濟南的大碗茶怎麼樣？
去濟南旅遊，遊覽趵突泉喝一碗大碗茶必不可少。
喝 過“老濟南大碗茶”的人普遍評價這茶的味道還“槓賽來”(濟南話,挺地道的意思)。對此,茶攤經營負責人朱先生說,“大碗茶”的水取自黑虎泉,茶葉則選自老濟南人最鍾愛的茉莉花茶。現場煮茶,一目瞭然。同時,為了保證衛生,茶攤還配備了衛生消毒櫃,用過的大瓷碗都進行嚴格清洗消毒。
一大碗“大碗茶”打開了泉水專家徐家茂老先生的記憶閘門,79歲的他彷彿回到了半個世紀前:當年的黑虎泉茶社始建於上世紀60年代,兩分錢一碗茶,用的也是黑虎泉水和茉莉花茶。
“泉城濟南”你聽到這樣的名字你也就不難理解了。這座城市一定與水有關。
是的濟南有水，是上等的泉水，尤其是趵突泉的三股泉眼日夜奔流不停，好生綺麗的風景線。
還有好奇的遊客問起大碗茶怎麼泡的，賣茶姑娘說，我們都有統一規定，泉水大碗茶必須使用茉莉花茶，根據茶壺的容量大小，每升茶水至少放25克茶葉，沖泡次數不超過3次。
一談到濟南，就會說起濟南的水，濟南是一座以水著名的城市，泉水賦予了濟南這座城市靈性，“泉城濟南”你聽到這樣的名字你也就不難理解了。這座城市一定與水有關。
濟南的泉水好喝，甘甜清澈，所以濟南用泉水泡茶的茶韻，一直很盛行，賞著“天下第一泉”的景，喝著“天下第一泉”泡的茶，趕巧還能聽出戲，在濟南趵突泉公園這可不是新聞，濟南趵突泉公園白雪樓戲臺旁，“泉水大碗茶”的黃色幌旗下，6張八仙桌前圍坐的遊客，人手捧著青花瓷碗，邊喝邊聊。從旁經過的遊人，被這悠閒的一景吸引，都走過去看個究竟。
近身茶攤，一股濃郁的茉莉花香撲鼻而來，身穿唐裝的賣茶姑娘和小夥，正手腳麻利地擺碗 、倒茶。賣茶小夥不失時機地亮嗓叫賣:泉水大碗茶，趵突泉泉水衝的，兩塊錢一碗！
在景區買瓶礦泉水還得兩三塊錢，不如來這個大碗茶實惠，兩塊錢的價格挺親民。
泉水大碗茶必須使用茉莉花茶，根據茶壺的容量大小，每升茶水至少放25克茶葉，沖泡次數不超過3次。
泉水泡茶再現了濟南人的本土生活，喝一碗大碗茶，讓遊客感知濟南泉水的味道，遊客很喜歡這個過程。可以說是濟南泉水旅遊的一個新特色。
不要小看這兩塊錢的大碗茶，它提升了景區的吸引力、參與性和互動性，等於以不大的投入提升了景區甚至濟南這座城市的吸引力。現代旅遊的發展方向是從觀景走向體驗，濟南泉水景觀之前存在一個普遍的短板就是“太安靜”，只能觀景，不能體驗。
有了這個茶攤，遊客一停、一歇、一泡、一飲，就生髮出很多體驗和談資，比如濟南的過往歷史，老舍先生的文章，女詞人李清照詞句，凡是與濟南有關的話題，與泉水共生的情愫，都濃縮在這一碗泉水泡的大碗茶裡。正可謂，喝的不是茶，是文化。
把盞一杯香茗，任絲絲幽香沖淡浮塵，沉澱思緒，體會人生。讓其香潤澤心靈，讓其味超塵脫俗。今天小編和您一起尋覓濟南詩情畫意的高逼格茶館，一起來get吧：
覺覓甘茶坊
地址： 歷下區 文化西路10號(歷下大潤發往西300米路南【大廠房星座餐廳東行58米】)

推薦理由：顏值高、味道好的德國花草茶，可以自己聞一聞決定要哪一種，花草茶香氣清雅怡人，熱水免費續加，有瓜子，爆米花、貓耳朵等小吃可以選擇，佈置得很精緻用心，很適合小聚，喝茶聊天，非常有情調，不定期推出趣味活動，如星座沙龍等。
瓦庫茶事(祥瑞路店)
地址： 歷下區 文化文化東路與祥瑞交匯處向南200米瓦庫（中建文化城西門）

推薦理由：環境高大上，佈置高雅，擺飾充滿生動活潑的小情趣，有北京798的藝術氣息。適合適合談事、聊天，人不多很安靜，服務員都很客氣有耐心，菜品也比較有特色，味道家常，口味適中。
嘉遇觀
地址： 歷下區 文化西路2-5號(大潤發對面)

推薦理由：店裡的陳設、音樂、人的衣著舉止都散發著文化氣息，符合周邊強大的學院氛圍，環境自然是雅緻的，插花和綠植搭配得意，看上去舒心養眼，茶臺也很有個性，喝著茶看著窗外的車水馬龍，感覺內心平靜。
禪樾山房(美蓮廣場店)
地址： 歷下區 新濼大街與舜風路路口奧盛大廈美蓮廣場(近穎秀路)108-2

推薦理由：走進禪樾山房，一時會有時光穿越的錯覺，陳設佈局，錯落有致，古沉船木所制大條几、造型各異的佛像、茶器和陶藝，悠悠洞簫聲非常的古典清雅，煩擾的思緒紛紛沉澱，心也靜下來，伴著嫋嫋茶香在口中充盈，感覺心曠神怡。
湘約黑茶館
地址： 槐蔭區 和諧廣場4樓(千打對面)

推薦理由：在諧廣場四樓，裝修很有品位，環境安靜，黑茶回味甘甜，很不錯，杯子也很有範兒，泡茶的服務員很熱情，服務很好，還有水果，家人朋友休閒的好去處，值得推薦。
寬厚書院
地址： 歷下區 寬厚裡南二區六號樓105

推薦理由：環境棒棒噠，中國式的復古風，帶著一些宮廷風格的低調奢華，一樓有的露臺插滿了鮮花，簡直賞心悅目。適合約會，聚會。這裡還不定時舉辦讀書會，籤售會等等，停車也比較方便，服務很好。
唐明茶館
地址： 市中區 陽光新路泉景天沅晴園旁(近郎茂山路)

推薦理由：裝修風格古色古香，許多歷史小物件非常有藝術情調。地方不是很大，但是優雅安靜，菜品食材新鮮，製作精緻，味道很棒，整體來說性價比很高。
曲水亭11號茶吧
地址： 歷下區 曲水亭街11號

推薦理由：茶、咖啡、酸奶味道都不錯，就在曲水亭街邊上，逛累了進來歇歇腳，邊喝茶邊看著小橋流水人家，簡直是一副美麗的水彩畫，耳邊是優美的音樂在流淌，最美好的慢生活節奏，不過如此。
圓緣園(泉樂坊店)
地址： 歷下區 縣西巷泉樂坊步行街247號

推薦理由：三五好友相聚，喝茶、打牌、拉呱的好地方，環境很不錯，包間挺大也乾淨，令人身心愉悅。他家菜品種類很多，滿足不同口味的需求，還有各種甜品和飲品，還有新鮮的果盤。
貴和皇冠假日酒店一品茗苑茶社
地址： 歷下區 天地壇街皇冠假日酒店6樓

推薦理由：周邊人潮洶湧，這裡卻自得清淨。每一處佈置盡顯高雅，很精緻的小資情調，有種大隱隱於市的感覺，可以品茶、聊天、吃素齋，茶葉味道很正，茶藝也很好，適合商務人士。
再遇見
地址： 歷下區 芙蓉街4號2樓(近學文廟後門)

推薦理由：“我有一碗酒 可以慰風塵” ，沒錯，這裡不僅有好喝的茶，還有好喝的青梅酒。味道都非常的有特色，環境有慵懶的文藝氣息，瀰漫著舒緩的民謠，裝修非常用心，每一個細節都是滿滿的文藝範兒。
晨光茶社相聲俱樂部
地址： 市中區 緯二路大觀園內(近經四路)

推薦理由：當年在中國曲藝圈內曾經流傳有“南張北侯中少林”之說，即北京侯寶林、南京張永熙、濟南孫少林。咱們濟南原是全國曲藝三大碼頭之一，週末，逛大觀園，喝紅茶、聽聽相聲，開心的笑一笑，什麼煩心事兒都沒了。
原來濟南有這麼多雅緻又有趣的茶館，讓我們一起去品一杯香茗，從詩詞歌賦，聊到人生理想吧~
大碗茶是來到濟南必須一點的經典，濟南以泉城著稱，用泉水泡出來的茶是另一種滋味。
坐在泉邊賞泉喝大碗茶，甚是愜意，據瞭解，為了讓更多遊客親近泉水，向世人推介濟南泉水美好形象，黑虎泉景區推出了“泉水大碗茶”，重現黑虎泉畔。用當天採取的乾淨泉水，配上茉莉花茶烹煮，捧著大碗茶，坐在黑虎泉邊，聽著孩童嬉戲聲，看著靈動的泉水，給人超然物外的享受，一碗碗泉水大碗茶透著濃濃的老濟南風情。