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羊肉哪個部位最好吃？宰羊大叔親口告訴你，只有吃貨才懂
農民海潮
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我們都知道，羊肉性熱，常被當做溫補、禦寒的食物，所以每年只要一進入冬季，在平時看起來較為冷清的羊肉攤也變得熱鬧了起來。
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只要買過羊肉的人都會知道，羊肉攤上的羊肉都會將各個部位進行分類，肉的部分大致有：羊排肉、羊腿肉和羊裡脊等，另外還有羊腰、羊臉、羊肚等內臟或其它部位，每個部位的價格不盡相同。
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很多人都會覺得骨頭旁邊的肉是最香的，而羊脊骨全部都是又細又嫩的肉，的確十分好吃，你知道羊身上哪個部位最好吃嗎？只有吃貨才懂。
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羊蠍子被稱為是“肉中黃金，補鈣之王”一說，雖然看上去是沒有什麼肉，但是對於吃貨們來說，他們就喜歡這個感覺，俗話說：啃骨頭比吃肉要爽一些！不知道你有沒有吃過美味的羊蠍子呢？
2019-04-24
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