為什麼新疆吃葡萄不吐葡萄皮？

新疆葡萄栽培歷史悠久，品種資源十分豐富，約600多個品種。

有無核白、馬奶子、百家幹、木納格、黑葡萄、和田紅、喀什哈爾、粉紅太妃等，尤以無核白最為名貴，皮薄肉嫩，汁多味甜，素有“珍珠”美稱，且富含多種營養。

新疆的葡萄品種多，不是所有葡萄都要吐皮，新疆的葡萄基本上都不用吐葡萄皮，因為葡萄皮薄，吃起來感覺不到會有皮，當然也有個別品種的葡萄要吐皮，新疆吃葡萄不吐葡萄皮就是因為新疆的葡萄品種多，皮薄柔嫩。

我有時候買內地葡萄（又紅又大的那種）味道酸酸的。吃這種葡萄時因為皮厚，直接把皮吐掉，給小孩吃的時候先把皮去掉再吃。新疆本土葡萄皮特別薄，可以一起吃掉。內地許多同胞很難吃到新疆本土好的葡萄品種，因為這些品種皮薄一旦傷了皮必須及時吃掉不能保存或運輸。有些品種甚至還沒熟的時候必須用小袋套上，不然因為皮薄太甜被蜂或者小鳥吃掉。

謝邀，這和個人有很大關係。有大部分人還是不吃葡萄皮和籽的。葡萄皮不易嚼碎，也不好消化，籽也是一樣不能被消化。但是有些人卻喜歡吃皮和籽，因為葡萄皮含粗纖維多，有利於腸胃健康。葡萄籽嚼碎了吃也對人體有好處。總體來說還是以個人喜好不同而定。

對於我來說，這是個奇怪的問題。好像我一直都是吃葡萄不吐葡萄皮，這是習慣，自然習慣，沒有人教也沒有人要求。只是吃葡萄前一定要用乾淨水沖洗，新疆的沙塵多，成熟的葡萄表皮略微有點灰塵，所以吃前都是用水沖沖乾淨，直接入口。另外，新疆的葡萄裡的籽都是完整飽滿的，所以不但不需要吐皮最好連籽一批吃。