實拍苗寨殺年豬,豬肉供整個寨子吃殺豬菜
李不色
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苗寨的豬養到過年時,全村人合力殺年豬。
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豬肉供全寨子的人吃殺豬菜。
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苗家人殺豬和漢人沒什麼不同。
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可能殺豬的過程會略有不同。
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這種自家養的豬,很難在市場上沒得到。
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因為他們養豬不是奔著賣的,而是自己吃和用來招待客人的。
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圖為分割豬肉。
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圖中的小夥子把分割後的肉拿去做殺豬菜。
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圖為清理大腸。
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2017-04-04
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