炒牛肉別直接下鍋炒,分兩步,先醃一下牛肉,這樣才會嫩滑
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牛頭酋長說美食
1/10 大家好,我是你們的廚房小幫手(牛牛)。每天分享即成美味,教你用簡單的烹飪方法做出好吃美味,每一道菜都十分解饞。那麼,這次給大家推薦1道非常好吃的菜品,絕對能夠符合你的味蕾。而且操作步驟相當方便,值得學習和收藏。需要準備的食材都很日常,超市商店都能夠買得到,這點大家就不必擔心了。開始我們的第一步吧!1.1斤牛肉切成條
2/10 2.將牛肉放入小碗,加生抽、蠔油、胡椒粉、一個雞蛋清,醃製一下
3/10 3.再加四勺麵粉即可
4/10 4.再加少許植物油
5/10 5.抓拌均勻醃製30分鐘
6/10 6.青紅椒切塊備用
7/10 7.起油鍋,將牛肉倒入煸炒,然後盛出備用
8/10 8.另起油鍋,倒入姜蒜和青紅辣椒爆炒出香味
9/10 9.然後再倒入牛肉,加一勺生抽、胡椒粉,微微翻炒
10/10 10.完成。好了,牛牛今天的美食分享就先到這裡了,如果你覺得這個菜品很不錯,記得點個關注加收藏,或者你還有什麼其它更美味的菜品,一定要和牛牛分享哦!
2019-08-16

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