徐州市區最接地氣的羊肉館,蘸羊肉一盤80元,綠豆芽炒羊肚最好吃
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老王來啦
1/12 徐州人有入伏吃伏羊的傳統,而且徐州人吃羊肉最青睞那些環境不咋、味道特好的羊肉館。這次老王與朋友來到三中附近這家幾十年的羊肉老館,號稱是徐州市區最接地氣的羊肉館,環境很一般,但真不是吹的,人家生意真火。吃飯前,要先付賬,這也是所有羊肉館的規矩。老王點了四個涼菜,五個熱菜,預付了300塊錢。
2/12 蘸羊肉,應該是羊肚蹦,肥瘦適中,一盤子80塊錢,絕對的硬菜。\n
3/12 白煮羊肉的蘸汁,有醬油醋香油芫荽蒜糜,蘸上白煮羊肉別有風味。\n
4/12 搭配了蘸汁的白煮羊肉,分量不算大,價格不算低,趁熱味道真贊!
5/12 調羊肝,同行的朋友都愛吃。\n
6/12 素拼,有黃瓜、水煮花生和臘皮,所有羊肉館都有的涼菜。\n\n
7/12 涼拌蘿蔔絲,通氣開胃。
8/12 羊血豆腐,羊血自帶蜂孔,大呼的辣椒油,與豆腐相得益彰。\n
9/12 燒羊雜,品種比較齊全,他家的量不算大,但是價位也不高,也算比較實惠。\n
10/12 醋熗綠豆芽。羊肉館的醋熗綠豆芽絕對是一絕,是家裡炒不出的味道。炒香乾,也是這家羊肉館的拿手素菜,味道很不錯。這次也點了,只是忘拍了。\n
11/12 炒羊肚,每個人都愛吃,幾乎每桌必點。
12/12 六個人,四個涼,五個熱菜,吃的是大汗淋漓,其中一個夥計還脫光了膀子,說這樣吃羊肉才過癮!其實,朋友間吃啥不重要,大家開心就好!
2019-07-30

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