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1/6 人們恐怕很難想到，鮮板栗所含的維生素C比公認含維生素C豐富的西紅柿還要多，更是蘋果的十多倍！栗子所含的礦物質也很全面，有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等，雖然達不到榛子、瓜子那麼高的含量，但仍然比蘋果、梨等普通水果高得多，尤其是含鉀突出，比號稱富含鉀的蘋果還高4倍。金秋板栗健腎補脾----板栗，俗稱栗子，是我國特產，素有“乾果之王”的美譽，在國外它還被稱為“人蔘果”。

2/6 核桃的藥用價值很高，中醫應用廣泛。祖國醫學認為核桃性溫、味甘、無毒，有健胃、補血、潤肺、養神等功效。《神農本草經》將核桃列為久服輕身益氣、延年益壽的上品。唐代孟詵著《食療本草》中記述，吃核桃仁可以開胃，通潤血脈，使骨肉細膩。宋代劉翰等著《開寶本草》中記述，核桃仁“食之令肥健，潤肌，黑鬚發，多食利小水，去五痔。”

3/6 黑木耳營養極為豐富，據史料記載，它是上古時代帝王獨享之佳品，含有大量的碳水化合物、蛋白質、鐵、鈣、磷、胡蘿蔔素、維生素等營養物質，每100克中含鈣375毫克，相當於鯽魚的7倍；含鐵185毫克，相當於鯽魚的70倍。黑木耳還有多種藥用價值，是一種珍貴的藥材。

4/6 松子味甘性微溫，具有潤肺心、調大腸、止咳、通便、熄風、滋養強壯的功效，對病後體虛、便祕、肺燥咳嗽等症也有很好的治療作用。平日多吃松子，不僅對身體有益，起到養顏益智、延年益壽的作用，還有利於體內多種機能的調節和平衡，促進新陳代謝，滋補強身。但脾虛便溏、腎虧遺精、溼痰多者。

5/6 山藥能促進大腦分泌脫氫表雄酮。服用脫氫表雄酮，可使睡眠改善，心情愉快，充滿活力，顯得年輕，使人胃口好等，獲得健身強體，延緩衰老的效果。　　山藥具有滋補細胞、強化內分泌、補益強壯、增強機體造血功能等作用，可誘生干擾素，改善機體免疫功能，提高抗病能力等，對延緩衰老進程有著重要作用。　　山藥富含對人體有益的微量元素，具有養血、補腦、益腎、抗衰老等功能。

6/6 桑葚可以使我們皮膚的血液供應變得更好，是肌膚更加有營養，同時也可以讓皮膚更加的白嫩以及頭髮更黑，還能延緩衰老。桑椹是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞乾澀的症狀。桑椹具有免疫促進作用，可防止人體動脈硬化、骨骼關節硬化，促進新陳代謝。

2017-11-07

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