。職業溫室大棚菜農都不好賺錢的！現在溫室黃瓜西紅柿要五一左右上市，由於交通便利本地菜沒等上市當地居民都快吃夠了，最主要的是本地菜剛上市會比外地菜貴一塊左右，普通小老百姓，能吃吃外地菜就挺好了

我在朝陽.古稱龍城.這裡扣大棚很多.也是儂民主要收入來源.這二年更向規模化發展.一個大棚一年掙七八萬元錢.只是有的老百姓建不起.只好打工.如果政府大力扶持.人守一棚.全部脫貧.這邊陽光充足.冬天下雪少.棚內不用取暖.真心希望政府大力扶持建棚.為民謀福廣納財

關內冬季種菜溫度適宜 有層膜就行了 在東北是要取暖的棚內要有地龍燒火 燃料要好多錢的 棚外還要有草簾以便晚上覆蓋 你想吧 早上把草簾捲起來 晚上再放下 要多長時間 多少人工 而且東北冬天要-20度以下 在戶外要穿很厚的衣服導致人的行動不便 也就工作效率低 如果趕上下雪 恭喜你找人清雪吧 這項工作不是東北人還真體會不到 （有一年的正月十六我店門口的雪有一米五厚 我靠 我需要清理的也就是三十到四十平米 足足清了三天 累得吐血啊終生難忘啊 ）還有就是灌溉的問題 東北的農田是靠天吃飯的 沒有什麼水渠 機井之類的 所以沒有水源 夏天還有個池塘蓄水 冬天全是冰 至於農藥化肥的全國都一樣 再有就是生長週期長 所以在東北因為環境條件的制約也就不可能大規模發展大棚農業 有那個錢去去山東得拉多少菜啊 費那個勁呢 還不如在家坐著喝個酒打個麻將呢

我覺得這與東北人的生活習慣有一定關係。我的印象裡，東北人比較豪爽，對錢看的不是很重，他們那邊農作物一年只種一季。因為外面太冷，實在不適合勞動，人也比較會享受，冬天東北的農村，一起打麻將等賭博行為比較盛行，人活著不就圖個舒服嘛……