雞蛋灌餅這樣做，個個鼓大泡，外酥裡鮮，營養美味，女兒百吃不厭

我們家早餐最喜歡吃的就是雞蛋灌餅了，外酥裡鮮，營養美味。

街邊小吃雞蛋灌餅是我們上班族經常吃的早餐，雞蛋灌餅可以說是早餐攤上，最盛名的早點之一了。以前我總是在外面吃雞蛋灌餅，老婆說“你那麼喜歡吃，怎麼不自己學著做呢？外面的多不衛生啊”後來我就開始自己學著做，慢慢的女兒也喜歡上了雞蛋灌餅。今天把它的具體做法分享給大家，很喜歡的一句話：學到了就要教，賺到了就要給。

雞蛋灌餅這樣做，個個鼓大泡，外酥裡鮮，營養美味，女兒百吃不厭

我們家早餐最喜歡吃的就是雞蛋灌餅了，外酥裡鮮，營養美味。

街邊小吃雞蛋灌餅是我們上班族經常吃的早餐，雞蛋灌餅可以說是早餐攤上，最盛名的早點之一了。以前我總是在外面吃雞蛋灌餅，老婆說“你那麼喜歡吃，怎麼不自己學著做呢？外面的多不衛生啊”後來我就開始自己學著做，慢慢的女兒也喜歡上了雞蛋灌餅。今天把它的具體做法分享給大家，很喜歡的一句話：學到了就要教，賺到了就要給。

雞蛋灌餅的做法也很簡單，把面和好後，加上自己製作的油酥，然後烙餅的時候把雞蛋灌到餅裡面去製作而成。做的時候我這樣和麵，這樣吃著軟和又不失筋性，我們一起學習一下吧！

食材：

300克麵粉、100毫升開水、100毫升涼水、雞蛋、蔥花、食鹽、胡椒粉

油酥：20克麵粉、20毫升食用油

做法及步驟：

1、大碗中放入300克麵粉，用筷子從中間分開，一半用開水和麵，一半用涼水和麵（這樣和麵吃著軟和又不失筋性）用筷子攪拌至沒有乾麵粉，再下手揉麵，揉成不軟不硬的麵糰，蓋上蓋子醒面10分鐘。

雞蛋灌餅這樣做，個個鼓大泡，外酥裡鮮，營養美味，女兒百吃不厭

我們家早餐最喜歡吃的就是雞蛋灌餅了，外酥裡鮮，營養美味。

街邊小吃雞蛋灌餅是我們上班族經常吃的早餐，雞蛋灌餅可以說是早餐攤上，最盛名的早點之一了。以前我總是在外面吃雞蛋灌餅，老婆說“你那麼喜歡吃，怎麼不自己學著做呢？外面的多不衛生啊”後來我就開始自己學著做，慢慢的女兒也喜歡上了雞蛋灌餅。今天把它的具體做法分享給大家，很喜歡的一句話：學到了就要教，賺到了就要給。

雞蛋灌餅的做法也很簡單，把面和好後，加上自己製作的油酥，然後烙餅的時候把雞蛋灌到餅裡面去製作而成。做的時候我這樣和麵，這樣吃著軟和又不失筋性，我們一起學習一下吧！

食材：

300克麵粉、100毫升開水、100毫升涼水、雞蛋、蔥花、食鹽、胡椒粉

油酥：20克麵粉、20毫升食用油

做法及步驟：

1、大碗中放入300克麵粉，用筷子從中間分開，一半用開水和麵，一半用涼水和麵（這樣和麵吃著軟和又不失筋性）用筷子攪拌至沒有乾麵粉，再下手揉麵，揉成不軟不硬的麵糰，蓋上蓋子醒面10分鐘。

雞蛋灌餅這樣做，個個鼓大泡，外酥裡鮮，營養美味，女兒百吃不厭

我們家早餐最喜歡吃的就是雞蛋灌餅了，外酥裡鮮，營養美味。

街邊小吃雞蛋灌餅是我們上班族經常吃的早餐，雞蛋灌餅可以說是早餐攤上，最盛名的早點之一了。以前我總是在外面吃雞蛋灌餅，老婆說“你那麼喜歡吃，怎麼不自己學著做呢？外面的多不衛生啊”後來我就開始自己學著做，慢慢的女兒也喜歡上了雞蛋灌餅。今天把它的具體做法分享給大家，很喜歡的一句話：學到了就要教，賺到了就要給。

雞蛋灌餅的做法也很簡單，把面和好後，加上自己製作的油酥，然後烙餅的時候把雞蛋灌到餅裡面去製作而成。做的時候我這樣和麵，這樣吃著軟和又不失筋性，我們一起學習一下吧！

食材：

300克麵粉、100毫升開水、100毫升涼水、雞蛋、蔥花、食鹽、胡椒粉

油酥：20克麵粉、20毫升食用油

做法及步驟：

1、大碗中放入300克麵粉，用筷子從中間分開，一半用開水和麵，一半用涼水和麵（這樣和麵吃著軟和又不失筋性）用筷子攪拌至沒有乾麵粉，再下手揉麵，揉成不軟不硬的麵糰，蓋上蓋子醒面10分鐘。

雞蛋灌餅這樣做，個個鼓大泡，外酥裡鮮，營養美味，女兒百吃不厭

我們家早餐最喜歡吃的就是雞蛋灌餅了，外酥裡鮮，營養美味。

街邊小吃雞蛋灌餅是我們上班族經常吃的早餐，雞蛋灌餅可以說是早餐攤上，最盛名的早點之一了。以前我總是在外面吃雞蛋灌餅，老婆說“你那麼喜歡吃，怎麼不自己學著做呢？外面的多不衛生啊”後來我就開始自己學著做，慢慢的女兒也喜歡上了雞蛋灌餅。今天把它的具體做法分享給大家，很喜歡的一句話：學到了就要教，賺到了就要給。

雞蛋灌餅的做法也很簡單，把面和好後，加上自己製作的油酥，然後烙餅的時候把雞蛋灌到餅裡面去製作而成。做的時候我這樣和麵，這樣吃著軟和又不失筋性，我們一起學習一下吧！

食材：

300克麵粉、100毫升開水、100毫升涼水、雞蛋、蔥花、食鹽、胡椒粉

油酥：20克麵粉、20毫升食用油

做法及步驟：

1、大碗中放入300克麵粉，用筷子從中間分開，一半用開水和麵，一半用涼水和麵（這樣和麵吃著軟和又不失筋性）用筷子攪拌至沒有乾麵粉，再下手揉麵，揉成不軟不硬的麵糰，蓋上蓋子醒面10分鐘。

雞蛋灌餅這樣做，個個鼓大泡，外酥裡鮮，營養美味，女兒百吃不厭

我們家早餐最喜歡吃的就是雞蛋灌餅了，外酥裡鮮，營養美味。

街邊小吃雞蛋灌餅是我們上班族經常吃的早餐，雞蛋灌餅可以說是早餐攤上，最盛名的早點之一了。以前我總是在外面吃雞蛋灌餅，老婆說“你那麼喜歡吃，怎麼不自己學著做呢？外面的多不衛生啊”後來我就開始自己學著做，慢慢的女兒也喜歡上了雞蛋灌餅。今天把它的具體做法分享給大家，很喜歡的一句話：學到了就要教，賺到了就要給。

雞蛋灌餅的做法也很簡單，把面和好後，加上自己製作的油酥，然後烙餅的時候把雞蛋灌到餅裡面去製作而成。做的時候我這樣和麵，這樣吃著軟和又不失筋性，我們一起學習一下吧！

食材：

300克麵粉、100毫升開水、100毫升涼水、雞蛋、蔥花、食鹽、胡椒粉

油酥：20克麵粉、20毫升食用油

做法及步驟：

1、大碗中放入300克麵粉，用筷子從中間分開，一半用開水和麵，一半用涼水和麵（這樣和麵吃著軟和又不失筋性）用筷子攪拌至沒有乾麵粉，再下手揉麵，揉成不軟不硬的麵糰，蓋上蓋子醒面10分鐘。

雞蛋灌餅這樣做，個個鼓大泡，外酥裡鮮，營養美味，女兒百吃不厭

我們家早餐最喜歡吃的就是雞蛋灌餅了，外酥裡鮮，營養美味。

街邊小吃雞蛋灌餅是我們上班族經常吃的早餐，雞蛋灌餅可以說是早餐攤上，最盛名的早點之一了。以前我總是在外面吃雞蛋灌餅，老婆說“你那麼喜歡吃，怎麼不自己學著做呢？外面的多不衛生啊”後來我就開始自己學著做，慢慢的女兒也喜歡上了雞蛋灌餅。今天把它的具體做法分享給大家，很喜歡的一句話：學到了就要教，賺到了就要給。

雞蛋灌餅的做法也很簡單，把面和好後，加上自己製作的油酥，然後烙餅的時候把雞蛋灌到餅裡面去製作而成。做的時候我這樣和麵，這樣吃著軟和又不失筋性，我們一起學習一下吧！

食材：

300克麵粉、100毫升開水、100毫升涼水、雞蛋、蔥花、食鹽、胡椒粉

油酥：20克麵粉、20毫升食用油

做法及步驟：

1、大碗中放入300克麵粉，用筷子從中間分開，一半用開水和麵，一半用涼水和麵（這樣和麵吃著軟和又不失筋性）用筷子攪拌至沒有乾麵粉，再下手揉麵，揉成不軟不硬的麵糰，蓋上蓋子醒面10分鐘。

雞蛋灌餅這樣做，個個鼓大泡，外酥裡鮮，營養美味，女兒百吃不厭

我們家早餐最喜歡吃的就是雞蛋灌餅了，外酥裡鮮，營養美味。

街邊小吃雞蛋灌餅是我們上班族經常吃的早餐，雞蛋灌餅可以說是早餐攤上，最盛名的早點之一了。以前我總是在外面吃雞蛋灌餅，老婆說“你那麼喜歡吃，怎麼不自己學著做呢？外面的多不衛生啊”後來我就開始自己學著做，慢慢的女兒也喜歡上了雞蛋灌餅。今天把它的具體做法分享給大家，很喜歡的一句話：學到了就要教，賺到了就要給。

雞蛋灌餅的做法也很簡單，把面和好後，加上自己製作的油酥，然後烙餅的時候把雞蛋灌到餅裡面去製作而成。做的時候我這樣和麵，這樣吃著軟和又不失筋性，我們一起學習一下吧！

食材：

300克麵粉、100毫升開水、100毫升涼水、雞蛋、蔥花、食鹽、胡椒粉

油酥：20克麵粉、20毫升食用油

做法及步驟：

1、大碗中放入300克麵粉，用筷子從中間分開，一半用開水和麵，一半用涼水和麵（這樣和麵吃著軟和又不失筋性）用筷子攪拌至沒有乾麵粉，再下手揉麵，揉成不軟不硬的麵糰，蓋上蓋子醒面10分鐘。

雞蛋灌餅這樣做，個個鼓大泡，外酥裡鮮，營養美味，女兒百吃不厭

我們家早餐最喜歡吃的就是雞蛋灌餅了，外酥裡鮮，營養美味。

街邊小吃雞蛋灌餅是我們上班族經常吃的早餐，雞蛋灌餅可以說是早餐攤上，最盛名的早點之一了。以前我總是在外面吃雞蛋灌餅，老婆說“你那麼喜歡吃，怎麼不自己學著做呢？外面的多不衛生啊”後來我就開始自己學著做，慢慢的女兒也喜歡上了雞蛋灌餅。今天把它的具體做法分享給大家，很喜歡的一句話：學到了就要教，賺到了就要給。

雞蛋灌餅的做法也很簡單，把面和好後，加上自己製作的油酥，然後烙餅的時候把雞蛋灌到餅裡面去製作而成。做的時候我這樣和麵，這樣吃著軟和又不失筋性，我們一起學習一下吧！

食材：

300克麵粉、100毫升開水、100毫升涼水、雞蛋、蔥花、食鹽、胡椒粉

油酥：20克麵粉、20毫升食用油

做法及步驟：

1、大碗中放入300克麵粉，用筷子從中間分開，一半用開水和麵，一半用涼水和麵（這樣和麵吃著軟和又不失筋性）用筷子攪拌至沒有乾麵粉，再下手揉麵，揉成不軟不硬的麵糰，蓋上蓋子醒面10分鐘。

1、和麵的時候建議用一半溫水一半涼水和麵，這樣做出來軟和又不失筋性，涼了也不會硬。

2、擀餅胚的時候，注意餅皮上的氣泡一定不要擀破了，擀破了烙餅的時候雞蛋液就不容易灌進去了。

我在內蒙古呼和浩特呆了12年，已經習慣內蒙的早點，內蒙的早點相對於我老家江蘇來說比較粗狂，拿東北人的話來說就是基本是硬早點，如果說內蒙的早點最有特色的我給大家推薦三種我個人認為最能代表呼和浩特的特色早點。

1、燒麥

呼市的燒麥不像南方的要放糯米，裡面配料也多，呼市燒麥只放肉，一般是羊肉，也有的放牛肉，蔥鹹鹽要放，尤其是蔥放的比較多，而且呼市人吃燒麥肯定要來一壺濃磚茶，一邊吃一邊喝，慢慢悠悠，就像這個城市的生活節奏。

2、羊雜碎

說起呼和浩特的美食，一定不能錯過羊雜碎。呼和浩特的羊雜碎鋪到底有多少家？實在難說，反正橫街斜巷，直道彎路，到處都有。每天一大早，一碗羊雜碎，一個焙子，對於那些喜食羊雜碎的本地人來說，算得上是比較講究的早點了。

3、餄餎面

古稱"河漏",又稱"活絡"，餄餎面吃起來柔澗勁滑，利口開胃。呼市的餄餎面分白麵餄餎和蕎麵餄餎，鄂爾多斯還有一種豆麵餄餎，來上一碗餄餎面，再加上一片豆腐或者肉丸子，放一點香菜，吃完一個早上都充滿了力量。

以上是給大家推薦的3種呼和浩特早上比較流行的早點，這三種早點在呼和浩特大街小巷很多小飯店都有的賣，好吃還是推薦大家去一些老飯館，那裡的味道比較正宗。

我是孤塵一粒沙，致力於給大家推薦各地美食，喜歡我就關注我，你的關注是我持續創作的動力！

我在內蒙古呼和浩特呆了12年，已經習慣內蒙的早點，內蒙的早點相對於我老家江蘇來說比較粗狂，拿東北人的話來說就是基本是硬早點，如果說內蒙的早點最有特色的我給大家推薦三種我個人認為最能代表呼和浩特的特色早點。

1、燒麥

呼市的燒麥不像南方的要放糯米，裡面配料也多，呼市燒麥只放肉，一般是羊肉，也有的放牛肉，蔥鹹鹽要放，尤其是蔥放的比較多，而且呼市人吃燒麥肯定要來一壺濃磚茶，一邊吃一邊喝，慢慢悠悠，就像這個城市的生活節奏。

2、羊雜碎

說起呼和浩特的美食，一定不能錯過羊雜碎。呼和浩特的羊雜碎鋪到底有多少家？實在難說，反正橫街斜巷，直道彎路，到處都有。每天一大早，一碗羊雜碎，一個焙子，對於那些喜食羊雜碎的本地人來說，算得上是比較講究的早點了。

3、餄餎面

古稱"河漏",又稱"活絡"，餄餎面吃起來柔澗勁滑，利口開胃。呼市的餄餎面分白麵餄餎和蕎麵餄餎，鄂爾多斯還有一種豆麵餄餎，來上一碗餄餎面，再加上一片豆腐或者肉丸子，放一點香菜，吃完一個早上都充滿了力量。

以上是給大家推薦的3種呼和浩特早上比較流行的早點，這三種早點在呼和浩特大街小巷很多小飯店都有的賣，好吃還是推薦大家去一些老飯館，那裡的味道比較正宗。

我是孤塵一粒沙，致力於給大家推薦各地美食，喜歡我就關注我，你的關注是我持續創作的動力！

我在內蒙古呼和浩特呆了12年，已經習慣內蒙的早點，內蒙的早點相對於我老家江蘇來說比較粗狂，拿東北人的話來說就是基本是硬早點，如果說內蒙的早點最有特色的我給大家推薦三種我個人認為最能代表呼和浩特的特色早點。

1、燒麥

呼市的燒麥不像南方的要放糯米，裡面配料也多，呼市燒麥只放肉，一般是羊肉，也有的放牛肉，蔥鹹鹽要放，尤其是蔥放的比較多，而且呼市人吃燒麥肯定要來一壺濃磚茶，一邊吃一邊喝，慢慢悠悠，就像這個城市的生活節奏。

2、羊雜碎

說起呼和浩特的美食，一定不能錯過羊雜碎。呼和浩特的羊雜碎鋪到底有多少家？實在難說，反正橫街斜巷，直道彎路，到處都有。每天一大早，一碗羊雜碎，一個焙子，對於那些喜食羊雜碎的本地人來說，算得上是比較講究的早點了。

3、餄餎面

古稱"河漏",又稱"活絡"，餄餎面吃起來柔澗勁滑，利口開胃。呼市的餄餎面分白麵餄餎和蕎麵餄餎，鄂爾多斯還有一種豆麵餄餎，來上一碗餄餎面，再加上一片豆腐或者肉丸子，放一點香菜，吃完一個早上都充滿了力量。

以上是給大家推薦的3種呼和浩特早上比較流行的早點，這三種早點在呼和浩特大街小巷很多小飯店都有的賣，好吃還是推薦大家去一些老飯館，那裡的味道比較正宗。

我是孤塵一粒沙，致力於給大家推薦各地美食，喜歡我就關注我，你的關注是我持續創作的動力！

我在內蒙古呼和浩特呆了12年，已經習慣內蒙的早點，內蒙的早點相對於我老家江蘇來說比較粗狂，拿東北人的話來說就是基本是硬早點，如果說內蒙的早點最有特色的我給大家推薦三種我個人認為最能代表呼和浩特的特色早點。

1、燒麥

呼市的燒麥不像南方的要放糯米，裡面配料也多，呼市燒麥只放肉，一般是羊肉，也有的放牛肉，蔥鹹鹽要放，尤其是蔥放的比較多，而且呼市人吃燒麥肯定要來一壺濃磚茶，一邊吃一邊喝，慢慢悠悠，就像這個城市的生活節奏。

2、羊雜碎

說起呼和浩特的美食，一定不能錯過羊雜碎。呼和浩特的羊雜碎鋪到底有多少家？實在難說，反正橫街斜巷，直道彎路，到處都有。每天一大早，一碗羊雜碎，一個焙子，對於那些喜食羊雜碎的本地人來說，算得上是比較講究的早點了。

3、餄餎面

古稱"河漏",又稱"活絡"，餄餎面吃起來柔澗勁滑，利口開胃。呼市的餄餎面分白麵餄餎和蕎麵餄餎，鄂爾多斯還有一種豆麵餄餎，來上一碗餄餎面，再加上一片豆腐或者肉丸子，放一點香菜，吃完一個早上都充滿了力量。

以上是給大家推薦的3種呼和浩特早上比較流行的早點，這三種早點在呼和浩特大街小巷很多小飯店都有的賣，好吃還是推薦大家去一些老飯館，那裡的味道比較正宗。

我是孤塵一粒沙，致力於給大家推薦各地美食，喜歡我就關注我，你的關注是我持續創作的動力！

你好，說起胡辣湯，應該是河南的朋友吧，河南特產，很多河南的朋友是特別喜歡，但對於大部分南方人來說可能喝不習慣，覺得太油了，粘乎乎的，我也喝過，感覺還是習慣問題，喝不慣，那我就來講講我們這裡的早餐吧。廣東的話，當然平時都是早上隨手買點包子油條粉面什麼的，但是說起廣東不得不說早茶，早茶是廣東流傳很久的飲食文化，三五好友或是一家人聚在一起，享受美食和愜意的時光。廣東的早茶就比較豐盛且種類繁多，下面列舉幾個吧。

叉燒包：這個不用多說，跟包子差不多，不過使用的材料不同，麵粉會偏軟偏彈性，跟北方的包子不太一樣，裡面的餡也是叉燒剁了包在裡面。

你好，說起胡辣湯，應該是河南的朋友吧，河南特產，很多河南的朋友是特別喜歡，但對於大部分南方人來說可能喝不習慣，覺得太油了，粘乎乎的，我也喝過，感覺還是習慣問題，喝不慣，那我就來講講我們這裡的早餐吧。廣東的話，當然平時都是早上隨手買點包子油條粉面什麼的，但是說起廣東不得不說早茶，早茶是廣東流傳很久的飲食文化，三五好友或是一家人聚在一起，享受美食和愜意的時光。廣東的早茶就比較豐盛且種類繁多，下面列舉幾個吧。

叉燒包：這個不用多說，跟包子差不多，不過使用的材料不同，麵粉會偏軟偏彈性，跟北方的包子不太一樣，裡面的餡也是叉燒剁了包在裡面。

腸粉：這個蠻多人喜歡的，但是我不喜歡，廣東多地各種腸粉都有，口感比較q彈，然後再配以獨制的醬汁，再配點青菜，還是有很多小夥伴愛不釋手的。

你好，說起胡辣湯，應該是河南的朋友吧，河南特產，很多河南的朋友是特別喜歡，但對於大部分南方人來說可能喝不習慣，覺得太油了，粘乎乎的，我也喝過，感覺還是習慣問題，喝不慣，那我就來講講我們這裡的早餐吧。廣東的話，當然平時都是早上隨手買點包子油條粉面什麼的，但是說起廣東不得不說早茶，早茶是廣東流傳很久的飲食文化，三五好友或是一家人聚在一起，享受美食和愜意的時光。廣東的早茶就比較豐盛且種類繁多，下面列舉幾個吧。

叉燒包：這個不用多說，跟包子差不多，不過使用的材料不同，麵粉會偏軟偏彈性，跟北方的包子不太一樣，裡面的餡也是叉燒剁了包在裡面。

腸粉：這個蠻多人喜歡的，但是我不喜歡，廣東多地各種腸粉都有，口感比較q彈，然後再配以獨制的醬汁，再配點青菜，還是有很多小夥伴愛不釋手的。


排骨：相信很多沒喝過廣東早茶的小夥伴很詫異，早餐吃排骨？是的，而且很火爆那種，幾乎是桌桌必點，因為經過廚師的精心製作，再加上排骨是純蒸出來，所以手感極佳，很爽滑。

你好，說起胡辣湯，應該是河南的朋友吧，河南特產，很多河南的朋友是特別喜歡，但對於大部分南方人來說可能喝不習慣，覺得太油了，粘乎乎的，我也喝過，感覺還是習慣問題，喝不慣，那我就來講講我們這裡的早餐吧。廣東的話，當然平時都是早上隨手買點包子油條粉面什麼的，但是說起廣東不得不說早茶，早茶是廣東流傳很久的飲食文化，三五好友或是一家人聚在一起，享受美食和愜意的時光。廣東的早茶就比較豐盛且種類繁多，下面列舉幾個吧。

叉燒包：這個不用多說，跟包子差不多，不過使用的材料不同，麵粉會偏軟偏彈性，跟北方的包子不太一樣，裡面的餡也是叉燒剁了包在裡面。

腸粉：這個蠻多人喜歡的，但是我不喜歡，廣東多地各種腸粉都有，口感比較q彈，然後再配以獨制的醬汁，再配點青菜，還是有很多小夥伴愛不釋手的。


排骨：相信很多沒喝過廣東早茶的小夥伴很詫異，早餐吃排骨？是的，而且很火爆那種，幾乎是桌桌必點，因為經過廚師的精心製作，再加上排骨是純蒸出來，所以手感極佳，很爽滑。
鳳爪：就是雞爪啦，不知道從什麼時候開始就這麼叫，雞爪也很受歡迎，經過商家的精心製作，骨肉基本可以分離，夾一個放進嘴裡過一遍，基本就可以只剩骨頭出來。

你好，說起胡辣湯，應該是河南的朋友吧，河南特產，很多河南的朋友是特別喜歡，但對於大部分南方人來說可能喝不習慣，覺得太油了，粘乎乎的，我也喝過，感覺還是習慣問題，喝不慣，那我就來講講我們這裡的早餐吧。廣東的話，當然平時都是早上隨手買點包子油條粉面什麼的，但是說起廣東不得不說早茶，早茶是廣東流傳很久的飲食文化，三五好友或是一家人聚在一起，享受美食和愜意的時光。廣東的早茶就比較豐盛且種類繁多，下面列舉幾個吧。

叉燒包：這個不用多說，跟包子差不多，不過使用的材料不同，麵粉會偏軟偏彈性，跟北方的包子不太一樣，裡面的餡也是叉燒剁了包在裡面。

腸粉：這個蠻多人喜歡的，但是我不喜歡，廣東多地各種腸粉都有，口感比較q彈，然後再配以獨制的醬汁，再配點青菜，還是有很多小夥伴愛不釋手的。


排骨：相信很多沒喝過廣東早茶的小夥伴很詫異，早餐吃排骨？是的，而且很火爆那種，幾乎是桌桌必點，因為經過廚師的精心製作，再加上排骨是純蒸出來，所以手感極佳，很爽滑。
鳳爪：就是雞爪啦，不知道從什麼時候開始就這麼叫，雞爪也很受歡迎，經過商家的精心製作，骨肉基本可以分離，夾一個放進嘴裡過一遍，基本就可以只剩骨頭出來。

蝦餃：這個就是我比較喜歡的，使用一層薄皮，把一整隻蝦包裹在裡面上蒸籠蒸，咬開的時候流出來的蝦汁，和爽滑沒有外殼的一整隻蝦，簡直就是極品。

你好，說起胡辣湯，應該是河南的朋友吧，河南特產，很多河南的朋友是特別喜歡，但對於大部分南方人來說可能喝不習慣，覺得太油了，粘乎乎的，我也喝過，感覺還是習慣問題，喝不慣，那我就來講講我們這裡的早餐吧。廣東的話，當然平時都是早上隨手買點包子油條粉面什麼的，但是說起廣東不得不說早茶，早茶是廣東流傳很久的飲食文化，三五好友或是一家人聚在一起，享受美食和愜意的時光。廣東的早茶就比較豐盛且種類繁多，下面列舉幾個吧。

叉燒包：這個不用多說，跟包子差不多，不過使用的材料不同，麵粉會偏軟偏彈性，跟北方的包子不太一樣，裡面的餡也是叉燒剁了包在裡面。

腸粉：這個蠻多人喜歡的，但是我不喜歡，廣東多地各種腸粉都有，口感比較q彈，然後再配以獨制的醬汁，再配點青菜，還是有很多小夥伴愛不釋手的。


排骨：相信很多沒喝過廣東早茶的小夥伴很詫異，早餐吃排骨？是的，而且很火爆那種，幾乎是桌桌必點，因為經過廚師的精心製作，再加上排骨是純蒸出來，所以手感極佳，很爽滑。
鳳爪：就是雞爪啦，不知道從什麼時候開始就這麼叫，雞爪也很受歡迎，經過商家的精心製作，骨肉基本可以分離，夾一個放進嘴裡過一遍，基本就可以只剩骨頭出來。

蝦餃：這個就是我比較喜歡的，使用一層薄皮，把一整隻蝦包裹在裡面上蒸籠蒸，咬開的時候流出來的蝦汁，和爽滑沒有外殼的一整隻蝦，簡直就是極品。

當然早茶種類還遠不止這些，看看菜單起碼就有一兩百種，還有什麼蛋撻，燒賣，糯米雞，榴蓮酥，芋頭，牛肚蘿蔔，各種粥，各種糕，各種餅，種類繁多，簡直就是一大享受。當然相對其他早餐，價格也不低，一般一蒸籠便宜的十幾塊，貴的幾十塊，一般一個早茶下來人均要幾十塊，貴的可能要上百，所以不是有礦的也不會說天天或者經常喝早茶。不過要是第一次來廣東的朋友，還是極力推薦試一試，享受美食和一個愜意的時光。

你好，說起胡辣湯，應該是河南的朋友吧，河南特產，很多河南的朋友是特別喜歡，但對於大部分南方人來說可能喝不習慣，覺得太油了，粘乎乎的，我也喝過，感覺還是習慣問題，喝不慣，那我就來講講我們這裡的早餐吧。廣東的話，當然平時都是早上隨手買點包子油條粉面什麼的，但是說起廣東不得不說早茶，早茶是廣東流傳很久的飲食文化，三五好友或是一家人聚在一起，享受美食和愜意的時光。廣東的早茶就比較豐盛且種類繁多，下面列舉幾個吧。

叉燒包：這個不用多說，跟包子差不多，不過使用的材料不同，麵粉會偏軟偏彈性，跟北方的包子不太一樣，裡面的餡也是叉燒剁了包在裡面。

腸粉：這個蠻多人喜歡的，但是我不喜歡，廣東多地各種腸粉都有，口感比較q彈，然後再配以獨制的醬汁，再配點青菜，還是有很多小夥伴愛不釋手的。


排骨：相信很多沒喝過廣東早茶的小夥伴很詫異，早餐吃排骨？是的，而且很火爆那種，幾乎是桌桌必點，因為經過廚師的精心製作，再加上排骨是純蒸出來，所以手感極佳，很爽滑。
鳳爪：就是雞爪啦，不知道從什麼時候開始就這麼叫，雞爪也很受歡迎，經過商家的精心製作，骨肉基本可以分離，夾一個放進嘴裡過一遍，基本就可以只剩骨頭出來。

蝦餃：這個就是我比較喜歡的，使用一層薄皮，把一整隻蝦包裹在裡面上蒸籠蒸，咬開的時候流出來的蝦汁，和爽滑沒有外殼的一整隻蝦，簡直就是極品。

當然早茶種類還遠不止這些，看看菜單起碼就有一兩百種，還有什麼蛋撻，燒賣，糯米雞，榴蓮酥，芋頭，牛肚蘿蔔，各種粥，各種糕，各種餅，種類繁多，簡直就是一大享受。當然相對其他早餐，價格也不低，一般一蒸籠便宜的十幾塊，貴的幾十塊，一般一個早茶下來人均要幾十塊，貴的可能要上百，所以不是有礦的也不會說天天或者經常喝早茶。不過要是第一次來廣東的朋友，還是極力推薦試一試，享受美食和一個愜意的時光。

你好，說起胡辣湯，應該是河南的朋友吧，河南特產，很多河南的朋友是特別喜歡，但對於大部分南方人來說可能喝不習慣，覺得太油了，粘乎乎的，我也喝過，感覺還是習慣問題，喝不慣，那我就來講講我們這裡的早餐吧。廣東的話，當然平時都是早上隨手買點包子油條粉面什麼的，但是說起廣東不得不說早茶，早茶是廣東流傳很久的飲食文化，三五好友或是一家人聚在一起，享受美食和愜意的時光。廣東的早茶就比較豐盛且種類繁多，下面列舉幾個吧。

叉燒包：這個不用多說，跟包子差不多，不過使用的材料不同，麵粉會偏軟偏彈性，跟北方的包子不太一樣，裡面的餡也是叉燒剁了包在裡面。

腸粉：這個蠻多人喜歡的，但是我不喜歡，廣東多地各種腸粉都有，口感比較q彈，然後再配以獨制的醬汁，再配點青菜，還是有很多小夥伴愛不釋手的。


排骨：相信很多沒喝過廣東早茶的小夥伴很詫異，早餐吃排骨？是的，而且很火爆那種，幾乎是桌桌必點，因為經過廚師的精心製作，再加上排骨是純蒸出來，所以手感極佳，很爽滑。
鳳爪：就是雞爪啦，不知道從什麼時候開始就這麼叫，雞爪也很受歡迎，經過商家的精心製作，骨肉基本可以分離，夾一個放進嘴裡過一遍，基本就可以只剩骨頭出來。

蝦餃：這個就是我比較喜歡的，使用一層薄皮，把一整隻蝦包裹在裡面上蒸籠蒸，咬開的時候流出來的蝦汁，和爽滑沒有外殼的一整隻蝦，簡直就是極品。

當然早茶種類還遠不止這些，看看菜單起碼就有一兩百種，還有什麼蛋撻，燒賣，糯米雞，榴蓮酥，芋頭，牛肚蘿蔔，各種粥，各種糕，各種餅，種類繁多，簡直就是一大享受。當然相對其他早餐，價格也不低，一般一蒸籠便宜的十幾塊，貴的幾十塊，一般一個早茶下來人均要幾十塊，貴的可能要上百，所以不是有礦的也不會說天天或者經常喝早茶。不過要是第一次來廣東的朋友，還是極力推薦試一試，享受美食和一個愜意的時光。

我是重慶妹子，要我說，重慶人最喜歡吃的應該是這三種，麻辣小面，紅油抄手，豆花飯。麵條一般都是水面，不是掛麵哦，其實麵條也好，抄手也罷，主要的還是那個底料的味道最關鍵，花椒油，熬的紅紅辣椒油，花生米，榨菜，還有各種各樣的澆頭，牛肉，肥腸。豌豆，酸菜肉絲等等，吃的是滿頭大汗，吃完麵再把湯喝一口，那才是鮮香麻辣，爽！豆花飯，光是蘸料就有十幾種，有青椒打底的，有油辣子打底的，你愛吃哪種就打哪種，估計大早上的吃白米飯配豆花的也就重慶才有，便宜又實惠，吃飽飽的，一天都精神滿滿

我是重慶妹子，要我說，重慶人最喜歡吃的應該是這三種，麻辣小面，紅油抄手，豆花飯。麵條一般都是水面，不是掛麵哦，其實麵條也好，抄手也罷，主要的還是那個底料的味道最關鍵，花椒油，熬的紅紅辣椒油，花生米，榨菜，還有各種各樣的澆頭，牛肉，肥腸。豌豆，酸菜肉絲等等，吃的是滿頭大汗，吃完麵再把湯喝一口，那才是鮮香麻辣，爽！豆花飯，光是蘸料就有十幾種，有青椒打底的，有油辣子打底的，你愛吃哪種就打哪種，估計大早上的吃白米飯配豆花的也就重慶才有，便宜又實惠，吃飽飽的，一天都精神滿滿

我是重慶妹子，要我說，重慶人最喜歡吃的應該是這三種，麻辣小面，紅油抄手，豆花飯。麵條一般都是水面，不是掛麵哦，其實麵條也好，抄手也罷，主要的還是那個底料的味道最關鍵，花椒油，熬的紅紅辣椒油，花生米，榨菜，還有各種各樣的澆頭，牛肉，肥腸。豌豆，酸菜肉絲等等，吃的是滿頭大汗，吃完麵再把湯喝一口，那才是鮮香麻辣，爽！豆花飯，光是蘸料就有十幾種，有青椒打底的，有油辣子打底的，你愛吃哪種就打哪種，估計大早上的吃白米飯配豆花的也就重慶才有，便宜又實惠，吃飽飽的，一天都精神滿滿

我是重慶妹子，要我說，重慶人最喜歡吃的應該是這三種，麻辣小面，紅油抄手，豆花飯。麵條一般都是水面，不是掛麵哦，其實麵條也好，抄手也罷，主要的還是那個底料的味道最關鍵，花椒油，熬的紅紅辣椒油，花生米，榨菜，還有各種各樣的澆頭，牛肉，肥腸。豌豆，酸菜肉絲等等，吃的是滿頭大汗，吃完麵再把湯喝一口，那才是鮮香麻辣，爽！豆花飯，光是蘸料就有十幾種，有青椒打底的，有油辣子打底的，你愛吃哪種就打哪種，估計大早上的吃白米飯配豆花的也就重慶才有，便宜又實惠，吃飽飽的，一天都精神滿滿

我們老家是會理縣，我們這裡的早餐種類繁多，除了大家都非常常見的包子油條豆漿麵條等等，還有一些跟別的地方不一樣的特別早餐！

首推羊肉粉，大街小巷到處都是羊肉米線店，生意都會很不錯，作為一個會理人，每天的開始就是從一碗熱氣騰騰的羊肉粉開始的，一年四季都吃，沒有淡旺季，羊肉採用會理本地的黑山羊，米線是筷子頭粗的豪放米線，調料也非常簡單，也都是自己根據口味添加，豆瓣，胡辣子，鹽，味精，花椒，蔥花，香菜，就這幾樣，但是搭配起來味道一絕！

其次就是雞火絲餌塊，顧名思義就是雞肉，火腿，餌塊絲，湯底是臘肉，土雞合燉的高湯，調料比羊肉粉還簡單，基本上來點豆瓣，加蔥花香菜即可！

再次就是抓酥包，會理抓酥包採用豬油和麵，蒸出來的包子，皮酥有味兒，再配一碗稀飯或者海帶湯，一頓早餐足矣！

另外就是稀豆粉，但是本人不太愛吃，喜歡他的人也喜歡得不得了，熱氣騰騰，對於處於高原上的縣城而言，確實是一早很好的開端！

我們老家是會理縣，我們這裡的早餐種類繁多，除了大家都非常常見的包子油條豆漿麵條等等，還有一些跟別的地方不一樣的特別早餐！

首推羊肉粉，大街小巷到處都是羊肉米線店，生意都會很不錯，作為一個會理人，每天的開始就是從一碗熱氣騰騰的羊肉粉開始的，一年四季都吃，沒有淡旺季，羊肉採用會理本地的黑山羊，米線是筷子頭粗的豪放米線，調料也非常簡單，也都是自己根據口味添加，豆瓣，胡辣子，鹽，味精，花椒，蔥花，香菜，就這幾樣，但是搭配起來味道一絕！

其次就是雞火絲餌塊，顧名思義就是雞肉，火腿，餌塊絲，湯底是臘肉，土雞合燉的高湯，調料比羊肉粉還簡單，基本上來點豆瓣，加蔥花香菜即可！

再次就是抓酥包，會理抓酥包採用豬油和麵，蒸出來的包子，皮酥有味兒，再配一碗稀飯或者海帶湯，一頓早餐足矣！

另外就是稀豆粉，但是本人不太愛吃，喜歡他的人也喜歡得不得了，熱氣騰騰，對於處於高原上的縣城而言，確實是一早很好的開端！

我們老家是會理縣，我們這裡的早餐種類繁多，除了大家都非常常見的包子油條豆漿麵條等等，還有一些跟別的地方不一樣的特別早餐！

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另外就是稀豆粉，但是本人不太愛吃，喜歡他的人也喜歡得不得了，熱氣騰騰，對於處於高原上的縣城而言，確實是一早很好的開端！

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另外就是稀豆粉，但是本人不太愛吃，喜歡他的人也喜歡得不得了，熱氣騰騰，對於處於高原上的縣城而言，確實是一早很好的開端！

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首推羊肉粉，大街小巷到處都是羊肉米線店，生意都會很不錯，作為一個會理人，每天的開始就是從一碗熱氣騰騰的羊肉粉開始的，一年四季都吃，沒有淡旺季，羊肉採用會理本地的黑山羊，米線是筷子頭粗的豪放米線，調料也非常簡單，也都是自己根據口味添加，豆瓣，胡辣子，鹽，味精，花椒，蔥花，香菜，就這幾樣，但是搭配起來味道一絕！

其次就是雞火絲餌塊，顧名思義就是雞肉，火腿，餌塊絲，湯底是臘肉，土雞合燉的高湯，調料比羊肉粉還簡單，基本上來點豆瓣，加蔥花香菜即可！

再次就是抓酥包，會理抓酥包採用豬油和麵，蒸出來的包子，皮酥有味兒，再配一碗稀飯或者海帶湯，一頓早餐足矣！

另外就是稀豆粉，但是本人不太愛吃，喜歡他的人也喜歡得不得了，熱氣騰騰，對於處於高原上的縣城而言，確實是一早很好的開端！

哈爾濱晝短夜長，早晚冷，冬季尤其冷。所以做早點的人不多，早點可選擇的夜有限。小區附近一般會有的，也就是油條+豆漿、燒餅+豆腐腦、包子+米粥、饅頭花捲鹹鴨蛋之類的組合。

哈爾濱的油條是配甜豆漿或淡豆漿，配鹹豆花（豆腐腦）的，在哈爾濱，鹹豆漿、甜豆花都是邪教，尤其是在早餐桌上。

在哈爾濱，包子是配稀飯（粥）的。哈爾濱早餐的包子是發麵包子。個個長得白白胖胖。包子餡兒主要是肉餡、肉加菜餡兒。素包子有兩種：韭菜雞蛋餡兒、角瓜（西葫蘆）雞蛋餡兒。嗯，是滴，雞蛋算素的。

哈爾濱的包子店很多。面對遊客有名的包子是張包鋪，他家的排骨包子很有名氣。但是一般人早餐是不吃排骨包子那麼奢侈的東西的。紅燒肉豆角餡的包子和茄子餡兒的包子是近年來開始流行的品種，都很奇妙。

比苞米麵粥更清爽的是小碴子粥，是玉米磨碎的顆粒煮的粥。

其實還有一種廣受歡迎風格強烈的東北粥，就是大碴子芸豆粥。是較大的玉米碎粒和紅芸豆長時間熬煮成的粥。但是煮這個需要太多時間，早餐很少有人做，要是早餐吃到，多半是前一晚剩下的。大碴子粥是純粹的粗糧，不太好消化，胃腸不好的人有時候無法消受，但是這是很健康的食物。深受東北人的喜愛。

哈爾濱早餐流行燒餅。哈爾濱的燒餅是用油酥面和水面混合製成的，一隻餅大約2兩重。烤出來香脆可口。燒餅店一般有油鹽（鹹口）、糖（甜口）、紅豆（甜口）三種口味。燒餅店往往還賣脆皮酥餅，是白糖餡兒的。燒餅熱吃，酥餅往往是冷吃。

配包子的粥，一般是大米綠豆粥、苞米麵粥、南瓜粥等等。苞米麵粥是非常典型的東北粥。在粘稠和清爽中找到一種平衡。

廣東，大部分人都只想到腸粉

其實身為廣東人，除了平時上班，上學沒時間，一般有空就會早早的去茶樓喝早茶

以下就是我去喝早茶必點的茶點

還有我一般都是點菊普（菊花普洱茶）解膩

廣東，大部分人都只想到腸粉

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廣東，大部分人都只想到腸粉

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廣東，大部分人都只想到腸粉

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廣東，大部分人都只想到腸粉

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還有我一般都是點菊普（菊花普洱茶）解膩

廣東，大部分人都只想到腸粉

其實身為廣東人，除了平時上班，上學沒時間，一般有空就會早早的去茶樓喝早茶

以下就是我去喝早茶必點的茶點

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廣東，大部分人都只想到腸粉

其實身為廣東人，除了平時上班，上學沒時間，一般有空就會早早的去茶樓喝早茶

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還有我一般都是點菊普（菊花普洱茶）解膩

山城重慶，一座麻辣飄香城市，早餐種類很豐富，麵條、抄手、米粉、包子饅頭稀飯、豆漿油條麻圓、糯米糰、四川油茶等等都有，要說最有地方特色、最好吃的非麻辣小面和紅油抄手莫屬。

山城重慶，一座麻辣飄香城市，早餐種類很豐富，麵條、抄手、米粉、包子饅頭稀飯、豆漿油條麻圓、糯米糰、四川油茶等等都有，要說最有地方特色、最好吃的非麻辣小面和紅油抄手莫屬。

重慶小面。重慶街頭巷尾分佈著8萬多家小麵館，一年能賣出300多億，算是重慶各大早餐裡規模最大的了。重慶小面用的是筋道並不好的機器面，鹼水面保存時間比較長，靈魂在佐料，豬油、油辣子或糊辣殼、花椒麵、姜蒜水、芝麻醬、蔥花等調料讓這碗六七塊錢的市井小吃麻辣鮮香、味道濃郁，無論是乾餾還是湯麵都獨具特色。可以說，重慶人的一天是以一碗小面開始的，這碗碳水化合物支撐著整個上午的能量消耗，老街舊巷的更有味道，商圈新店更適應現代人的健康理念，但如果就味道而言，重慶小面在市井之地。

山城重慶，一座麻辣飄香城市，早餐種類很豐富，麵條、抄手、米粉、包子饅頭稀飯、豆漿油條麻圓、糯米糰、四川油茶等等都有，要說最有地方特色、最好吃的非麻辣小面和紅油抄手莫屬。

重慶小面。重慶街頭巷尾分佈著8萬多家小麵館，一年能賣出300多億，算是重慶各大早餐裡規模最大的了。重慶小面用的是筋道並不好的機器面，鹼水面保存時間比較長，靈魂在佐料，豬油、油辣子或糊辣殼、花椒麵、姜蒜水、芝麻醬、蔥花等調料讓這碗六七塊錢的市井小吃麻辣鮮香、味道濃郁，無論是乾餾還是湯麵都獨具特色。可以說，重慶人的一天是以一碗小面開始的，這碗碳水化合物支撐著整個上午的能量消耗，老街舊巷的更有味道，商圈新店更適應現代人的健康理念，但如果就味道而言，重慶小面在市井之地。

重慶抄手。重慶的紅油抄手皮後餡足個頭大，比成都紅油抄手更麻辣粗獷。精瘦肉加肥膘做的餡兒鮮香細滑，抄手皮雖厚但裹上濃遊大麻辣吃起來安逸得很，嗜麻辣的重慶人深知其中的魅力和滋味。

山城重慶，一座麻辣飄香城市，早餐種類很豐富，麵條、抄手、米粉、包子饅頭稀飯、豆漿油條麻圓、糯米糰、四川油茶等等都有，要說最有地方特色、最好吃的非麻辣小面和紅油抄手莫屬。

重慶小面。重慶街頭巷尾分佈著8萬多家小麵館，一年能賣出300多億，算是重慶各大早餐裡規模最大的了。重慶小面用的是筋道並不好的機器面，鹼水面保存時間比較長，靈魂在佐料，豬油、油辣子或糊辣殼、花椒麵、姜蒜水、芝麻醬、蔥花等調料讓這碗六七塊錢的市井小吃麻辣鮮香、味道濃郁，無論是乾餾還是湯麵都獨具特色。可以說，重慶人的一天是以一碗小面開始的，這碗碳水化合物支撐著整個上午的能量消耗，老街舊巷的更有味道，商圈新店更適應現代人的健康理念，但如果就味道而言，重慶小面在市井之地。

重慶抄手。重慶的紅油抄手皮後餡足個頭大，比成都紅油抄手更麻辣粗獷。精瘦肉加肥膘做的餡兒鮮香細滑，抄手皮雖厚但裹上濃遊大麻辣吃起來安逸得很，嗜麻辣的重慶人深知其中的魅力和滋味。

朋友，這樣的麻辣，你怕了嗎？

我是李家媽媽美食，很高興與大家分享最好吃的早餐

在福建泉州地區有一款網紅特色小吃，曾經上過舌尖上的中國，那就是到處都可見的特色小吃——泉州面線糊，是一款男女老少都喜歡，且永遠吃不膩的特色早餐

有句話說：到泉州不吃一碗地道的面線糊，等於沒來過泉州

今天分享一下面線糊的做法

製作面線糊所需食材

主料：純手工製作的面線

湯底：豬大骨頭加少許幹味海鮮熬製而成，濃厚、甘甜

配料：胡椒粉、芹菜葉、芫荽、蔥花、滷汁

方法

湯底煮開，放入面線（可折斷或折碎），煮開後淋入少許地瓜粉水拌勻，再加入各種自己喜歡的調料，有蝦、海蠣、魷魚、炸醋肉、滷蛋、滷大腸、𠧧小腸、滷豆乾、豬肚、煎蛋等等，撒上蕪荽，芹菜葉、蔥花、胡椒粉，再淋上少許滷水汁

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在福建泉州地區有一款網紅特色小吃，曾經上過舌尖上的中國，那就是到處都可見的特色小吃——泉州面線糊，是一款男女老少都喜歡，且永遠吃不膩的特色早餐

有句話說：到泉州不吃一碗地道的面線糊，等於沒來過泉州

今天分享一下面線糊的做法

製作面線糊所需食材

主料：純手工製作的面線

湯底：豬大骨頭加少許幹味海鮮熬製而成，濃厚、甘甜

配料：胡椒粉、芹菜葉、芫荽、蔥花、滷汁

方法

湯底煮開，放入面線（可折斷或折碎），煮開後淋入少許地瓜粉水拌勻，再加入各種自己喜歡的調料，有蝦、海蠣、魷魚、炸醋肉、滷蛋、滷大腸、𠧧小腸、滷豆乾、豬肚、煎蛋等等，撒上蕪荽，芹菜葉、蔥花、胡椒粉，再淋上少許滷水汁

這是一碗味道鮮美、口感爽滑，有著濃厚的閩南風味獨特早餐，再配上油條，那真是絕配哦

喜歡的朋友可以試試哦

好吃的早餐真的太多了！淮南牛肉湯牛肉麵燒餅楊村煎餅雞湯豆腐腦。。。

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