河南山村老人3年沒出門，侄子來看望，用一鍋紅薯招待 - 資訊定製

河南山村老人3年沒出門，侄子來看望，用一鍋紅薯招待

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香山視覺

1/8 說起深山，交通不便信息不靈這好似真實的寫照。如今路是通了，可手機信號以及外界的信息傳遞和接受受到侷限。豫西山區山上有很多柿子樹，沒到深秋，碩果累累，恰似一個個紅燈籠掛滿了枝頭。看著新鮮的柿子農村人不稀罕，沒人來買。不過在城裡超市四五元一斤。

2/8 這位老人的想法和別人不同，她會讓老伴把自己家的柿子摘回來，然後做成柿餅，賣給週末開車來這裡遊玩的城市上班族。由於老人做的柿餅口感好，每年僅這柿餅就賣2000塊錢。老人做柿餅的祕訣就4個字三摸三捂（也就是農村人常說的晒三遍捂三遍，才能做成）。

3/8 這位是老人的侄子，比老人還大兩歲，兩家住得有些遠，也不知道姑姑的病情到底咋樣。前幾日在集市上聽說姑姑病得不輕，就趕快和家人一起來看姑姑。

4/8 老人中午蒸了一鍋紅薯招待侄子，不過還燉了一隻雞。姑侄倆三年沒見面，說不完的親情。

5/8 今年柿子豐收，比往年好一倍，不過個頭比往年小了些。大娘家有三四棵柿子樹，一年能夠收穫三千斤柿子。其中有一棵高八九米，樹幹2米多粗，只好請親戚來幫忙摘柿子。

6/8 老人的侄子和侄媳婦攙著老人下臺階。老人姓王，醫生說需要加強鍛鍊康復的才快。老人姓王，今年68歲，3年前腦溢血留下後遺症，生活不能自理，孩子們都出門打工了，老伴在家裡照顧她。三年來一直沒有出過家門。

7/8 老人說，做柿餅要摸三遍捂三遍。首先是把從樹上摘回來的柿子去皮，然後放在太陽下晾晒，晒10天左右需要把它放在密封的地方捂嚴實，停三四天後再接著晾晒，這樣的過程需要重複三遍。

8/8 晒柿餅很麻煩，而且需要下霜以後才能做，至少一個月的時間。版權作品，嚴禁抄襲和轉載，違者必究。

2018-11-27

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