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現在生活水平提高了物質豐富了，很多曾經需要趕集才能吃到的食物，在今天可以說是想啥時吃都可以獲得。饊子，一種口感焦香酥脆的油炸食品，以前只有年節時候才可以品嚐到一點。吃饊子時一手捏著饊子，另一隻手掌伸開來，時刻準備接嘴角邊掉下的饊子渣。
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鹹魚，一種用鹽醃後晒乾的美味，味道齁鹹齁鹹的。那時家裡攤煎餅時候，拿條鹹魚埋到鏊子下的灰燼裡熥幹了，剛攤好的煎餅捲上大蔥，咬口煎餅再小口咬一點鹹魚吃，別提有多美味了。大人說鹹魚要小口吃，不然吃多了齁成鹽巴虎子。
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蝦乾，帶蝦籽的蝦乾用油鹽韭菜辣椒炒了 ，用薄餅卷著吃特下飯。
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小乾巴魚，這種薄薄的乾魚是南方的一種魚晒乾製成的，咱本地叫它刨花魚。
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這是人造肉，是一種豆製品。因其炒熟後口感和肉很像,所以通俗而形象的叫它人造肉。這種食材現在很少有人買來吃了。
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燒餅卷，一種烤制的發麵食品。有地方叫燒牌或烤牌，本地也有叫它缸貼餅子的。
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炸蘿蔔丸子，蘿蔔切絲剁碎摻到麵糊裡放進各種調味料攪勻，用手擠到熱油鍋裡油炸到焦酥。炸丸子要焦香酥脆要一定技巧，丸子炸到漂浮後用笊籬撈出上下顛動幾下，然後再復炸到顏色金黃。
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趕集時最愛吃的就是這底部帶有焦咯吱的水煎包，買上一盤水煎包再來一碗辣湯，就著鹹菜絲美美的吃飽了，打幾個響亮的飽嗝，趕集去。
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滷肥腸，醬豬頭肉，豬肝，豬蹄，要說大集上啥最吸引人，那就要數賣豬頭肉的攤子了吧。
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咬一口掉渣的桃酥，口感幹、酥、脆、甜。飄著濃郁奶香的小麵包，咬一口甜得粘牙的三刀等小點心。現在這些食品很容易買得到，但卻吃不出以前的味道了。
