幹腿菇炒青椒絲，嚼勁十足，五分鐘懶人快手菜，吃出肉的味道 - 資訊定製

幹腿菇炒青椒絲，嚼勁十足，五分鐘懶人快手菜，吃出肉的味道

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呦呦美食

1/7 雞腿菇形似雞腿、味似雞肉，營養豐富，其中所包含豐富的蛋白質和碳水化合物以及膳食纖維等營養元素等對人體具有很好的益處。而青椒中的辣椒素又是很好的抗氧化物質，同時還可以刺激唾液和胃液的分泌，幫助人體增加食慾，促進腸道蠕動，幫助消化。這兩樣搭配在一起會碰撞出什麼火花呢，一起來看看吧！\n食材：幹雞腿菇、青椒、木耳、食鹽、生抽、蠔油、十三香、雞精、花生油。

2/7 做法：1.幹雞腿菇和木耳提前用熱水泡發，備用。

3/7 2.蔥洗淨切蔥花，薑切片，蒜拍碎備用。

4/7 3.青椒洗淨切成細絲，備用。

5/7 4.鍋中熱油，倒入蔥花，薑絲蒜片炒香，倒入雞腿菇和木耳翻炒均勻。

6/7 5.加入少許食鹽、生抽、蠔油、十三香炒香入味，倒入青椒絲翻炒片刻，加入雞精炒勻即可出鍋。

7/7 這道菜還是挺清淡的，雞腿菇吃起來很有嚼勁，像吃雞肉一樣。\n我是呦呦美食，您身邊的美食小哥，歡迎在留言區討論交流，點擊關注我，每天會有驚喜送給您！\n

2019-09-12

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