教你做涼拌雞絲，夏日健身必備涼菜 - 資訊定製

教你做涼拌雞絲，夏日健身必備涼菜

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朵兒食記

1/7 這是第二次分享雞胸肉的做法了，今天分享一個涼拌雞絲，比上次的雞肉丸要簡單很多。所需食材：\n雞胸肉一塊、胡蘿蔔半個、黃瓜半個、大蒜2瓣、鹽一勺、生抽半勺、醋三勺、耗油半勺、花椒粉半勺、香油適量、熟芝麻適量\n\n

2/7 1、雞胸肉洗乾淨備用，胡蘿蔔、黃瓜切絲，大蒜切末；\n\n

3/7 \n2、雞胸肉煮熟晾涼，撕成絲狀，胡蘿蔔熱水中燙30秒，過遍涼水備用；\n

4/7 3、把準備好的雞胸肉絲、胡蘿蔔絲、黃瓜絲放到一個碗裡；\n

5/7 4、蒜末、鹽、花椒粉、生抽、醋、耗油、香油放到一個小碗裡，攪拌均勻；\n

6/7 5、把醬汁倒入雞胸肉絲裡，再加入一些熟芝麻，攪拌均勻就可以食用了。\n\n

7/7 調味品可以根據自己的口味調整，喜歡吃辣的加點油潑辣子，或者青椒之類的；更多菜譜歡迎到主頁觀看\n

2019-06-30

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