縱橫哥到湛江硇洲島玩，受到盛情接待，看看吃了什麼海鮮 - 資訊定製

縱橫哥到湛江硇洲島玩，受到盛情接待，看看吃了什麼海鮮

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湛江縱橫哥

1/10 湛江硇州島人傑地靈，物產豐富。它是南海大陸架的一個肥沃漁場，盛產各種各樣的天然海鮮。在清朝，硇洲島的鮑魚和龍蝦是貢品，可惜現在產量很少了。

2/10 上次去硇洲島的漁家樂，老闆招待我們吃了剛打撈出來的海鮮，給大家分享一下。蟹有兩種，這種我們就叫海蟹，普通話不知怎講，個頭小，但肉很甜。

3/10 這是兩隻大花蟹？不，這是硇洲島特產大紅蟹，換個口味炒來吃的，很香。

4/10 猜猜這是什麼？看上去像魷魚，其實我們這叫榮魚，比魷魚還爽脆。

5/10 這種花螺，湛江人喜歡稱之為東風螺，有大有小，一看就知道是野生的，吃起來鮮美可口。

6/10 這是用豉汁蒸的花鱔，老闆為了方便，沒有做成盤龍鱔的樣子，這種做法更加入味。

7/10 野生金鼓魚，這種海鮮經濟實惠，這種做法味道不錯，適合送飯。

8/10 飛鳥哥最愛，香醃蠔仔，蠔仔醃來吃最美味飽滿，不要炒，炒了要縮水。

9/10 瓦煲焗魷魚，還放了青椒和洋蔥提味，但是不辣，吃起來很香，送酒最好。

10/10 最後壓軸的是海蔘煲雞，這是硇洲島的天然活海蔘，個頭有點小，吃起來有點硬，但我們主要是喝湯，那味道，鮮美極了。歡迎到硇洲島來品嚐海鮮喔！

2018-10-25

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