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農村大媽用廢棄飲料瓶泡菜,泡出來的辣椒和蘿蔔被客人當成藝術品
農人胡
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胡大媽今年50多了,最近在城裡兒子家玩,想給兒子泡一些酸辣椒和蘿蔔。沒有泡菜壇,胡大媽就把家裡的空飲料瓶子洗乾淨充當泡菜壇。
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從超市買了一些紅辣椒青辣椒和紅蘿蔔,洗乾淨備用。
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辣椒和蘿蔔分別先放入玻璃瓶裡。
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瓶口比較小有些地方還要用筷子進去插一插,這樣才能多放。
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裝滿了一瓶,放一些鹽和花椒。
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然後倒入涼白開,水要倒滿。
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一會兒功夫,胡大媽就泡了好幾瓶,胡大媽說放半個月就差不多可以吃了。
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泡好的辣椒和蘿蔔,看起來紅色綠色交相輝映,很是漂亮。
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家裡來了客人,紛紛豎起大拇指,誇讚這泡菜做得好,顏色很好看,都想要一瓶回去。
2017-11-04
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