雲南“十八怪”怪在哪裡?

5 個回答
凉梦古巷深街少女与时光i
2017-06-13

雲南十八怪都有哪些?這名字聽起來你覺不覺得有點意思呢?所謂“雲南十八怪”是描述雲南獨特的地理位置民風民俗所產生的一些特有甚至有些奇怪的現象或生活方式。雲南由於其獨特的地理風貌,特殊的氣候狀況,多彩的民族風情,奇特的風俗習慣,產生了許多不同於其他地方的奇異現象。遠來的遊人和匆匆的過客離去之後,在全國各地漸漸流傳下來各種版本的“雲南十八怪”。先來段雲南十八怪順口溜,已備齊:

【雲南十八怪順口溜】

  你說奇怪不奇怪,雲南就有十八怪。

  四個竹鼠一麻袋,蠶豆花生數著賣;

  袖珍小馬多能耐,揹著娃娃再戀愛;

  四季衣服同穿戴,常年能出好瓜菜;

  摘下草帽當鍋蓋,三個蚊子一盤菜;

  石頭長在雲天外,這邊下雨那邊晒;

  雞蛋用草串著賣,火車沒有汽車快;

  小和尚可談戀愛,有話不說歌舞代;

  螞蚱當作下酒菜,竹筒當作水菸袋;

1.雲南十八怪_第一怪:雞蛋用草串著賣

  雲南多山,山路崎嶇而云南又少用塑料製品,為了方便買主攜帶,雲南人民就發明了用草將雞蛋包裝起來,美觀又方便,怎麼樣?比超市的雞蛋更漂亮美觀節能環保吧?
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2.雲南十八怪_第二怪:摘下斗笠當鍋蓋

  雲南竹林較多,因此許多用具都以竹子為原料,而鍋蓋就形似於內地的斗笠,只是頂略小一點,便於抓拿,而且用此做鍋蓋,透氣保溫,做出來的飯更加清香。這樣的菜你要不要嘗一嘗?
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  3.雲南十八怪_第三怪:竹筒當鍋煮飯賣

  煮飯用鍋這是千古風俗,但在

西雙版納等地區,人們經常可以看到以竹筒代鍋煮制的、呈圓柱形、外表裹著一層白色竹瓤、清香宜人的竹筒飯。去西雙版納的小夥伴可以嘗試下哦。

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 4.雲南十八怪_第四怪:牛奶做成扇子賣

  位於蒼山腳下洱海之濱的大理洱源鄧川壩子,出產一種用牛奶經過特殊工藝的扇子狀的凝乳薄片,當地俗稱“乳扇”,是雲南千家萬戶喜愛的食品,去過大理的小夥伴們都不陌生,幾塊錢一塊,非常好次。

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  5.雲南十八怪_第五怪:過橋米線人人愛

  雲南過橋米線以米線潔白,配料講究肉菜兼備搭配相家、油而不膩、美味可口為特點,老幼皆宜。滾燙的雞湯配之以生肉、生菜和用米漿做成的構成了雲南最有名的風味:過橋米線。龍翱在北方 也次過各種各樣的米線,不過貌似不正宗啊,去雲南不次過橋米線次什麼?
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  6.雲南十八怪_第六怪:米飯粑粑叫餌塊

  古代中原就將稻米蒸煮製成餅狀的乾糧、點心稱為“餌”便於攜帶即食,別有滋味。說起“餌”真有點像魚餌,但形容成北京的三渣糕更確切,類似於江南的糕點,各種烹製手段,口味各異,可以嚐嚐哦。

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  7.雲南十八怪_第七怪:三個螞蚱一碟菜

  雲南食源在一定歷史條件下,人們食苔蘚,吃菌類、竹蟲、蜂蛹,油炸螞蚱,看著怪異食起香脆可口。品償起來並無蟲類味道,脆脆的。有勇氣的妹子可以嘗試下,味道非常不錯哦,放心,這類蟲子已經經過人工處理,非常乾淨。
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 8.雲南十八怪_第八怪:土鍋通洞蒸雞賣

  相傳古時候有聰明的廚師為了吹捧縣令大人用通洞的土鍋蒸出香氣馥郁、鮮嫩無比的“汽鍋雞”,並且含有“培養正氣”之意,後在民間廣為流傳,成為滇菜中的一道名品,正經名字叫雲南氣鍋雞。
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  9.雲南十八怪_第九怪:談情說愛用歌代

  雲南少數民族能歌善舞,每逢佳節慶典,歌聲是不可少的,年青人談情說愛往往也是從對歌開始,其中最廣為人知的可能就是劉三姐的故事了。在雲南,不會唱歌跳舞連媳婦都討不到,這太可怕了。
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  10.雲南十八怪_第十怪:竹筒做眼袋

  雲南竹類資源豐富,竹的利用也廣泛,幹欄式竹樓、竹椅、竹笠等。尤以竹煙筒最具特色,煙氣通過蓄水的竹筒,吸時發出有節奏的咕嘟聲,滋潤喉嚨,有聲、有色、有味。大號水菸袋,龍翱表示攜帶這個真的方便嗎?

  
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  11.雲南十八怪_第十一怪:星雲

湖裡魚分界在雲南江川星雲湖與澄江撫仙湖相接處,水雖相連,但兩湖的魚互不來往,東邊撫仙湖的青魚和西邊星雲湖的黃魚以“界魚石”為界,到此就調頭,這的確是很神奇啊!

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  12.雲南十八怪_第十二怪:新娘要把墨鏡戴

  結婚前一天新娘辭別父母要哭嫁,哭嫁要哭的很厲害。所以在結婚當天眼睛會哭腫,帶上墨鏡可以遮住哭腫的眼睛。貌似哭嫁的習俗很多地方都有,但是哭到要用墨鏡來遮蓋,這的確是少有。龍翱就想弱弱的問,如果那天哭不出來咋辦?會不會捱打?
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  13.雲南十八怪_第十三怪:娃娃出門男人帶

  在漢族眼裡,這是角色顛倒,其實是不懂男女平等。雲南山高坡陡,男人背娃娃不僅安全可靠,而且顯出男人本色。男人,請收下我的膝蓋!

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  14.雲南十八怪_第十四怪:四季衣服同穿戴

  

昆明素有“春城”之美譽,年均溫度平均為二十一度和十度之間,“四季亂穿衣”成了昆明的一大特色。在武漢也有這樣的季節,可不是“四季亂穿衣”,而是“二、四、八月(陰曆)亂穿衣”。

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   15.雲南十八怪_第十五怪:大理石頭當畫賣

  大理石質地細膩,光滑潤澤,花紋鮮豔。構圖色彩精美的大理石、稱為天然石畫,有較高的藝術欣賞價值,被當作“石畫”出售。聽名字就知道,大理石,那是響噹噹的名頭!
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  16.雲南十八怪_第十六怪:火車沒有汽車快

  雲南在準軌鐵路出現前,本世紀初即有米軌鐵路,由於峰壑溝洞多,火車盤山而行,有時甚至沒有牛車快,時速僅三四十公里左右,雲南現存全國唯一一段“寸軌”(七十二釐米)鐵路,直到九十年代初還在使用,相形之下速度更慢。汽車在雲南運輸中大存優勢。看起來還真的感覺有些怪,而且可以說是十八怪裡的最怪了。
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  17.雲南十八怪_第十七怪:石頭生在雲天外

  在雲南,聳峙在高山峻嶺的奇峰異石隨處可見,千姿百態。這個不需要多說,沒有千里大山,何來七彩雲南?
雲南“十八怪”怪在哪裡?

 18.雲南十八怪_第十八怪:四季鮮花開不敗

  雲南的立體氣候和四季充足的陽光,使被稱為“植物王國”的雲南四季鮮花常開。 最知名的莫過於山茶花,《天龍八部》裡有講的曼陀羅,記得未?

  雲南有千里大山,七彩光環,有不敗的鮮花,永遠的期待,它是高原上的一顆明珠,隱藏著千奇百怪的故事。
雲南“十八怪”怪在哪裡?

红色收藏家姜小平
2017-06-12

雲南十八怪,到底是哪裡怪?

小編語

雲南由於獨特的地理風貌,特殊的氣候狀況,多彩的民族風情,產生了許多不同於其他地方的現象。隨著遠來的遊人、匆匆的過客們在這片神奇的土地上留下短暫的足跡並離開之後,他們所耳聞目睹的那些事兒也逐漸流傳開來,並每每被冠以‘怪’字,也因而流傳下“雲南十八怪”、“雲南二十八怪”、“雲南八十一怪”等說法。

所謂“雲南十八怪”是描述雲南獨特的地理位置、民風民俗所產生的一些特有的現象或生活方式。雲南十八怪的版本很多,今天咱們找一個比較傳統的版本來看看(如果您知道更傳統的版本,您千萬別告訴我,哈哈哈),“十八怪”裡,由於雲南經濟的發展,有的現象已經在慢慢消失,有的也還保留著,咱們今天來看一看它到底有多怪?

雲南“十八怪”怪在哪裡?

  第一怪,竹筒當菸袋:當地人抽菸所用的菸袋很像內地的吹火筒,只不過吹火筒是往外吹,而它是往裡吸,煙氣經過水過濾,可以減低焦油的濃度,味道更加清涼香醇。

關於水煙筒,還有這麼個傳奇故事:話說當年還在抗戰時期,滇軍裡有不少人行軍打仗都是一手拿槍一手拿水煙筒,聽說那時候的水煙筒有一層銅片,高空看的時候一閃一閃亮晶晶,它反光啊。一次日本偵察機發現了一支隊伍,嚇壞了!報告說這些戰士每個人都攜帶著一種重型武器。其實,那水煙筒真算不上武器,最多也只能算半個生活用具。

現在,吸水煙筒的人少了,因為這是個技術活兒,很多年輕人都不會。小編的父親從來不抽菸,堅持吸水煙筒,要是去沒有水煙筒的地方就可以堅持不吸菸。這也變成個好事兒了,無論如何吸菸有害健康,能戒還是戒了吧。

雲南“十八怪”怪在哪裡?

第二怪,草帽當鍋蓋:雲南竹林較多,因此許多用具都以竹子為原料,而鍋蓋就形似於內地的斗笠,只是頂略小一點,便於抓拿,而且用此做鍋蓋,透氣保溫,做出來的飯更加清香。

要說米飯做出來香,不能只把功勞給草帽,啊,不,是鍋蓋。因為,至少也還有木頭做的蒸鍋的功勞。現在木頭蒸鍋、草帽鍋蓋都不是很容易找到了,畢竟有了電飯鍋。

雲南“十八怪”怪在哪裡?

第三怪,這邊下雨那邊晒:這句話是用來形容雲南特殊的地理位置與十里不同天的多變氣候的。相差十里便會有不同的天氣景象,而同一座山的兩面也是一面豔陽天,一面雨傾蓬。來自東邊冷空氣被阻擋在雲南和貴州間的烏蒙山,鋒面難以進入雲南,使得雲南“四季如春”。

別說雲南和貴州了,就說咱省會昆明。那次小編在的南邊,突然之後暴雨傾盆,瞬間從陽光明媚變成黑雲壓頂。站在離窗戶一米遠的地方拿手機拍張照片發朋友圈:好大的雨,好黑的天,好害怕的我。一會兒收到不少回覆,北邊的說北邊持續晴好,上午下了一陣雨;呈貢的說,準備出去賞花,還去嗎?這東邊日出西邊雨,甚至太陽當空照,也能小雨嘩啦啦,那叫“太陽雨”。

  第四怪,四季服裝同穿戴:雲南地區氣候多變,夏天不熱、冬天不寒,白天和晚上的溫差較大,可以說是冷熱瞬變,在街上四季服飾隨處可見,長的、短的、厚的、薄的,顏色豔麗,絢麗多彩。

冬天出門,小編裹著羽絨服打算去室外晒晒太陽,取暖,出門一看,哎呀,好多時尚、靚麗的姑娘穿短裙,小夥兒穿T恤,冬日暖陽也太暖了;夏天一大早出門,小編是一定要帶件外套的,大不了中午熱了再脫掉。

這一怪,估計是不會變了。

第五怪,火車沒有汽車快:由於有眾多的高山峽谷,所以雲南境內的鐵路坡度很大、彎道較多,使得火車的速度特慢,形成了火車沒有汽車快的獨特景觀。

這一怪隨著火車提速也快消失了,再加上現在昆明火車新南站的建設如火如荼,高鐵開到家門口已經不是夢了。小編大膽預測,這一怪,馬上就退出歷史舞臺了。哈哈哈

第六怪,火車不通國內通國外:說的就是距今已有百年曆史的滇越鐵路。滇越鐵路於1910年3月31日建成通車,從中國的雲南昆明通往越南海防,其中雲南段昆明至河口長465公里,越南段老街至海防長389公里,當時由法國人設計發包給中國勞工修建,其軌距僅為1000毫米,俗稱“米軌”,而國際標準軌距為1435毫米。現在,“米軌”雲南段是中國大陸鐵路網中唯一仍在運營的窄軌鐵路。

這一怪,簡而言之,早就已經成為歷史,並且是很多很多年以前的事情了。在小編還沒有出生的那個年代,小編的父親就已經坐上火車周遊全國了,只是速度慢一點,路程繞一點。

第七怪,老奶爬山比猴快:雲南多高山深谷,當地的婦女們自幼勤勞無比,爬山越嶺、種地砍柴都習以為常,因此練就了一身矯健的身板與腳勁,七八十歲的老人登山往往如履平地。

關於爬山有句老話:望山跑死馬。那座山看著近在眼前,可真要走到那裡耗時耗力啊。不過現在好多了,村村通公路,出門方便了不少。

  第八怪,鞋子後面多一塊:少數民族婦女在繡花鞋後面,用布巧做鞋曳,上面繡花精心點綴。既美觀又有擋灰擋泥的實用價值。

不僅僅是鞋子,還有少數民族的服飾都是漂亮有實用,雖然現在買衣服方便,款式也多,但是一針一線做出來的,穿著也格外舒心,格外珍重。

第九怪,腳趾四季露在外:雲南到處崇山峻嶺,行路較不方便,爬山跑路多了會有較多的腳汗,於是就做成淺品淺幫鞋,露出腳趾,能夠感到更加涼爽。

這個現在也是少之又少,一來呢出門方便了,二來呢透氣又舒適的鞋子可以選擇的也很多。

  第十怪,雞蛋拴著賣:當地老鄉為了便於買主攜帶所購買的雞蛋,又不被碰壞,便以竹篾或麥草貼著蛋殼編,每個都隔開,十個為一串,可以掛在墻上,想吃的時候便吃幾個拿幾個。

這個小編是真沒有見過,到超市也好,還是菜市場也好,現在的雞蛋都是一板一板獨立包裝的。關於存放雞蛋,原來很多人家會選擇把雞蛋放在大米里養著,現在也基本上放冰箱裡凍著了吧。

第十一怪,粑粑叫做餌塊:雲南產大稻米,十分香糯,把大米蒸熟舂打後,揉製成長條形的半成品,可炒吃、煮吃、蒸著吃,顏色白如雪,像內地做的白米粑,當地稱餌塊。

粑粑叫餌塊是改不了啦,就像雲南人改不了愛吃餌塊一樣。小編記憶中,最好吃的餌塊是放火上小火慢慢烤出來的,烤的時候那香味兒就讓人抓心撓肝的,烤好之後即便是很燙,寧願像上圖這樣兩手輪換拋起來,也捨不得放下。

 第十二怪,花生蠶豆數著賣:舊時滇省民風多純善,喜歡以物易物,恥言商品交易,故花生蠶豆等物品都數堆賣。

其實現在數堆賣也有,只是不是賣花生蠶豆,而是在野生菌上市的時候,有時候能看到一堆堆野生菌,看重了哪一堆,開價、還價,成交,是不需要用秤去稱重的。

第十三怪,三個蚊子一盤菜:雲南許多地區的天氣較為炎熱,終年蚊蠅不絕,特別是野地與牲畜圈裡的蚊子個頭都比較大,故誇張說三隻蚊子一盤菜。

這個有點誇張了。不過要是在樹林邊、或者有水的地方,夏天蚊子確實多一點。真要說三個蚊子一盤菜,那小編懷疑你的盤子是不是比我的碟還小呢?哈哈哈

第十四怪,四個竹鼠一麻袋:山區竹林很多,有繁茂的竹筍。食竹筍的鼠多肥碩,形壯與家鼠有很大差相異。

竹鼠?沒見過!爬米缸的老鼠見過。小時候外婆家後院有一大片竹林,春天挖竹筍倒是個樂趣,敢情是在和竹鼠鬥快啊。

第十五怪,樹上松毛扭著賣:片片青松綠滿山, 松針發火火最旺, 摟來扭成松毛髻, 生火燒飯烤雞香。

松毛小編沒有賣過,但是上山扭松毛是幹過的。春節的時候,雲南有些農村有這樣的習俗,大年三十的年夜飯不是擺在桌子上吃,而是當天早上家裡的小孩兒上山去扭松毛,把青翠的松毛鋪在家裡的客廳,厚厚的一層,年夜飯放上面,家裡老老少少一大家子人圍坐著開開心心過年。

第十六怪,姑娘被叫老太:雲南有些地區口音娘娘不分,喊姑娘其實就是指姑與娘,而把姑姑與娘娘喊為老太,所以你問姑娘他說老太,喊老太也就是內地人所稱的小姨。麗江的納西族由老太當家,她們負責料理家務,特別能吃苦耐勞,所以受到大家的尊重。

這個嘛,就是一種約定俗成。比如要是在北方,我姐姐的女兒應該叫我小姨,在雲南她是叫我“娘娘”,注意是第一聲。

第十七怪,小和尚可以談戀愛:雲南與幾個信奉佛教的東南亞國家接壤,而這些佛教國家的男子上寺廟當和尚就像內地上學讀書或服兵役一樣,到時還可以還俗結婚生子,受其影響,邊民也穿和尚服談戀愛。

   第十八怪,揹著娃娃再談戀愛:當地少數民族期盼人丁興旺,盛婚後數日媳婦便回門了,等有了娃娃再回婆家與丈夫相聚,開始真正的談戀愛。來源:新華網雲南頻道

丫头160341667
2017-06-12

雲南第

怪雞蛋

用草串著買
雲南第二怪粑粑餅子叫餌塊
雲南第三怪三隻蚊子炒盤菜
雲南第四怪石頭長雲天外
雲南第五怪摘下草帽當鍋蓋
雲南第六怪四季衣服同穿戴
雲南第七怪種田能手多老太
雲南第八怪竹筒能做水菸袋
雲南第九怪袖珍小馬有能耐
雲南第十怪螞蚱能做下酒菜
雲南十怪四季都出好瓜菜
雲南十二怪好煙見抽見賣
雲南十三怪茅草暢銷海內外
雲南十四怪火車沒有汽車快
雲南十五

怪娃娃

出門男人帶
雲南十六怪山洞能跟仙境賽
雲南十七怪

過橋米線

人人愛
雲南十八怪鮮花四季開敗
雲南“十八怪”怪在哪裡?
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巴中白琳
2017-06-13

雲南“十八怪”怪在哪裡?

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