芭樂是什麼？

芭樂又名番石榴，為熱帶果樹，原產熱帶美洲，今在元江有栽培。番石榴屬桃金娘科番石榴，是常綠小喬木或灌木，俗稱拔番石榴子、那拔。因其來自國外，故名為番石榴，是亞熱帶名優水果品種之一。番石榴生長適應性強，不擇土壤，栽培容易。成熟果實淡綠色，清香可口。番石榴果皮薄，黃綠色，果肉厚，清甜脆爽，心小籽少，果實營養豐富，含較高的維生素A、C、纖維質及磷、鉀、鈣、鎂等微量元素，另外果實也富含蛋白質和脂質。

福建人稱為做"芭樂"，富含維生素C，夏季的標誌性的水果之一很多人都愛它那甘甜清澀的味道。對於番石榴，你們瞭解多少呢？

原產美洲熱帶，16-17世紀傳播至世界熱帶及亞熱帶地區，約17世紀末傳入中國。臺灣、海南、廣東、廣西、福建、江西、雲南等省均有栽培，有的地方已逸為野生果樹。果皮普通為綠色，果肉有白色、紅色、黃色等。肉質細嫩、清脆香甜、爽口舒心、常吃不膩， 是養顏美容的最佳水果。

功效

番石榴方便生食，鮮果洗淨（免削皮）即可食用，有些人喜歡切塊置於碟上，加上少許酸梅粉或鹽巴，風味獨特。如使用家庭式果汁機，自制原汁、原味芭樂果汁，享受人生獨特口味。

番石榴葉甘、澀，平。收斂止瀉，止血。用於洩瀉，痢疾，小兒消化不良。鮮葉：外用於跌打損傷，外傷出血，臁瘡久不收口。可防治高血壓、糖尿病，對於肥胖症及腸胃不佳之患者，最為理想之食用水果。番石榴的葉片和幼果切片晒乾泡茶喝，可輔助治療糖尿病等等。在一些地區，晒乾芭樂葉，用開水沖泡可當涼茶飲，健脾胃，飲後齒頰留香，一年四季男女老少皆可飲用，小兒消化不良腹瀉可做輔助治療飲用。　　

小 貼 士

這麼好吃的水果真是人見人愛啊但老友也要提醒大家吃番石榴需要注意的事項和小竅門哦

1、番石榴好吃，可不能多吃哦，吃之前可以先放到淡鹽水中泡上幾分鐘，這樣不僅能更加乾淨，而且還能讓番石榴的果肉更加新鮮。

2、兒童及有便祕習慣或有內熱的人不宜多吃。肝熱的人應慎防便祕，因為番石榴具有收斂止瀉作用。

3、番石榴好吃當你知道怎麼挑嗎？市場裡的番石榴大小不一，形狀也有圓有長。紅心的番石榴一般來說氣味比較濃郁，個大的一般都是清脆甘甜的白心。

芭樂又名番石榴，為熱帶果樹，原產熱帶美洲，今在元江有栽培。番石榴屬桃金娘科番石榴，是常綠小喬木或灌木，俗稱拔番石榴子、那拔。因其來自國外，故名為番石榴，是亞熱帶名優水果品種之一。番石榴生長適應性強，不擇土壤，栽培容易。成熟果實淡綠色，清香可口。番石榴果皮薄，黃綠色，果肉厚，清甜脆爽，心小籽少，果實營養豐富，含較高的維生素A、C、纖維質及磷、鉀、鈣、鎂等微量元素，另外果實也富含蛋白質和脂質。