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今天騎車去了常德路上的這家麵館，中午去得早人不多。飯點人很多記得避開就餐高峰。廚房是開放式的裡面做什麼都能看大，感覺像大排檔相當的接地氣。
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第一次來不知道點啥，看了網上評價說大排面好吃，我沒點大排點了紅燜辣肉拌麵（菜單裡的第一個名字挺長的）加素雞，加百葉包肉，外加黃酒。
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拌麵上來了，料中有肉粒，豆乾，土豆食材比較豐富。賣相不是很驚豔。
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面不是那種通常吃的蘇式洗面，而是有點款的那種面，又比掛麵窄。反正就是圖中一樣的面。
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面拌好了就成這樣了，估計是我不會拌，賣相不怎麼好。
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素雞是滷煮的很入味，原來素雞也這麼可以多汁。百葉包肉也是肉質多裡面是豬肉加了芹菜絲。
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我去的時候人不多，店裡的夥計們在吃飯不知道是在吃造反還是午飯。對面坐著一位大爺好像吃的是蔥油拌麵加了一個荷包蛋。
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這是黃酒，我知道黃酒是在小學課本中有一段孔乙己每當有錢的時候都會去賣酒的地方喝一碗黃酒加一碟茴香豆。但是今天早上這黃酒有點多了，我以為是散裝的一杯，誰知是一瓶。自己點的跪著也要喝完啊。淚奔！！
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最後面是吃完了還是澆頭和辣肉還剩了些。說明這家店給的料還是很足的。還有吃拌麵記得拿碗豆芽湯店裡免費送的，吃拌麵有點噎嗓子。我就是很好的例子。喜歡吃拌麵的朋友們可以去嘗試以下。
