中秋節前海鮮價格漲的有點大,梭子蟹最高翻番,扇貝新鮮上市
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魚眼看人間
1/15 中秋節說到馬上就要到了,小編今天前往菜市場探訪一下海鮮價格,沒想到一週沒去,海鮮的價格普遍上漲,回過味來,原來是中秋節到了,怪不得海鮮價格上漲的這麼快、幅度這麼大。圖為大帶魚(刀魚),店主介紹說進價就是120塊錢一斤,節前市場人氣不足,只能按進價出售了。
2/15 有店主給小編分析節前人氣不旺的原因,本地只要是外來人口,很多人要在中秋小長假回老家與親人團聚,購買的海鮮大多去海鮮市場了,批量選購;其次是單位中秋節發放福利,好一點的單位一般都有部分海鮮。圖為露天攤位上的鮮活八帶鮹,30塊錢一斤。
3/15 還有一個最主要的原因,就是現在經濟總體形勢不好,掙錢越來越難,海鮮批發零售價格都那麼高,很多人都望而卻步了,不如等節後便宜了再吃。圖為新鮮鼓眼魚,70塊錢一斤,比一週前貴了10塊錢。(更多精彩,敬請關注頭條號“魚眼看人間”)
4/15 大鮁魚,5斤左右吧,35塊錢一斤,攤販說節前一天能賣7、8條,還算不錯,這個適合過節送禮。上斤的鮁魚20塊錢一斤,貴了3成,不足一斤的小鮁魚還要10塊錢一斤。半斤左右的帶魚也賣到了25塊錢一斤,一週前15塊錢2斤的帶魚現在只能買一斤了。
5/15 新鮮筆管魚,20塊錢一斤,這個變化倒不是很大。筆管魚目前產量與銷量都不是很大,只有些市民買回去嚐嚐鮮,不大適合外帶和送人。
6/15 野生的黃花魚,攤主挑出比較大的,20塊錢一斤,還有10塊錢一斤和10塊錢2斤的,個頭太小,也不太好看,小編就沒有拍攝了。
7/15 在一家海鮮店,小編髮現了一條小鯊魚,店主要價30塊錢一斤,這個價格算高的了。鯊魚一般是誤入漁網被捕撈的,撈上來時一般已經死亡,漁民也就給帶回來了。鯊魚含有豐富的膠質,但口感稍差些,平時的價格在5塊錢左右。
8/15 由於進價高、人氣又不足,海鮮店也沒在節前準備太多的海鮮魚,但也足夠賣的,冰櫃上面是展示的,其他的一般放在冰櫃裡面或者用冰塊保鮮在保鮮盒中。
9/15 露天攤販就沒那麼好的保鮮條件了,只好用冰塊和充氧來保梭子蟹鮮活。圖中的梭子蟹要價70塊錢一斤,依次還有50、30、25塊錢一斤的都有,當然大小和肥瘦也有區別,一分錢一分貨,攤販不會弄錯的。
10/15 圖中是市民全家出動來購買梭子蟹,一家3口人買上3只也就夠了,自己吃也不能買太小的,40塊錢一斤的估計50來塊錢也就夠了。
11/15 現在很多攤販都採用了線上和線下的銷售方式,鮮活的如梭子蟹一般只是在區內比較適合這種線上方式,外地的小編不建議線上購買鮮活海鮮。外賣小哥幫助送貨,外賣小哥告訴小編,可以網上下訂單,也可以與他現場洽談,這樣運費更便宜些。圖為外賣小哥在等候攤主在打包鮮活梭子蟹。
12/15 皮皮蝦的價格到了30塊錢一斤,價格上漲了2成,一週前是25塊錢一斤的,但這些皮皮蝦都沒有在漁港碼頭上的鮮活。
13/15 養殖大蝦的價格露天攤位到了35塊錢一斤,海鮮店還得多3塊錢,到了38塊錢一斤。從不到30上漲到不到40塊錢一斤了。
14/15 雖然中秋節前海鮮價格普遍上漲,對此,市民都有預期。但該吃海的吃,圖中是市民在購買鮮活的皮皮蝦、養殖大蝦以及八帶鮹。價格貴了少吃點就是,但還是要吃的,就像豬肉漲價了也不能不吃肉啊。
15/15 扇貝上市了,這是個好消息。但剛上市的扇貝趕上中秋節,價格自然比去年要高,攤主介紹說,這些扇貝進價就不低,按進價加利潤得賣7塊錢一斤,考慮了購買的心理承受,現在只是賣6塊錢一斤,太高了不好賣。
2019-09-13

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