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乾煸四季豆家常做法，不用炸，不用煮，味道不比飯店差
牛頭酋長廚房
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大家好，我是你們的牛頭酋長廚房，今天給大家介紹一道比肉還好吃的蔬菜，現在很多人都是無肉不歡，蔬菜有些人都不怎麼吃，今天我就教大家做一道吃了還想吃的蔬菜，乾煸四季豆，四季豆都有聽說吧，怎麼樣才能做出可口的呢？下面我們就來看看都需要做哪些步驟吧！
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1：將四季豆兩頭摘除，掰成兩半，然後洗淨瀝乾水分
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2：將幹辣椒切成小節
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3：將洗淨的姜蒜切末備用
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4：鍋中倒入適量油
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5：將瀝乾水分的四季豆倒入
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6：撒少許鹽，開中小火慢慢煸炒
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7：煸炒至四季豆表面起皺時撥到鍋邊
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8：倒入幹辣椒、花椒煸炒出香味
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9：再把蒜末炒香，炒香後和四季豆一起炒，翻炒一會後，加入鹽，雞精調味
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10：翻炒均勻後起鍋裝盤即可食用！
2019-08-05
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