它才是煲雞湯的最佳拍檔,鮮的一絕!
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上班族的便當
1/8 我老家旁邊就有一小片竹林。小時候,親戚來串門了,奶奶就會帶我去挖冬筍。然後再殺只老母雞一塊燉了。\n依稀記得火苗跳動之間,鍋子還會咕嘟咕嘟地叫喚,然後就有一股濃郁的鮮味飄散出來。小孩肚子裡的饞蟲被勾了起來,就跑到在鍋邊圍著。\n
2/8 揭開鍋子的那一刻,一股強烈的熱氣冒出來,噴香噴香的。待熱氣散開,就能看到湯色微微金黃。\n上桌後,大家就用大勺子輪流舀上一碗。筍片脆嫩,吃起來非常爽口。雞肉鮮美,一點都不油膩
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8/8 這道冬筍土雞湯,最好用散養的老母雞來做,湯會更加醇香。\n\n這菜不僅好吃,而且非常簡單,基本可以說是零廚藝了。廚房新手也能輕鬆get!
2019-04-14

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