推薦
娛樂
遊戲
科技
養生
故事
文化
歷史
動漫
星座
搞笑
更多
汽車
圖片
家居
育兒
寵物
美食
時尚
用戶協議
聯繫我們
關於我們
老男孩炒的這一盤田螺肉，讓你吃得配幾瓶酒？
鄂東老男孩
1
/
7
前幾天撿了不少田螺，洗淨以後放一個大盆裡面，加水放幾天，等田螺吐盡泥沙，就準備處理下做來吃了。
2
/
7
用漏勺把洗淨的田螺舀到土灶的大鍋裡面，加水，然後弟弟在灶里加火，等到水燒開了，就把田螺舀出來，攤涼。
3
/
7
攤涼後的田螺，就可以挑出裡面的肉了，這個田螺個頭相對比較大，我們這邊都是挑肉出來炒了吃的。小侄女也興沖沖的幫忙。
4
/
7
這個田螺出肉很少的，大概6到7斤田螺，才能出一斤肉。挑好的田螺肉要清洗很多遍，可以加少量鹽，料酒清洗。這樣更徹底的去除泥沙和腥味。清洗完畢後晾乾水份備用。
5
/
7
鍋燒熱，加油，放蔥薑蒜和幹辣椒，豆瓣醬，炒出香味以後倒入田螺肉，翻炒。後加入適量啤酒，紫蘇葉一兩片，蓋蓋子煮幾分鐘。
6
/
7
煮到湯汁基本沒有，翻炒收汁，加入青紅椒翻炒一下，就可以出鍋了。
7
/
7
怎麼樣，看著這一盤田螺肉，你想吃嗎？吃田螺肉，配啤酒，這味道槓槓的啊！
2019-06-02
相關推薦
老道外這家糕點店太火了，想吃先得排半個小時隊
豇豆和臘腸真是天生一對，快手又美味，5分鐘炒一盤，越吃越香
55元的午餐吃炒牛肉，一盤牛肉配倆大餅，兩碗牛肉湯喝乾吃淨特撐
想到長沙就一定會想到的長沙名小吃，這道菜是不是你的答案呢？
梆梆肉烤一下比烤串都香，老陝的下酒菜別處真沒有，吃一次就上癮
韭菜創意新吃法，不炒不烙餅，3元成本10分鐘上桌，出鍋比肉還香
看完這組圖你會明白，只有經常健身的男人，越老才越帥
這個被人遺忘的上影老演員季虹，你有印象嗎？
更多精彩
土豆不要只會炒絲，學會這個做法，香辣爽脆，天天都想吃
0圖
2019-09-18
茄子又出新吃法，這個新祕訣教給你，上一桌，全家都誇
0圖
2019-09-18
每天吃肉喝枸杞水，這個寧夏大媽已經110歲……
0圖
2019-09-17
河南老家的家常小吃“炸菜角”，好吃主要是面上這一招，很簡單
0圖
2019-09-17
白菜炒粉絲好吃又竅門，5元成本8分鐘上桌，比肉還香
0圖
2019-09-17
26元的老陝大拌菜，有肉有菜又香又辣，點這個當下酒菜不要太美了
0圖
2019-09-17
立秋了遇到這菜要抓緊吃，3元錢1斤比肉還好吃，教你簡單好吃做法
0圖
2019-09-16
全網最老女村播竟然110歲，每天吃肉還能下地幹活
0圖
2019-09-16
燒烤手工豆腐14元有七小片，閉著眼睛吃以為這是肉，口感真假難辨
0圖
2019-09-16
西安吃吊爐烤肉3人300元，肉串嫩調料香，配點小酒這日子太美了
0圖
2019-09-14
黃嘉雯遭吐槽年紀大很顯老，10大最美港姐你吃誰的顏
0圖
2019-09-14
寶雞老家柴火鍋燒起來，蒸麵皮配油潑辣子吃著滿嘴紅油辣的爽
0圖
2019-09-14
秋季吃豬肉不如吃這肉，營養又便宜，煮一鍋香到舔盤子，超下飯
0圖
2019-09-13
到了天津別光吃狗不理了，這八家小吃店，你都應該去嚐嚐
0圖
2019-09-13
幹腿菇炒青椒絲，嚼勁十足，五分鐘懶人快手菜，吃出肉的味道
0圖
2019-09-12
20元的牛肉丸子燴菜肉特多，就著大花捲吃得非常過癮，渾身熱乎乎
0圖
2019-09-12
3個人陝菜館點三個肉菜，80元吃得飽飽的，老陝菜的性價比沒的說
0圖
2019-09-12
中國特色小鎮——大理喜洲，街上這幾樣特色小吃，你都吃過嗎？
0圖
2019-09-11
1個洋蔥，3個雞蛋、不炒不油炸，比吃肉還過癮，實在太美味了
0圖
2019-09-11
只有北方人愛吃麵食？你來看看這幾款面，沒有人不愛
0圖
2019-09-11
推薦中...
