新鮮筆管上市40元一斤 13斤大安康魚15元2斤漁船歸來海鮮多

魚眼看人間

1/14 暫停一段時間後，漁船終於出海歸來了，帶回了不少好海鮮，部分進入了菜市場。雖然菜市場下午到傍晚才會熱鬧起來，但這些剛帶回來的海鮮還是吸引了很多人氣。圖中是筆管魚，又大又新鮮，價格是40塊錢一斤，雖然貨還不是很多，但不少市民都跑過來買上一斤燉個豆腐嚐嚐鮮。

2/14 非常新鮮的鼓眼魚，儘管個頭不是很大，還是很受歡迎，28塊錢一斤，紅燒、清蒸或者油炸皆可。

3/14 黑頭魚不少，個頭也比地籠捕撈的大些，價格還比以前的便宜了些，30塊錢一斤。\n（更多精彩，敬請關注頭條號“魚眼看人間”）

4/14 長腿八帶鮹，有些市民就喜歡吃這個，大長腿拌大蔥腿肉多，價格與短腿差不多，33塊錢一斤，都是鮮活的。

5/14 安康魚不僅新鮮，個頭還不小，圖中這條得有5斤左右，店主沒稱具體不清楚，8塊錢一斤。其實，識貨的人都知道，安康魚因為長的醜，又有滿嘴鋒利的牙齒，不大受待見，但膠質的魚肉可以美容養顏，脆骨還可補鈣，愛美的女士、老人和小孩子最合適吃了。

6/14 另一家海鮮店的一條大安康魚13斤，店主說這麼大的在菜市場反而不好賣了，小一些的都賣完了，這條便宜點，15塊錢2斤就賣。這條魚百十塊錢，如果人多的話，買回去能燒一鍋安康魚，那吃起來可香了。還有，安康魚的魚肝和魚肚千萬別扔了，那可是安康魚的精華部分。

7/14 鯔魚也上到菜市場，這種與梭魚長相非常相似，外行人都很難區分，小編教你兩招來辨別，鯔魚魚頭是方形的，梭魚是長形的，此其一；還有看魚的眼睛，梭魚眼睛小，鯔魚眼大。梭魚價格比鯔魚要高一些，上市早，在早春有“開凌梭”之稱，美味。鯔魚現在的價格在7塊錢左右一斤。

8/14 當天捕撈的赤眼魚，15塊錢2斤，個頭不算大，但新鮮啊。油炸一下非常美味，細刺炸酥了還可一起吃下補鈣。

9/14 這是幾條大鰻鱗魚，有點可惜了，38塊錢一斤。如果是活的話，價格得翻倍，不過也好在是死了，不然就被加工廠收走加工出口了。鰻鱗魚與勾子魚最大的差別就是背兩側各有一條由白點組成的線條，勾子魚則沒有，但這兩種魚的價格相差很大，口感自然也不一樣，小夥伴們購買時看看有沒有兩條線就可以辨別了。

10/14 鮁魚雖然上市有段時間了，但青島人情有獨鍾。小編在菜市場發現有不少顧客到海鮮店打聽當天上市的鮁魚，並與店主越好時間購買。雖然現在出售的鮁魚也不少，但行家顧客還是願意到熟識的店家購買。現在普通家庭食用的2-3斤大小的鮁魚價格在23-25塊錢一斤。

11/14 帶魚，青島叫刀魚。這是菜市場露天攤販出售的，黃眼睛的熱帶海域捕撈的，看魚身皮膚有發皺的感覺，應該是冰貨，價格在15塊錢一斤。吃貨想吃本地黑眼睛帶魚估計還得1-2天吧。

12/14 皮皮蝦的價格好像沒有大的變化，好的還是要55塊錢一斤，一般的在25-30塊錢一斤，按大小和公母來區分，一般都是鮮活的，也有賣死了的，那個價格基本是給錢就賣。

13/14 梭子蟹慢慢的在“長大”，價格也隨大小而上漲，圖中的梭子蟹40塊錢一斤了，還是母蟹，看顏色應該是青島本地捕撈的。

14/14 海螺比前兩天的小了一點，價格也下降了一點，23塊錢一斤。海螺是個不錯的貝類海鮮，大海螺爆炒螺片那是名菜，小海螺煮熟了蘸醋吃即可，海螺壯陽清熱還有保健效果。

2019-05-05

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