簡單地說，益生菌就是指對人體有益，能發揮作用的活性微生物。

日常生活中，益生菌包括益生菌補充劑和益生菌食品。益生菌補充劑，我們可以在藥店買到。而益生菌食品，其實我們生活中都有接觸，最典型的代表就是酸奶，還有奶酪、豆豉、泡菜、紅酒等發酵食品中都含有益生菌。

我們每個人的體內都有益生菌存在，益生菌遍佈全身，主要存在與消化系統中。要知道人體內有3.5磅以上的益生菌和生物體，重量遠遠超過大腦、心。

我們從出生開始，體內的細菌就一直在抗衡。但有害菌佔多數的時候，我們的身體就會出現一些症狀來告訴你，體內的有害菌多了，影響身體健康。益生菌多的時候，我們人體就會是健康狀態。

日常，我們可以通過排洩物看看身體裡的益生菌和有害菌的情況。黑色、有臭味的就代表有害菌佔優勢，要及時補充益生菌。

益生菌有什麼作用？

益生菌定植在人體腸道內、生殖系統內，能產生確切的健康功效，維持腸道的正常菌群，形成腸道的保護層，消滅腸道有害菌，從而改善人體微生態平衡，並增強免疫力。

要知道腸道菌群失調，會引起便祕、腹瀉等腸道問題；慢性胃炎、消化道潰瘍等消化道疾病；出紅疹等過敏問題；感冒等免疫力問題；細菌感染等生殖系統問題；癌症、腫瘤等問題等。

腸道是人體免疫系統的前線，最先接觸致病菌，如果人體腸道出現問題，輕則出現腸胃問題，重則出現一些衍生的疾病問題。所以我們要好好保護我們的腸胃，常言道“吃嘛嘛香，身體倍棒”。只有飲食健康、規律，人體能夠消化、吸收足夠營養成分，才能保持健康體態。

益生菌這麼有用，可以經常吃嗎？

其實，我們人體中存在著益生菌，只有當益生菌和有害菌的平衡打破，有害菌佔優勢時，我們才鼓勵大家補充益生菌。要不然，我們補充的益生菌也是外來物種，長期依賴外來的益生菌，會造成體內益生菌的失衡。由於多體外益生菌的依賴，抑制體內天然益生菌的生長，那就得不償失了。

平時大家一方面可以通過自己的排洩物來分辨是否需要補充益生菌。另一方面，可以根據身體狀況來判斷。健康的身體，是不需要刻意地補充益生菌的。

當然，如果想要通過益生菌來達到治療的目的，就要每天補充大約60~100億個菌落形成單位。不要被這個數量嚇到，一瓶含有活性益生菌的酸奶，就存有30~200億的益生菌。

1、人體內的細菌

人體內的細菌數以萬計，種類繁多達400餘種，重達兩公斤。人體內上千克細菌，絕大多數都與人共生存，形成了一個微小的生態系統，對於維持人體正常生長十分重要。皮膚、腸道、口腔、陰道是人體四大菌庫，所包含的細菌種類繁多。腸道中這些細菌形成了腸內微生態菌群。所有這些菌形成了腸道微生態平衡。

2、益生菌的概念

益生菌，顧名思義，就是通過攝取適當的量、對食用者的身體健康能發揮有效作用的活菌，常稱為友善細菌。通常來說，益生菌能活著到達小腸，並且抑制有害菌在腸內的繁殖，促進腸道運動，從而提高腸道機能，改善排便狀況的有益菌，它們可以增強和保持腸道的自然平衡,也是對全身健康和免疫系統十分重要的平衡。從科學的角度看，益生菌是指投入後通過改善宿主腸道菌群生態平衡而發揮有益作用，達到提高宿主健康水平和健康佳態的活菌製劑及其代謝產物。

3、益生菌的種類

益生菌的種類很多，如大腸桿菌、雙歧桿菌、乳桿菌、腸球菌、蠟樣芽腸桿菌、地衣芽胞桿菌、枯草桿菌、丁酸梭菌和酵母菌等都是應用於人體的益生菌。我們所接觸最多的益生菌主要是雙歧桿菌，如短雙歧桿菌，嬰兒雙歧桿菌，長雙歧桿菌，青春雙歧桿菌等，另一類是乳桿菌，如干酪乳桿菌，嗜酸乳桿菌，鼠李糖乳桿菌，植物乳桿菌和羅伊氏乳桿菌等。

4、益生菌的作用

我們接觸的益生菌大部分來自於健康人體，動物和傳統食物，隨著預防疾病成了主流的觀念，益生菌已病治病，未病防病，無病保健的特點也走進了人們的視線。乳酸菌和雙歧桿菌就是最被大家廣泛喜愛的有益菌。通過產生H2O2、抑菌素、有機酸、二乙酰、乙醛等物質和其他因子，可減少毒素、有效抑制腸道腐敗菌生長繁殖、促進排便、改善腸功能，發揮抗腫瘤，免疫調節等保健功能。不同菌株其保健功能不同，相互配合恰當可發揮良好生理功能。益生菌的功效研究目前已涉及到改善高血壓、高血脂、高血糖，降低癌症發生率，提高免疫和控制體重方面

從出生那一天起，人的身體就是一個細菌的樂園，細菌在肚子裡也處在永不停息的更新換代中。今天我們請來浙江省慈溪人民醫院兒科專家方紅霞，為粑粑麻麻們揭祕肚肚中【益生菌、益生元的身世傳奇】以及【寶寶吃哪種益生菌和益生元組合好】等大家關心的問題。

人身體中的細菌數量比人體細胞還多，據估計，我們的腸道中生存著數百億的細菌。

細菌對人體的消化系統和免疫功能有很關鍵的作用，腸道內有益菌和潛在的有害菌，在菌群平衡的情況下，就能促進消化系統的健康。但是，壓力、疾病、抗生素物、不良飲食和飲水、缺乏休息以及有害環境都可能危害腸道菌群的平衡。一旦腸道內有益菌減少造成菌群失調，身體就會不舒服，導致腸道不健康。

什麼是益生菌和益生元？

益生菌是一類發揮有益作用的活性有益微生物的總稱，定植於腸道、生殖系統內，能產生健康功效從而幫助微生態平衡。

益生元是有益菌的營養補充劑，益生元的加入可以調節腸道內有益菌的數量。

益生菌有哪些種類？

科學家已發現的益生菌大體可分三類： 1、乳桿菌類2、雙歧桿菌類3、革蘭氏陽性球菌。

益生菌對人體有什麼好處？

1、調整微生態失衡，促進腸道消化系統健康

2、抑制有害菌在腸內繁殖，促進細菌群的正常化

3、抑制腸內腐敗物質產生，保持腸道機能的正常

4、緩解乳糖不耐症狀，促進機體營養吸收。有些寶寶有乳糖不耐症的現象，比如喝牛奶時會拉肚子。而含同等份量乳糖的酸奶卻比牛奶更容易被身體耐受，因為酸奶中乳酸菌會產生乳糖酶（可分解乳糖），從而使酸奶更容易消化。

5、促進泌尿生殖道和免疫系統的健康

WOW，好處居然這麼多！還不止這些——

寶寶生病，益生菌來幫忙

1、鵝口瘡是兒童口腔的一種常見疾病，治療主要藥物目前有制黴菌素，在藥物治療的基礎上會選擇益生菌補充劑。

2、益生菌輔助兒童腹瀉治療可縮短腹瀉病程，乳雙歧桿菌能幫助飲食中鐵的吸收和利用；乾酪乳桿菌連續服用十天，腹瀉發生率降低75%。

3、雙歧桿菌有降低新生兒壞死性小腸炎作用。

4、益生菌能緩解自閉，減輕焦慮，增強自閉兒童的腸道健康，有助於改善自閉症狀。

不是所有益生菌和益生元都適合寶寶的

雙歧桿菌作用非常廣泛，母乳餵養的寶寶糞便中多見雙歧桿菌，而人工餵養的寶寶糞便多見病原性腸球菌、大腸桿菌、梭狀芽孢桿菌等。

自然分娩和母乳餵養利於寶寶正常微生態系統的建立，但當剖腹產和人工餵養的寶寶更需要補充益生菌。所以，建議媽媽可以給寶寶服用添加雙歧桿菌BB-12和GOS（益生元的一種） 的配方奶粉，有非常大的益處。

為什麼選擇雙歧桿菌BB-12？

有助於維持胃腸道菌群平衡，緩解便祕，降低寶寶腹瀉發病率；

增強寶寶免疫力，降低呼吸道感染的發病率，緩解嬰幼兒奶蘚等症狀。

文：孩子王&雅培

Hi，我是孩子王首席育兒顧問，持有國家高級育嬰資格證，在孩子王有近5000名和我一樣的育兒顧問，為寶媽們提供嬰兒撫觸、產婦催乳、寶寶理髮、營養指導、母嬰護理、成長培育等服務！一個育兒顧問=一個營養師+一個母嬰護理師+一個兒童成長培育師，讓當媽媽變得更簡單！

益生菌近年來被醫界和科學界認定有助人體健康,也興起一股營養保健熱潮,很多父母喜歡購買益生菌乳品或相關製劑讓幼兒食用,藉以改善腹瀉和腸道消化吸收功能,使得市面上標榜添加益生菌的產品格外搶手.　

什麼是益生菌?　　究竟什麼是益生菌呢?有人稱之為原生物素、生菌素或原生保健性菌種,廣義的解釋包括：凡應用至人類或其他動物,有助改善宿主腸內微生物的平衡者都是.這樣的益生菌種類繁多,包括：乳酸桿菌(俗稱A菌)、比菲德氏菌(俗稱B菌)、酵母菌、保加利亞乳酸桿菌等都是,可以調整腸道菌落的組成,抑制害菌,進而增強消化道的防疫能力.

人體腸道是細菌聚集的地方,也是體內最大的微生物環境,有四百多種不同的益生菌和有害菌群聚,總細菌可多達十兆至數十兆個.然而,腸道細菌原生態的平衡與否,牽動著人體健康,一旦腸內的益生菌增加,害菌就會減少,如果能適時添加腸道益菌的配方牛奶或添加腸道益菌粉劑,可達到嬰幼兒腸道保健的功效.

益生菌的四大功效　　

1.幫助消化：腸道的益生菌最常被提及的功效不外乎是幫助消化、使排便暢通.有些益生菌如衛樂舒益生菌、乳酸菌等可以將乳糖消化不良等拉肚子問題到解決.有實驗證實,衛樂舒益生菌是可以耐受胃酸,進而通過胃到達腸道繁殖的益菌,能抑制壞菌生長.

2.防治腸癌：現代人吃了過多油膩的飲食,而人體的油脂代謝是由肝臟內的膽鹽負責,可以乳化油脂,讓油脂被消化,但“膽鹽”經腸道遇見壞菌,就會產生致癌物質,容易引起腸癌.有了益生菌後,可以抑制壞菌,即使有“膽鹽”存在,也較不會產生致癌物質.　　

3.預防胃潰瘍及胃癌：經過臨床人體實驗證明,定期定量補充衛樂舒益生菌,能有效降低胃幽門螺旋桿菌的生長繁殖；而幽門螺門桿菌是引起胃潰瘍和胃癌的原因之一,補充後可以預防胃潰瘍和胃癌的發生.　　

4.抑制腸道壞菌生長：有研究發現,服用抗生素治療感染症的同時,也會破壞腸道正常細菌原的生長,產生腹瀉

這時如果添加益生菌,可得到改善.舉例而言,剛滿週歲不久的小樺,入夏後感染肺炎住院,醫生診斷是細菌感染,因而開予抗生素,出院回家後持續服用,結果一天水便三次,小樺媽媽很緊張,以為腹瀉代表病情又加重了,但又想,可能是服用抗生素造成,因而在小樺的牛奶和果汁添加乳酸菌粉劑,幾天後,腹瀉得到改善.維普生水蘇糖,能夠被雙歧桿菌選擇性的酵解利用,並以40-103倍遞增的速度增殖人體腸道內的雙歧桿菌等有益菌,抑制有害菌的產生,調節腸道微生態平衡,產生有利於宿主的保健功效.成為增強人體益生菌的首選.

人體的腸道及體表生長者數以億計的細菌，其種類繁多。不要認為所以細菌都攜帶著病原體，都對人體是有害的。其實，有些細菌對人體是有益的。根據對人體影響可以分為有益菌、有害菌和中性菌。益生菌是生活在人體腸道中的一大類有益菌的總稱，包括有乳酸菌、雙歧桿菌、放線菌、酵母菌等。雙歧桿菌在數量上和佔總菌數的百分比均逐漸下降。因此，有人將體內雙歧桿菌的數量作為健康的標誌之一。

人體內的益生菌會隨著年齡的增長而下降，當年齡超過60歲，益生菌的含量急劇下降，這就導致了老年人更容易患各種各樣的腸胃道感染和疾病。世界衛生組織曾對我國廣西巴馬縣的長壽老人做過檢測，這些老人體內的雙歧桿菌比正常人高出若干倍，這說明人的長壽與雙歧桿菌數量的多少有著一定的關係。所以，提高雙歧桿菌的數量成為了關心人體健康的營養學家的重要問題。科學工作者研究出來一種特殊食品-----益生元，它不能被機體消化吸收，但是可以選擇性地刺激腸內一種或幾種有益菌的生長繁殖。其中能夠增加雙歧桿菌的製劑叫做雙歧因子。雙歧因子進入腸道，能刺激雙歧桿菌的生長和活性，從而使雙歧桿菌大量增殖，來抵抗有害菌的侵害，減少疾病的發生。許多植物中都含有雙歧因子，大豆、山藥、玉米、芋頭、地瓜、西紅柿等含有的雙歧因子最多。

益生菌是一類對宿主有益的活性微生物，是定植於人體腸道、生殖系統內，能產生確切健康功效從而改善宿主微生態平衡、發揮有益作用的活性有益微生物的總稱。

人體、動物體內有益的細菌或真菌主要有：酪酸梭菌、乳桿菌、雙歧桿菌、放線菌、酵母菌等。 目前世界上研究的功能最強大的產品主要是以上各類微生物組成的複合活性益生菌，其廣泛應用於生物工程、工農業、食品安全以及生命健康領域。

益生菌最早來源於希臘語，意思是“對生命有益”，是一類對宿主有益的活性微生物，是定植於人體腸道、生殖系統內，能產生確切健康功效從而改善宿主微生態平衡、發揮有益作用的活性有益微生物的總稱。具有緩解不耐乳糖症狀、預防生殖系統感染、增強人體免疫力、降低血清膽固醇、幫助吸收營養成分、增強植物新陳代謝等作用。人體、動物體內有益的細菌或真菌主要有：酪酸梭菌、乳酸菌、雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、放線菌、酵母菌等。目前世界上研究的功能最強大的產品主要是以上各類微生物組成的複合活性益生菌，其廣泛應用於生物工程、工農業、食品安全以及生命健康領域。

迄今為止，科學家已發現的益生菌大體上可分成三大類，其中包括：

①乳桿菌類（如嗜酸乳桿菌、乾酪乳桿菌、詹氏乳桿菌、拉曼乳桿菌等）；

②雙歧桿菌類（如長雙歧桿菌、短雙歧桿菌、卵形雙歧桿菌、嗜熱雙歧桿菌等）；

③革蘭氏陽性球菌（如糞鏈球菌、乳球菌、中介鏈球菌等）。

此外，還有一些酵母菌與酶亦可歸入益生菌的範疇。

雙歧桿菌(活菌一號)的作用

①雙歧桿菌是人體內存在的一種生理性細菌，是人體有益菌中最值得重視和研究的一種，它與人體的健康密不可分，可以說是大自然賜予人類的健康法寶。

②歧桿菌將糖分解後生成乳酸和醋酸，使腸道呈酸性，其結果能控制由有害菌引起的異常發酵，並且刺激腸蠕動，起到解除便祕的作用。

③雙歧桿菌製劑可以抑制產生毒素的有害菌數量，從而對肝臟患者起到良好的治療作用。

④雙歧桿菌等有益菌可以影響膽固醇的代謝，將其轉化為人體不吸收的類固醇，降低血液中膽固醇的濃度，因而對高血壓和動脈硬化有一定的防治作用。

⑤雙歧桿菌在乳製品發酵過程中可以產生乳糖酶，幫助患者消化乳糖。

⑥雙歧桿菌在人體腸內發酵後可產生乳酸和醋酸，能提高鈣、磷、鐵的利用率，促進鐵和維生素D的吸收。雙歧桿菌發酵乳糖產生半乳糖，是構成腦神經系統中腦苷脂的成分，與嬰兒出生後腦的迅速生長有密切關係。雙歧桿菌可以產生維生素B1.B2.B6.B12及丙氨酸、纈氨酸、天冬氨酸和蘇氨酸等人體必需的營養物質，對於人體具有營養作用。

⑦雙歧桿菌能抑制腐敗菌生長，減少其代謝產物中的氨、硫化氫、蚓跺及糞臭素等有害物質的生成。

⑧雙歧桿菌製劑的作用是雙向調整的，既可將高的降下來，也可將低的升上去，使用雙歧桿菌製劑可以同時治療腹瀉和便祕，使人體恢復正常，這就是調整的作用。

嗜乳酸桿菌(活菌一號)的作用

①嗜乳酸桿菌的工作是協助蛋白質消化，在此作用中將產生乳酸、過氧化氫、酵素、抗生素、及維他命B等；根據結腸健康手冊此書所指，健康的結腸應含至少85%的乳酸桿菌及15%的大腸桿菌。然而，一般的結腸菌數測試的結果恰恰相反，因而產生脹氣、小腸及整個系統的毒性、便祕及吸收不良，此症狀會導致念珠菌生長過盛。

②嗜乳酸桿菌可能也有助於解毒。導致的因素包括反覆地使用抗生素、口服避孕藥、阿司匹靈、皮質類固醇、飲食欠佳、吃甜食、酵母菌、緊張。這些都造成良性菌的不平衡。良性菌容易與一些廢物結合，而被排出體外；

③嗜乳酸桿菌也有抗菌作用菌種名單四大功能：

A.幫助營養物質的消化吸收

許多益生菌株在胃腸道內可產生消化酶，這些酶可幫助人體更好地消化所攝入的食品及吸收食品中的營養成分。益生菌還可競爭性抑制有害微生物吸收營養物質及進入血液循環系統。嗜酸乳桿菌是這方面的代表菌株，可分泌消化乳糖的乳糖酶，從而緩解乳糖不耐症。

B.產生重要的營養物質

益生菌 能產生維生素，包括泛酸、尼克酸、B1,B2,B6及維生素K等，同時能產生短鏈脂肪酸、抗氧化劑、氨基酸等等，對骨骼成長和心臟健康有重要作用。

C.抵抗細菌病毒的感染，提升免疫通過三大步驟，益生菌可清除有害菌對身體的傷害：

a.）抑制有害菌的生長。益生菌通過產生殺滅有害菌的化學物質，及與有害菌競爭空間和資源而遏制它們的生長。

b.）抑制有害菌產生毒素。

c.）清除有害菌產生的毒素。

d.預防和治療某些疾病，如腸道綜合症、呼吸道感染、生殖系統感染、過敏、口臭、胃潰瘍等。

人體許多健康問題都是由體內菌群失衡引起，決定因素是微生態的平衡，可通過使體內菌群重新達到生態平衡來實現緩解與治療的目的。比如腹瀉、便祕、陰道感染等綜合症狀，國內外已經經過多年的研究和實踐，證明使用特定的經臨床證實的益生菌可有效地進行治療。

如果有親朋好友在美國，可讓他們從美國買醫用級益生菌活菌一號，這絕不是崇洋媚外，國內益生菌市場魚目混珠、質量參差不齊，令人防不勝。買到作用低下的益生菌冤枉花錢還算是幸運，萬一買到假冒偽劣的益生菌，不僅不是幫孩子，反而是害孩子。

有人建議在網上買進口的益生菌，但很多人反應，網上買的很多進口益生菌效果很差，什麼原因呢?

這得從傳統益生菌的生理特性說起，益生菌寄生在人體，厭氧怕酸，體外需低溫保存，而進口益生菌要經過裝箱、海關、轉運、不同國家不同環境適應、路途遙遠，手續繁多等諸多因素影響，導致大部分進口益生菌到達消費者手中已是死菌，死去的益生菌對人體幾乎沒有作用。

另外，傳統益生菌吃下去後，還要遭到胃酸、膽汁等消化液毀滅性的打擊，到達腸道，僥倖存活的益生菌已為數不多，益生菌數量太少，不僅消滅不了腸道中的有害菌，反而會被有害菌消滅，其效果可想而知。

挑選益生菌要挑選醫用級的活菌一號。

談到醫用級益生菌活菌一號，就得從活菌一號之父王厚德院士說起，王厚德，聯合國生態安全學院院士，從事微生態研究近五十年，通過優勝劣汰、適者生存之法，不斷增加益生菌雙歧桿菌的酸度、氧度、溫度，通過三十年馴化，終於得到耐胃酸、耐空氣、耐常溫的雙歧桿菌菌種，併發明王氏固態發酵工藝，使雙歧桿菌的單位含量突破500億，被譽為世界雙歧桿菌之王(後命名為活菌一號)，王厚德因科學貢獻被評為“2005中國十大科技新聞人物"，獲得“聯合國特別貢獻獎"，原料出口美國、英國、法國、丹麥、俄羅斯等國作為醫用級原料，2012年王厚德院士意外去逝，聯合國生態安全學院院長俄羅斯科學家魯薩克·奧列格稱，這是世界微生態醫學的損失。

據悉，王厚德院士的關門弟子詹道遠老師，厚德生物研究所負責人，繼承王院士遺志，決意讓王院士的發明成果造福國人，走向世界，已成立武漢活菌一號健康產品有限公司，第一批活菌一號益生菌有望在3月下旬登陸“京東眾籌"“淘寶眾籌"，詳情可搜索關注頭條號“發哥愛孩子"

過敏性鼻炎，蕁麻疹，過敏性其他疾病；

抗過敏益生菌可明顯改善這些狀況。益生菌作為一種腸道共生菌。可能通過調節腸道菌群比例，增強腸道屏障功能，減少炎症介質的釋放，抑制外Th2細胞激化，誘導口服耐受等多方面預防和治療過敏。目前益生菌療法治療和預防過敏已經具有相當的效果最常見抗過敏益生菌有 舒敏諾、敏亦安。

女性炎症，瘙癢等情況出現時候；

益生菌可以改善菌叢環境，產生天然乳酸，增殖大量乳酸菌，有效抑制致病菌，與感染性致發炎有害菌競爭生存環境，並分泌有機酸調整陰道酸鹼值，使環境不利感染性致發炎菌株存活。分泌抑菌素，使感染性致發炎菌株虛弱，無法繁衍直至消亡排除體外，整體提升抵抗炎症的能力常用於益生菌有 “愛的語絲”女性益生菌。

幽門螺桿菌感染，胃炎類疾病情況出現

益生菌破壞胃幽門螺旋桿菌所產生的“氨雲”保護層，讓其無法抵抗胃液的殺菌作用。專利菌株與胃幽門螺旋桿菌競爭胃黏膜上皮表面之生存附著空間，使胃幽門螺旋桿菌失去生存優勢，抑制發炎反應與幫助胃黏膜修護，最常見胃部益生菌有衛樂舒、舒克幽。

益生菌是指攝入適當劑量有益於改善人體腸道菌群平衡的活的微生物菌群。益生菌乳品就是含某種活益生菌的牛奶，酸奶或乳飲品。其中益生菌的添加量與存活量要足夠高，才能在人體內達到預期作用。

目前在市場上銷售的益生菌乳品有“活性”與“非活性”兩類。兩者具有類似的營養成分和天然發酵的口感，但非活性的，已無益生菌了，也就無保健作用了。由於“活性”的產品內含大量活菌，需冷藏（一般為0-10度）保存，保質期，酸奶一般在3周之內，乳酸菌飲料可達1個月以上。

　　益生菌是一種對人體有益的細菌，以維持腸道的菌叢的平衡。所謂的益生菌就是能活著到達小腸，並抑制有害細菌在腸內的繁殖，促進腸道的蠕動，從而提高腸道機能，改善排便狀況的有益菌。。說白了益生菌就是看活菌數