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魚這樣做才美味，不燉不油炸，椒香濃郁，比紅燒好吃十倍，太誘人
牛小牛生活館
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大家好，我是你們的美食助理，今天為大家分享的是獨家花開富貴魚，吃一次就會愛上，相信愛吃魚的朋友們已經按耐不住自己的食慾啦，那我們開始吧！ \n1.準備好食材
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2.將魚去頭去尾，切成這樣的花刀，記得魚腹部不要切段
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3.將碗里加入料酒、蠔油、豆豉油、胡椒粉、糖、鹽、再加入適量清水，攪拌均勻
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4.起鍋燒油，下入洋蔥炒香
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5.在加入青紅辣椒丁，一起翻炒
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6.加入剛剛調好的料汁，煮開盛出備用
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7.在盤底鋪面薑絲，將魚擺放在盤中，整理一下形狀會更好看
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8.切一個聖女果放進魚嘴裡，這樣做點綴，這樣看起來會更好看
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9.上鍋大火蒸十分鐘
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10.時間到，拿出來，將盤中多餘的湯汁倒出
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11.淋上剛剛炒好的醬汁
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美味即成，新嫩可口，營養又美味
2019-05-21
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