農村十大山珍排行榜，排名第一的可能只要一公斤就能買一輛小轎車

學攝影技巧

1/10 第十名：板栗。童年的記憶裡有許許多多難忘的事，但有一件事讓我至今記憶猶新，那就是去山上的板栗園摘板栗。我伸手在一棵小而又矮的板栗樹上摘板栗，由於我用力過猛，和摘板栗的方法不對，板栗外殼上的刺，幾乎扎滿了我的手，當時的疼痛，使我的手彷彿失去了知覺，兩眼的淚水也不自覺的流了出來。由於板栗的用途之廣泛，營養之豐富，被人譽為“乾果之王”，也讓許多文人學士為之呤詠。

2/10 第九名：核桃。自從離開山村以後，參加工作進城生活以來，每年到了山核桃成熟的時候，這便成了我的“必修課”。遠離故土，能夠吃到山核桃真是一種幸福，這家鄉的味道，最是化解濃濃鄉愁的靈丹妙藥。屬純野生果類，稀特產品，集天地之靈氣，是無任何公害汙染的天然綠色食品，在眾多幹果中，是營養價值最高的品種之一，也是人們最喜歡的水果之一。

3/10 第八名：野木耳。木耳中維生素B2的含量是一般大米、大白菜的10倍，比牛、羊、豬肉高3-5倍。鐵質比肉類高100倍，鈣含量是肉類的30-70倍，因此，木耳不僅好吃，而且藥用價值極高。

4/10 第七名：野木瓜。對大多數人來說，說起野木瓜自然而然地認為這是木瓜的野生品種，然後想到豐胸、美白等功效。實際上，我們日常所說的木瓜是後來引進的，野木瓜才是我國原產，具有悠久的食用和藥用歷史。而野木瓜富含的營養物質和功效也遠遠高於作為水果的木瓜。而野木瓜最受追捧的，莫過於其富含超氧化物歧化酶（SOD），人面前人們尚未發現比野木瓜更富含SOD的果品，SOD是養顏抗衰老藥物的核心物質，具有抗癌、防輻射功能

5/10 第六名：竹筍。在中國自古被當作菜中珍品。竹筍是中國傳統佳餚，味香質脆，食用和栽培歷史極為悠久。

6/10 第五名：松子。“十斤鬆塔一斤籽，十斤汗水一顆塔”，農村人為了採集這個山珍，往往冒著很大的危險。小小一粒松子背後其實彙集了無數人的心血。

7/10 第四名：山藥，別名懷山藥、淮山藥。都說“冬吃蘿蔔夏吃薑”，那秋天又該吃些什麼呢?不論男女老少，山藥都是秋季最佳滋補食品。秋冬進補前吃點山藥，更有利於補品的吸收。山藥為補中益氣藥，具有補益脾胃的作用，特別適合脾胃虛弱者進補前食用。廣泛用於治療心臟病、抗腫瘤、類風溼、嚴重感染等多種疾病，且治療徹底，不易復發，無毒副作用。

8/10 第三名：野蘑菇。只有夏天下雷雨過後才會有，而且保質期很短，雨停之後不及時採摘很快就會變質腐爛。家鄉的蘑菇種類繁多且獨特，家鄉最多的蘑菇，有松毛菌、大紅菌、花菇、米湯清、雞棕菌……有一種叫“鬼筆菌”的蘑菇，樣子相當好看，卻是相當厲害的毒蘑菇。撿蘑菇的山裡人，也是世界上最幸福的人。蘑菇撿回家，可以美美的吃上一頓，也可以拿到街上賣，也或將它烘乾留著慢慢享用或是賣掉。在山村，好多農戶靠賣蘑菇賺到了不少的錢

9/10 第二名：竹蓀，歷史上列為宮廷貢品，近代做為國宴名菜，同時也是食療佳品。竹蓀具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效;補氣養陰，潤肺止咳，清熱利溼。竹蓀能夠保護肝臟，減少腹壁脂肪的積存，有俗稱刮油的作用。

10/10 第一名：燕窩。這種長在懸崖山洞裡的極品山珍，歷來都是富貴人家的專屬之物。貧苦農民冒著危險採摘，卻只能賣掉，自己享受不起。極品燕窩一克近百元，一公斤就近十萬，足足可以換一輛小轎車了。

2017-09-01