電餅鐺能做什麼吃的？
簡單來說，電餅鐺可以做任何需要烤制的食物，下面為你提供幾種常見的做法。
比薩
原料：麵粉、口蘑、雞蛋、香菇、培根、奶酪、洋蔥、酵母粉、鹽、番茄醬、黑胡椒碎末。
簡單來說，電餅鐺可以做任何需要烤制的食物，下面為你提供幾種常見的做法。
比薩
原料：麵粉、口蘑、雞蛋、香菇、培根、奶酪、洋蔥、酵母粉、鹽、番茄醬、黑胡椒碎末。
做法：
1、把麵粉、酵母粉、雞蛋打入一個容器中，加適量的水再加少許的鹽，然後揉成麵糰，放置大約一個小時，在這期間，把需要洗的食材都洗乾淨，然後將口蘑切成片，把洋蔥和香菇都切成丁，奶酪切絲。
2、這個時候麵糰也發酵得差不多了，再把發酵好的麵糰揉一下，這時候把它擀成餅狀再放置十分鐘左右，時間夠了以後，再用牙籤在麵餅上紮上很多的小孔，然後在上面抹上一層番茄醬，再撒上一些奶酪絲，然後將麵餅放入電餅鐺中。
簡單來說，電餅鐺可以做任何需要烤制的食物，下面為你提供幾種常見的做法。
比薩
原料：麵粉、口蘑、雞蛋、香菇、培根、奶酪、洋蔥、酵母粉、鹽、番茄醬、黑胡椒碎末。
做法：
1、把麵粉、酵母粉、雞蛋打入一個容器中，加適量的水再加少許的鹽，然後揉成麵糰，放置大約一個小時，在這期間，把需要洗的食材都洗乾淨，然後將口蘑切成片，把洋蔥和香菇都切成丁，奶酪切絲。
2、這個時候麵糰也發酵得差不多了，再把發酵好的麵糰揉一下，這時候把它擀成餅狀再放置十分鐘左右，時間夠了以後，再用牙籤在麵餅上紮上很多的小孔，然後在上面抹上一層番茄醬，再撒上一些奶酪絲，然後將麵餅放入電餅鐺中。
等到兩分鐘之後，打開電餅鐺，在麵餅上面撒上口蘑片、洋蔥丁、香菇丁、培根。然後再撒上一層奶酪絲，最後根據自己的喜好撒上黑胡椒碎，等到奶酪融化以後，比薩就可以出鍋了。
美味烤雞翅
原料：雞翅膀、幹辣椒、八角、花椒、姜、老抽、料酒
做法：
1、把準備好的雞翅洗乾淨，然後用到在雞翅的兩面劃幾刀，放入碗中，然後把上述提到的配料放入碗中，拌好讓雞翅更好的入味，這裡大家也可以買一些奧爾良調料進行醃製，大概放置半個小時左右。
簡單來說，電餅鐺可以做任何需要烤制的食物，下面為你提供幾種常見的做法。
比薩
原料：麵粉、口蘑、雞蛋、香菇、培根、奶酪、洋蔥、酵母粉、鹽、番茄醬、黑胡椒碎末。
做法：
1、把麵粉、酵母粉、雞蛋打入一個容器中，加適量的水再加少許的鹽，然後揉成麵糰，放置大約一個小時，在這期間，把需要洗的食材都洗乾淨，然後將口蘑切成片，把洋蔥和香菇都切成丁，奶酪切絲。
2、這個時候麵糰也發酵得差不多了，再把發酵好的麵糰揉一下，這時候把它擀成餅狀再放置十分鐘左右，時間夠了以後，再用牙籤在麵餅上紮上很多的小孔，然後在上面抹上一層番茄醬，再撒上一些奶酪絲，然後將麵餅放入電餅鐺中。
等到兩分鐘之後，打開電餅鐺，在麵餅上面撒上口蘑片、洋蔥丁、香菇丁、培根。然後再撒上一層奶酪絲，最後根據自己的喜好撒上黑胡椒碎，等到奶酪融化以後，比薩就可以出鍋了。
美味烤雞翅
原料：雞翅膀、幹辣椒、八角、花椒、姜、老抽、料酒
做法：
1、把準備好的雞翅洗乾淨，然後用到在雞翅的兩面劃幾刀，放入碗中，然後把上述提到的配料放入碗中，拌好讓雞翅更好的入味，這裡大家也可以買一些奧爾良調料進行醃製，大概放置半個小時左右。
將電餅鐺加入少量的油，預熱幾分鐘，然後將剛才醃好的雞翅放到電餅鐺中，烤2-3分鐘以後，打開電餅鐺，將雞翅翻個面，烤制雞翅熟透即可，怎麼樣，是不是很簡單呢？
酥香餡餅
原料：麵粉、豬肉、木耳、胡蘿蔔、蔥、姜、蝦皮、鹽、油、精油、醋、雞精、十三香
做法：
1、把準備好的酵母粉用溫水化開。然後將酵母粉加到麵粉中攪拌均勻，一邊加水，一邊攪拌，等到麵粉呈絮狀的時候就可以開始揉麵了，揉成光滑的麵糰以後，蓋上一個蓋子，放在溫暖的地方醒到原來的兩倍大。
簡單來說，電餅鐺可以做任何需要烤制的食物，下面為你提供幾種常見的做法。
比薩
原料：麵粉、口蘑、雞蛋、香菇、培根、奶酪、洋蔥、酵母粉、鹽、番茄醬、黑胡椒碎末。
做法：
1、把麵粉、酵母粉、雞蛋打入一個容器中，加適量的水再加少許的鹽，然後揉成麵糰，放置大約一個小時，在這期間，把需要洗的食材都洗乾淨，然後將口蘑切成片，把洋蔥和香菇都切成丁，奶酪切絲。
2、這個時候麵糰也發酵得差不多了，再把發酵好的麵糰揉一下，這時候把它擀成餅狀再放置十分鐘左右，時間夠了以後，再用牙籤在麵餅上紮上很多的小孔，然後在上面抹上一層番茄醬，再撒上一些奶酪絲，然後將麵餅放入電餅鐺中。
等到兩分鐘之後，打開電餅鐺，在麵餅上面撒上口蘑片、洋蔥丁、香菇丁、培根。然後再撒上一層奶酪絲，最後根據自己的喜好撒上黑胡椒碎，等到奶酪融化以後，比薩就可以出鍋了。
美味烤雞翅
原料：雞翅膀、幹辣椒、八角、花椒、姜、老抽、料酒
做法：
1、把準備好的雞翅洗乾淨，然後用到在雞翅的兩面劃幾刀，放入碗中，然後把上述提到的配料放入碗中，拌好讓雞翅更好的入味，這裡大家也可以買一些奧爾良調料進行醃製，大概放置半個小時左右。
將電餅鐺加入少量的油，預熱幾分鐘，然後將剛才醃好的雞翅放到電餅鐺中，烤2-3分鐘以後，打開電餅鐺，將雞翅翻個面，烤制雞翅熟透即可，怎麼樣，是不是很簡單呢？
酥香餡餅
原料：麵粉、豬肉、木耳、胡蘿蔔、蔥、姜、蝦皮、鹽、油、精油、醋、雞精、十三香
做法：
1、把準備好的酵母粉用溫水化開。然後將酵母粉加到麵粉中攪拌均勻，一邊加水，一邊攪拌，等到麵粉呈絮狀的時候就可以開始揉麵了，揉成光滑的麵糰以後，蓋上一個蓋子，放在溫暖的地方醒到原來的兩倍大。
2、在麵糰發酵的時候，可以先把餡料做好。把胡蘿蔔洗乾淨之後切成碎末，水發以後的木耳切成丁，然後將豬肉和蝦皮都剁成肉泥，再把蔥、姜切碎加入肉餡裡，緊接著把剛才切好的胡蘿蔔和木耳放進去，然後加入鹽、雞精、十三香、油、醋、醬油攪拌均勻。
4、這時候麵糰也發好了，取一塊麵團擀成長方形的形狀，一頭稍微寬一些，然後將製作好的餡料平攤在麵餅上面，從較窄的那一頭捲起來壓實，然後再用擀麵杖擀平，在電餅鐺中加入一點油，預熱之後，把餅放進去，烤熟即可。
簡單來說，電餅鐺可以做任何需要烤制的食物，下面為你提供幾種常見的做法。
比薩
原料：麵粉、口蘑、雞蛋、香菇、培根、奶酪、洋蔥、酵母粉、鹽、番茄醬、黑胡椒碎末。
做法：
1、把麵粉、酵母粉、雞蛋打入一個容器中，加適量的水再加少許的鹽，然後揉成麵糰，放置大約一個小時，在這期間，把需要洗的食材都洗乾淨，然後將口蘑切成片，把洋蔥和香菇都切成丁，奶酪切絲。
2、這個時候麵糰也發酵得差不多了，再把發酵好的麵糰揉一下，這時候把它擀成餅狀再放置十分鐘左右，時間夠了以後，再用牙籤在麵餅上紮上很多的小孔，然後在上面抹上一層番茄醬，再撒上一些奶酪絲，然後將麵餅放入電餅鐺中。
等到兩分鐘之後，打開電餅鐺，在麵餅上面撒上口蘑片、洋蔥丁、香菇丁、培根。然後再撒上一層奶酪絲，最後根據自己的喜好撒上黑胡椒碎，等到奶酪融化以後，比薩就可以出鍋了。
美味烤雞翅
原料：雞翅膀、幹辣椒、八角、花椒、姜、老抽、料酒
做法：
1、把準備好的雞翅洗乾淨，然後用到在雞翅的兩面劃幾刀，放入碗中，然後把上述提到的配料放入碗中，拌好讓雞翅更好的入味，這裡大家也可以買一些奧爾良調料進行醃製，大概放置半個小時左右。
將電餅鐺加入少量的油，預熱幾分鐘，然後將剛才醃好的雞翅放到電餅鐺中，烤2-3分鐘以後，打開電餅鐺，將雞翅翻個面，烤制雞翅熟透即可，怎麼樣，是不是很簡單呢？
酥香餡餅
原料：麵粉、豬肉、木耳、胡蘿蔔、蔥、姜、蝦皮、鹽、油、精油、醋、雞精、十三香
做法：
1、把準備好的酵母粉用溫水化開。然後將酵母粉加到麵粉中攪拌均勻，一邊加水，一邊攪拌，等到麵粉呈絮狀的時候就可以開始揉麵了，揉成光滑的麵糰以後，蓋上一個蓋子，放在溫暖的地方醒到原來的兩倍大。
2、在麵糰發酵的時候，可以先把餡料做好。把胡蘿蔔洗乾淨之後切成碎末，水發以後的木耳切成丁，然後將豬肉和蝦皮都剁成肉泥，再把蔥、姜切碎加入肉餡裡，緊接著把剛才切好的胡蘿蔔和木耳放進去，然後加入鹽、雞精、十三香、油、醋、醬油攪拌均勻。
4、這時候麵糰也發好了，取一塊麵團擀成長方形的形狀，一頭稍微寬一些，然後將製作好的餡料平攤在麵餅上面，從較窄的那一頭捲起來壓實，然後再用擀麵杖擀平，在電餅鐺中加入一點油，預熱之後，把餅放進去，烤熟即可。
雞蛋肉捲餅
原料：麵粉、全麥粉、雞蛋、午餐肉、蔥、油、鹽
做法：
1、將麵粉和全麥粉加入適量的水之後再稍微加一點的鹽，然後攪拌成麵糊，再滴入幾滴香油。在碗中打入一個雞蛋，放適量的鹽把蔥花加進去打散。
簡單來說，電餅鐺可以做任何需要烤制的食物，下面為你提供幾種常見的做法。
比薩
原料：麵粉、口蘑、雞蛋、香菇、培根、奶酪、洋蔥、酵母粉、鹽、番茄醬、黑胡椒碎末。
做法：
1、把麵粉、酵母粉、雞蛋打入一個容器中，加適量的水再加少許的鹽，然後揉成麵糰，放置大約一個小時，在這期間，把需要洗的食材都洗乾淨，然後將口蘑切成片，把洋蔥和香菇都切成丁，奶酪切絲。
2、這個時候麵糰也發酵得差不多了，再把發酵好的麵糰揉一下，這時候把它擀成餅狀再放置十分鐘左右，時間夠了以後，再用牙籤在麵餅上紮上很多的小孔，然後在上面抹上一層番茄醬，再撒上一些奶酪絲，然後將麵餅放入電餅鐺中。
等到兩分鐘之後，打開電餅鐺，在麵餅上面撒上口蘑片、洋蔥丁、香菇丁、培根。然後再撒上一層奶酪絲，最後根據自己的喜好撒上黑胡椒碎，等到奶酪融化以後，比薩就可以出鍋了。
美味烤雞翅
原料：雞翅膀、幹辣椒、八角、花椒、姜、老抽、料酒
做法：
1、把準備好的雞翅洗乾淨，然後用到在雞翅的兩面劃幾刀，放入碗中，然後把上述提到的配料放入碗中，拌好讓雞翅更好的入味，這裡大家也可以買一些奧爾良調料進行醃製，大概放置半個小時左右。
將電餅鐺加入少量的油，預熱幾分鐘，然後將剛才醃好的雞翅放到電餅鐺中，烤2-3分鐘以後，打開電餅鐺，將雞翅翻個面，烤制雞翅熟透即可，怎麼樣，是不是很簡單呢？
酥香餡餅
原料：麵粉、豬肉、木耳、胡蘿蔔、蔥、姜、蝦皮、鹽、油、精油、醋、雞精、十三香
做法：
1、把準備好的酵母粉用溫水化開。然後將酵母粉加到麵粉中攪拌均勻，一邊加水，一邊攪拌，等到麵粉呈絮狀的時候就可以開始揉麵了，揉成光滑的麵糰以後，蓋上一個蓋子，放在溫暖的地方醒到原來的兩倍大。
2、在麵糰發酵的時候，可以先把餡料做好。把胡蘿蔔洗乾淨之後切成碎末，水發以後的木耳切成丁，然後將豬肉和蝦皮都剁成肉泥，再把蔥、姜切碎加入肉餡裡，緊接著把剛才切好的胡蘿蔔和木耳放進去，然後加入鹽、雞精、十三香、油、醋、醬油攪拌均勻。
4、這時候麵糰也發好了，取一塊麵團擀成長方形的形狀，一頭稍微寬一些，然後將製作好的餡料平攤在麵餅上面，從較窄的那一頭捲起來壓實，然後再用擀麵杖擀平，在電餅鐺中加入一點油，預熱之後，把餅放進去，烤熟即可。
雞蛋肉捲餅
原料：麵粉、全麥粉、雞蛋、午餐肉、蔥、油、鹽
做法：
1、將麵粉和全麥粉加入適量的水之後再稍微加一點的鹽，然後攪拌成麵糊，再滴入幾滴香油。在碗中打入一個雞蛋，放適量的鹽把蔥花加進去打散。
2、電餅鐺中放油預熱，然後把麵糊倒入電餅鐺中，攤平固定成型，然後把碗中的蛋液倒在餅上面，過兩到三分鐘，翻個面繼續煎。
煎好之後出鍋，再將午餐肉切片簡直稍微發焦的狀態，然後將午餐肉放在餅裡面，捲起來之後切成小段就大功告成了。
法式黑椒牛排
原料：牛裡脊、土豆、西蘭花、聖女果、洋蔥、紅酒、黃油、黑胡椒碎、小蘇打
做法：
1、把牛肉用鬆肉錘捶打至鬆，然後放入一個碗中，加入紅酒、小蘇打、鹽、醃製兩個小時。
2、等到牛肉醃製好了以後，在電餅鐺中放入黃油，等到黃油融化的差不多的時候，把牛肉放進去煎制，時間取決於你想要的熟生程度，三成熟的話兩面可以各煎半分鐘，五成熟可以煎一分鐘七成熟的話可以煎兩到三分鐘。
簡單來說，電餅鐺可以做任何需要烤制的食物，下面為你提供幾種常見的做法。
比薩
原料：麵粉、口蘑、雞蛋、香菇、培根、奶酪、洋蔥、酵母粉、鹽、番茄醬、黑胡椒碎末。
做法：
1、把麵粉、酵母粉、雞蛋打入一個容器中，加適量的水再加少許的鹽，然後揉成麵糰，放置大約一個小時，在這期間，把需要洗的食材都洗乾淨，然後將口蘑切成片，把洋蔥和香菇都切成丁，奶酪切絲。
2、這個時候麵糰也發酵得差不多了，再把發酵好的麵糰揉一下，這時候把它擀成餅狀再放置十分鐘左右，時間夠了以後，再用牙籤在麵餅上紮上很多的小孔，然後在上面抹上一層番茄醬，再撒上一些奶酪絲，然後將麵餅放入電餅鐺中。
等到兩分鐘之後，打開電餅鐺，在麵餅上面撒上口蘑片、洋蔥丁、香菇丁、培根。然後再撒上一層奶酪絲，最後根據自己的喜好撒上黑胡椒碎，等到奶酪融化以後，比薩就可以出鍋了。
美味烤雞翅
原料：雞翅膀、幹辣椒、八角、花椒、姜、老抽、料酒
做法：
1、把準備好的雞翅洗乾淨，然後用到在雞翅的兩面劃幾刀，放入碗中，然後把上述提到的配料放入碗中，拌好讓雞翅更好的入味，這裡大家也可以買一些奧爾良調料進行醃製，大概放置半個小時左右。
將電餅鐺加入少量的油，預熱幾分鐘，然後將剛才醃好的雞翅放到電餅鐺中，烤2-3分鐘以後，打開電餅鐺，將雞翅翻個面，烤制雞翅熟透即可，怎麼樣，是不是很簡單呢？
酥香餡餅
原料：麵粉、豬肉、木耳、胡蘿蔔、蔥、姜、蝦皮、鹽、油、精油、醋、雞精、十三香
做法：
1、把準備好的酵母粉用溫水化開。然後將酵母粉加到麵粉中攪拌均勻，一邊加水，一邊攪拌，等到麵粉呈絮狀的時候就可以開始揉麵了，揉成光滑的麵糰以後，蓋上一個蓋子，放在溫暖的地方醒到原來的兩倍大。
2、在麵糰發酵的時候，可以先把餡料做好。把胡蘿蔔洗乾淨之後切成碎末，水發以後的木耳切成丁，然後將豬肉和蝦皮都剁成肉泥，再把蔥、姜切碎加入肉餡裡，緊接著把剛才切好的胡蘿蔔和木耳放進去，然後加入鹽、雞精、十三香、油、醋、醬油攪拌均勻。
4、這時候麵糰也發好了，取一塊麵團擀成長方形的形狀，一頭稍微寬一些，然後將製作好的餡料平攤在麵餅上面，從較窄的那一頭捲起來壓實，然後再用擀麵杖擀平，在電餅鐺中加入一點油，預熱之後，把餅放進去，烤熟即可。
雞蛋肉捲餅
原料：麵粉、全麥粉、雞蛋、午餐肉、蔥、油、鹽
做法：
1、將麵粉和全麥粉加入適量的水之後再稍微加一點的鹽，然後攪拌成麵糊，再滴入幾滴香油。在碗中打入一個雞蛋，放適量的鹽把蔥花加進去打散。
2、電餅鐺中放油預熱，然後把麵糊倒入電餅鐺中，攤平固定成型，然後把碗中的蛋液倒在餅上面，過兩到三分鐘，翻個面繼續煎。
煎好之後出鍋，再將午餐肉切片簡直稍微發焦的狀態，然後將午餐肉放在餅裡面，捲起來之後切成小段就大功告成了。
法式黑椒牛排
原料：牛裡脊、土豆、西蘭花、聖女果、洋蔥、紅酒、黃油、黑胡椒碎、小蘇打
做法：
1、把牛肉用鬆肉錘捶打至鬆，然後放入一個碗中，加入紅酒、小蘇打、鹽、醃製兩個小時。
2、等到牛肉醃製好了以後，在電餅鐺中放入黃油，等到黃油融化的差不多的時候，把牛肉放進去煎制，時間取決於你想要的熟生程度，三成熟的話兩面可以各煎半分鐘，五成熟可以煎一分鐘七成熟的話可以煎兩到三分鐘。
3、牛排煎熟以後再把各種蔬菜煎熟然後放入盤中與牛肉擺盤，然後把黑椒汁加熱，最後一步把它澆在牛排上面就OK啦。
大家都學會了嗎？除此之外，電餅鐺還可以做許多其他的美食，比如烤肉，烤各種蔬菜等等
電餅鐺攤葫塌子
原料（兩人份）：
主料：西葫蘆和胡蘿蔔各150克，麵粉200克，雞蛋兩隻；
配料：蔥花、鹽、雞精、紹酒、熟芝麻，色拉油。
做法：
1.西葫蘆和胡蘿蔔洗淨擦絲備用。
2.小盆磕入兩個雞蛋加適量水攪拌開，將麵粉、菜絲、蔥花、鹽（適量）、雞精和紹酒（少許）加入，繼續攪拌成稀稠均勻的糊糊狀。
3.電餅鐺通電放上油，用勺子舀糊糊倒入鐺中攤勻，待麵糊全部變色後， 把葫塌子小心翻轉攤另一面，撒上熟芝麻，待兩面焦黃，即可出鍋裝盤。
葫塌子，非常適合蘸著各種汁兒吃，再配上一碗小米粥， 真是一頓既營養又美味的早晚餐。
簡單來說，電餅鐺可以做任何需要烤制的食物，下面為你提供幾種常見的做法。
比薩
原料：麵粉、口蘑、雞蛋、香菇、培根、奶酪、洋蔥、酵母粉、鹽、番茄醬、黑胡椒碎末。
做法：
1、把麵粉、酵母粉、雞蛋打入一個容器中，加適量的水再加少許的鹽，然後揉成麵糰，放置大約一個小時，在這期間，把需要洗的食材都洗乾淨，然後將口蘑切成片，把洋蔥和香菇都切成丁，奶酪切絲。
2、這個時候麵糰也發酵得差不多了，再把發酵好的麵糰揉一下，這時候把它擀成餅狀再放置十分鐘左右，時間夠了以後，再用牙籤在麵餅上紮上很多的小孔，然後在上面抹上一層番茄醬，再撒上一些奶酪絲，然後將麵餅放入電餅鐺中。
等到兩分鐘之後，打開電餅鐺，在麵餅上面撒上口蘑片、洋蔥丁、香菇丁、培根。然後再撒上一層奶酪絲，最後根據自己的喜好撒上黑胡椒碎，等到奶酪融化以後，比薩就可以出鍋了。
美味烤雞翅
原料：雞翅膀、幹辣椒、八角、花椒、姜、老抽、料酒
做法：
1、把準備好的雞翅洗乾淨，然後用到在雞翅的兩面劃幾刀，放入碗中，然後把上述提到的配料放入碗中，拌好讓雞翅更好的入味，這裡大家也可以買一些奧爾良調料進行醃製，大概放置半個小時左右。
將電餅鐺加入少量的油，預熱幾分鐘，然後將剛才醃好的雞翅放到電餅鐺中，烤2-3分鐘以後，打開電餅鐺，將雞翅翻個面，烤制雞翅熟透即可，怎麼樣，是不是很簡單呢？
酥香餡餅
原料：麵粉、豬肉、木耳、胡蘿蔔、蔥、姜、蝦皮、鹽、油、精油、醋、雞精、十三香
做法：
1、把準備好的酵母粉用溫水化開。然後將酵母粉加到麵粉中攪拌均勻，一邊加水，一邊攪拌，等到麵粉呈絮狀的時候就可以開始揉麵了，揉成光滑的麵糰以後，蓋上一個蓋子，放在溫暖的地方醒到原來的兩倍大。
2、在麵糰發酵的時候，可以先把餡料做好。把胡蘿蔔洗乾淨之後切成碎末，水發以後的木耳切成丁，然後將豬肉和蝦皮都剁成肉泥，再把蔥、姜切碎加入肉餡裡，緊接著把剛才切好的胡蘿蔔和木耳放進去，然後加入鹽、雞精、十三香、油、醋、醬油攪拌均勻。
4、這時候麵糰也發好了，取一塊麵團擀成長方形的形狀，一頭稍微寬一些，然後將製作好的餡料平攤在麵餅上面，從較窄的那一頭捲起來壓實，然後再用擀麵杖擀平，在電餅鐺中加入一點油，預熱之後，把餅放進去，烤熟即可。
雞蛋肉捲餅
原料：麵粉、全麥粉、雞蛋、午餐肉、蔥、油、鹽
做法：
1、將麵粉和全麥粉加入適量的水之後再稍微加一點的鹽，然後攪拌成麵糊，再滴入幾滴香油。在碗中打入一個雞蛋，放適量的鹽把蔥花加進去打散。
2、電餅鐺中放油預熱，然後把麵糊倒入電餅鐺中，攤平固定成型，然後把碗中的蛋液倒在餅上面，過兩到三分鐘，翻個面繼續煎。
煎好之後出鍋，再將午餐肉切片簡直稍微發焦的狀態，然後將午餐肉放在餅裡面，捲起來之後切成小段就大功告成了。
法式黑椒牛排
原料：牛裡脊、土豆、西蘭花、聖女果、洋蔥、紅酒、黃油、黑胡椒碎、小蘇打
做法：
1、把牛肉用鬆肉錘捶打至鬆，然後放入一個碗中，加入紅酒、小蘇打、鹽、醃製兩個小時。
2、等到牛肉醃製好了以後，在電餅鐺中放入黃油，等到黃油融化的差不多的時候，把牛肉放進去煎制，時間取決於你想要的熟生程度，三成熟的話兩面可以各煎半分鐘，五成熟可以煎一分鐘七成熟的話可以煎兩到三分鐘。
3、牛排煎熟以後再把各種蔬菜煎熟然後放入盤中與牛肉擺盤，然後把黑椒汁加熱，最後一步把它澆在牛排上面就OK啦。
大家都學會了嗎？除此之外，電餅鐺還可以做許多其他的美食，比如烤肉，烤各種蔬菜等等
電餅鐺攤葫塌子
原料（兩人份）：
主料：西葫蘆和胡蘿蔔各150克，麵粉200克，雞蛋兩隻；
配料：蔥花、鹽、雞精、紹酒、熟芝麻，色拉油。
做法：
1.西葫蘆和胡蘿蔔洗淨擦絲備用。
2.小盆磕入兩個雞蛋加適量水攪拌開，將麵粉、菜絲、蔥花、鹽（適量）、雞精和紹酒（少許）加入，繼續攪拌成稀稠均勻的糊糊狀。
3.電餅鐺通電放上油，用勺子舀糊糊倒入鐺中攤勻，待麵糊全部變色後， 把葫塌子小心翻轉攤另一面，撒上熟芝麻，待兩面焦黃，即可出鍋裝盤。
葫塌子，非常適合蘸著各種汁兒吃，再配上一碗小米粥， 真是一頓既營養又美味的早晚餐。
小貼士： 西葫蘆富含一中干擾素的誘生劑，可刺激機體產生干擾素，提高免疫力；具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功效，還可調節人體代謝，是減肥的必備佳品。
電餅鐺五香蔥油餅
簡單來說，電餅鐺可以做任何需要烤制的食物，下面為你提供幾種常見的做法。
比薩
原料：麵粉、口蘑、雞蛋、香菇、培根、奶酪、洋蔥、酵母粉、鹽、番茄醬、黑胡椒碎末。
做法：
1、把麵粉、酵母粉、雞蛋打入一個容器中，加適量的水再加少許的鹽，然後揉成麵糰，放置大約一個小時，在這期間，把需要洗的食材都洗乾淨，然後將口蘑切成片，把洋蔥和香菇都切成丁，奶酪切絲。
2、這個時候麵糰也發酵得差不多了，再把發酵好的麵糰揉一下，這時候把它擀成餅狀再放置十分鐘左右，時間夠了以後，再用牙籤在麵餅上紮上很多的小孔，然後在上面抹上一層番茄醬，再撒上一些奶酪絲，然後將麵餅放入電餅鐺中。
等到兩分鐘之後，打開電餅鐺，在麵餅上面撒上口蘑片、洋蔥丁、香菇丁、培根。然後再撒上一層奶酪絲，最後根據自己的喜好撒上黑胡椒碎，等到奶酪融化以後，比薩就可以出鍋了。
美味烤雞翅
原料：雞翅膀、幹辣椒、八角、花椒、姜、老抽、料酒
做法：
1、把準備好的雞翅洗乾淨，然後用到在雞翅的兩面劃幾刀，放入碗中，然後把上述提到的配料放入碗中，拌好讓雞翅更好的入味，這裡大家也可以買一些奧爾良調料進行醃製，大概放置半個小時左右。
將電餅鐺加入少量的油，預熱幾分鐘，然後將剛才醃好的雞翅放到電餅鐺中，烤2-3分鐘以後，打開電餅鐺，將雞翅翻個面，烤制雞翅熟透即可，怎麼樣，是不是很簡單呢？
酥香餡餅
原料：麵粉、豬肉、木耳、胡蘿蔔、蔥、姜、蝦皮、鹽、油、精油、醋、雞精、十三香
做法：
1、把準備好的酵母粉用溫水化開。然後將酵母粉加到麵粉中攪拌均勻，一邊加水，一邊攪拌，等到麵粉呈絮狀的時候就可以開始揉麵了，揉成光滑的麵糰以後，蓋上一個蓋子，放在溫暖的地方醒到原來的兩倍大。
2、在麵糰發酵的時候，可以先把餡料做好。把胡蘿蔔洗乾淨之後切成碎末，水發以後的木耳切成丁，然後將豬肉和蝦皮都剁成肉泥，再把蔥、姜切碎加入肉餡裡，緊接著把剛才切好的胡蘿蔔和木耳放進去，然後加入鹽、雞精、十三香、油、醋、醬油攪拌均勻。
4、這時候麵糰也發好了，取一塊麵團擀成長方形的形狀，一頭稍微寬一些，然後將製作好的餡料平攤在麵餅上面，從較窄的那一頭捲起來壓實，然後再用擀麵杖擀平，在電餅鐺中加入一點油，預熱之後，把餅放進去，烤熟即可。
雞蛋肉捲餅
原料：麵粉、全麥粉、雞蛋、午餐肉、蔥、油、鹽
做法：
1、將麵粉和全麥粉加入適量的水之後再稍微加一點的鹽，然後攪拌成麵糊，再滴入幾滴香油。在碗中打入一個雞蛋，放適量的鹽把蔥花加進去打散。
2、電餅鐺中放油預熱，然後把麵糊倒入電餅鐺中，攤平固定成型，然後把碗中的蛋液倒在餅上面，過兩到三分鐘，翻個面繼續煎。
煎好之後出鍋，再將午餐肉切片簡直稍微發焦的狀態，然後將午餐肉放在餅裡面，捲起來之後切成小段就大功告成了。
法式黑椒牛排
原料：牛裡脊、土豆、西蘭花、聖女果、洋蔥、紅酒、黃油、黑胡椒碎、小蘇打
做法：
1、把牛肉用鬆肉錘捶打至鬆，然後放入一個碗中，加入紅酒、小蘇打、鹽、醃製兩個小時。
2、等到牛肉醃製好了以後，在電餅鐺中放入黃油，等到黃油融化的差不多的時候，把牛肉放進去煎制，時間取決於你想要的熟生程度，三成熟的話兩面可以各煎半分鐘，五成熟可以煎一分鐘七成熟的話可以煎兩到三分鐘。
3、牛排煎熟以後再把各種蔬菜煎熟然後放入盤中與牛肉擺盤，然後把黑椒汁加熱，最後一步把它澆在牛排上面就OK啦。
大家都學會了嗎？除此之外，電餅鐺還可以做許多其他的美食，比如烤肉，烤各種蔬菜等等
電餅鐺攤葫塌子
原料（兩人份）：
主料：西葫蘆和胡蘿蔔各150克，麵粉200克，雞蛋兩隻；
配料：蔥花、鹽、雞精、紹酒、熟芝麻，色拉油。
做法：
1.西葫蘆和胡蘿蔔洗淨擦絲備用。
2.小盆磕入兩個雞蛋加適量水攪拌開，將麵粉、菜絲、蔥花、鹽（適量）、雞精和紹酒（少許）加入，繼續攪拌成稀稠均勻的糊糊狀。
3.電餅鐺通電放上油，用勺子舀糊糊倒入鐺中攤勻，待麵糊全部變色後， 把葫塌子小心翻轉攤另一面，撒上熟芝麻，待兩面焦黃，即可出鍋裝盤。
葫塌子，非常適合蘸著各種汁兒吃，再配上一碗小米粥， 真是一頓既營養又美味的早晚餐。
小貼士： 西葫蘆富含一中干擾素的誘生劑，可刺激機體產生干擾素，提高免疫力；具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功效，還可調節人體代謝，是減肥的必備佳品。
電餅鐺五香蔥油餅
材料：麵粉 白芝麻 香蔥粒 五香粉
做法：
1、麵粉用燙水攪拌成比較粘手的麵糰，蓋蓋子鬆弛半小時以上
2、在臺面上灑適量的麵粉（防粘）揉均勻擀成薄片
3、薄薄地抹層油，撒鹽和五香粉，將香蔥粒攤在麵皮中間（可以多放些，煎出來的香）
4、用刀在麵皮上均勻地割上6刀，然後一片片地疊加在香蔥粒上，包緊
5、再次鬆弛片刻，用擀麵杖輕輕地擀開
6、電餅鐺刷少許油，放入麵餅，在餅上均勻地噴上水，撒上白芝麻，合上上盤大約3分鐘左右
7、打開，刷一層油翻面，另一面也同樣噴些水，撒上白芝麻，再合上2-3分鐘
8、打開，看2邊金黃即可（不得不誇下電餅鐺，真是方便極了，不怕煎糊哈，自帶的恆溫調節）
電餅鐺洋蔥牛肉捲餅
簡單來說，電餅鐺可以做任何需要烤制的食物，下面為你提供幾種常見的做法。
比薩
原料：麵粉、口蘑、雞蛋、香菇、培根、奶酪、洋蔥、酵母粉、鹽、番茄醬、黑胡椒碎末。
做法：
1、把麵粉、酵母粉、雞蛋打入一個容器中，加適量的水再加少許的鹽，然後揉成麵糰，放置大約一個小時，在這期間，把需要洗的食材都洗乾淨，然後將口蘑切成片，把洋蔥和香菇都切成丁，奶酪切絲。
2、這個時候麵糰也發酵得差不多了，再把發酵好的麵糰揉一下，這時候把它擀成餅狀再放置十分鐘左右，時間夠了以後，再用牙籤在麵餅上紮上很多的小孔，然後在上面抹上一層番茄醬，再撒上一些奶酪絲，然後將麵餅放入電餅鐺中。
等到兩分鐘之後，打開電餅鐺，在麵餅上面撒上口蘑片、洋蔥丁、香菇丁、培根。然後再撒上一層奶酪絲，最後根據自己的喜好撒上黑胡椒碎，等到奶酪融化以後，比薩就可以出鍋了。
美味烤雞翅
原料：雞翅膀、幹辣椒、八角、花椒、姜、老抽、料酒
做法：
1、把準備好的雞翅洗乾淨，然後用到在雞翅的兩面劃幾刀，放入碗中，然後把上述提到的配料放入碗中，拌好讓雞翅更好的入味，這裡大家也可以買一些奧爾良調料進行醃製，大概放置半個小時左右。
將電餅鐺加入少量的油，預熱幾分鐘，然後將剛才醃好的雞翅放到電餅鐺中，烤2-3分鐘以後，打開電餅鐺，將雞翅翻個面，烤制雞翅熟透即可，怎麼樣，是不是很簡單呢？
酥香餡餅
原料：麵粉、豬肉、木耳、胡蘿蔔、蔥、姜、蝦皮、鹽、油、精油、醋、雞精、十三香
做法：
1、把準備好的酵母粉用溫水化開。然後將酵母粉加到麵粉中攪拌均勻，一邊加水，一邊攪拌，等到麵粉呈絮狀的時候就可以開始揉麵了，揉成光滑的麵糰以後，蓋上一個蓋子，放在溫暖的地方醒到原來的兩倍大。
2、在麵糰發酵的時候，可以先把餡料做好。把胡蘿蔔洗乾淨之後切成碎末，水發以後的木耳切成丁，然後將豬肉和蝦皮都剁成肉泥，再把蔥、姜切碎加入肉餡裡，緊接著把剛才切好的胡蘿蔔和木耳放進去，然後加入鹽、雞精、十三香、油、醋、醬油攪拌均勻。
4、這時候麵糰也發好了，取一塊麵團擀成長方形的形狀，一頭稍微寬一些，然後將製作好的餡料平攤在麵餅上面，從較窄的那一頭捲起來壓實，然後再用擀麵杖擀平，在電餅鐺中加入一點油，預熱之後，把餅放進去，烤熟即可。
雞蛋肉捲餅
原料：麵粉、全麥粉、雞蛋、午餐肉、蔥、油、鹽
做法：
1、將麵粉和全麥粉加入適量的水之後再稍微加一點的鹽，然後攪拌成麵糊，再滴入幾滴香油。在碗中打入一個雞蛋，放適量的鹽把蔥花加進去打散。
2、電餅鐺中放油預熱，然後把麵糊倒入電餅鐺中，攤平固定成型，然後把碗中的蛋液倒在餅上面，過兩到三分鐘，翻個面繼續煎。
煎好之後出鍋，再將午餐肉切片簡直稍微發焦的狀態，然後將午餐肉放在餅裡面，捲起來之後切成小段就大功告成了。
法式黑椒牛排
原料：牛裡脊、土豆、西蘭花、聖女果、洋蔥、紅酒、黃油、黑胡椒碎、小蘇打
做法：
1、把牛肉用鬆肉錘捶打至鬆，然後放入一個碗中，加入紅酒、小蘇打、鹽、醃製兩個小時。
2、等到牛肉醃製好了以後，在電餅鐺中放入黃油，等到黃油融化的差不多的時候，把牛肉放進去煎制，時間取決於你想要的熟生程度，三成熟的話兩面可以各煎半分鐘，五成熟可以煎一分鐘七成熟的話可以煎兩到三分鐘。
3、牛排煎熟以後再把各種蔬菜煎熟然後放入盤中與牛肉擺盤，然後把黑椒汁加熱，最後一步把它澆在牛排上面就OK啦。
大家都學會了嗎？除此之外，電餅鐺還可以做許多其他的美食，比如烤肉，烤各種蔬菜等等
電餅鐺攤葫塌子
原料（兩人份）：
主料：西葫蘆和胡蘿蔔各150克，麵粉200克，雞蛋兩隻；
配料：蔥花、鹽、雞精、紹酒、熟芝麻，色拉油。
做法：
1.西葫蘆和胡蘿蔔洗淨擦絲備用。
2.小盆磕入兩個雞蛋加適量水攪拌開，將麵粉、菜絲、蔥花、鹽（適量）、雞精和紹酒（少許）加入，繼續攪拌成稀稠均勻的糊糊狀。
3.電餅鐺通電放上油，用勺子舀糊糊倒入鐺中攤勻，待麵糊全部變色後， 把葫塌子小心翻轉攤另一面，撒上熟芝麻，待兩面焦黃，即可出鍋裝盤。
葫塌子，非常適合蘸著各種汁兒吃，再配上一碗小米粥， 真是一頓既營養又美味的早晚餐。
小貼士： 西葫蘆富含一中干擾素的誘生劑，可刺激機體產生干擾素，提高免疫力；具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功效，還可調節人體代謝，是減肥的必備佳品。
電餅鐺五香蔥油餅
材料：麵粉 白芝麻 香蔥粒 五香粉
做法：
1、麵粉用燙水攪拌成比較粘手的麵糰，蓋蓋子鬆弛半小時以上
2、在臺面上灑適量的麵粉（防粘）揉均勻擀成薄片
3、薄薄地抹層油，撒鹽和五香粉，將香蔥粒攤在麵皮中間（可以多放些，煎出來的香）
4、用刀在麵皮上均勻地割上6刀，然後一片片地疊加在香蔥粒上，包緊
5、再次鬆弛片刻，用擀麵杖輕輕地擀開
6、電餅鐺刷少許油，放入麵餅，在餅上均勻地噴上水，撒上白芝麻，合上上盤大約3分鐘左右
7、打開，刷一層油翻面，另一面也同樣噴些水，撒上白芝麻，再合上2-3分鐘
8、打開，看2邊金黃即可（不得不誇下電餅鐺，真是方便極了，不怕煎糊哈，自帶的恆溫調節）
電餅鐺洋蔥牛肉捲餅
麵皮原料：麵粉250克，開水150克，冷水25克，鹽1克
餡料：洋蔥1個，牛肉200克，料酒10ml，澱粉5克，植物油10ml，生抽20ml
做法：
1，洋蔥洗淨後切絲，牛肉切成絲後加入料酒，澱粉，植物油攪拌20分鐘備用；
2，鍋中放油，油熱後倒入牛肉絲；
3，再倒入洋蔥絲；
4，加入生抽翻炒均勻即可。
簡單來說，電餅鐺可以做任何需要烤制的食物，下面為你提供幾種常見的做法。
比薩
原料：麵粉、口蘑、雞蛋、香菇、培根、奶酪、洋蔥、酵母粉、鹽、番茄醬、黑胡椒碎末。
做法：
1、把麵粉、酵母粉、雞蛋打入一個容器中，加適量的水再加少許的鹽，然後揉成麵糰，放置大約一個小時，在這期間，把需要洗的食材都洗乾淨，然後將口蘑切成片，把洋蔥和香菇都切成丁，奶酪切絲。
2、這個時候麵糰也發酵得差不多了，再把發酵好的麵糰揉一下，這時候把它擀成餅狀再放置十分鐘左右，時間夠了以後，再用牙籤在麵餅上紮上很多的小孔，然後在上面抹上一層番茄醬，再撒上一些奶酪絲，然後將麵餅放入電餅鐺中。
等到兩分鐘之後，打開電餅鐺，在麵餅上面撒上口蘑片、洋蔥丁、香菇丁、培根。然後再撒上一層奶酪絲，最後根據自己的喜好撒上黑胡椒碎，等到奶酪融化以後，比薩就可以出鍋了。
美味烤雞翅
原料：雞翅膀、幹辣椒、八角、花椒、姜、老抽、料酒
做法：
1、把準備好的雞翅洗乾淨，然後用到在雞翅的兩面劃幾刀，放入碗中，然後把上述提到的配料放入碗中，拌好讓雞翅更好的入味，這裡大家也可以買一些奧爾良調料進行醃製，大概放置半個小時左右。
將電餅鐺加入少量的油，預熱幾分鐘，然後將剛才醃好的雞翅放到電餅鐺中，烤2-3分鐘以後，打開電餅鐺，將雞翅翻個面，烤制雞翅熟透即可，怎麼樣，是不是很簡單呢？
酥香餡餅
原料：麵粉、豬肉、木耳、胡蘿蔔、蔥、姜、蝦皮、鹽、油、精油、醋、雞精、十三香
做法：
1、把準備好的酵母粉用溫水化開。然後將酵母粉加到麵粉中攪拌均勻，一邊加水，一邊攪拌，等到麵粉呈絮狀的時候就可以開始揉麵了，揉成光滑的麵糰以後，蓋上一個蓋子，放在溫暖的地方醒到原來的兩倍大。
2、在麵糰發酵的時候，可以先把餡料做好。把胡蘿蔔洗乾淨之後切成碎末，水發以後的木耳切成丁，然後將豬肉和蝦皮都剁成肉泥，再把蔥、姜切碎加入肉餡裡，緊接著把剛才切好的胡蘿蔔和木耳放進去，然後加入鹽、雞精、十三香、油、醋、醬油攪拌均勻。
4、這時候麵糰也發好了，取一塊麵團擀成長方形的形狀，一頭稍微寬一些，然後將製作好的餡料平攤在麵餅上面，從較窄的那一頭捲起來壓實，然後再用擀麵杖擀平，在電餅鐺中加入一點油，預熱之後，把餅放進去，烤熟即可。
雞蛋肉捲餅
原料：麵粉、全麥粉、雞蛋、午餐肉、蔥、油、鹽
做法：
1、將麵粉和全麥粉加入適量的水之後再稍微加一點的鹽，然後攪拌成麵糊，再滴入幾滴香油。在碗中打入一個雞蛋，放適量的鹽把蔥花加進去打散。
2、電餅鐺中放油預熱，然後把麵糊倒入電餅鐺中，攤平固定成型，然後把碗中的蛋液倒在餅上面，過兩到三分鐘，翻個面繼續煎。
煎好之後出鍋，再將午餐肉切片簡直稍微發焦的狀態，然後將午餐肉放在餅裡面，捲起來之後切成小段就大功告成了。
法式黑椒牛排
原料：牛裡脊、土豆、西蘭花、聖女果、洋蔥、紅酒、黃油、黑胡椒碎、小蘇打
做法：
1、把牛肉用鬆肉錘捶打至鬆，然後放入一個碗中，加入紅酒、小蘇打、鹽、醃製兩個小時。
2、等到牛肉醃製好了以後，在電餅鐺中放入黃油，等到黃油融化的差不多的時候，把牛肉放進去煎制，時間取決於你想要的熟生程度，三成熟的話兩面可以各煎半分鐘，五成熟可以煎一分鐘七成熟的話可以煎兩到三分鐘。
3、牛排煎熟以後再把各種蔬菜煎熟然後放入盤中與牛肉擺盤，然後把黑椒汁加熱，最後一步把它澆在牛排上面就OK啦。
大家都學會了嗎？除此之外，電餅鐺還可以做許多其他的美食，比如烤肉，烤各種蔬菜等等
電餅鐺攤葫塌子
原料（兩人份）：
主料：西葫蘆和胡蘿蔔各150克，麵粉200克，雞蛋兩隻；
配料：蔥花、鹽、雞精、紹酒、熟芝麻，色拉油。
做法：
1.西葫蘆和胡蘿蔔洗淨擦絲備用。
2.小盆磕入兩個雞蛋加適量水攪拌開，將麵粉、菜絲、蔥花、鹽（適量）、雞精和紹酒（少許）加入，繼續攪拌成稀稠均勻的糊糊狀。
3.電餅鐺通電放上油，用勺子舀糊糊倒入鐺中攤勻，待麵糊全部變色後， 把葫塌子小心翻轉攤另一面，撒上熟芝麻，待兩面焦黃，即可出鍋裝盤。
葫塌子，非常適合蘸著各種汁兒吃，再配上一碗小米粥， 真是一頓既營養又美味的早晚餐。
小貼士： 西葫蘆富含一中干擾素的誘生劑，可刺激機體產生干擾素，提高免疫力；具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功效，還可調節人體代謝，是減肥的必備佳品。
電餅鐺五香蔥油餅
材料：麵粉 白芝麻 香蔥粒 五香粉
做法：
1、麵粉用燙水攪拌成比較粘手的麵糰，蓋蓋子鬆弛半小時以上
2、在臺面上灑適量的麵粉（防粘）揉均勻擀成薄片
3、薄薄地抹層油，撒鹽和五香粉，將香蔥粒攤在麵皮中間（可以多放些，煎出來的香）
4、用刀在麵皮上均勻地割上6刀，然後一片片地疊加在香蔥粒上，包緊
5、再次鬆弛片刻，用擀麵杖輕輕地擀開
6、電餅鐺刷少許油，放入麵餅，在餅上均勻地噴上水，撒上白芝麻，合上上盤大約3分鐘左右
7、打開，刷一層油翻面，另一面也同樣噴些水，撒上白芝麻，再合上2-3分鐘
8、打開，看2邊金黃即可（不得不誇下電餅鐺，真是方便極了，不怕煎糊哈，自帶的恆溫調節）
電餅鐺洋蔥牛肉捲餅
麵皮原料：麵粉250克，開水150克，冷水25克，鹽1克
餡料：洋蔥1個，牛肉200克，料酒10ml，澱粉5克，植物油10ml，生抽20ml
做法：
1，洋蔥洗淨後切絲，牛肉切成絲後加入料酒，澱粉，植物油攪拌20分鐘備用；
2，鍋中放油，油熱後倒入牛肉絲；
3，再倒入洋蔥絲；
4，加入生抽翻炒均勻即可。
5，麵粉先加入開水，再加入冷水攪拌成麵糰，放20分鐘備用；（這一步可以放牛肉那一步一塊兒進行。）
6，分成7份；
7，取其中一塊按平 ；
8，擀成極薄的圓片；
簡單來說，電餅鐺可以做任何需要烤制的食物，下面為你提供幾種常見的做法。
比薩
原料：麵粉、口蘑、雞蛋、香菇、培根、奶酪、洋蔥、酵母粉、鹽、番茄醬、黑胡椒碎末。
做法：
1、把麵粉、酵母粉、雞蛋打入一個容器中，加適量的水再加少許的鹽，然後揉成麵糰，放置大約一個小時，在這期間，把需要洗的食材都洗乾淨，然後將口蘑切成片，把洋蔥和香菇都切成丁，奶酪切絲。
2、這個時候麵糰也發酵得差不多了，再把發酵好的麵糰揉一下，這時候把它擀成餅狀再放置十分鐘左右，時間夠了以後，再用牙籤在麵餅上紮上很多的小孔，然後在上面抹上一層番茄醬，再撒上一些奶酪絲，然後將麵餅放入電餅鐺中。
等到兩分鐘之後，打開電餅鐺，在麵餅上面撒上口蘑片、洋蔥丁、香菇丁、培根。然後再撒上一層奶酪絲，最後根據自己的喜好撒上黑胡椒碎，等到奶酪融化以後，比薩就可以出鍋了。
美味烤雞翅
原料：雞翅膀、幹辣椒、八角、花椒、姜、老抽、料酒
做法：
1、把準備好的雞翅洗乾淨，然後用到在雞翅的兩面劃幾刀，放入碗中，然後把上述提到的配料放入碗中，拌好讓雞翅更好的入味，這裡大家也可以買一些奧爾良調料進行醃製，大概放置半個小時左右。
將電餅鐺加入少量的油，預熱幾分鐘，然後將剛才醃好的雞翅放到電餅鐺中，烤2-3分鐘以後，打開電餅鐺，將雞翅翻個面，烤制雞翅熟透即可，怎麼樣，是不是很簡單呢？
酥香餡餅
原料：麵粉、豬肉、木耳、胡蘿蔔、蔥、姜、蝦皮、鹽、油、精油、醋、雞精、十三香
做法：
1、把準備好的酵母粉用溫水化開。然後將酵母粉加到麵粉中攪拌均勻，一邊加水，一邊攪拌，等到麵粉呈絮狀的時候就可以開始揉麵了，揉成光滑的麵糰以後，蓋上一個蓋子，放在溫暖的地方醒到原來的兩倍大。
2、在麵糰發酵的時候，可以先把餡料做好。把胡蘿蔔洗乾淨之後切成碎末，水發以後的木耳切成丁，然後將豬肉和蝦皮都剁成肉泥，再把蔥、姜切碎加入肉餡裡，緊接著把剛才切好的胡蘿蔔和木耳放進去，然後加入鹽、雞精、十三香、油、醋、醬油攪拌均勻。
4、這時候麵糰也發好了，取一塊麵團擀成長方形的形狀，一頭稍微寬一些，然後將製作好的餡料平攤在麵餅上面，從較窄的那一頭捲起來壓實，然後再用擀麵杖擀平，在電餅鐺中加入一點油，預熱之後，把餅放進去，烤熟即可。
雞蛋肉捲餅
原料：麵粉、全麥粉、雞蛋、午餐肉、蔥、油、鹽
做法：
1、將麵粉和全麥粉加入適量的水之後再稍微加一點的鹽，然後攪拌成麵糊，再滴入幾滴香油。在碗中打入一個雞蛋，放適量的鹽把蔥花加進去打散。
2、電餅鐺中放油預熱，然後把麵糊倒入電餅鐺中，攤平固定成型，然後把碗中的蛋液倒在餅上面，過兩到三分鐘，翻個面繼續煎。
煎好之後出鍋，再將午餐肉切片簡直稍微發焦的狀態，然後將午餐肉放在餅裡面，捲起來之後切成小段就大功告成了。
法式黑椒牛排
原料：牛裡脊、土豆、西蘭花、聖女果、洋蔥、紅酒、黃油、黑胡椒碎、小蘇打
做法：
1、把牛肉用鬆肉錘捶打至鬆，然後放入一個碗中，加入紅酒、小蘇打、鹽、醃製兩個小時。
2、等到牛肉醃製好了以後，在電餅鐺中放入黃油，等到黃油融化的差不多的時候，把牛肉放進去煎制，時間取決於你想要的熟生程度，三成熟的話兩面可以各煎半分鐘，五成熟可以煎一分鐘七成熟的話可以煎兩到三分鐘。
3、牛排煎熟以後再把各種蔬菜煎熟然後放入盤中與牛肉擺盤，然後把黑椒汁加熱，最後一步把它澆在牛排上面就OK啦。
大家都學會了嗎？除此之外，電餅鐺還可以做許多其他的美食，比如烤肉，烤各種蔬菜等等
電餅鐺攤葫塌子
原料（兩人份）：
主料：西葫蘆和胡蘿蔔各150克，麵粉200克，雞蛋兩隻；
配料：蔥花、鹽、雞精、紹酒、熟芝麻，色拉油。
做法：
1.西葫蘆和胡蘿蔔洗淨擦絲備用。
2.小盆磕入兩個雞蛋加適量水攪拌開，將麵粉、菜絲、蔥花、鹽（適量）、雞精和紹酒（少許）加入，繼續攪拌成稀稠均勻的糊糊狀。
3.電餅鐺通電放上油，用勺子舀糊糊倒入鐺中攤勻，待麵糊全部變色後， 把葫塌子小心翻轉攤另一面，撒上熟芝麻，待兩面焦黃，即可出鍋裝盤。
葫塌子，非常適合蘸著各種汁兒吃，再配上一碗小米粥， 真是一頓既營養又美味的早晚餐。
小貼士： 西葫蘆富含一中干擾素的誘生劑，可刺激機體產生干擾素，提高免疫力；具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功效，還可調節人體代謝，是減肥的必備佳品。
電餅鐺五香蔥油餅
材料：麵粉 白芝麻 香蔥粒 五香粉
做法：
1、麵粉用燙水攪拌成比較粘手的麵糰，蓋蓋子鬆弛半小時以上
2、在臺面上灑適量的麵粉（防粘）揉均勻擀成薄片
3、薄薄地抹層油，撒鹽和五香粉，將香蔥粒攤在麵皮中間（可以多放些，煎出來的香）
4、用刀在麵皮上均勻地割上6刀，然後一片片地疊加在香蔥粒上，包緊
5、再次鬆弛片刻，用擀麵杖輕輕地擀開
6、電餅鐺刷少許油，放入麵餅，在餅上均勻地噴上水，撒上白芝麻，合上上盤大約3分鐘左右
7、打開，刷一層油翻面，另一面也同樣噴些水，撒上白芝麻，再合上2-3分鐘
8、打開，看2邊金黃即可（不得不誇下電餅鐺，真是方便極了，不怕煎糊哈，自帶的恆溫調節）
電餅鐺洋蔥牛肉捲餅
麵皮原料：麵粉250克，開水150克，冷水25克，鹽1克
餡料：洋蔥1個，牛肉200克，料酒10ml，澱粉5克，植物油10ml，生抽20ml
做法：
1，洋蔥洗淨後切絲，牛肉切成絲後加入料酒，澱粉，植物油攪拌20分鐘備用；
2，鍋中放油，油熱後倒入牛肉絲；
3，再倒入洋蔥絲；
4，加入生抽翻炒均勻即可。
5，麵粉先加入開水，再加入冷水攪拌成麵糰，放20分鐘備用；（這一步可以放牛肉那一步一塊兒進行。）
6，分成7份；
7，取其中一塊按平 ；
8，擀成極薄的圓片；
9，放電餅鐺中烙熟，烙一面就可以了；
10，將麵餅放在最下層，再放入生菜，和洋蔥牛肉絲捲起即可；
11，吃不完的麵餅，冷卻後放保鮮膜，次日吃依然好吃。
簡單來說，電餅鐺可以做任何需要烤制的食物，下面為你提供幾種常見的做法。
比薩
原料：麵粉、口蘑、雞蛋、香菇、培根、奶酪、洋蔥、酵母粉、鹽、番茄醬、黑胡椒碎末。
做法：
1、把麵粉、酵母粉、雞蛋打入一個容器中，加適量的水再加少許的鹽，然後揉成麵糰，放置大約一個小時，在這期間，把需要洗的食材都洗乾淨，然後將口蘑切成片，把洋蔥和香菇都切成丁，奶酪切絲。
2、這個時候麵糰也發酵得差不多了，再把發酵好的麵糰揉一下，這時候把它擀成餅狀再放置十分鐘左右，時間夠了以後，再用牙籤在麵餅上紮上很多的小孔，然後在上面抹上一層番茄醬，再撒上一些奶酪絲，然後將麵餅放入電餅鐺中。
等到兩分鐘之後，打開電餅鐺，在麵餅上面撒上口蘑片、洋蔥丁、香菇丁、培根。然後再撒上一層奶酪絲，最後根據自己的喜好撒上黑胡椒碎，等到奶酪融化以後，比薩就可以出鍋了。
美味烤雞翅
原料：雞翅膀、幹辣椒、八角、花椒、姜、老抽、料酒
做法：
1、把準備好的雞翅洗乾淨，然後用到在雞翅的兩面劃幾刀，放入碗中，然後把上述提到的配料放入碗中，拌好讓雞翅更好的入味，這裡大家也可以買一些奧爾良調料進行醃製，大概放置半個小時左右。
將電餅鐺加入少量的油，預熱幾分鐘，然後將剛才醃好的雞翅放到電餅鐺中，烤2-3分鐘以後，打開電餅鐺，將雞翅翻個面，烤制雞翅熟透即可，怎麼樣，是不是很簡單呢？
酥香餡餅
原料：麵粉、豬肉、木耳、胡蘿蔔、蔥、姜、蝦皮、鹽、油、精油、醋、雞精、十三香
做法：
1、把準備好的酵母粉用溫水化開。然後將酵母粉加到麵粉中攪拌均勻，一邊加水，一邊攪拌，等到麵粉呈絮狀的時候就可以開始揉麵了，揉成光滑的麵糰以後，蓋上一個蓋子，放在溫暖的地方醒到原來的兩倍大。
2、在麵糰發酵的時候，可以先把餡料做好。把胡蘿蔔洗乾淨之後切成碎末，水發以後的木耳切成丁，然後將豬肉和蝦皮都剁成肉泥，再把蔥、姜切碎加入肉餡裡，緊接著把剛才切好的胡蘿蔔和木耳放進去，然後加入鹽、雞精、十三香、油、醋、醬油攪拌均勻。
4、這時候麵糰也發好了，取一塊麵團擀成長方形的形狀，一頭稍微寬一些，然後將製作好的餡料平攤在麵餅上面，從較窄的那一頭捲起來壓實，然後再用擀麵杖擀平，在電餅鐺中加入一點油，預熱之後，把餅放進去，烤熟即可。
雞蛋肉捲餅
原料：麵粉、全麥粉、雞蛋、午餐肉、蔥、油、鹽
做法：
1、將麵粉和全麥粉加入適量的水之後再稍微加一點的鹽，然後攪拌成麵糊，再滴入幾滴香油。在碗中打入一個雞蛋，放適量的鹽把蔥花加進去打散。
2、電餅鐺中放油預熱，然後把麵糊倒入電餅鐺中，攤平固定成型，然後把碗中的蛋液倒在餅上面，過兩到三分鐘，翻個面繼續煎。
煎好之後出鍋，再將午餐肉切片簡直稍微發焦的狀態，然後將午餐肉放在餅裡面，捲起來之後切成小段就大功告成了。
法式黑椒牛排
原料：牛裡脊、土豆、西蘭花、聖女果、洋蔥、紅酒、黃油、黑胡椒碎、小蘇打
做法：
1、把牛肉用鬆肉錘捶打至鬆，然後放入一個碗中，加入紅酒、小蘇打、鹽、醃製兩個小時。
2、等到牛肉醃製好了以後，在電餅鐺中放入黃油，等到黃油融化的差不多的時候，把牛肉放進去煎制，時間取決於你想要的熟生程度，三成熟的話兩面可以各煎半分鐘，五成熟可以煎一分鐘七成熟的話可以煎兩到三分鐘。
3、牛排煎熟以後再把各種蔬菜煎熟然後放入盤中與牛肉擺盤，然後把黑椒汁加熱，最後一步把它澆在牛排上面就OK啦。
大家都學會了嗎？除此之外，電餅鐺還可以做許多其他的美食，比如烤肉，烤各種蔬菜等等
電餅鐺攤葫塌子
原料（兩人份）：
主料：西葫蘆和胡蘿蔔各150克，麵粉200克，雞蛋兩隻；
配料：蔥花、鹽、雞精、紹酒、熟芝麻，色拉油。
做法：
1.西葫蘆和胡蘿蔔洗淨擦絲備用。
2.小盆磕入兩個雞蛋加適量水攪拌開，將麵粉、菜絲、蔥花、鹽（適量）、雞精和紹酒（少許）加入，繼續攪拌成稀稠均勻的糊糊狀。
3.電餅鐺通電放上油，用勺子舀糊糊倒入鐺中攤勻，待麵糊全部變色後， 把葫塌子小心翻轉攤另一面，撒上熟芝麻，待兩面焦黃，即可出鍋裝盤。
葫塌子，非常適合蘸著各種汁兒吃，再配上一碗小米粥， 真是一頓既營養又美味的早晚餐。
小貼士： 西葫蘆富含一中干擾素的誘生劑，可刺激機體產生干擾素，提高免疫力；具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功效，還可調節人體代謝，是減肥的必備佳品。
電餅鐺五香蔥油餅
材料：麵粉 白芝麻 香蔥粒 五香粉
做法：
1、麵粉用燙水攪拌成比較粘手的麵糰，蓋蓋子鬆弛半小時以上
2、在臺面上灑適量的麵粉（防粘）揉均勻擀成薄片
3、薄薄地抹層油，撒鹽和五香粉，將香蔥粒攤在麵皮中間（可以多放些，煎出來的香）
4、用刀在麵皮上均勻地割上6刀，然後一片片地疊加在香蔥粒上，包緊
5、再次鬆弛片刻，用擀麵杖輕輕地擀開
6、電餅鐺刷少許油，放入麵餅，在餅上均勻地噴上水，撒上白芝麻，合上上盤大約3分鐘左右
7、打開，刷一層油翻面，另一面也同樣噴些水，撒上白芝麻，再合上2-3分鐘
8、打開，看2邊金黃即可（不得不誇下電餅鐺，真是方便極了，不怕煎糊哈，自帶的恆溫調節）
電餅鐺洋蔥牛肉捲餅
麵皮原料：麵粉250克，開水150克，冷水25克，鹽1克
餡料：洋蔥1個，牛肉200克，料酒10ml，澱粉5克，植物油10ml，生抽20ml
做法：
1，洋蔥洗淨後切絲，牛肉切成絲後加入料酒，澱粉，植物油攪拌20分鐘備用；
2，鍋中放油，油熱後倒入牛肉絲；
3，再倒入洋蔥絲；
4，加入生抽翻炒均勻即可。
5，麵粉先加入開水，再加入冷水攪拌成麵糰，放20分鐘備用；（這一步可以放牛肉那一步一塊兒進行。）
6，分成7份；
7，取其中一塊按平 ；
8，擀成極薄的圓片；
9，放電餅鐺中烙熟，烙一面就可以了；
10，將麵餅放在最下層，再放入生菜，和洋蔥牛肉絲捲起即可；
11，吃不完的麵餅，冷卻後放保鮮膜，次日吃依然好吃。
小貼士：
1，牛肉醃的時間越長，越嫩。你也可以用嫩肉粉，更省事。
2，麵餅要擀得儘量薄一些，吃的時候口感好。
3，洋蔥炒的時候不要炒爛了，就不好吃了。
4，因為洋蔥有糖份，所以不用加糖。
電餅鐺牛肉夾饃
【牛肉夾饃】（可做9-10個餅）
材料：麵粉500g，水350g，酵母3g。
滷牛肉（做法見此），滷蛋，香菜，青辣椒。
做法：
1.酵母溶於水，加麵粉揉成偏軟的麵糰，稍微揉勻即可，無需多揉。蓋保鮮膜至溫暖處發酵2倍大，呈蜂窩狀。然後取出揉勻，排出大氣泡。
2.分成9份，或者自己喜歡的大小都可。分別滾圓，用擀麵杖擀成厚約不超過1cm的麵餅，此時蓋保鮮膜繼續發酵約15-20分鐘至麵餅明顯蓬髮。（麵糰很軟，操作的時候可藉助手粉。）
3.電餅鐺加熱，放入餅坯，兩面都烙至金黃即可。可以按一下側面，如果一按接著彈起，就表明熟了。
4.烙好的餅中間開一刀，不要切到底。裡面夾上滷牛肉（做法見此），滷蛋，切碎的香菜和青辣椒即可。或者自己喜歡的任何食物。
這饃的用處其實很多，平日裡夾個肉或者菜都好，堪稱萬能饃。此饃如何才能做的好吃呢，其實也很簡單，就三點，這三點幾乎適用於任何餅的烙制，當然特殊情況除外。
1.面要軟。無論是烙或者烤，面一定要軟。這個道理很簡單，因為在烙或者烤的過程中，水份的損失都是很大的。如果本身水就很少，麵糰很硬，那麼烙好的餅自然不能鬆軟。
2.不需多揉。麵糰越揉越勁道，這個道理都懂。比如做手擀麵，我們是儘量的多揉，一次揉不夠多次揉。但烙餅，揉的太過，烙好的餅就很有口勁，咬不動了。
3.發酵充分。這裡指的二發。一發排氣揉勻後，入鍋前，一定要再給麵糰一次發酵的機會，這樣麵糰裡面充氣，烙出的餅好熟，而且鬆軟。
簡單來說，電餅鐺可以做任何需要烤制的食物，下面為你提供幾種常見的做法。
比薩
原料：麵粉、口蘑、雞蛋、香菇、培根、奶酪、洋蔥、酵母粉、鹽、番茄醬、黑胡椒碎末。
做法：
1、把麵粉、酵母粉、雞蛋打入一個容器中，加適量的水再加少許的鹽，然後揉成麵糰，放置大約一個小時，在這期間，把需要洗的食材都洗乾淨，然後將口蘑切成片，把洋蔥和香菇都切成丁，奶酪切絲。
2、這個時候麵糰也發酵得差不多了，再把發酵好的麵糰揉一下，這時候把它擀成餅狀再放置十分鐘左右，時間夠了以後，再用牙籤在麵餅上紮上很多的小孔，然後在上面抹上一層番茄醬，再撒上一些奶酪絲，然後將麵餅放入電餅鐺中。
等到兩分鐘之後，打開電餅鐺，在麵餅上面撒上口蘑片、洋蔥丁、香菇丁、培根。然後再撒上一層奶酪絲，最後根據自己的喜好撒上黑胡椒碎，等到奶酪融化以後，比薩就可以出鍋了。
美味烤雞翅
原料：雞翅膀、幹辣椒、八角、花椒、姜、老抽、料酒
做法：
1、把準備好的雞翅洗乾淨，然後用到在雞翅的兩面劃幾刀，放入碗中，然後把上述提到的配料放入碗中，拌好讓雞翅更好的入味，這裡大家也可以買一些奧爾良調料進行醃製，大概放置半個小時左右。
將電餅鐺加入少量的油，預熱幾分鐘，然後將剛才醃好的雞翅放到電餅鐺中，烤2-3分鐘以後，打開電餅鐺，將雞翅翻個面，烤制雞翅熟透即可，怎麼樣，是不是很簡單呢？
酥香餡餅
原料：麵粉、豬肉、木耳、胡蘿蔔、蔥、姜、蝦皮、鹽、油、精油、醋、雞精、十三香
做法：
1、把準備好的酵母粉用溫水化開。然後將酵母粉加到麵粉中攪拌均勻，一邊加水，一邊攪拌，等到麵粉呈絮狀的時候就可以開始揉麵了，揉成光滑的麵糰以後，蓋上一個蓋子，放在溫暖的地方醒到原來的兩倍大。
2、在麵糰發酵的時候，可以先把餡料做好。把胡蘿蔔洗乾淨之後切成碎末，水發以後的木耳切成丁，然後將豬肉和蝦皮都剁成肉泥，再把蔥、姜切碎加入肉餡裡，緊接著把剛才切好的胡蘿蔔和木耳放進去，然後加入鹽、雞精、十三香、油、醋、醬油攪拌均勻。
4、這時候麵糰也發好了，取一塊麵團擀成長方形的形狀，一頭稍微寬一些，然後將製作好的餡料平攤在麵餅上面，從較窄的那一頭捲起來壓實，然後再用擀麵杖擀平，在電餅鐺中加入一點油，預熱之後，把餅放進去，烤熟即可。
雞蛋肉捲餅
原料：麵粉、全麥粉、雞蛋、午餐肉、蔥、油、鹽
做法：
1、將麵粉和全麥粉加入適量的水之後再稍微加一點的鹽，然後攪拌成麵糊，再滴入幾滴香油。在碗中打入一個雞蛋，放適量的鹽把蔥花加進去打散。
2、電餅鐺中放油預熱，然後把麵糊倒入電餅鐺中，攤平固定成型，然後把碗中的蛋液倒在餅上面，過兩到三分鐘，翻個面繼續煎。
煎好之後出鍋，再將午餐肉切片簡直稍微發焦的狀態，然後將午餐肉放在餅裡面，捲起來之後切成小段就大功告成了。
法式黑椒牛排
原料：牛裡脊、土豆、西蘭花、聖女果、洋蔥、紅酒、黃油、黑胡椒碎、小蘇打
做法：
1、把牛肉用鬆肉錘捶打至鬆，然後放入一個碗中，加入紅酒、小蘇打、鹽、醃製兩個小時。
2、等到牛肉醃製好了以後，在電餅鐺中放入黃油，等到黃油融化的差不多的時候，把牛肉放進去煎制，時間取決於你想要的熟生程度，三成熟的話兩面可以各煎半分鐘，五成熟可以煎一分鐘七成熟的話可以煎兩到三分鐘。
3、牛排煎熟以後再把各種蔬菜煎熟然後放入盤中與牛肉擺盤，然後把黑椒汁加熱，最後一步把它澆在牛排上面就OK啦。
大家都學會了嗎？除此之外，電餅鐺還可以做許多其他的美食，比如烤肉，烤各種蔬菜等等
電餅鐺攤葫塌子
原料（兩人份）：
主料：西葫蘆和胡蘿蔔各150克，麵粉200克，雞蛋兩隻；
配料：蔥花、鹽、雞精、紹酒、熟芝麻，色拉油。
做法：
1.西葫蘆和胡蘿蔔洗淨擦絲備用。
2.小盆磕入兩個雞蛋加適量水攪拌開，將麵粉、菜絲、蔥花、鹽（適量）、雞精和紹酒（少許）加入，繼續攪拌成稀稠均勻的糊糊狀。
3.電餅鐺通電放上油，用勺子舀糊糊倒入鐺中攤勻，待麵糊全部變色後， 把葫塌子小心翻轉攤另一面，撒上熟芝麻，待兩面焦黃，即可出鍋裝盤。
葫塌子，非常適合蘸著各種汁兒吃，再配上一碗小米粥， 真是一頓既營養又美味的早晚餐。
小貼士： 西葫蘆富含一中干擾素的誘生劑，可刺激機體產生干擾素，提高免疫力；具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功效，還可調節人體代謝，是減肥的必備佳品。
電餅鐺五香蔥油餅
材料：麵粉 白芝麻 香蔥粒 五香粉
做法：
1、麵粉用燙水攪拌成比較粘手的麵糰，蓋蓋子鬆弛半小時以上
2、在臺面上灑適量的麵粉（防粘）揉均勻擀成薄片
3、薄薄地抹層油，撒鹽和五香粉，將香蔥粒攤在麵皮中間（可以多放些，煎出來的香）
4、用刀在麵皮上均勻地割上6刀，然後一片片地疊加在香蔥粒上，包緊
5、再次鬆弛片刻，用擀麵杖輕輕地擀開
6、電餅鐺刷少許油，放入麵餅，在餅上均勻地噴上水，撒上白芝麻，合上上盤大約3分鐘左右
7、打開，刷一層油翻面，另一面也同樣噴些水，撒上白芝麻，再合上2-3分鐘
8、打開，看2邊金黃即可（不得不誇下電餅鐺，真是方便極了，不怕煎糊哈，自帶的恆溫調節）
電餅鐺洋蔥牛肉捲餅
麵皮原料：麵粉250克，開水150克，冷水25克，鹽1克
餡料：洋蔥1個，牛肉200克，料酒10ml，澱粉5克，植物油10ml，生抽20ml
做法：
1，洋蔥洗淨後切絲，牛肉切成絲後加入料酒，澱粉，植物油攪拌20分鐘備用；
2，鍋中放油，油熱後倒入牛肉絲；
3，再倒入洋蔥絲；
4，加入生抽翻炒均勻即可。
5，麵粉先加入開水，再加入冷水攪拌成麵糰，放20分鐘備用；（這一步可以放牛肉那一步一塊兒進行。）
6，分成7份；
7，取其中一塊按平 ；
8，擀成極薄的圓片；
9，放電餅鐺中烙熟，烙一面就可以了；
10，將麵餅放在最下層，再放入生菜，和洋蔥牛肉絲捲起即可；
11，吃不完的麵餅，冷卻後放保鮮膜，次日吃依然好吃。
小貼士：
1，牛肉醃的時間越長，越嫩。你也可以用嫩肉粉，更省事。
2，麵餅要擀得儘量薄一些，吃的時候口感好。
3，洋蔥炒的時候不要炒爛了，就不好吃了。
4，因為洋蔥有糖份，所以不用加糖。
電餅鐺牛肉夾饃
【牛肉夾饃】（可做9-10個餅）
材料：麵粉500g，水350g，酵母3g。
滷牛肉（做法見此），滷蛋，香菜，青辣椒。
做法：
1.酵母溶於水，加麵粉揉成偏軟的麵糰，稍微揉勻即可，無需多揉。蓋保鮮膜至溫暖處發酵2倍大，呈蜂窩狀。然後取出揉勻，排出大氣泡。
2.分成9份，或者自己喜歡的大小都可。分別滾圓，用擀麵杖擀成厚約不超過1cm的麵餅，此時蓋保鮮膜繼續發酵約15-20分鐘至麵餅明顯蓬髮。（麵糰很軟，操作的時候可藉助手粉。）
3.電餅鐺加熱，放入餅坯，兩面都烙至金黃即可。可以按一下側面，如果一按接著彈起，就表明熟了。
4.烙好的餅中間開一刀，不要切到底。裡面夾上滷牛肉（做法見此），滷蛋，切碎的香菜和青辣椒即可。或者自己喜歡的任何食物。
這饃的用處其實很多，平日裡夾個肉或者菜都好，堪稱萬能饃。此饃如何才能做的好吃呢，其實也很簡單，就三點，這三點幾乎適用於任何餅的烙制，當然特殊情況除外。
1.面要軟。無論是烙或者烤，面一定要軟。這個道理很簡單，因為在烙或者烤的過程中，水份的損失都是很大的。如果本身水就很少，麵糰很硬，那麼烙好的餅自然不能鬆軟。
2.不需多揉。麵糰越揉越勁道，這個道理都懂。比如做手擀麵，我們是儘量的多揉，一次揉不夠多次揉。但烙餅，揉的太過，烙好的餅就很有口勁，咬不動了。
3.發酵充分。這裡指的二發。一發排氣揉勻後，入鍋前，一定要再給麵糰一次發酵的機會，這樣麵糰裡面充氣，烙出的餅好熟，而且鬆軟。
電餅鐺山核桃仁紅糖餅
面呢，是前一天晚上就和好，我的經驗是，烙餅的面餳的時間越長越好吃。
簡單來說，電餅鐺可以做任何需要烤制的食物，下面為你提供幾種常見的做法。
比薩
原料：麵粉、口蘑、雞蛋、香菇、培根、奶酪、洋蔥、酵母粉、鹽、番茄醬、黑胡椒碎末。
做法：
1、把麵粉、酵母粉、雞蛋打入一個容器中，加適量的水再加少許的鹽，然後揉成麵糰，放置大約一個小時，在這期間，把需要洗的食材都洗乾淨，然後將口蘑切成片，把洋蔥和香菇都切成丁，奶酪切絲。
2、這個時候麵糰也發酵得差不多了，再把發酵好的麵糰揉一下，這時候把它擀成餅狀再放置十分鐘左右，時間夠了以後，再用牙籤在麵餅上紮上很多的小孔，然後在上面抹上一層番茄醬，再撒上一些奶酪絲，然後將麵餅放入電餅鐺中。
等到兩分鐘之後，打開電餅鐺，在麵餅上面撒上口蘑片、洋蔥丁、香菇丁、培根。然後再撒上一層奶酪絲，最後根據自己的喜好撒上黑胡椒碎，等到奶酪融化以後，比薩就可以出鍋了。
美味烤雞翅
原料：雞翅膀、幹辣椒、八角、花椒、姜、老抽、料酒
做法：
1、把準備好的雞翅洗乾淨，然後用到在雞翅的兩面劃幾刀，放入碗中，然後把上述提到的配料放入碗中，拌好讓雞翅更好的入味，這裡大家也可以買一些奧爾良調料進行醃製，大概放置半個小時左右。
將電餅鐺加入少量的油，預熱幾分鐘，然後將剛才醃好的雞翅放到電餅鐺中，烤2-3分鐘以後，打開電餅鐺，將雞翅翻個面，烤制雞翅熟透即可，怎麼樣，是不是很簡單呢？
酥香餡餅
原料：麵粉、豬肉、木耳、胡蘿蔔、蔥、姜、蝦皮、鹽、油、精油、醋、雞精、十三香
做法：
1、把準備好的酵母粉用溫水化開。然後將酵母粉加到麵粉中攪拌均勻，一邊加水，一邊攪拌，等到麵粉呈絮狀的時候就可以開始揉麵了，揉成光滑的麵糰以後，蓋上一個蓋子，放在溫暖的地方醒到原來的兩倍大。
2、在麵糰發酵的時候，可以先把餡料做好。把胡蘿蔔洗乾淨之後切成碎末，水發以後的木耳切成丁，然後將豬肉和蝦皮都剁成肉泥，再把蔥、姜切碎加入肉餡裡，緊接著把剛才切好的胡蘿蔔和木耳放進去，然後加入鹽、雞精、十三香、油、醋、醬油攪拌均勻。
4、這時候麵糰也發好了，取一塊麵團擀成長方形的形狀，一頭稍微寬一些，然後將製作好的餡料平攤在麵餅上面，從較窄的那一頭捲起來壓實，然後再用擀麵杖擀平，在電餅鐺中加入一點油，預熱之後，把餅放進去，烤熟即可。
雞蛋肉捲餅
原料：麵粉、全麥粉、雞蛋、午餐肉、蔥、油、鹽
做法：
1、將麵粉和全麥粉加入適量的水之後再稍微加一點的鹽，然後攪拌成麵糊，再滴入幾滴香油。在碗中打入一個雞蛋，放適量的鹽把蔥花加進去打散。
2、電餅鐺中放油預熱，然後把麵糊倒入電餅鐺中，攤平固定成型，然後把碗中的蛋液倒在餅上面，過兩到三分鐘，翻個面繼續煎。
煎好之後出鍋，再將午餐肉切片簡直稍微發焦的狀態，然後將午餐肉放在餅裡面，捲起來之後切成小段就大功告成了。
法式黑椒牛排
原料：牛裡脊、土豆、西蘭花、聖女果、洋蔥、紅酒、黃油、黑胡椒碎、小蘇打
做法：
1、把牛肉用鬆肉錘捶打至鬆，然後放入一個碗中，加入紅酒、小蘇打、鹽、醃製兩個小時。
2、等到牛肉醃製好了以後，在電餅鐺中放入黃油，等到黃油融化的差不多的時候，把牛肉放進去煎制，時間取決於你想要的熟生程度，三成熟的話兩面可以各煎半分鐘，五成熟可以煎一分鐘七成熟的話可以煎兩到三分鐘。
3、牛排煎熟以後再把各種蔬菜煎熟然後放入盤中與牛肉擺盤，然後把黑椒汁加熱，最後一步把它澆在牛排上面就OK啦。
大家都學會了嗎？除此之外，電餅鐺還可以做許多其他的美食，比如烤肉，烤各種蔬菜等等
電餅鐺攤葫塌子
原料（兩人份）：
主料：西葫蘆和胡蘿蔔各150克，麵粉200克，雞蛋兩隻；
配料：蔥花、鹽、雞精、紹酒、熟芝麻，色拉油。
做法：
1.西葫蘆和胡蘿蔔洗淨擦絲備用。
2.小盆磕入兩個雞蛋加適量水攪拌開，將麵粉、菜絲、蔥花、鹽（適量）、雞精和紹酒（少許）加入，繼續攪拌成稀稠均勻的糊糊狀。
3.電餅鐺通電放上油，用勺子舀糊糊倒入鐺中攤勻，待麵糊全部變色後， 把葫塌子小心翻轉攤另一面，撒上熟芝麻，待兩面焦黃，即可出鍋裝盤。
葫塌子，非常適合蘸著各種汁兒吃，再配上一碗小米粥， 真是一頓既營養又美味的早晚餐。
小貼士： 西葫蘆富含一中干擾素的誘生劑，可刺激機體產生干擾素，提高免疫力；具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功效，還可調節人體代謝，是減肥的必備佳品。
電餅鐺五香蔥油餅
材料：麵粉 白芝麻 香蔥粒 五香粉
做法：
1、麵粉用燙水攪拌成比較粘手的麵糰，蓋蓋子鬆弛半小時以上
2、在臺面上灑適量的麵粉（防粘）揉均勻擀成薄片
3、薄薄地抹層油，撒鹽和五香粉，將香蔥粒攤在麵皮中間（可以多放些，煎出來的香）
4、用刀在麵皮上均勻地割上6刀，然後一片片地疊加在香蔥粒上，包緊
5、再次鬆弛片刻，用擀麵杖輕輕地擀開
6、電餅鐺刷少許油，放入麵餅，在餅上均勻地噴上水，撒上白芝麻，合上上盤大約3分鐘左右
7、打開，刷一層油翻面，另一面也同樣噴些水，撒上白芝麻，再合上2-3分鐘
8、打開，看2邊金黃即可（不得不誇下電餅鐺，真是方便極了，不怕煎糊哈，自帶的恆溫調節）
電餅鐺洋蔥牛肉捲餅
麵皮原料：麵粉250克，開水150克，冷水25克，鹽1克
餡料：洋蔥1個，牛肉200克，料酒10ml，澱粉5克，植物油10ml，生抽20ml
做法：
1，洋蔥洗淨後切絲，牛肉切成絲後加入料酒，澱粉，植物油攪拌20分鐘備用；
2，鍋中放油，油熱後倒入牛肉絲；
3，再倒入洋蔥絲；
4，加入生抽翻炒均勻即可。
5，麵粉先加入開水，再加入冷水攪拌成麵糰，放20分鐘備用；（這一步可以放牛肉那一步一塊兒進行。）
6，分成7份；
7，取其中一塊按平 ；
8，擀成極薄的圓片；
9，放電餅鐺中烙熟，烙一面就可以了；
10，將麵餅放在最下層，再放入生菜，和洋蔥牛肉絲捲起即可；
11，吃不完的麵餅，冷卻後放保鮮膜，次日吃依然好吃。
小貼士：
1，牛肉醃的時間越長，越嫩。你也可以用嫩肉粉，更省事。
2，麵餅要擀得儘量薄一些，吃的時候口感好。
3，洋蔥炒的時候不要炒爛了，就不好吃了。
4，因為洋蔥有糖份，所以不用加糖。
電餅鐺牛肉夾饃
【牛肉夾饃】（可做9-10個餅）
材料：麵粉500g，水350g，酵母3g。
滷牛肉（做法見此），滷蛋，香菜，青辣椒。
做法：
1.酵母溶於水，加麵粉揉成偏軟的麵糰，稍微揉勻即可，無需多揉。蓋保鮮膜至溫暖處發酵2倍大，呈蜂窩狀。然後取出揉勻，排出大氣泡。
2.分成9份，或者自己喜歡的大小都可。分別滾圓，用擀麵杖擀成厚約不超過1cm的麵餅，此時蓋保鮮膜繼續發酵約15-20分鐘至麵餅明顯蓬髮。（麵糰很軟，操作的時候可藉助手粉。）
3.電餅鐺加熱，放入餅坯，兩面都烙至金黃即可。可以按一下側面，如果一按接著彈起，就表明熟了。
4.烙好的餅中間開一刀，不要切到底。裡面夾上滷牛肉（做法見此），滷蛋，切碎的香菜和青辣椒即可。或者自己喜歡的任何食物。
這饃的用處其實很多，平日裡夾個肉或者菜都好，堪稱萬能饃。此饃如何才能做的好吃呢，其實也很簡單，就三點，這三點幾乎適用於任何餅的烙制，當然特殊情況除外。
1.面要軟。無論是烙或者烤，面一定要軟。這個道理很簡單，因為在烙或者烤的過程中，水份的損失都是很大的。如果本身水就很少，麵糰很硬，那麼烙好的餅自然不能鬆軟。
2.不需多揉。麵糰越揉越勁道，這個道理都懂。比如做手擀麵，我們是儘量的多揉，一次揉不夠多次揉。但烙餅，揉的太過，烙好的餅就很有口勁，咬不動了。
3.發酵充分。這裡指的二發。一發排氣揉勻後，入鍋前，一定要再給麵糰一次發酵的機會，這樣麵糰裡面充氣，烙出的餅好熟，而且鬆軟。
電餅鐺山核桃仁紅糖餅
面呢，是前一天晚上就和好，我的經驗是，烙餅的面餳的時間越長越好吃。
山核桃仁紅糖餅：
原料：麵粉、山核桃仁、薑汁大棗紅糖、油
做法：
1. 把核桃仁切碎。
2. 拌上薑汁大棗紅糖。我家只有這種紅糖了，平常沖水也很好喝。
3. 再加里點乾麵粉拌勻。
4. 麵糰拿出來揉勻，分成兩份。
5. 將其中的一份切成幾個小劑子。
6. 用手按扁。
7. 用擀麵棍擀成中間厚的圓片。
8. 包入核桃仁紅糖餡。
9. 捏緊後收口朝下放置在面板上。
10. 電餅鐺預熱後，底盤稍刷點油，將餅坯用手拍扁放進去，餅面上再稍刷點油。
11. 闔上蓋，選好按鍵，幾分鐘後熟了出鍋。
一鍋就全烙好了，很快哦！咬一口，核桃仁的酥香味，薑汁大棗紅糖的辣香味，口感沒法形容，真是絕了！
還有一塊麵團我做了另外一種形狀的，就是像蔥油餅一樣的做法，裡面一圈一圈的核桃仁，也非常好吃：
做法：
1. 將麵糰擀成大薄片，裡面放上油。
2. 用小刷子刷開後，鋪上山核桃仁紅糖餡。
3. 自上而下捲起來。能看見裡面疙疙瘩瘩的核桃仁。
4. 切成三段。
5. 每一段抻長後盤起來，接頭放在下面。
6. 擀成餅。
7. 兩面刷上油放電餅鐺裡烙。
8. 烙好了就開吃吧。
電餅鐺蘿蔔餅
原料：蘿蔔（一根）、蔥（一段）、姜（少許）、雞蛋（兩個）、麵粉（100G）、豆沫（100G）
調料：鹽、雞精
做法：
1.將蘿蔔擦成絲，蔥切末、姜切末。將兩個雞蛋打入，加麵粉和豆沫。（早餐豆漿的豆渣再利用）加鹽雞精調味。攪拌均勻。
2將電餅鐺預熱，抹少許油，加入拌好的麵糊。
3.烙至兩面金黃，營養早餐蘿蔔餅就O了。
電餅鐺菠菜雞蛋卷
簡單來說，電餅鐺可以做任何需要烤制的食物，下面為你提供幾種常見的做法。
比薩
原料：麵粉、口蘑、雞蛋、香菇、培根、奶酪、洋蔥、酵母粉、鹽、番茄醬、黑胡椒碎末。
做法：
1、把麵粉、酵母粉、雞蛋打入一個容器中，加適量的水再加少許的鹽，然後揉成麵糰，放置大約一個小時，在這期間，把需要洗的食材都洗乾淨，然後將口蘑切成片，把洋蔥和香菇都切成丁，奶酪切絲。
2、這個時候麵糰也發酵得差不多了，再把發酵好的麵糰揉一下，這時候把它擀成餅狀再放置十分鐘左右，時間夠了以後，再用牙籤在麵餅上紮上很多的小孔，然後在上面抹上一層番茄醬，再撒上一些奶酪絲，然後將麵餅放入電餅鐺中。
等到兩分鐘之後，打開電餅鐺，在麵餅上面撒上口蘑片、洋蔥丁、香菇丁、培根。然後再撒上一層奶酪絲，最後根據自己的喜好撒上黑胡椒碎，等到奶酪融化以後，比薩就可以出鍋了。
美味烤雞翅
原料：雞翅膀、幹辣椒、八角、花椒、姜、老抽、料酒
做法：
1、把準備好的雞翅洗乾淨，然後用到在雞翅的兩面劃幾刀，放入碗中，然後把上述提到的配料放入碗中，拌好讓雞翅更好的入味，這裡大家也可以買一些奧爾良調料進行醃製，大概放置半個小時左右。
將電餅鐺加入少量的油，預熱幾分鐘，然後將剛才醃好的雞翅放到電餅鐺中，烤2-3分鐘以後，打開電餅鐺，將雞翅翻個面，烤制雞翅熟透即可，怎麼樣，是不是很簡單呢？
酥香餡餅
原料：麵粉、豬肉、木耳、胡蘿蔔、蔥、姜、蝦皮、鹽、油、精油、醋、雞精、十三香
做法：
1、把準備好的酵母粉用溫水化開。然後將酵母粉加到麵粉中攪拌均勻，一邊加水，一邊攪拌，等到麵粉呈絮狀的時候就可以開始揉麵了，揉成光滑的麵糰以後，蓋上一個蓋子，放在溫暖的地方醒到原來的兩倍大。
2、在麵糰發酵的時候，可以先把餡料做好。把胡蘿蔔洗乾淨之後切成碎末，水發以後的木耳切成丁，然後將豬肉和蝦皮都剁成肉泥，再把蔥、姜切碎加入肉餡裡，緊接著把剛才切好的胡蘿蔔和木耳放進去，然後加入鹽、雞精、十三香、油、醋、醬油攪拌均勻。
4、這時候麵糰也發好了，取一塊麵團擀成長方形的形狀，一頭稍微寬一些，然後將製作好的餡料平攤在麵餅上面，從較窄的那一頭捲起來壓實，然後再用擀麵杖擀平，在電餅鐺中加入一點油，預熱之後，把餅放進去，烤熟即可。
雞蛋肉捲餅
原料：麵粉、全麥粉、雞蛋、午餐肉、蔥、油、鹽
做法：
1、將麵粉和全麥粉加入適量的水之後再稍微加一點的鹽，然後攪拌成麵糊，再滴入幾滴香油。在碗中打入一個雞蛋，放適量的鹽把蔥花加進去打散。
2、電餅鐺中放油預熱，然後把麵糊倒入電餅鐺中，攤平固定成型，然後把碗中的蛋液倒在餅上面，過兩到三分鐘，翻個面繼續煎。
煎好之後出鍋，再將午餐肉切片簡直稍微發焦的狀態，然後將午餐肉放在餅裡面，捲起來之後切成小段就大功告成了。
法式黑椒牛排
原料：牛裡脊、土豆、西蘭花、聖女果、洋蔥、紅酒、黃油、黑胡椒碎、小蘇打
做法：
1、把牛肉用鬆肉錘捶打至鬆，然後放入一個碗中，加入紅酒、小蘇打、鹽、醃製兩個小時。
2、等到牛肉醃製好了以後，在電餅鐺中放入黃油，等到黃油融化的差不多的時候，把牛肉放進去煎制，時間取決於你想要的熟生程度，三成熟的話兩面可以各煎半分鐘，五成熟可以煎一分鐘七成熟的話可以煎兩到三分鐘。
3、牛排煎熟以後再把各種蔬菜煎熟然後放入盤中與牛肉擺盤，然後把黑椒汁加熱，最後一步把它澆在牛排上面就OK啦。
大家都學會了嗎？除此之外，電餅鐺還可以做許多其他的美食，比如烤肉，烤各種蔬菜等等
電餅鐺攤葫塌子
原料（兩人份）：
主料：西葫蘆和胡蘿蔔各150克，麵粉200克，雞蛋兩隻；
配料：蔥花、鹽、雞精、紹酒、熟芝麻，色拉油。
做法：
1.西葫蘆和胡蘿蔔洗淨擦絲備用。
2.小盆磕入兩個雞蛋加適量水攪拌開，將麵粉、菜絲、蔥花、鹽（適量）、雞精和紹酒（少許）加入，繼續攪拌成稀稠均勻的糊糊狀。
3.電餅鐺通電放上油，用勺子舀糊糊倒入鐺中攤勻，待麵糊全部變色後， 把葫塌子小心翻轉攤另一面，撒上熟芝麻，待兩面焦黃，即可出鍋裝盤。
葫塌子，非常適合蘸著各種汁兒吃，再配上一碗小米粥， 真是一頓既營養又美味的早晚餐。
小貼士： 西葫蘆富含一中干擾素的誘生劑，可刺激機體產生干擾素，提高免疫力；具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功效，還可調節人體代謝，是減肥的必備佳品。
電餅鐺五香蔥油餅
材料：麵粉 白芝麻 香蔥粒 五香粉
做法：
1、麵粉用燙水攪拌成比較粘手的麵糰，蓋蓋子鬆弛半小時以上
2、在臺面上灑適量的麵粉（防粘）揉均勻擀成薄片
3、薄薄地抹層油，撒鹽和五香粉，將香蔥粒攤在麵皮中間（可以多放些，煎出來的香）
4、用刀在麵皮上均勻地割上6刀，然後一片片地疊加在香蔥粒上，包緊
5、再次鬆弛片刻，用擀麵杖輕輕地擀開
6、電餅鐺刷少許油，放入麵餅，在餅上均勻地噴上水，撒上白芝麻，合上上盤大約3分鐘左右
7、打開，刷一層油翻面，另一面也同樣噴些水，撒上白芝麻，再合上2-3分鐘
8、打開，看2邊金黃即可（不得不誇下電餅鐺，真是方便極了，不怕煎糊哈，自帶的恆溫調節）
電餅鐺洋蔥牛肉捲餅
麵皮原料：麵粉250克，開水150克，冷水25克，鹽1克
餡料：洋蔥1個，牛肉200克，料酒10ml，澱粉5克，植物油10ml，生抽20ml
做法：
1，洋蔥洗淨後切絲，牛肉切成絲後加入料酒，澱粉，植物油攪拌20分鐘備用；
2，鍋中放油，油熱後倒入牛肉絲；
3，再倒入洋蔥絲；
4，加入生抽翻炒均勻即可。
5，麵粉先加入開水，再加入冷水攪拌成麵糰，放20分鐘備用；（這一步可以放牛肉那一步一塊兒進行。）
6，分成7份；
7，取其中一塊按平 ；
8，擀成極薄的圓片；
9，放電餅鐺中烙熟，烙一面就可以了；
10，將麵餅放在最下層，再放入生菜，和洋蔥牛肉絲捲起即可；
11，吃不完的麵餅，冷卻後放保鮮膜，次日吃依然好吃。
小貼士：
1，牛肉醃的時間越長，越嫩。你也可以用嫩肉粉，更省事。
2，麵餅要擀得儘量薄一些，吃的時候口感好。
3，洋蔥炒的時候不要炒爛了，就不好吃了。
4，因為洋蔥有糖份，所以不用加糖。
電餅鐺牛肉夾饃
【牛肉夾饃】（可做9-10個餅）
材料：麵粉500g，水350g，酵母3g。
滷牛肉（做法見此），滷蛋，香菜，青辣椒。
做法：
1.酵母溶於水，加麵粉揉成偏軟的麵糰，稍微揉勻即可，無需多揉。蓋保鮮膜至溫暖處發酵2倍大，呈蜂窩狀。然後取出揉勻，排出大氣泡。
2.分成9份，或者自己喜歡的大小都可。分別滾圓，用擀麵杖擀成厚約不超過1cm的麵餅，此時蓋保鮮膜繼續發酵約15-20分鐘至麵餅明顯蓬髮。（麵糰很軟，操作的時候可藉助手粉。）
3.電餅鐺加熱，放入餅坯，兩面都烙至金黃即可。可以按一下側面，如果一按接著彈起，就表明熟了。
4.烙好的餅中間開一刀，不要切到底。裡面夾上滷牛肉（做法見此），滷蛋，切碎的香菜和青辣椒即可。或者自己喜歡的任何食物。
這饃的用處其實很多，平日裡夾個肉或者菜都好，堪稱萬能饃。此饃如何才能做的好吃呢，其實也很簡單，就三點，這三點幾乎適用於任何餅的烙制，當然特殊情況除外。
1.面要軟。無論是烙或者烤，面一定要軟。這個道理很簡單，因為在烙或者烤的過程中，水份的損失都是很大的。如果本身水就很少，麵糰很硬，那麼烙好的餅自然不能鬆軟。
2.不需多揉。麵糰越揉越勁道，這個道理都懂。比如做手擀麵，我們是儘量的多揉，一次揉不夠多次揉。但烙餅，揉的太過，烙好的餅就很有口勁，咬不動了。
3.發酵充分。這裡指的二發。一發排氣揉勻後，入鍋前，一定要再給麵糰一次發酵的機會，這樣麵糰裡面充氣，烙出的餅好熟，而且鬆軟。
電餅鐺山核桃仁紅糖餅
面呢，是前一天晚上就和好，我的經驗是，烙餅的面餳的時間越長越好吃。
山核桃仁紅糖餅：
原料：麵粉、山核桃仁、薑汁大棗紅糖、油
做法：
1. 把核桃仁切碎。
2. 拌上薑汁大棗紅糖。我家只有這種紅糖了，平常沖水也很好喝。
3. 再加里點乾麵粉拌勻。
4. 麵糰拿出來揉勻，分成兩份。
5. 將其中的一份切成幾個小劑子。
6. 用手按扁。
7. 用擀麵棍擀成中間厚的圓片。
8. 包入核桃仁紅糖餡。
9. 捏緊後收口朝下放置在面板上。
10. 電餅鐺預熱後，底盤稍刷點油，將餅坯用手拍扁放進去，餅面上再稍刷點油。
11. 闔上蓋，選好按鍵，幾分鐘後熟了出鍋。
一鍋就全烙好了，很快哦！咬一口，核桃仁的酥香味，薑汁大棗紅糖的辣香味，口感沒法形容，真是絕了！
還有一塊麵團我做了另外一種形狀的，就是像蔥油餅一樣的做法，裡面一圈一圈的核桃仁，也非常好吃：
做法：
1. 將麵糰擀成大薄片，裡面放上油。
2. 用小刷子刷開後，鋪上山核桃仁紅糖餡。
3. 自上而下捲起來。能看見裡面疙疙瘩瘩的核桃仁。
4. 切成三段。
5. 每一段抻長後盤起來，接頭放在下面。
6. 擀成餅。
7. 兩面刷上油放電餅鐺裡烙。
8. 烙好了就開吃吧。
電餅鐺蘿蔔餅
原料：蘿蔔（一根）、蔥（一段）、姜（少許）、雞蛋（兩個）、麵粉（100G）、豆沫（100G）
調料：鹽、雞精
做法：
1.將蘿蔔擦成絲，蔥切末、姜切末。將兩個雞蛋打入，加麵粉和豆沫。（早餐豆漿的豆渣再利用）加鹽雞精調味。攪拌均勻。
2將電餅鐺預熱，抹少許油，加入拌好的麵糊。
3.烙至兩面金黃，營養早餐蘿蔔餅就O了。
電餅鐺菠菜雞蛋卷
簡單來說，電餅鐺可以做任何需要烤制的食物，下面為你提供幾種常見的做法。
比薩
原料：麵粉、口蘑、雞蛋、香菇、培根、奶酪、洋蔥、酵母粉、鹽、番茄醬、黑胡椒碎末。
做法：
1、把麵粉、酵母粉、雞蛋打入一個容器中，加適量的水再加少許的鹽，然後揉成麵糰，放置大約一個小時，在這期間，把需要洗的食材都洗乾淨，然後將口蘑切成片，把洋蔥和香菇都切成丁，奶酪切絲。
2、這個時候麵糰也發酵得差不多了，再把發酵好的麵糰揉一下，這時候把它擀成餅狀再放置十分鐘左右，時間夠了以後，再用牙籤在麵餅上紮上很多的小孔，然後在上面抹上一層番茄醬，再撒上一些奶酪絲，然後將麵餅放入電餅鐺中。
等到兩分鐘之後，打開電餅鐺，在麵餅上面撒上口蘑片、洋蔥丁、香菇丁、培根。然後再撒上一層奶酪絲，最後根據自己的喜好撒上黑胡椒碎，等到奶酪融化以後，比薩就可以出鍋了。
美味烤雞翅
原料：雞翅膀、幹辣椒、八角、花椒、姜、老抽、料酒
做法：
1、把準備好的雞翅洗乾淨，然後用到在雞翅的兩面劃幾刀，放入碗中，然後把上述提到的配料放入碗中，拌好讓雞翅更好的入味，這裡大家也可以買一些奧爾良調料進行醃製，大概放置半個小時左右。
將電餅鐺加入少量的油，預熱幾分鐘，然後將剛才醃好的雞翅放到電餅鐺中，烤2-3分鐘以後，打開電餅鐺，將雞翅翻個面，烤制雞翅熟透即可，怎麼樣，是不是很簡單呢？
酥香餡餅
原料：麵粉、豬肉、木耳、胡蘿蔔、蔥、姜、蝦皮、鹽、油、精油、醋、雞精、十三香
做法：
1、把準備好的酵母粉用溫水化開。然後將酵母粉加到麵粉中攪拌均勻，一邊加水，一邊攪拌，等到麵粉呈絮狀的時候就可以開始揉麵了，揉成光滑的麵糰以後，蓋上一個蓋子，放在溫暖的地方醒到原來的兩倍大。
2、在麵糰發酵的時候，可以先把餡料做好。把胡蘿蔔洗乾淨之後切成碎末，水發以後的木耳切成丁，然後將豬肉和蝦皮都剁成肉泥，再把蔥、姜切碎加入肉餡裡，緊接著把剛才切好的胡蘿蔔和木耳放進去，然後加入鹽、雞精、十三香、油、醋、醬油攪拌均勻。
4、這時候麵糰也發好了，取一塊麵團擀成長方形的形狀，一頭稍微寬一些，然後將製作好的餡料平攤在麵餅上面，從較窄的那一頭捲起來壓實，然後再用擀麵杖擀平，在電餅鐺中加入一點油，預熱之後，把餅放進去，烤熟即可。
雞蛋肉捲餅
原料：麵粉、全麥粉、雞蛋、午餐肉、蔥、油、鹽
做法：
1、將麵粉和全麥粉加入適量的水之後再稍微加一點的鹽，然後攪拌成麵糊，再滴入幾滴香油。在碗中打入一個雞蛋，放適量的鹽把蔥花加進去打散。
2、電餅鐺中放油預熱，然後把麵糊倒入電餅鐺中，攤平固定成型，然後把碗中的蛋液倒在餅上面，過兩到三分鐘，翻個面繼續煎。
煎好之後出鍋，再將午餐肉切片簡直稍微發焦的狀態，然後將午餐肉放在餅裡面，捲起來之後切成小段就大功告成了。
法式黑椒牛排
原料：牛裡脊、土豆、西蘭花、聖女果、洋蔥、紅酒、黃油、黑胡椒碎、小蘇打
做法：
1、把牛肉用鬆肉錘捶打至鬆，然後放入一個碗中，加入紅酒、小蘇打、鹽、醃製兩個小時。
2、等到牛肉醃製好了以後，在電餅鐺中放入黃油，等到黃油融化的差不多的時候，把牛肉放進去煎制，時間取決於你想要的熟生程度，三成熟的話兩面可以各煎半分鐘，五成熟可以煎一分鐘七成熟的話可以煎兩到三分鐘。
3、牛排煎熟以後再把各種蔬菜煎熟然後放入盤中與牛肉擺盤，然後把黑椒汁加熱，最後一步把它澆在牛排上面就OK啦。
大家都學會了嗎？除此之外，電餅鐺還可以做許多其他的美食，比如烤肉，烤各種蔬菜等等
電餅鐺攤葫塌子
原料（兩人份）：
主料：西葫蘆和胡蘿蔔各150克，麵粉200克，雞蛋兩隻；
配料：蔥花、鹽、雞精、紹酒、熟芝麻，色拉油。
做法：
1.西葫蘆和胡蘿蔔洗淨擦絲備用。
2.小盆磕入兩個雞蛋加適量水攪拌開，將麵粉、菜絲、蔥花、鹽（適量）、雞精和紹酒（少許）加入，繼續攪拌成稀稠均勻的糊糊狀。
3.電餅鐺通電放上油，用勺子舀糊糊倒入鐺中攤勻，待麵糊全部變色後， 把葫塌子小心翻轉攤另一面，撒上熟芝麻，待兩面焦黃，即可出鍋裝盤。
葫塌子，非常適合蘸著各種汁兒吃，再配上一碗小米粥， 真是一頓既營養又美味的早晚餐。
小貼士： 西葫蘆富含一中干擾素的誘生劑，可刺激機體產生干擾素，提高免疫力；具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功效，還可調節人體代謝，是減肥的必備佳品。
電餅鐺五香蔥油餅
材料：麵粉 白芝麻 香蔥粒 五香粉
做法：
1、麵粉用燙水攪拌成比較粘手的麵糰，蓋蓋子鬆弛半小時以上
2、在臺面上灑適量的麵粉（防粘）揉均勻擀成薄片
3、薄薄地抹層油，撒鹽和五香粉，將香蔥粒攤在麵皮中間（可以多放些，煎出來的香）
4、用刀在麵皮上均勻地割上6刀，然後一片片地疊加在香蔥粒上，包緊
5、再次鬆弛片刻，用擀麵杖輕輕地擀開
6、電餅鐺刷少許油，放入麵餅，在餅上均勻地噴上水，撒上白芝麻，合上上盤大約3分鐘左右
7、打開，刷一層油翻面，另一面也同樣噴些水，撒上白芝麻，再合上2-3分鐘
8、打開，看2邊金黃即可（不得不誇下電餅鐺，真是方便極了，不怕煎糊哈，自帶的恆溫調節）
電餅鐺洋蔥牛肉捲餅
麵皮原料：麵粉250克，開水150克，冷水25克，鹽1克
餡料：洋蔥1個，牛肉200克，料酒10ml，澱粉5克，植物油10ml，生抽20ml
做法：
1，洋蔥洗淨後切絲，牛肉切成絲後加入料酒，澱粉，植物油攪拌20分鐘備用；
2，鍋中放油，油熱後倒入牛肉絲；
3，再倒入洋蔥絲；
4，加入生抽翻炒均勻即可。
5，麵粉先加入開水，再加入冷水攪拌成麵糰，放20分鐘備用；（這一步可以放牛肉那一步一塊兒進行。）
6，分成7份；
7，取其中一塊按平 ；
8，擀成極薄的圓片；
9，放電餅鐺中烙熟，烙一面就可以了；
10，將麵餅放在最下層，再放入生菜，和洋蔥牛肉絲捲起即可；
11，吃不完的麵餅，冷卻後放保鮮膜，次日吃依然好吃。
小貼士：
1，牛肉醃的時間越長，越嫩。你也可以用嫩肉粉，更省事。
2，麵餅要擀得儘量薄一些，吃的時候口感好。
3，洋蔥炒的時候不要炒爛了，就不好吃了。
4，因為洋蔥有糖份，所以不用加糖。
電餅鐺牛肉夾饃
【牛肉夾饃】（可做9-10個餅）
材料：麵粉500g，水350g，酵母3g。
滷牛肉（做法見此），滷蛋，香菜，青辣椒。
做法：
1.酵母溶於水，加麵粉揉成偏軟的麵糰，稍微揉勻即可，無需多揉。蓋保鮮膜至溫暖處發酵2倍大，呈蜂窩狀。然後取出揉勻，排出大氣泡。
2.分成9份，或者自己喜歡的大小都可。分別滾圓，用擀麵杖擀成厚約不超過1cm的麵餅，此時蓋保鮮膜繼續發酵約15-20分鐘至麵餅明顯蓬髮。（麵糰很軟，操作的時候可藉助手粉。）
3.電餅鐺加熱，放入餅坯，兩面都烙至金黃即可。可以按一下側面，如果一按接著彈起，就表明熟了。
4.烙好的餅中間開一刀，不要切到底。裡面夾上滷牛肉（做法見此），滷蛋，切碎的香菜和青辣椒即可。或者自己喜歡的任何食物。
這饃的用處其實很多，平日裡夾個肉或者菜都好，堪稱萬能饃。此饃如何才能做的好吃呢，其實也很簡單，就三點，這三點幾乎適用於任何餅的烙制，當然特殊情況除外。
1.面要軟。無論是烙或者烤，面一定要軟。這個道理很簡單，因為在烙或者烤的過程中，水份的損失都是很大的。如果本身水就很少，麵糰很硬，那麼烙好的餅自然不能鬆軟。
2.不需多揉。麵糰越揉越勁道，這個道理都懂。比如做手擀麵，我們是儘量的多揉，一次揉不夠多次揉。但烙餅，揉的太過，烙好的餅就很有口勁，咬不動了。
3.發酵充分。這裡指的二發。一發排氣揉勻後，入鍋前，一定要再給麵糰一次發酵的機會，這樣麵糰裡面充氣，烙出的餅好熟，而且鬆軟。
電餅鐺山核桃仁紅糖餅
面呢，是前一天晚上就和好，我的經驗是，烙餅的面餳的時間越長越好吃。
山核桃仁紅糖餅：
原料：麵粉、山核桃仁、薑汁大棗紅糖、油
做法：
1. 把核桃仁切碎。
2. 拌上薑汁大棗紅糖。我家只有這種紅糖了，平常沖水也很好喝。
3. 再加里點乾麵粉拌勻。
4. 麵糰拿出來揉勻，分成兩份。
5. 將其中的一份切成幾個小劑子。
6. 用手按扁。
7. 用擀麵棍擀成中間厚的圓片。
8. 包入核桃仁紅糖餡。
9. 捏緊後收口朝下放置在面板上。
10. 電餅鐺預熱後，底盤稍刷點油，將餅坯用手拍扁放進去，餅面上再稍刷點油。
11. 闔上蓋，選好按鍵，幾分鐘後熟了出鍋。
一鍋就全烙好了，很快哦！咬一口，核桃仁的酥香味，薑汁大棗紅糖的辣香味，口感沒法形容，真是絕了！
還有一塊麵團我做了另外一種形狀的，就是像蔥油餅一樣的做法，裡面一圈一圈的核桃仁，也非常好吃：
做法：
1. 將麵糰擀成大薄片，裡面放上油。
2. 用小刷子刷開後，鋪上山核桃仁紅糖餡。
3. 自上而下捲起來。能看見裡面疙疙瘩瘩的核桃仁。
4. 切成三段。
5. 每一段抻長後盤起來，接頭放在下面。
6. 擀成餅。
7. 兩面刷上油放電餅鐺裡烙。
8. 烙好了就開吃吧。
電餅鐺蘿蔔餅
原料：蘿蔔（一根）、蔥（一段）、姜（少許）、雞蛋（兩個）、麵粉（100G）、豆沫（100G）
調料：鹽、雞精
做法：
1.將蘿蔔擦成絲，蔥切末、姜切末。將兩個雞蛋打入，加麵粉和豆沫。（早餐豆漿的豆渣再利用）加鹽雞精調味。攪拌均勻。
2將電餅鐺預熱，抹少許油，加入拌好的麵糊。
3.烙至兩面金黃，營養早餐蘿蔔餅就O了。
電餅鐺菠菜雞蛋卷
材料：雞蛋兩顆，麵粉100g，菠菜一小把，豆芽少許，清水一大勺
調料：鹽1湯匙，雞精1湯匙，番茄醬1湯匙，幾滴芝麻油
做法：
1.雞蛋打散，加入一點點熱水，加麵粉調均
2.菠菜和豆芽切成小細段，放入調好的雞蛋麵糊裡，加入所有的調料和一大勺清水，攪拌均勻
3.電餅鐺預熱後一點點橄欖油，倒入麵糊，蓋上蓋你就可以去忙乎點別的小菜
4.電餅鐺燈滅後把餅翻個面，如果電餅鐺不帶燈差不多三分鐘左右翻面，待餅兩面都呈金黃色，餅狀蓬鬆就可以收鍋了
5.把餅切成條，從一頭捲起裝盤即可
烤雞翅
簡單來說，電餅鐺可以做任何需要烤制的食物，下面為你提供幾種常見的做法。
比薩
原料：麵粉、口蘑、雞蛋、香菇、培根、奶酪、洋蔥、酵母粉、鹽、番茄醬、黑胡椒碎末。
做法：
1、把麵粉、酵母粉、雞蛋打入一個容器中，加適量的水再加少許的鹽，然後揉成麵糰，放置大約一個小時，在這期間，把需要洗的食材都洗乾淨，然後將口蘑切成片，把洋蔥和香菇都切成丁，奶酪切絲。
2、這個時候麵糰也發酵得差不多了，再把發酵好的麵糰揉一下，這時候把它擀成餅狀再放置十分鐘左右，時間夠了以後，再用牙籤在麵餅上紮上很多的小孔，然後在上面抹上一層番茄醬，再撒上一些奶酪絲，然後將麵餅放入電餅鐺中。
等到兩分鐘之後，打開電餅鐺，在麵餅上面撒上口蘑片、洋蔥丁、香菇丁、培根。然後再撒上一層奶酪絲，最後根據自己的喜好撒上黑胡椒碎，等到奶酪融化以後，比薩就可以出鍋了。
美味烤雞翅
原料：雞翅膀、幹辣椒、八角、花椒、姜、老抽、料酒
做法：
1、把準備好的雞翅洗乾淨，然後用到在雞翅的兩面劃幾刀，放入碗中，然後把上述提到的配料放入碗中，拌好讓雞翅更好的入味，這裡大家也可以買一些奧爾良調料進行醃製，大概放置半個小時左右。
將電餅鐺加入少量的油，預熱幾分鐘，然後將剛才醃好的雞翅放到電餅鐺中，烤2-3分鐘以後，打開電餅鐺，將雞翅翻個面，烤制雞翅熟透即可，怎麼樣，是不是很簡單呢？
酥香餡餅
原料：麵粉、豬肉、木耳、胡蘿蔔、蔥、姜、蝦皮、鹽、油、精油、醋、雞精、十三香
做法：
1、把準備好的酵母粉用溫水化開。然後將酵母粉加到麵粉中攪拌均勻，一邊加水，一邊攪拌，等到麵粉呈絮狀的時候就可以開始揉麵了，揉成光滑的麵糰以後，蓋上一個蓋子，放在溫暖的地方醒到原來的兩倍大。
2、在麵糰發酵的時候，可以先把餡料做好。把胡蘿蔔洗乾淨之後切成碎末，水發以後的木耳切成丁，然後將豬肉和蝦皮都剁成肉泥，再把蔥、姜切碎加入肉餡裡，緊接著把剛才切好的胡蘿蔔和木耳放進去，然後加入鹽、雞精、十三香、油、醋、醬油攪拌均勻。
4、這時候麵糰也發好了，取一塊麵團擀成長方形的形狀，一頭稍微寬一些，然後將製作好的餡料平攤在麵餅上面，從較窄的那一頭捲起來壓實，然後再用擀麵杖擀平，在電餅鐺中加入一點油，預熱之後，把餅放進去，烤熟即可。
雞蛋肉捲餅
原料：麵粉、全麥粉、雞蛋、午餐肉、蔥、油、鹽
做法：
1、將麵粉和全麥粉加入適量的水之後再稍微加一點的鹽，然後攪拌成麵糊，再滴入幾滴香油。在碗中打入一個雞蛋，放適量的鹽把蔥花加進去打散。
2、電餅鐺中放油預熱，然後把麵糊倒入電餅鐺中，攤平固定成型，然後把碗中的蛋液倒在餅上面，過兩到三分鐘，翻個面繼續煎。
煎好之後出鍋，再將午餐肉切片簡直稍微發焦的狀態，然後將午餐肉放在餅裡面，捲起來之後切成小段就大功告成了。
法式黑椒牛排
原料：牛裡脊、土豆、西蘭花、聖女果、洋蔥、紅酒、黃油、黑胡椒碎、小蘇打
做法：
1、把牛肉用鬆肉錘捶打至鬆，然後放入一個碗中，加入紅酒、小蘇打、鹽、醃製兩個小時。
2、等到牛肉醃製好了以後，在電餅鐺中放入黃油，等到黃油融化的差不多的時候，把牛肉放進去煎制，時間取決於你想要的熟生程度，三成熟的話兩面可以各煎半分鐘，五成熟可以煎一分鐘七成熟的話可以煎兩到三分鐘。
3、牛排煎熟以後再把各種蔬菜煎熟然後放入盤中與牛肉擺盤，然後把黑椒汁加熱，最後一步把它澆在牛排上面就OK啦。
大家都學會了嗎？除此之外，電餅鐺還可以做許多其他的美食，比如烤肉，烤各種蔬菜等等
電餅鐺攤葫塌子
原料（兩人份）：
主料：西葫蘆和胡蘿蔔各150克，麵粉200克，雞蛋兩隻；
配料：蔥花、鹽、雞精、紹酒、熟芝麻，色拉油。
做法：
1.西葫蘆和胡蘿蔔洗淨擦絲備用。
2.小盆磕入兩個雞蛋加適量水攪拌開，將麵粉、菜絲、蔥花、鹽（適量）、雞精和紹酒（少許）加入，繼續攪拌成稀稠均勻的糊糊狀。
3.電餅鐺通電放上油，用勺子舀糊糊倒入鐺中攤勻，待麵糊全部變色後， 把葫塌子小心翻轉攤另一面，撒上熟芝麻，待兩面焦黃，即可出鍋裝盤。
葫塌子，非常適合蘸著各種汁兒吃，再配上一碗小米粥， 真是一頓既營養又美味的早晚餐。
小貼士： 西葫蘆富含一中干擾素的誘生劑，可刺激機體產生干擾素，提高免疫力；具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功效，還可調節人體代謝，是減肥的必備佳品。
電餅鐺五香蔥油餅
材料：麵粉 白芝麻 香蔥粒 五香粉
做法：
1、麵粉用燙水攪拌成比較粘手的麵糰，蓋蓋子鬆弛半小時以上
2、在臺面上灑適量的麵粉（防粘）揉均勻擀成薄片
3、薄薄地抹層油，撒鹽和五香粉，將香蔥粒攤在麵皮中間（可以多放些，煎出來的香）
4、用刀在麵皮上均勻地割上6刀，然後一片片地疊加在香蔥粒上，包緊
5、再次鬆弛片刻，用擀麵杖輕輕地擀開
6、電餅鐺刷少許油，放入麵餅，在餅上均勻地噴上水，撒上白芝麻，合上上盤大約3分鐘左右
7、打開，刷一層油翻面，另一面也同樣噴些水，撒上白芝麻，再合上2-3分鐘
8、打開，看2邊金黃即可（不得不誇下電餅鐺，真是方便極了，不怕煎糊哈，自帶的恆溫調節）
電餅鐺洋蔥牛肉捲餅
麵皮原料：麵粉250克，開水150克，冷水25克，鹽1克
餡料：洋蔥1個，牛肉200克，料酒10ml，澱粉5克，植物油10ml，生抽20ml
做法：
1，洋蔥洗淨後切絲，牛肉切成絲後加入料酒，澱粉，植物油攪拌20分鐘備用；
2，鍋中放油，油熱後倒入牛肉絲；
3，再倒入洋蔥絲；
4，加入生抽翻炒均勻即可。
5，麵粉先加入開水，再加入冷水攪拌成麵糰，放20分鐘備用；（這一步可以放牛肉那一步一塊兒進行。）
6，分成7份；
7，取其中一塊按平 ；
8，擀成極薄的圓片；
9，放電餅鐺中烙熟，烙一面就可以了；
10，將麵餅放在最下層，再放入生菜，和洋蔥牛肉絲捲起即可；
11，吃不完的麵餅，冷卻後放保鮮膜，次日吃依然好吃。
小貼士：
1，牛肉醃的時間越長，越嫩。你也可以用嫩肉粉，更省事。
2，麵餅要擀得儘量薄一些，吃的時候口感好。
3，洋蔥炒的時候不要炒爛了，就不好吃了。
4，因為洋蔥有糖份，所以不用加糖。
電餅鐺牛肉夾饃
【牛肉夾饃】（可做9-10個餅）
材料：麵粉500g，水350g，酵母3g。
滷牛肉（做法見此），滷蛋，香菜，青辣椒。
做法：
1.酵母溶於水，加麵粉揉成偏軟的麵糰，稍微揉勻即可，無需多揉。蓋保鮮膜至溫暖處發酵2倍大，呈蜂窩狀。然後取出揉勻，排出大氣泡。
2.分成9份，或者自己喜歡的大小都可。分別滾圓，用擀麵杖擀成厚約不超過1cm的麵餅，此時蓋保鮮膜繼續發酵約15-20分鐘至麵餅明顯蓬髮。（麵糰很軟，操作的時候可藉助手粉。）
3.電餅鐺加熱，放入餅坯，兩面都烙至金黃即可。可以按一下側面，如果一按接著彈起，就表明熟了。
4.烙好的餅中間開一刀，不要切到底。裡面夾上滷牛肉（做法見此），滷蛋，切碎的香菜和青辣椒即可。或者自己喜歡的任何食物。
這饃的用處其實很多，平日裡夾個肉或者菜都好，堪稱萬能饃。此饃如何才能做的好吃呢，其實也很簡單，就三點，這三點幾乎適用於任何餅的烙制，當然特殊情況除外。
1.面要軟。無論是烙或者烤，面一定要軟。這個道理很簡單，因為在烙或者烤的過程中，水份的損失都是很大的。如果本身水就很少，麵糰很硬，那麼烙好的餅自然不能鬆軟。
2.不需多揉。麵糰越揉越勁道，這個道理都懂。比如做手擀麵，我們是儘量的多揉，一次揉不夠多次揉。但烙餅，揉的太過，烙好的餅就很有口勁，咬不動了。
3.發酵充分。這裡指的二發。一發排氣揉勻後，入鍋前，一定要再給麵糰一次發酵的機會，這樣麵糰裡面充氣，烙出的餅好熟，而且鬆軟。
電餅鐺山核桃仁紅糖餅
面呢，是前一天晚上就和好，我的經驗是，烙餅的面餳的時間越長越好吃。
山核桃仁紅糖餅：
原料：麵粉、山核桃仁、薑汁大棗紅糖、油
做法：
1. 把核桃仁切碎。
2. 拌上薑汁大棗紅糖。我家只有這種紅糖了，平常沖水也很好喝。
3. 再加里點乾麵粉拌勻。
4. 麵糰拿出來揉勻，分成兩份。
5. 將其中的一份切成幾個小劑子。
6. 用手按扁。
7. 用擀麵棍擀成中間厚的圓片。
8. 包入核桃仁紅糖餡。
9. 捏緊後收口朝下放置在面板上。
10. 電餅鐺預熱後，底盤稍刷點油，將餅坯用手拍扁放進去，餅面上再稍刷點油。
11. 闔上蓋，選好按鍵，幾分鐘後熟了出鍋。
一鍋就全烙好了，很快哦！咬一口，核桃仁的酥香味，薑汁大棗紅糖的辣香味，口感沒法形容，真是絕了！
還有一塊麵團我做了另外一種形狀的，就是像蔥油餅一樣的做法，裡面一圈一圈的核桃仁，也非常好吃：
做法：
1. 將麵糰擀成大薄片，裡面放上油。
2. 用小刷子刷開後，鋪上山核桃仁紅糖餡。
3. 自上而下捲起來。能看見裡面疙疙瘩瘩的核桃仁。
4. 切成三段。
5. 每一段抻長後盤起來，接頭放在下面。
6. 擀成餅。
7. 兩面刷上油放電餅鐺裡烙。
8. 烙好了就開吃吧。
電餅鐺蘿蔔餅
原料：蘿蔔（一根）、蔥（一段）、姜（少許）、雞蛋（兩個）、麵粉（100G）、豆沫（100G）
調料：鹽、雞精
做法：
1.將蘿蔔擦成絲，蔥切末、姜切末。將兩個雞蛋打入，加麵粉和豆沫。（早餐豆漿的豆渣再利用）加鹽雞精調味。攪拌均勻。
2將電餅鐺預熱，抹少許油，加入拌好的麵糊。
3.烙至兩面金黃，營養早餐蘿蔔餅就O了。
電餅鐺菠菜雞蛋卷
材料：雞蛋兩顆，麵粉100g，菠菜一小把，豆芽少許，清水一大勺
調料：鹽1湯匙，雞精1湯匙，番茄醬1湯匙，幾滴芝麻油
做法：
1.雞蛋打散，加入一點點熱水，加麵粉調均
2.菠菜和豆芽切成小細段，放入調好的雞蛋麵糊裡，加入所有的調料和一大勺清水，攪拌均勻
3.電餅鐺預熱後一點點橄欖油，倒入麵糊，蓋上蓋你就可以去忙乎點別的小菜
4.電餅鐺燈滅後把餅翻個面，如果電餅鐺不帶燈差不多三分鐘左右翻面，待餅兩面都呈金黃色，餅狀蓬鬆就可以收鍋了
5.把餅切成條，從一頭捲起裝盤即可
烤雞翅
材料 ：雞中翅500克 姜茸、蒜茸少許
配料：植物油1大匙 鹽和糖各1小匙 醬油3大匙 料酒2小匙
做法：
1.雞翅先洗乾淨，用鹽、糖、醬油、姜茸、蒜茸、料酒醃製2小時；
2.電餅鐺預熱後，在烤盤表面均勻刷一層植物油，倒入雞翅，刷上一層植物油，合上烤盤，選擇烤魚/烤肉菜單，烤6分鐘；
3.當電餅鐺發出五聲嘟....! 的提示信號，指示燈同時不停閃爍時，打開烤盤把 雞翅翻面，選擇烤魚/烤肉菜單，再烤6分鐘，香噴噴的雞翅就做好啦。
這個說起來，真是有的說了，最初買的時候是用來烙餅的，因為我從小特別喜歡吃蔥油餅，不知道有多少小夥伴和我一樣。
後來發現電餅鐺的用處還有很多，有次過年，家裡有很多雞腿，我就突發奇想的想用電餅鐺做一下雞腿，先把雞腿簡單的醃製一下，然後電餅鐺抹點油，把雞腿放進去（雞腿一定要劃開，弄薄一點），過了幾分鐘後，濃濃的香味傳出來，弄好了後拿出來，外焦裡嫩，外面一層已經是金黃色，特別脆，裡面的肉很嫩，真是超級好吃
電餅鐺最主要是用了做各種餅，但除了做餅，其實還可以做跟多菜，比較煎雞蛋、煎肉、做牙籤肉、煎魚、煎蝦，還可以做豆腐以及一些蔬菜和菌菇類。我家幾乎天天要用電餅鐺，比如昨天就用電餅鐺做了蓮藕餅，平常做得最多的是快速雞蛋煎餅，將麵粉裡打入雞蛋，加入適量鹽，倒入適量牛奶，調成可以流動狀的麵糊，倒入電餅鐺中煎熟即可。
還可以做香蕉玉米餅，香蕉微波爐稍微加熱後碾成泥，然後和細玉米麵、適量牛奶拌成可以流動狀的麵糊，一勺一勺舀入電餅鐺，震動一下就是一個個平整的小餅，煎熟即可。
糊塌子 糊塌子是北京這邊的叫法，估計各地叫的名字不太一樣，做成早餐方便快捷，還非常好吃喲~做法如下：準備一些麵粉和雞蛋，加水攪拌均勻，如果喜歡蔬菜，可以將蔬菜切絲加入麵糊中哦，放少許鹽調味。接下來就是主角登場的時候啦~將電餅鐺加熱，調到對應檔位，具體的大家可以看相關說明書。加熱後在電餅鐺正反面刷少許油，將麵糊倒入後鋪平，蓋上蓋子，不一會熱氣騰騰的糊塌子就出鍋啦~
蛋卷 美味的蛋卷酥脆可口，是老少皆宜的小零食，自己在家做也是非常的方便哦~做法如下：蛋液中加入少許白糖和芝麻，黃油隔水加熱融化後，靜置一段時間待溫度下降時，加入蛋液中攪拌均勻。準備一根小筷子，將電餅鐺加熱雙面刷油，加入蛋液鋪平，待蛋液凝固後將筷子放在蛋皮上捲起來定型，美味的蛋卷就完成啦~
燒烤 想不到吧，用電餅鐺也可以在家裡做燒烤吃喲。如果人多的話，可能需要一個大尺寸的電餅檔。做法如下：準備好您愛吃的食材，肉類、蔬菜均可，可以切的小塊一些，方便烤熟。電餅檔打開雙面，平放在桌上，如果無法平放，只用一面當燒烤面即可。電餅檔加熱刷油，既可以將食材依次放入進行烤制啦，
電餅鐺最主要是用了做各種餅，但除了做餅，其實還可以做跟多菜，比較煎雞蛋、煎肉、做牙籤肉、煎魚、煎蝦，還可以做豆腐以及一些蔬菜和菌菇類。我家幾乎天天要用電餅鐺，比如昨天就用電餅鐺做了蓮藕餅，平常做得最多的是快速雞蛋煎餅，將麵粉裡打入雞蛋，加入適量鹽，倒入適量牛奶，調成可以流動狀的麵糊，倒入電餅鐺中煎熟即可。
還可以做香蕉玉米餅，香蕉微波爐稍微加熱後碾成泥，然後和細玉米麵、適量牛奶拌成可以流動狀的麵糊，一勺一勺舀入電餅鐺，震動一下就是一個個平整的小餅，煎熟即可。
糊塌子 糊塌子是北京這邊的叫法，估計各地叫的名字不太一樣，做成早餐方便快捷，還非常好吃喲~做法如下：準備一些麵粉和雞蛋，加水攪拌均勻，如果喜歡蔬菜，可以將蔬菜切絲加入麵糊中哦，放少許鹽調味。接下來就是主角登場的時候啦~將電餅鐺加熱，調到對應檔位，具體的大家可以看相關說明書。加熱後在電餅鐺正反面刷少許油，將麵糊倒入後鋪平，蓋上蓋子，不一會熱氣騰騰的糊塌子就出鍋啦~
蛋卷 美味的蛋卷酥脆可口，是老少皆宜的小零食，自己在家做也是非常的方便哦~做法如下：蛋液中加入少許白糖和芝麻，黃油隔水加熱融化後，靜置一段時間待溫度下降時，加入蛋液中攪拌均勻。準備一根小筷子，將電餅鐺加熱雙面刷油，加入蛋液鋪平，待蛋液凝固後將筷子放在蛋皮上捲起來定型，美味的蛋卷就完成啦~
燒烤 想不到吧，用電餅鐺也可以在家裡做燒烤吃喲。如果人多的話，可能需要一個大尺寸的電餅檔。做法如下：準備好您愛吃的食材，肉類、蔬菜均可，可以切的小塊一些，方便烤熟。電餅檔打開雙面，平放在桌上，如果無法平放，只用一面當燒烤面即可。電餅檔加熱刷油，既可以將食材依次放入進行烤制啦，
電餅檔真心是一個很好用的廚房寶貝，沒買之前總覺得就是一個電平底鍋而已，用上了之後才體會到，多麼方便且實用，我做早餐都節省了很多時間。要說電餅檔都能做什麼？其實烙、烤、煎、炒都行，可以說很多食物都可以用電餅檔來烹飪。
電餅檔真心是一個很好用的廚房寶貝，沒買之前總覺得就是一個電平底鍋而已，用上了之後才體會到，多麼方便且實用，我做早餐都節省了很多時間。要說電餅檔都能做什麼？其實烙、烤、煎、炒都行，可以說很多食物都可以用電餅檔來烹飪。
早餐餅
家裡有電餅鐺的話做個簡單的早餐餅就挺方便的，比如麵粉加水和一點點鹽攪拌成糊，然後電餅鐺燒熱舀一勺麵糊用鏟子推勻，上面打一個雞蛋推勻，蓋上機器蓋子時間到了打開卷起就好了（很多都是一鍵式操作的）。麵糊裡也可以加些香蕉泥、菠菜汁、黃瓜汁之類的調節口味，換著花樣來能當早餐吃好久都不膩。
日常，我經常會用電餅鐺來做餡餅、藕合、菜餅、發麵餅居多。它可以讓這些麵食擁有美味的脆皮。電餅鐺可以在少放油情況下依然不影響食物的口味，這是它的不可替代性。普通鍋都很難達到電餅鐺這樣的效果。
傳統可麗餅的製作方式，早期是先用柴火在陶土製的大圓盤上烤熱，倒入麵粉糊於盤上烤出薄薄起士味濃郁的可麗餅，後來烹調器具進步，改用鐵製的平瓦板，到現代，已有現成的可麗餅機和專用的可麗粉即可以製作出好吃的可麗餅了，今天，我們來用電餅鐺做，非常的方便快捷。
電餅檔真心是一個很好用的廚房寶貝，沒買之前總覺得就是一個電平底鍋而已，用上了之後才體會到，多麼方便且實用，我做早餐都節省了很多時間。要說電餅檔都能做什麼？其實烙、烤、煎、炒都行，可以說很多食物都可以用電餅檔來烹飪。
早餐餅
家裡有電餅鐺的話做個簡單的早餐餅就挺方便的，比如麵粉加水和一點點鹽攪拌成糊，然後電餅鐺燒熱舀一勺麵糊用鏟子推勻，上面打一個雞蛋推勻，蓋上機器蓋子時間到了打開卷起就好了（很多都是一鍵式操作的）。麵糊裡也可以加些香蕉泥、菠菜汁、黃瓜汁之類的調節口味，換著花樣來能當早餐吃好久都不膩。
日常，我經常會用電餅鐺來做餡餅、藕合、菜餅、發麵餅居多。它可以讓這些麵食擁有美味的脆皮。電餅鐺可以在少放油情況下依然不影響食物的口味，這是它的不可替代性。普通鍋都很難達到電餅鐺這樣的效果。
傳統可麗餅的製作方式，早期是先用柴火在陶土製的大圓盤上烤熱，倒入麵粉糊於盤上烤出薄薄起士味濃郁的可麗餅，後來烹調器具進步，改用鐵製的平瓦板，到現代，已有現成的可麗餅機和專用的可麗粉即可以製作出好吃的可麗餅了，今天，我們來用電餅鐺做，非常的方便快捷。
電餅檔真心是一個很好用的廚房寶貝，沒買之前總覺得就是一個電平底鍋而已，用上了之後才體會到，多麼方便且實用，我做早餐都節省了很多時間。要說電餅檔都能做什麼？其實烙、烤、煎、炒都行，可以說很多食物都可以用電餅檔來烹飪。
早餐餅
家裡有電餅鐺的話做個簡單的早餐餅就挺方便的，比如麵粉加水和一點點鹽攪拌成糊，然後電餅鐺燒熱舀一勺麵糊用鏟子推勻，上面打一個雞蛋推勻，蓋上機器蓋子時間到了打開卷起就好了（很多都是一鍵式操作的）。麵糊裡也可以加些香蕉泥、菠菜汁、黃瓜汁之類的調節口味，換著花樣來能當早餐吃好久都不膩。
日常，我經常會用電餅鐺來做餡餅、藕合、菜餅、發麵餅居多。它可以讓這些麵食擁有美味的脆皮。電餅鐺可以在少放油情況下依然不影響食物的口味，這是它的不可替代性。普通鍋都很難達到電餅鐺這樣的效果。
傳統可麗餅的製作方式，早期是先用柴火在陶土製的大圓盤上烤熱，倒入麵粉糊於盤上烤出薄薄起士味濃郁的可麗餅，後來烹調器具進步，改用鐵製的平瓦板，到現代，已有現成的可麗餅機和專用的可麗粉即可以製作出好吃的可麗餅了，今天，我們來用電餅鐺做，非常的方便快捷。
電餅鐺真的是個萬能啊，真的要感謝發明電餅鐺的這個人，以下介紹電餅鐺能做的食物。
一、手抓餅/烤冷麵
手抓餅/冷麵:1個
雞蛋:1個
生菜:1片
火腿/培根:1片
番茄醬:少許
沙拉醬:少許
烤冷麵醬:少許
鍋內刷油預熱，放入手抓餅或者冷麵，表面打雞蛋，蓋上電餅鐺，等雞蛋凝固，翻面，煎至金黃，出鍋，擠上自己喜歡吃的醬料，加上生菜，火腿，培根，等等，美味的一道食物就好了
二、蔬菜煎餅
雞蛋:2個
水:400
麵粉:250
鹽:少許
蔥花:少許
胡蘿蔔:半根
黑芝麻/白芝麻:少許
1、將蔥花胡蘿蔔切碎備用，越碎越好
2、將雞蛋打散，加入水中拌勻，倒入麵粉和鹽，如果有疙瘩，可以過一到兩次篩，麵糊就很細膩
3、將蔬菜丁和黑芝麻加入拌勻
4、鍋內刷油預熱，倒入麵糊，用刮刀均勻攤開，，蓋上蓋子烙至麵餅起泡翻面，表面金黃即可出鍋
三、烤雞翅
奧爾良雞翅:少許
鍋內刷油預熱，放入解凍後的雞翅，蓋上蓋子，煎至兩面金黃，出鍋撒上白芝麻，一次能吃一盤，簡單又美味。
電餅鐺真的是個萬能啊，真的要感謝發明電餅鐺的這個人，以下介紹電餅鐺能做的食物。
一、手抓餅/烤冷麵
手抓餅/冷麵:1個
雞蛋:1個
生菜:1片
火腿/培根:1片
番茄醬:少許
沙拉醬:少許
烤冷麵醬:少許
鍋內刷油預熱，放入手抓餅或者冷麵，表面打雞蛋，蓋上電餅鐺，等雞蛋凝固，翻面，煎至金黃，出鍋，擠上自己喜歡吃的醬料，加上生菜，火腿，培根，等等，美味的一道食物就好了
二、蔬菜煎餅
雞蛋:2個
水:400
麵粉:250
鹽:少許
蔥花:少許
胡蘿蔔:半根
黑芝麻/白芝麻:少許
1、將蔥花胡蘿蔔切碎備用，越碎越好
2、將雞蛋打散，加入水中拌勻，倒入麵粉和鹽，如果有疙瘩，可以過一到兩次篩，麵糊就很細膩
3、將蔬菜丁和黑芝麻加入拌勻
4、鍋內刷油預熱，倒入麵糊，用刮刀均勻攤開，，蓋上蓋子烙至麵餅起泡翻面，表面金黃即可出鍋
三、烤雞翅
奧爾良雞翅:少許
鍋內刷油預熱，放入解凍後的雞翅，蓋上蓋子，煎至兩面金黃，出鍋撒上白芝麻，一次能吃一盤，簡單又美味。
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一、手抓餅/烤冷麵
手抓餅/冷麵:1個
雞蛋:1個
生菜:1片
火腿/培根:1片
番茄醬:少許
沙拉醬:少許
烤冷麵醬:少許
鍋內刷油預熱，放入手抓餅或者冷麵，表面打雞蛋，蓋上電餅鐺，等雞蛋凝固，翻面，煎至金黃，出鍋，擠上自己喜歡吃的醬料，加上生菜，火腿，培根，等等，美味的一道食物就好了
二、蔬菜煎餅
雞蛋:2個
水:400
麵粉:250
鹽:少許
蔥花:少許
胡蘿蔔:半根
黑芝麻/白芝麻:少許
1、將蔥花胡蘿蔔切碎備用，越碎越好
2、將雞蛋打散，加入水中拌勻，倒入麵粉和鹽，如果有疙瘩，可以過一到兩次篩，麵糊就很細膩
3、將蔬菜丁和黑芝麻加入拌勻
4、鍋內刷油預熱，倒入麵糊，用刮刀均勻攤開，，蓋上蓋子烙至麵餅起泡翻面，表面金黃即可出鍋
三、烤雞翅
奧爾良雞翅:少許
鍋內刷油預熱，放入解凍後的雞翅，蓋上蓋子，煎至兩面金黃，出鍋撒上白芝麻，一次能吃一盤，簡單又美味。
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一、手抓餅/烤冷麵
手抓餅/冷麵:1個
雞蛋:1個
生菜:1片
火腿/培根:1片
番茄醬:少許
沙拉醬:少許
烤冷麵醬:少許
鍋內刷油預熱，放入手抓餅或者冷麵，表面打雞蛋，蓋上電餅鐺，等雞蛋凝固，翻面，煎至金黃，出鍋，擠上自己喜歡吃的醬料，加上生菜，火腿，培根，等等，美味的一道食物就好了
二、蔬菜煎餅
雞蛋:2個
水:400
麵粉:250
鹽:少許
蔥花:少許
胡蘿蔔:半根
黑芝麻/白芝麻:少許
1、將蔥花胡蘿蔔切碎備用，越碎越好
2、將雞蛋打散，加入水中拌勻，倒入麵粉和鹽，如果有疙瘩，可以過一到兩次篩，麵糊就很細膩
3、將蔬菜丁和黑芝麻加入拌勻
4、鍋內刷油預熱，倒入麵糊，用刮刀均勻攤開，，蓋上蓋子烙至麵餅起泡翻面，表面金黃即可出鍋
三、烤雞翅
奧爾良雞翅:少許
鍋內刷油預熱，放入解凍後的雞翅，蓋上蓋子，煎至兩面金黃，出鍋撒上白芝麻，一次能吃一盤，簡單又美味。
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一、手抓餅/烤冷麵
手抓餅/冷麵:1個
雞蛋:1個
生菜:1片
火腿/培根:1片
番茄醬:少許
沙拉醬:少許
烤冷麵醬:少許
鍋內刷油預熱，放入手抓餅或者冷麵，表面打雞蛋，蓋上電餅鐺，等雞蛋凝固，翻面，煎至金黃，出鍋，擠上自己喜歡吃的醬料，加上生菜，火腿，培根，等等，美味的一道食物就好了
二、蔬菜煎餅
雞蛋:2個
水:400
麵粉:250
鹽:少許
蔥花:少許
胡蘿蔔:半根
黑芝麻/白芝麻:少許
1、將蔥花胡蘿蔔切碎備用，越碎越好
2、將雞蛋打散，加入水中拌勻，倒入麵粉和鹽，如果有疙瘩，可以過一到兩次篩，麵糊就很細膩
3、將蔬菜丁和黑芝麻加入拌勻
4、鍋內刷油預熱，倒入麵糊，用刮刀均勻攤開，，蓋上蓋子烙至麵餅起泡翻面，表面金黃即可出鍋
三、烤雞翅
奧爾良雞翅:少許
鍋內刷油預熱，放入解凍後的雞翅，蓋上蓋子，煎至兩面金黃，出鍋撒上白芝麻，一次能吃一盤，簡單又美味。
我這個是家用電餅鐺，兩面加熱，自動關閉。
韭菜盒子
青島地區又稱韭菜哈餅
小時候去自家菜園，用鐮刀割上一把韭菜，
去雞窩揀三個雞蛋，纏著媽媽，做韭菜哈餅，
媽媽放下手中活，開始：
和麵，醒面；
摘韭菜，洗韭菜，切碎；
雞蛋打散，炒熟；
調餡，
包成哈餅。
外焦裡嫩，韭菜鮮，麵皮香，滋滋汁水，吃進嘴裡，留在心裡。
那個年代，一口氣能吃6，7個。 @今日頭條 @悟空問答美食頻道 @舌尖上的中國
我這個是家用電餅鐺，兩面加熱，自動關閉。
韭菜盒子
青島地區又稱韭菜哈餅
小時候去自家菜園，用鐮刀割上一把韭菜，
去雞窩揀三個雞蛋，纏著媽媽，做韭菜哈餅，
媽媽放下手中活，開始：
和麵，醒面；
摘韭菜，洗韭菜，切碎；
雞蛋打散，炒熟；
調餡，
包成哈餅。
外焦裡嫩，韭菜鮮，麵皮香，滋滋汁水，吃進嘴裡，留在心裡。
那個年代，一口氣能吃6，7個。 @今日頭條 @悟空問答美食頻道 @舌尖上的中國
我這個是家用電餅鐺，兩面加熱，自動關閉。
韭菜盒子
青島地區又稱韭菜哈餅
小時候去自家菜園，用鐮刀割上一把韭菜，
去雞窩揀三個雞蛋，纏著媽媽，做韭菜哈餅，
媽媽放下手中活，開始：
和麵，醒面；
摘韭菜，洗韭菜，切碎；
雞蛋打散，炒熟；
調餡，
包成哈餅。
外焦裡嫩，韭菜鮮，麵皮香，滋滋汁水，吃進嘴裡，留在心裡。
那個年代，一口氣能吃6，7個。 @今日頭條 @悟空問答美食頻道 @舌尖上的中國
我這個是家用電餅鐺，兩面加熱，自動關閉。
韭菜盒子
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和麵，醒面；
摘韭菜，洗韭菜，切碎；
雞蛋打散，炒熟；
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包成哈餅。
外焦裡嫩，韭菜鮮，麵皮香，滋滋汁水，吃進嘴裡，留在心裡。
那個年代，一口氣能吃6，7個。 @今日頭條 @悟空問答美食頻道 @舌尖上的中國
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用處多多，烤、蒸、煎、炒、煮，燒火鍋都試過，我家的電餅檔是深一點的
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電餅鐺除了烙餅還能做什麼好吃的？接下來我就告訴大家:
1、首先，電餅鐺當然可以用來煎餅，將麵糊或者擀好的麵餅放入鍋內，鋪平，電餅鐺壓下，按下開關或者煎餅檔。幾分鐘之後就有新鮮美味的煎餅出爐。
2、電餅鐺可以用來煎雞蛋，而且不會糊。首先將電餅鐺兩幅塗上少量的油，打入雞蛋，將電餅鐺壓下，30秒左右雞蛋就熟了，而且一次還可以打好幾個蛋。
3、煎扒類食品：牛扒，豬扒，雞扒等等!這個應該都清楚吧，肉扒先醃好，然後電餅鐺兩面擦油，肉放入電餅鐺中通電，按下肉扒檔。這樣兩面受熱非常均熱，比煎鍋還要好吃。
4、煎烤雞翅，你可以說是煎，也可以說是烤。醃好的雞翅膀放入電餅鐺，通電，按下開關。步驟和第三步類似。
5、烤薯條，不要以為只有烤箱可以烤薯條，電餅鐺一樣可以。將馬鈴薯儘量切薄片，電餅鐺兩面擦油，土豆片鋪至電餅鐺中，壓蓋，通電，開烤。時間自己把控一下。
電餅鐺除了烙餅還能做什麼好吃的？接下來我就告訴大家:
1、首先，電餅鐺當然可以用來煎餅，將麵糊或者擀好的麵餅放入鍋內，鋪平，電餅鐺壓下，按下開關或者煎餅檔。幾分鐘之後就有新鮮美味的煎餅出爐。
2、電餅鐺可以用來煎雞蛋，而且不會糊。首先將電餅鐺兩幅塗上少量的油，打入雞蛋，將電餅鐺壓下，30秒左右雞蛋就熟了，而且一次還可以打好幾個蛋。
3、煎扒類食品：牛扒，豬扒，雞扒等等!這個應該都清楚吧，肉扒先醃好，然後電餅鐺兩面擦油，肉放入電餅鐺中通電，按下肉扒檔。這樣兩面受熱非常均熱，比煎鍋還要好吃。
4、煎烤雞翅，你可以說是煎，也可以說是烤。醃好的雞翅膀放入電餅鐺，通電，按下開關。步驟和第三步類似。
5、烤薯條，不要以為只有烤箱可以烤薯條，電餅鐺一樣可以。將馬鈴薯儘量切薄片，電餅鐺兩面擦油，土豆片鋪至電餅鐺中，壓蓋，通電，開烤。時間自己把控一下。
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2、電餅鐺可以用來煎雞蛋，而且不會糊。首先將電餅鐺兩幅塗上少量的油，打入雞蛋，將電餅鐺壓下，30秒左右雞蛋就熟了，而且一次還可以打好幾個蛋。
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