文/現代人的那些事

潮汕許多小吃不僅為本地人所喜愛，在外地也是膾炙人口的。在全國優秀小吃品種評定會——“中華名小吃認定會”上，已有8個潮汕小吃獲得“中華名小吃”稱號。那麼在汕頭遊玩哪裡才有美食呢？現在，特意為大家推薦汕頭老市區美食攻略，希望大家喜歡!

起點站·開胃——廣場潮州粿汁

粿汁中的是粿角(粿片)，由米漿製成。一碗熱騰騰的粿片，淋上淺棕色的滷汁，再加上滷豬腸、滷肉、滷蛋、豆乾或菜尾等，這就是粿汁了，非常爽口美味。一碗基本是十元。還可以另外加其他的菜料

地址：同益路6號(北國飯店與市政府之間的路上)

第二站·糖水——廣場老牌豆花甜湯

汕頭最好吃的豆花!豆花特別的稠，不同於外地的山水豆腐花，加的糖料還有花生仁，特別的香。其他的糖水沒試過，總之豆花是金字招牌，一碗3元。

地址：公園路3號

第三站·消暑——南海冰室

炎炎夏日的好去處，雪球/冰+底料，價格也比較便宜。雪球和冰的口味有很多種，白冰的味道也很神奇，底料內容很豐富，有蓮子、木耳、紅豆等等。

地址：躍進路與商業街相交的十字路口附近

第四站·填填小肚子——十二中煎餃

坐落在十二中學校附近而得名，是小小的攤檔。價格公道，除了煎餃還可以吃到一些潮汕粿品。圖中綠綠的是無米粿，其實就是韭菜餡的粿啦~

地址：十二中附近(外馬路三牧樓巷9號)

第五站·節令美食——十二中旁邊的紅豆冰店

這裡要重推的可不是紅豆冰哈，而是它的草莓冰，特別好吃也特別有名!新鮮的草莓肉和酸奶打成的果汁冰，頂上還要蓋草莓肉，夠不夠，一杯5元

地址：也是十二中附近。這裡其實非常好找，就在煎餃攤附近，只要看到長長的隊伍就沒錯噠

第六站·暖胃——杉排芝麻糊

灰常灰常香噴噴而且灰常灰常濃稠，杏仁茶和芝麻糊都有的，可以這麼單點也可以雙拼，保健又美味!

地址：福平路2號113

第七站·粿品——飄香小食店

如果不是當地人，而又想過把潮汕各種粿品的癮，那就一定要來這裡啦。坐落在小公園其中，別有一番風情呢。想吃到的潮汕小吃這裡有很多，哈哈。

地址：國平路39號

第八站·情懷——小公園蛋撻

去了都是吃現烤的，味道多種，有原味葡撻還有芝士。很嫩很嫩~

地址：從飄香小食店出來後向公園亭方向走再往南生百貨大廈方向的路走，覺得外地人借問路邊商鋪比較方便。一路這麼吃下來是會撐死的，而且汕頭的美食還有好多，什麼燒烤啦茶點啦牛肉丸粿條啦牛肉火鍋啦海鮮啦等等。

潮汕小吃紮根於民間，它不依附於官文化、士大夫文化，從誕生之日起就以自然天成的姿態，順應物競天擇的自然規律，流傳於民間，故此，現在才能品嚐到這麼多富有鄉土氣息的風味小吃。

汕頭是美食之都，許多很有代表性的粵菜都是來自潮汕地區，一到夜晚才是汕頭最熱鬧的時候，街上的大排檔開始擺出桌子，等待一批批吃貨的來臨。

這裡有很多種不同的檔口，燒烤的，蠔烙的，粿條的蠔烙是最為出名的小吃。

蠔烙，是用地瓜粉溶於水，拌蔥珠，在一個平底的鐵鍋上煎，加上海蠣，再下蛋花，取起蘸魚露吃。

汕頭的老城區，那邊有很多美食更具有代表性，市政府旁邊廣場正宗原汁薏米店、廣場潮州粿汁、竹槌乾麵、躍進路的南海冰室、愛西乾麵慢慢、亞強果汁冰、汕頭大學亞洲最美大學圖書館，大學食堂用餐。

杉牌福平坊、老媽宮粽球、正順治四季涼茶、老二炒粿、安平路老牌腸粉店、廣場老牌豆花甜湯、公園路牛肉丸店等……。

達濠牛肉丸，東里豬腳飯，南澳海鮮，潮汕腸粉，滷鵝，牛肉火鍋，砂鍋粥，烤蠔，豬頭粽，豬腸脹糯米，豬朥粿，菜頭粿，菜頭圓，無米粿，腐乳餅，炸蝦餅，粿汁，魚飯，蠔烙，一半甜一半鹹的粽子，好多好多。汕頭澄海人，純手打，寫得比較亂，想到什麼寫什麼。