早餐一個麵包、一枚雞蛋、一杯牛奶個人感覺很健康。
首先麵包是穀物，麥類磨粉製作，以小麥粉，高筋麵粉為主要原料，裡面包含了酵母、黃油、雞蛋，水或牛奶糅合和麵，發酵、整型、成型、再發酵，烘焙、加工而成的，裡面營養成分比較多，有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質鈣、鉀、鎂、鋅等等，麵包軟軟的，易於腸胃消化、吸收；方便食用，補充能量，儘量選擇果仁兒和全麥麵包，有豐富的膳食纖維、不飽和脂肪酸和礦物質，全麥的能讓人更快的有飽腹的感覺，更利於減肥期間的姑娘們，提高新陳代謝，間接減少攝取量；自己做的麵包還沒有添加劑，不添加麵包改良劑什麼的，多放點兒核桃、大杏仁兒、腰果、蔓越莓吧，更健康~
雞蛋和牛奶的營養價值就更不用說啦，裡面有優質蛋白、不飽和脂肪酸和各種微量元素，牛奶裡面有豐富的非常容易被吸收的鈣，維生素A還能美容養顏，美白延緩老化很多好處。
早餐這幾種搭配來吃是比較有營養的，但是要注意，麵包裡面熱量也是比較高的，比如那種起酥類麵包，比如牛角包、丹麥起酥麵包、起酥手撕麵包、添了很多肉鬆和沙拉醬的麵包，這樣的麵包比較油，熱量有點高，牛奶雞蛋過敏的人也最好不要吃了。
這樣的早餐搭配一些水果最好不過啦，橙子、牛油果、幾顆草莓或是一根香蕉，都能更好滴補充維生素和纖維素。
再就是可以變換一下吃法，吃吐司可以配煎雞蛋，炒雞蛋，做成萌趣的圖案，早餐也能吃出好心情，放一個自己做的早餐圖吧，巧克力勾邊吐司很可愛吧~
謝謝邀請，人體每日食入多種物質，可以滿足人體日常所需，有利身體健康，這是官方回答。
我個人認為，吃東西不但要注重營養，還要吃自已喜歡的，適量就好，不是為了吃東西而吃東西，美食是一種享受。
食物要多樣性，而且要根據你自生的體質，狀況，不是每個人吃同樣的東西都好的，但牛奶，雞蛋，這個天天吃沒問題的。
