農村老漢是挖野生山藥好手，一斤賣20多塊錢，懂養生的人搶著買

北疆記錄者

1/8 《本草綱目》是我國古人智慧的結晶，人歲數越大，越相信書上記載的醫藥常識。其實，《本草綱目》不僅是一本醫學寶典，還是一本養生寶典。《本草綱目》上記載：野山藥能舒筋活血、止咳化痰、祛風止痛。常用於腰腿疼痛、風溼痛、風溼關節痛、筋骨麻木、大骨節病、跌打損傷、閃腰、咳嗽喘息、氣管炎、支氣管炎。藥理研究表明其有鎮咳、平喘等功效。近年來，野生山藥被越來越多懂養生的人青睞，成為飯桌上的一道必不可少的養生好菜。

2/8 在河南洛陽嵩縣紙房鎮草廟村，有一位挖野生山藥的好把式，他叫韓紅獻，是一位50多歲的農村老漢。韓大爺的主要工作除了種地外，就是放羊了，不過，在放羊之餘，他還會挖野生山藥。圖為韓大爺邊放羊邊尋找山藥。

3/8 在農閒季節，嵩縣山區一些村民選擇到山上挖野生山藥。挖出的山藥除了自家食用，還能賣錢貼補家用。圖為韓大爺正在尋找到山藥藤。

4/8 近年來，隨著上山挖山藥的村民越來越多，山藥變得越來越少，也越來越不容易找到。韓大爺說，空曠的地方肯定不好找到野生山藥了，如今比較好找的地方就是一些石頭的縫隙中，或一些較危險的地方，因為這些地方很多人怕危險，並且不好挖，所以他每次才能勞有所獲，很少空手而歸。

5/8 韓大爺又發現了一處野生山藥，他在附近找了一根粗粗的木棍，將碩大的石頭撬開，然後開始順著山藥藤一點點的挖。

6/8 經過一番辛苦努力後，韓大爺終於挖到了野生山藥，他顯得很高興，小心翼翼地挖著，想挖的更長一些，美中不足的是，挖著挖著山藥斷了。隨後，韓大爺放棄了繼續挖，他說“留點根兒吧，來年還能挖，都全部連根扒光了，將來更沒得挖了！”。

7/8 據悉，在“物以稀為貴”規律的影響下，野生山藥的價格已經漲到20多元一斤了，被很多懂得養生的人青睞、搶購。韓大爺說，雖然野生山藥可以賣錢，但他並不是全部賣掉，也留一些吃，因為他知道這些山藥是對身體很有益處的，他說“不能光看錢，身體沒了，再多錢，也沒用了！”。

8/8 辛苦了半天后，韓大爺累了，他席地而坐拿出隨身攜帶的饅頭吃了起來。韓大爺很質樸地笑著說“吃飽好乾活！啥時候都不能虧待了身體！”。編後語：農民不易，無論是他們種的，還是上山挖的，請中間商不要過分壓低他們的糧食或蔬菜或山貨的價格；人生一世，累在人間，樂活向善，多多養生，少生閒氣，快樂地活著就是最大的勝利！若喜歡，敬請轉發圖集，關注上方“北疆記錄者”，讓我們一起傳播正能量。

2018-12-04