最正宗的農家扣肉,你肯定沒有吃過,吃一次就念念不忘
牛小牛生活館
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1.將一些豬肉處理乾淨,冷水下鍋煮熟,撈出備用
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2.盆中加入紅糖、白酒、老抽一點點,攪拌均勻,將豬肉放進去裹滿上色
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3.然後再將豬肉下鍋炸至豬皮起泡,翻面炸之後再撈出過涼水
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4.然後切成片,皮朝下,再鋪上豆豉,上鍋蒸一個小時
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5.蒸好後,扣上一個盤子,翻過老,撒上蔥花
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美味即成。感謝大家的閱讀,今天的分享就到這啦,喜歡的朋友可以回家試試看,一定不會讓你失望的,小編每天都會為大家分享不一樣的美食做法,愛做美食的女神男生們喜歡可以關注我哦!關注後再也不用擔心走丟啦!有任何問題都可以下方評論!
2019-09-12
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